厨后灵泉 (忆冷香)

丁氏一听老爹、孪生哥哥来了，喜极而泣，喃喃道：“我要去迎爹爹、哥哥。”
这下子欧阳家的人倾巢出动，浩浩荡荡的去迎丁老郡公。
慕容娟身份摆在那里自是不用去。欧阳锦华自请留下来陪着她，问问王婕妤的身体及宫里的生活情况。
以前的欧阳锦华把慕容娟当成偷大弟的贼一样防着，明的讥讽挖苦，暗的使小绊子。
慕容娟年龄小，看上去活泼可爱，实则在皇宫里长大的，手腕心计非常了得，看在欧阳锦玉的面子上，不把欧阳锦华的挑衅当回事，实在惹急了，就不回答她的话，当她是空气不存在。
这次欧阳锦华的表现颠覆了几年来在慕容娟心里的形象。
慕容娟得了欧阳锦华的两个吃食方子，有点不好意思，脸颊微红道：“姐姐，我这次来的匆忙，忘记带来送你的首饰，我回长安让宫人给你送过来。”
欧阳锦华目光诚恳，微笑道：“你以前跟我分享了许多精美的首饰，我都未给你说过谢谢。我只给你分享一次吃食方子。你莫客气。”
“那好吧。”慕容娟娇笑几声。若不是亲耳所听，真的想不到这样的话是从欧阳锦华嘴里说出来的。
“你在宫里需要的打赏人多，这些银票送给你，莫嫌少就是。”欧阳锦华将一个绣有红梅图案的粉色荷包塞到慕容娟的手里。
慕容娟目光难以置信。
“我突然间这么大方，你是不是觉得今个太阳从西边出来了。”欧阳锦华一笑起来，美目波光流转，看得慕容娟有些晕炫。
宫里的美人很多，可是像欧阳锦华这般绝色，又是这样清雅淡然气质宛如落入凡间的神花的根本没有。
慕容娟喃喃道：“姐姐，你好像变了个人。”
“女大十八变，我快要及笄，自是要有些变化。”欧阳锦华伸手摸摸慕容娟的头发，柔声道：“你今年才九岁，就生成这样，到了及笄，还不知道有多美，到时肯定比我还好看。”
慕容娟眉开眼笑，挥手让宫人退下，特意小声道：“昨个孔美人被徐贵妃责罚，掌嘴三十，孔美人的两个贴身大宫女被打断了腿。”
欧阳锦华问道：“她犯的是什么事？”
“她张狂了些，仗着父皇的一点点宠爱，竟是占了本该属于徐贵妃侍寝的日子。徐贵妃岂是那么好惹的，随便寻个理由报复回去。”慕容娟说到侍寝二字，有点不自然的低下头。
欧阳锦华以前只是在小说里电视上看到宫斗，现在亲耳听到，觉得皇宫那个地方将权势利益放大无数倍，真是恐怖阴森。
“孔美人是孔氏娘家送进宫里来的。”慕容娟用极低的声音道：“我娘让她被徐贵妃压着，日后她想出头很难。”
欧阳锦华听出话外之音，心生感激。
慕容娟说话之后，又有些后悔，这样秘密的事应该跟王氏说，怎么管不住嘴巴跟欧阳锦华说了呢。
丁老郡公、丁郡公一大家子到了之后，没多久寿宴就开了，宾客分成男女桌隔着屏风用饭。
慕容娟自是坐了主桌的主座，两旁是丁氏与丁氏的嫂子郡公夫人洪氏。王氏、丁老郡公的三个孙媳妇两个孙女也在这桌。
欧阳锦华与丁微樱及几个亲戚朋友女客坐了另一桌。
酒桌上面已经摆好了八道凉菜，绿豆水晶凉粉、蜜汁糯米藕、四鲜烤麸、凉拌海螺、双色皮冻、三丝杏鲍菇、桂花金丝枣、椒麻仔鸡。
荤素搭配得当，色泽鲜亮，香气扑鼻，引得众女肚里馋虫大动。
洪氏与三个儿媳妇、两个女儿却是面面相觑，心里均道：好家伙，八道凉菜，只认得枣、鸡、杏鲍菇、藕四道，而且做法从未见过，剩下的四道凉菜都不认识，这要说出去，还不让欧阳府的人笑掉大牙。
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亲们，周末愉快！

