盯着他盛了饼,将锅子刷洗了干净,她才出了厨房,看二宝三宝剥的差不多了,她才拿了剪刀开始将每个栗子上划出口子,这也是一项大工程,不过有剪刀倒是不费什么劲,这大概是沈思思八年来最有动力的时候了,她要挣钱,买油,买肉吃……嗷嗷。
“土妞,你在干什么?!”二宝三宝很是不解的看着她,以往栗子要吃也只是放水里煮一煮,哪会用剪刀这么处理。
沈思思没理他们,只吩咐,“别多问,继续剥。”
他们到底不敢触她霉头,任劳任怨的继续剥栗子去了。
看处理的差不多够数了,沈思思才将处理好的栗子全泡进了井水中,这一步自然是将有虫的栗子全给逼出来。泡了十分钟左右,又马上放在塞子上准备沥干,好在太阳很烈,这一步也不费多久时间。
钟根生和何阿秀这时回来了,看到他们弄了栗子,笑道:“今天捡了这么多啊?”
“是啊,爹,土妞让我们捡回来的……”三宝道。
钟根生摸摸三宝的头,知道他们是为了吃饱肚子,也不好说什么,便放下锄头坐下来休息,大宝端了水和面饼子给他们,两人沉默的吃了,又歇了一会,什么也没说的继续下地去了。
大宝则将猪草煮了喂好了猪,刚从猪圈出来,二狗子带着几个小跟班就冲进来了,“快走了,我们捞鱼去……”
这是每天重复发生的事,所以大宝就准备收拾好家里要去了,不过今天很反常,因为最大的吃货沈思思笑道:“今天我们家不去了,家里有事情……”
大宝瞪大了眼睛,二宝三宝则诧异的盯着沈思思,以为她吃错药了。
二狗子有点不适应的看着她,以往他也想不带她的,只是被她揍过一顿后,现在每天哪怕忘记了捞鱼也绝对不会忘记通知她。
所以,他迟疑的问,“你们真不去了?!”
“真的,家里有事,明天再说,你们先去吧……”沈思思淡定的道。
二狗子只好带着人狐疑的走了,却有点摸不着头脑。
三宝委屈的道:“土妞,我们今天吃什么?!不喝鱼汤了?!家里有什么事啊?!”
“炒栗子……”
“啊?!”三宝纳闷的看着她,对他来说,栗的吸引力根本就没鱼汤大,顿时有点哀怨的很。
沈思思便不再管他,看栗子都沥干了,这才开始开工,其实炒栗子是需要砂的,但这么多砂不好找,况且有砂的话,糖和盐就会被稀释,所要用的也就更多,她现在自然没有这么多条件来浪费,只能简去这一步了。
让大宝点了锅子,控制火候,沈思思等铁锅烧干,将盐倒了进去,同时倒入沥干的栗子,她掂着勺慢慢的翻炒,使栗子均匀受热,这对八岁的她来说还有点吃力,但她虽满头大汗,但还是不敢马虎,就怕栗子会焦。
☆、第020章 进城
几分钟后,栗子慢慢涨开来,沈思思急忙加快翻炒的频率,先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,盐色渐渐转深,这个时候,她均匀的又将糖给加了进去……
三兄弟此时话已经说不出来了,在他们的概念里,从来没有想过栗子可以这么炒着吃,尤其还加这么多盐和糖,平时村人煮一煮就吃了,又不费油,盐和糖。
这么吃法,怎么吃得消?!
大宝犹豫的道:“土妞,你的糖是哪来的?!”
糖虽少见,但他们还是认识的,村里女人坐月子的时候,富一点的人家也会买糖回来给产妇补一补,他们可是曾馋的流过口水的。
“还有这么多盐……”二宝也迟疑的开口,他担心土妞瞎弄把家里的盐用光了,盐可是相当的贵的,所以,他很忐忑。
三宝则没想那么多,此时栗子已经冒出香味来了,他双眼冒光的盯着锅里的烟和栗子,口水直流,鼻子直嗅。
沈思思没空理他们,糖加入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,焦香顿时四溢,她更不敢马虎,不断快速的翻动炒着,并合铲子从锅底插入泛起,保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘了,才让大宝停了火,等栗子凉了,才盛起……
沈思思拿了一颗剥开,壳很容易就剥开了,味道倒是还过得去,毕竟是第一次……技术有限,不过这口味确实还算可以了,只是舍不得油,若是有油的话,会更香。
她皱着眉,想到油又重重的叹了口气。
三宝早盯着她嘴里的栗子不放了,沈思思抓一把给他,道:“……吃吃看,吃完了我们去城里卖了它。”
“啊?!”大宝二宝吃惊的盯着她。
沈思思皱眉道:“不卖钱我舍得放盐和糖?!笨蛋,快点,不出发天就要黑了……”
“卖的出去吗?!”大宝吃了一颗,随即眼睛一亮,嘀咕道:“好吃就是好吃,不过用盐和糖这么多来炒栗子,好浪费啊,唔……不过是真的好吃……”
二宝又抓了一大把,沈思思拍一下拍了一下道:“不准吃太多,还要卖了它呢,早点卖完换了钱我们买点肉回来吃……”
三兄弟立即眼睛冒光的盯着她,仿佛在看着肥嘟嘟的五花肉。
沈思思无语,但她也是一听到肉就双眼冒光,跟他们比起来实在也好不到哪儿去。
一听到肉,三兄弟的动力就来了,也不管能卖多少出去,动力十足的跟着沈思思带着栗子往城里走。
大宝还是很紧张,“土妞,都过午时了,城里还有人赶集吗?!”
