妙手良膳 (夭夭其华)

　　“好，妈妈这就去吩咐。”杜妈妈急急地走出去唤了个激灵的小厮帮着传了话，老夫人得了信，又让琴儿回话叮嘱楚良娆天冷就别出去了，免得冻着，这府上的事自有她做安排。
　　得了准，楚良娆便放下心来。
　　到了下半旬，吴氏便带着云姗姗下了帖子上门拜访，老夫人得知后有几分不虞，觉得区区商家之女来了一次便罢了，还来上瘾了。怎奈何楚良娆已经自行接待了人，老夫人只想着事后要给楚良娆打打预防针才是。
　　得知吴氏也来了，楚良娆便知道他们来定是有正事，果不其然，吴氏带来了好消息。
　　云姗姗乖巧地坐在吴氏身旁，等吴氏说过话才说道：“郡主，您瞧巧不巧，朱先生恰巧在我家帮忙做事，不然只怕还得费上些功夫才能找到呢。”
　　楚良娆也觉得这是冥冥之中的安排，再看丁香反而是一脸不可置信，便帮着问道：“当真是朱先生么？”
　　“他说他祖籍是平原郡，有一个女儿，不过却是没说自己的女儿在哪。”吴氏感慨地看了丁香一眼，又道，“如今商队遇上了些麻烦，耽搁了功夫，只怕得年后你们才能见到面了，真是过意不去。”
　　至此，丁香已信了九成，谢礼道：“夫人说的哪里话，能够帮奴婢寻到家父，也不是简单的事。奴婢谢您还来不及，哪里能怪您们呢。”
　　吴氏笑着道：“丁香姑娘言重了，举手之劳何足挂齿，要谢还当谢你们自家郡主才是。”
　　楚良娆却是被这谢来谢去搞晕了，岔开话题说摆膳。
　　客随主便，吴氏不再多说，倒是云姗姗十分好奇王府这一次会准备哪些好吃的。
　　八个热菜，四道小食，两煲热汤，菜色丰富，味道更是美味。
　　按着楚良娆说的，两人各自先用了一碗汤。
　　吴氏见自己的是乳白鲜美的鱼汤，而云姗姗和楚良娆用的则是甘美的猪蹄汤，不禁多问了一句缘故。
　　楚良娆并不藏私，告诉吴氏这喝汤也要因人而异，花生猪手煲性平味甘，补血润燥，对女性皮肤格外好。而萝卜丝鲫鱼汤健脾开胃，还有去皱解压的效果，对管家需事事过目的吴氏最适合不过。
　　吴氏听了心下佩服不已，觉得楚良娆当真称得上闺秀二字，足不出户便能知道这些。结交之心更盛，她便请教起汤的做法来。
　　事实上花生猪手煲便是一般的府上也会做，楚良娆依然没有拒绝，知无不言。
　　因着处理食材都不是主子的事，所以楚良娆长话短说道：“将四只猪手处理好，放入砂锅内，再加入半斤去皮的花生米，这花生去皮是避免汤色不好。之后再放葱、生姜、绍酒、加清水漫过食材，置旺火上烧沸，再改用小火炖熬猪蹄至熟即成。”
　　“这萝卜丝鲫鱼汤也不难，将萝卜切丝备用，先在汤煲里放清水大火烧开。把油锅烧热后加油，烧至六成热后，给用中火。再把处理好的鲫鱼放进去，煎至两面金黄，放入煮开的汤煲中。等水开了再加入姜片，中火煮三石分钟便可了。”
　　“不过这鲫鱼有一点麻烦，因为是水产品，所以它含有水分，会让油溅出来。所以下锅煎之前要保证鱼的两面干燥，这样不但可以免于被油溅到，还可以保持鱼皮的完整。”
　　这一下不单吴氏听住了，便是云姗姗都忍不住感慨：“原来郡主知道这么多，不像我，只会吃……”说着声音便低了下去。
　　“哪里的话，闲来无事才会不务正业罢了，快吃吧，凉了可就不好吃了。”楚良娆笑着说道。
　　见楚良娆态度温和，丝毫不像其他管家那般根深蒂固地瞧不起商家，吴氏愈发觉得自己公公看重楚良娆是正确的。
　　用过令人满意的膳食，吴氏本想带云姗姗先行告辞，但楚良娆却挽留了她们，说是用过晚膳也不迟。平日里本就没什么人来拜访她，即便是递了帖子也多是递到顾氏那房里的，难得此时有两个说得上话的人，楚良娆自是不会放她们走。
　　找出叶子牌，楚良娆说道：“三缺一，丁香你来。”
　　平日里这些丫鬟也没少陪楚良娆玩过，丁香也不推托，大大方方地坐了，还说道：“郡主可别让奴婢输的太惨了，奴婢就这点月钱，可禁不起输呢。”
　　楚良娆满不在意：“你输的算我的。”
　　听了这话，吴氏微微垂眸，叶子牌她最熟悉不过，可以说她完全可以掌握整个牌局。见楚良娆这般敬重丁香，她自是不会让丁香输钱，几把下来，大家各自有输赢，纷纷兴致高涨。
　　这一玩便是一个时辰，楚良娆意犹未尽，结算下来发现她倒是赢了点小钱，丁香也是，倒是云姗姗赢了不少。而吴氏则输的最多，输了近三十两银子。
　　云姗姗收了银子笑着说道：“大嫂，这钱你不会要回去吧。”
　　嗔怪地点了下云姗姗的眉头，吴氏无奈地说道：“瞧瞧，得了便宜还卖乖。”
　　楚良娆忍俊不禁，吩咐下人把备好的甜汤和糕点端上来。
　　随即珠儿便呈上了色泽金黄诱人的南瓜浓汤配口味清淡的菊花酥，精致的糕点造型别致，云姗姗十分喜欢，缠着楚良娆要法子。楚良娆却是不告诉她只道：“若是喜欢，大可带一些回去，要什么都告诉你了，下次你还会来么？”
　　听了这话，吴氏的睫毛轻轻颤了一下，随即拉着云姗姗的手道：“郡主说的是，你啊，一点做客的规矩都没有，郡主好心不跟你计较，你还变本加厉了不成。”
　　小嘴一瘪，云姗姗低声嘀咕道：“郡主才不是那等小心眼的人呢。”
　　楚良娆笑了笑说道：“这次我还就小心眼了呢。”


