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凤霸天:腹黑嫡女 (云弑夜)


穆杀池丝毫没有反应,依旧镇定自若地站在云弑夜的身旁。只有麝月和清仪互相对望了一眼,面色微微尴尬了起来。没想到云家第一次在那些名厨世家前出名,竟然是因为这个丑女……
云弑夜却也是淡定的一笑,丝毫不在意。目光从周边的皇宫守卫透过去,看见在比试之外的看座上,坐着许多达官贵人。正当中是皇上轩辕元书。他的身边有一个仪态万千,模样娇媚的女子,看着那凤冠装扮就知道是当今母仪天下的皇后蔡吉兰。
在皇上、皇后的身边,坐了一个十**岁的女子。这位女子全身穿着一件碧青色的霓裳,在清风吹拂下,这青纱微微摆动之间,就能看见那洁白如玉的皓腕裸露在外。手腕上还挂着一幅样式奇特的金色环饰。
看她所处的位置,按照皇室的辈分排位子,应该就是马上要嫁人的长公主。她的面额白皙,细长乌黑的弯眉下,有一双勾人心弦的媚眼,随意向着这边的比试场上扫来,便收获了不少倾慕的目光。
唯独看见云弑夜这边的时候,目光微微转变,带着一丝柔善,嘴角轻轻勾出一个和煦的笑意。似乎是熟稔的人在打招呼。云弑夜有些受宠若惊地点头。不小心瞥见在长公主周边转悠着的轩辕斐伊,这才知道为何长公主对自己如此友善……
果然是宫里有人好办事啊……
“姐姐,必胜!姐姐,必胜!”
轩辕斐伊忽地从身后抽出了一面小旗子,红艳艳的迎风招展,还一边喊着口号挥舞,让云弑夜不禁心头暖暖。
在轩辕斐伊的身旁还坐着轩辕斐然。他面色沉静。看着云弑夜的方向,面露笑意。其余的皇室中人,云弑夜就不认识谁了。也没有那个心思要去探究。
而后在皇室旁边坐着的,便是一些外国来的友人和特使大臣。那些人还有的金发碧眼,鼻梁挺拔,皮肤雪白。十分像现代的欧洲人。
在外国团坐着的下方,就是三方点评团。分别是异域美食家、轩辕国内美食家和名家点评团。在皇室挑选的国内美食家中,拍在首位的便是诸葛老翁。原本北辰天鸣应该坐在诸葛老翁的身旁,可偏偏这厮决定要给云弑夜帮忙,而没有去评委团里坐着。
只不过不知道现在北辰天鸣是去了哪里,依旧没有出现在云家的方阵中。
在那一长溜的评委桌子前,数一数,约莫坐着三十个评委。各个都是神采奕奕的样子,显然是此种老手。