“笨,我们又不是去镇上,是去最大的县城,午时过了也有人出来买菜的……”沈思思笑眯眯的道,她可是打听过了,镇上的集市都是上午,午时过了就没有人了,但县城不一样,那里富人多,生活条件一般的也过得去,不可能舍不得几个钱买栗子的。
打定了主意,四人便雄纠纠的出发了。
☆、第021章 穷酸相
在这个交通基本靠走的古代,他们四个人只能靠两条腿出发,好在这里虽然靠山,却离县城并不远,走了一个多时辰也就到了,但对四体不勤的沈思思来说,也挺要命的,到了县城时,她觉得自己的的脚都差点断了,她喘着一口气咬牙,等有了钱,一定要买个驴车,或是牛车,至少出门神马的可以不只用两条腿来赶路了。
走这么长时间,真不是一般的脚疼。
看见四个小孩子背着锣框进城,守门的兵士见了他们就赶,不耐道:“进城一人一文钱,没钱就别进城,去去去,别拦着后面的人……”
“……”沈思思如遭雷击,她没钱,她也没想到进城需要钱,顿时脸色苦的跟苦瓜了似的,不至于……白走一趟吧?!擦,要是不能进城,她都对不起自己的两条腿。
所以,她咬着牙极有眼色的带着笑凑到了一个中年的兵士面前,看他面色平和,是个慈祥的,可怜巴巴的看着他道:“……大哥,能不能让我们先进城,我们卖了栗子出城的时候再给,你看行吗?!”
说着还极有眼色的抓了一把栗子递了上去,赔着笑道:“大哥,乡下土东西,你别嫌弃……”说着又给其它人一人抓了一把。
大宝在后面看的心都疼死了,纠结了又纠结,他们三兄弟都没吃到几个,结果却分给这些人,加上东西还没卖出去就已经先赔了四文钱,这让大宝怎么都没办法接受,顿时脸苦的比苦瓜还难看。只是却在这些人面前不敢胡乱说话,只是又心疼栗子,又心疼四文钱,又心疼放在里面的盐和糖,纠结的肠子都要打结了。
而二宝三宝只心疼栗子,一个个双眼冒光,口水直流,死死的盯着兵士手中的栗子了。
那中年兵士吃一个栗子倒是笑了,道:“哟,没想到乡下的栗子还能炒出这个滋味来,罢了,你们先进去卖栗子吧,出城再给也行……”
沈思思急忙狗腿的笑了,“大哥,你真好,谢谢啊。”
说完,拉着疼的慌的大宝,又叫了一声二宝三宝,忙不迭的进了城了。
那年轻一点的兵士道:“怎么放他们进去了,一看就寒酸的很,还不知道是不是贼呢……”
“看他们都背着框子呢,穷酸是穷酸了点,但不至于是贼……”中年男人道。
“最近衙门里可是头疼的很,东家被偷了米,西家被偷了衣牚,虽说是小物件吧,但抵不住事多啊,听说县太爷最近很是头疼,那几个小贼还不好抓,年纪小不说,又是乞丐,穷的很,抓起来吧,那些丢的东西价值又太小,又不好判,只好打几板子丢出去省事,结果这事就重复发生,那些小贼倒不痛不痒,我看有的头疼了……”年轻兵士道:“就像刚那几个孩子那种年纪的倒是好几个一起干的,听说家里都没了人了,说可怜也可怜,说可恨也可恨……”
☆、第022章 摆摊
“这轮不到我们管的事,上面有县太爷烦着呢,吃你的栗子吧……”中年男人倒是老实的,不怎么爱说是非。
“切,我看这帮小贼偷多了,那些丢了东西的人能把县衙给围起来……”年轻兵士低嘀咕着,很是八卦的道,对于放几个同样年纪的穷孩子进去颇不赞同,况且他们穷到连一文钱也付不起,也太不像话了。
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