　　☆、074长远计划

　　云姗姗一阵语噎，但见楚良娆笑得眉眼弯弯，便知道这是玩笑话，又说道：“那姗姗下次还能来么？”
　　“为何不可？”楚良娆笑着道。
　　用过甜品，又说了会儿闲话，楚良娆斜靠在大迎枕上好似一只慵懒的猫，眼睛也轻轻眯了起来。见状吴氏再度提出告辞，楚良娆这才发现原来自己因为良好的习惯已经开始犯困了。但既然留了人用晚膳，自然没有送客的说法，便喝了口茶坐起身来说道：“不若来下棋如何？”
　　这一次下的并非五子棋，而是正儿八经的围棋。如楚良娆所料，云姗姗的棋艺跟她不相上下，完全是两个入门级选手互虐，让吴氏这类高手好不着急。
　　好容易分出胜负，云姗姗不禁有几分丧气。
　　楚良娆劝慰道：“下次寻了好东西，再找你来玩。”
　　云姗姗不禁心里升起希冀，再看吴氏面上带笑便知道这是默许她下次还能来拜访了，不禁喜上眉梢。
　　接下来楚良娆则留出位置，让吴氏和云姗姗来了一局。
　　可以看出吴氏给云姗姗频频留出生机，但终究还是赢了这一局。云姗姗连输两局有几分丧气：“嫂嫂，便是大哥都下不过你，你怎么忍心来欺负我……”
　　闻言，坐在一旁的楚良娆抬眸看向吴氏，只见吴氏面上依旧是平和的笑意，并未露出丝毫骄傲自满，她微微一笑：“姗姗，方才你打叶子牌可也赢了不少，这下棋可不收钱。”
　　闻言云姗姗又露出笑脸来：“说的也是。”
　　冬季里天黑的早，琢磨着时间差不多了，楚良娆便吩咐摆了膳。
　　晚膳的佳肴照例精致而美味，其中一道金黄色造型怪异的菜肴更是深受青睐。
　　实际上这只是一道土豆泥，不过被做成了小刺猬的模样，为了勾出边缘的刺，楚良娆还让人特意做了个简易的裱花袋。为此楚良娆还画过草图，用铁皮剪出等距的锯齿状，卷起来就是裱花嘴了，再缝制一个三角形的布袋一面留口，一个角开小口放进去裱花嘴就好了。最后加入土豆泥挤出来造型便可。
　　刺猬的眼睛是两颗煮熟的红豆，这道菜好吃又好看，让吴氏心生取经的心。可想到中午已经问过汤的事了，便又忍了下来，还给云姗姗使了眼神，示意她不要乱说话。
　　楚良娆只当不知，事实上，她并不想显露太多。中午两道汤只是寻常的，若当真涉及到技术问题的楚良娆是绝对不会说的。毕竟云家的生意做得那么大，要开个酒楼也是分分钟的事，自己出了点子也得不了好，这该留的东西，就绝不能说出去。
　　好在吴氏识趣，倒免了她解释的功夫。
　　用过膳，楚良娆也不多留二人，让丁兰跑了一趟，将人送到门口才回来。
　　楚良娆则j进入里间画起草图来，丁香瞧楚良娆不时用尺子比来比去，还在相交的线条上面点上黑点，便忍不住问道：“郡主这次想要做什么？”
　　因着这段时间楚良娆总是奇思妙想会设计许多东西，所以时常会找店订做，不过却从来不单单在一家店里订做，所以这些店也不知道楚良娆究竟是要做什么。
　　这一次云姗姗的来访，让楚良娆想到了前世一个娱乐活动，那就是跳棋。
　　这项活动简单，而且单单是珠子和棋盘就可以用各种材料，从长远看来绝对是可发展的，这一次，她决定跟云家来一次合作。所以她才会再三跟云姗姗提起下次再来，因为她知晓吴氏也会跟来，这样的事跟云姗姗说都是白费，还是同吴氏交流的好。