　　☆、23 寿宴

慕容娟好歹已经吃过欧阳府的几道吃食，心里没有这般震惊，大方的举起酒杯，先向丁氏敬酒祝寿，说了些吉祥的话，而后提意众女一起敬老寿星。
丁家的女眷矜持，吃了凉菜，心里暗自惊赞，没有在饭桌上说什么。
丁家的男人可都是武将出身，个个都是豪放性子，再加上丁老郡公对于欧阳腾是姥爷辈的，丁家人说起话来没有丝毫的顾虑。
就听得他们土老冒似的操着大嗓门问着菜名，还不时的吃一口叫一声好，竟是把这里当成酒楼。
洪氏臊得脸通红，恨不得跑过去把丁郡公及三个儿子的嘴堵上。
丁氏满脸的笑容，跟众女道：“别学他们照着凉菜猛吃，咱们得留着肚子，后面还有好些精致可口的热菜、主食、甜点。”
王氏目光自豪，道：“是呢。热菜十六道、主食三道、甜点两道。”
慕容娟最是机灵伶俐，眼珠一转，便道：“原来今个的饭菜加起来共是二十九道，九九长久，吉祥如意，长命百岁。”这几句话即夸了操持寿宴的人，又祝丁氏长寿。
欧阳锦华是头一次见慕容娟，见她小小年龄，说话十分得体，跟众位妇人当也能说到一处去，不由得刮目相看。
于子禧挨着欧阳锦华坐，筷子就没放下过，八道凉菜品尝个遍，把那最好吃的双色皮冻吃了半盘，听到后面竟是还有那么多的吃食，连忙煞住，凑到欧阳锦华耳边小声道：“姐姐，我真后悔没多长两个肚子。”
欧阳锦华正吃着一个桂花金丝枣里的一块枣肉，差点没咽着，低声道：“你在庄子里多住些日子，天天能得到好吃食。”
于子禧摇头，“不行啊。我哥哥要留在长安，只我一人陪着我爹去外地赴任。我不能为了吃就留在这里。”
“你真孝顺。”欧阳锦华瞧着不过十岁纯真简单的表妹，心里又添了一分喜爱。
丁微樱见出身贫寒的娘家嫂子有些拘谨，便亲热的招呼她用菜。
娘家嫂子忍不住用筷子指着跟前盘里的吃食，问道：“这是什么做的，以前没有吃过。”
丁微樱见众女都是一脸好奇，便望向欧阳锦华，笑道：“妹妹，你给咱们说道说道这个菜。”
欧阳锦华声音温和，缓缓道来，“这道菜叫四鲜烤麸，以木耳、黄花、胡萝卜、冬笋为辅料，面筋为主料。面筋是用白面做成的，制作工序有些麻烦。此菜咸中带甜，味香可口，有健脾益肾，补虚消食之效。”
“原来这道菜的主料是用白面做的。”
“这可是从未听说过。”
“难怪我一吃此菜，胃口就有些开了呢。”
于子禧问道：“姐姐，这道菜呢？”
“我告诉你，这道双色皮冻有防止肌肤过早褶皱，延缓肌肤的衰老的攻效。”欧阳锦华不想说出主材料是猪皮，惹得众女心里恶心吃不下。
眼下是一年之中最热的季节，正是吃凉菜的好时节，只是一些宾客肠胃不好，吃了绿叶类的凉菜易腹泄，所以寿宴没有这类凉菜。
光是凉菜就已经让亲朋好友惊艳，接下来的热菜更是让他们大开眼界大饱口福，甚至是终生难忘。
辣爆鳝段、脆皮乳鸽、灯影牛肉、糖醋鲈鱼、桂花醉溪虾、原味烤芦笋、海鲜烩锅巴、酿苦瓜、粉蒸野猪排骨、百合炒水芹、松仁炒玉米、爆炒丝瓜青豆、红烧海参、拔丝三样、香辣河蟹、金玉满堂汤。
海鲜烩锅巴，用鱿鱼、虾仁、胡萝卜粒、豌豆粒做成的滚烫色彩鲜艳的汤汁浇在锅巴上，滋滋作响，好不热闹，惹得欧阳锦风及几个小家伙惊喜的直拍手。
丁老郡公牙齿都掉没了，在丁府用饭，多是吃流食蒸菜，已经吃到看见蒸蛋羹、煮面条就想吐的地步。
粉蒸野猪排骨，把排骨蒸得烂软咸香，特别合丁老郡公的口味，还有之前吃的绿豆水晶凉粉、双色皮冻都很喜欢。
老人家最喜欢的却是辣爆鳝段，辣得直冒汗，偏偏停不下筷子，见儿子丁郡公也猛吃这道菜，气呼呼的嚷道：“别抢老子的吃食。你就是寿星也不行！”
丁郡公见老爹混浊的老眼圆瞪射放凶光，如同护食的野兽，忙陪着笑脸，直接站起来把这道菜端在他筷子边，“儿子哪敢虎口夺食抢您老的吃食。您请慢用。”
老小老小。老人岁数大了就跟孩子一样。
欧阳锦玉轻轻点头，赞夸道：“我去南方吃过鳝鱼，只是没有把鳝骨头刮净，吃起来费事，且不是爆炒，用的烹饪手法是蒸，远没有用辣子爆炒香。”
丁老郡公的嘴已经塞满了吃食，叫不了好，就朝欧阳锦玉伸出左手大拇指。
这些菜里面有一半是丁氏喜欢的，忍不住多吃了。
众女个个吃撑了，直说不能在欧阳家多呆，不然个个没几天都吃成圆球似的大胖子，出去见不了人。
等到主食、甜品上来，宾客实在是吃不下了，可是看着那么诱人，吃了怕胀得胃疼，不吃怕再也吃不着后悔一辈子。
“锦雷、锦风，你们莫吃了，去花园里阴凉地散步。”欧阳锦华不发话不行了，特意道：“这些给你们留着，等过一个时辰再吃。”