第201章 刀法精湛

而在对面这着的便是来自民间的一些百姓。在轩辕国,每逢有大的厨师比赛,能够试吃的时候,总是会有不少百姓过来凑热闹。像厨神大赛那次,几乎是京师所有的人都出动,万人空巷。
而今天这回,不仅仅是帝都的百姓们,可以说是整个轩辕国的百姓们都从四面八方赶来。有的还是来自异域的食客。他们随着他们国家的评委一道,来到轩辕国领略这里的风土人情。
规模之宏大可谓盛况空前。场面宏伟得让人微微有些窒息的感觉……
正在云弑夜紧张的时候,就看见黄公公去到皇上的身边,弯腰躬身的低头听着皇帝轩辕元书说了什么,连连点头,随后接过皇帝手中递来的黄色诏书,笑眯眯地来到了会场的最前方。
“长公主婚宴,举天同庆,现召开婚宴主厨比试大赛!由名厨世家的云家、白家、良家、冷家以及司徒家参赛,赛程规定一天,限时三个时辰,共做有一百零八道菜,最后由评委选择四道主菜、一道甜点、一道汤品!”
黄公公站在所有人的最前方,高声诵读大赛的规则。神情肃然,声音洪亮。顿时将所有的比赛气氛调动了起来。现场每个人的表情都开始严肃,都是一副严阵以待的样子。
“先前不说是比赛三天吗?怎么突然变成了一天了?”麝月不解地对着云弑夜询问。
如此一改变,所有的菜就要非常快速的完成,云家带来人的不知道能不能在这么短的时间将菜系做完。
“看来,是司徒家的人在黄公公或者是那个特使大臣面前觐见,说了什么,才让皇上临时改变主意!”云弑夜眉凝纠结,语气里透漏了一丝担忧。
自己这边所带的人不过二十余人,就算是齐齐上阵,也要轮番九次才能将一百零八道菜做完。如此来算,每三次炒菜算一个时辰的话,也要三个时辰!规定就是三个时辰!也是就做到傍晚的时候就要将所有的菜式完工!当真是紧迫得没有选择的余地……
这样想着,云弑夜抬眼像白家、良家、冷家和司徒家看去。几乎每家都是带来了百余人帮厨。虽然主厨只有一个,但帮厨只要在火候上掌握得当,也可以在主厨的指挥下将菜系炒得成功……
“铛铛铛……”
随着一阵比赛开始的鸣锣,云弑夜被刺耳的声音召唤回了神,眼前看着那二十口黝黑的锅底。两条黛眉微微一蹙。没有想到,自己面临的第一个难题,竟然是人手不够……
在云家旁边的白家。白月凡看着这边的云弑夜,冷声一笑,目光看向自己的百余人阵仗,淡定自若地将自己的副手们召唤来,竟然有二十人之多。都是白家的一些精英厨师。至少也是初级厨师的水平。
“你们去掌控那些锅炉,我会在旁边指导你们!”白月凡沉声开口。犹如一个要出兵大战的将军,面对站成了两排的副手们,开始细细的指导起来。
“是!”二十名副手齐齐点头,高声呼应。气势恢宏,十分雄壮。
而这边的白家才开始,那边的良家和冷家也是指挥者自己家的主厨副手们开始洗菜、切菜、下锅。所有需要人力而不是精巧的技艺的活,都是交给了那些副手去做。更加费力的苦工,就是交给那些带来的下手们分担。
可以说,这白月凡、良玉月、冷浩明和司徒岭南天生就是使唤人的人。一来便开始指挥着自己的下属开始干活。不过也是因为这次的比试菜系繁多。不像上次厨神大赛上那样,只需要做上三场比试的菜系就可。
只要是大型的比试,除了要考验主厨的厨艺,更加考验的是主厨的分工协作能力。团队的配合必不可少。
看着大家都开始紧锣密鼓地加紧做菜,云家这边的人还是在干瞪眼,一盏茶的功夫便这样白白浪费了过去……
“小姐,小姐,怎么办啊?”麝月心急如焚。
云弑夜轻轻拍了拍麝月的手背,以示安抚。随后回头去看,将目光看着身后的众人。目光沉着了一会儿,才开口吩咐道:“良辰、冷月!你们过来。”
良辰和冷月齐齐对望了一眼,便抬步朝着云弑夜走来。
其实,云弑夜先前就清楚,良辰其实是名厨世家之一的良家后代,只是他的娘亲因为不受良家人待见,早年就被逼死。良辰在忍受了二十个年头之后,便脱离了良家,来到慕容家打拼,混了个侍卫的名头。可是龙生龙,凤生凤,名厨的儿子,自然也是传承了他们良家的优良血统,在厨艺上也是小有所成。
同样的,冷月虽然是名厨世家之一的冷家儿孙,也是因为受到排挤,才会在之后去了慕容家。不再呆在冷家。这两个人,可以说在刀工、火候方面,都是无可挑剔的能手。
“我现在给你们二人分拨二十名云汐阁的下手,你们指挥他们,将一百零八道菜中的冷菜、小菜、炒菜共八十道分别给你们二人一人四十道的任务,按照这张单子上的做法,你们将菜品都一一做出来,可以做到吗?”
云弑夜说着话,递给了良辰和冷月一本菜谱。那上面的菜式是自己根据现代做一级厨师的时候的记忆,写下来的满汉全席菜谱。里面详细记录了食材的挑选、火候的掌控以及调料、菜品的标准。只要良辰和冷月有一个初级厨师的水准,便可以照着这些菜谱做出来。
“大小姐放心吧!我已经是高级厨师中级了!”良辰淡定地笑着回答。
“我也是高级厨师初级,做这些菜系,应该还行!哈哈哈……”冷月也是沉声回答。
有了这两个帮厨,那么其他的东西便十分好办了!云弑夜点头,赞许地冲着二人一笑。
随即转身将麝月、清仪、池儿和云梁召唤到身边,紧锣密鼓地吩咐道:“一会我自己做御菜四品,四荤、四素、四冷、四热、一道大汤,余下的七道果盘就由你们四人负责。”
闻言,麝月、清仪。池儿和云梁都是一脸的惊骇!虽然说麝月成日跟着云弑夜看她做菜,也是耳濡目染了一些,但是要自己亲自上阵,还是十分的生疏。清仪在挑选上是能手,而在其他的方面也是一个门外汉。云梁和穆杀池就不用说,根本就是两个孔武有力的大老粗……
看见那四人一脸惊骇的模样,云弑夜微微摇头,嘴角带着一丝笑意地说道:“放心吧!这余下的七道分别是攒盒一品、三喜乾果、三甜蜜饯以及一品香茗!所需要的食材就由清仪精心挑选,由梁叔和池儿掌刀削切,然后由麝月去做最后的收尾。”
听到云弑夜如此的安排,那清仪、麝月、云梁和池儿才算是松了一口气!果然是物尽其用,人尽其才!想不到这个云弑夜不仅在厨艺上有一手,就在知人善用方面也是令人啧啧称赞!

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