萌妻私房菜 (紫伊281)

　　叶佳瑶刚要张口就被夏淳于一个历眼瞪回去，他的眼神实在有些凶狠，要吃人似得，叶佳瑶只好闭上嘴，却对他说的话很不服气，什么叫跟她生气都是低了身份？应该说，老娘跟她那种脑残置气才是有病。
　　“再说，这件事要是闹大了，太后可就知道你溜出宫的事了，你受罚，宫人受罚是小，太后最近凤体欠安，再要气出点好歹，太后可是最疼你的。”夏淳于搬出太后来，有警告的意味，拿太后来压一压，琉璃刁蛮任性，却是最怕太后。
　　“可我气不过。”琉璃气囔道，就这么放过李尧，她不甘心。
　　“回头我好好教训她，没个眼力见的，琉璃郡主也敢惹，我让赫连景也骂她，给你出气，好了好了，我们赶紧回宫，再迟就赶不上了……”夏淳于说着，半推半拉的拉了琉璃走。
　　还装模作样地回头凶叶佳瑶：“回头我再收拾你。”
　　又给自己的侍卫递了个眼色。
　　叶佳瑶气的都想一鞋子甩过去，虽然她知道他是在帮她，但她真的很不喜欢他这样拉着琉璃，不喜欢看到他哄别的女人。
　　闹了这么一场，叶佳瑶觉得自己都不能愉快的去吃白食了。但吃白食是为了工作，早在二十一世纪，身为入行不久的职场女性，从上班的第一天就被告诫，不得把生活中的情绪带到工作当中，工作就得认认真真，抛开一切杂念。所以，她很快调整心情，走进了福记。
　　福记不愧为金陵城饮食行业的龙头老大，在这寸土寸金的市中心繁华地段，竟然有那么气派的三层楼建筑，面积足足是天上居的一倍多，装修古朴典雅，低调的奢华，听说，这栋楼就是郑福贵自己的产业。
　　叶佳瑶暗暗咂舌，酒楼开的好，真特马的赚钱。
　　酒楼的环境，内装，叶佳瑶给出五星评价。
　　叶佳瑶是一个人来的，也就不要什么包间了，就在一楼的大堂里找了个角落坐下来。
　　伙计来倒茶，送上菜单，笑容亲切：“这位客官瞧着面生，是头一回来福记吗？要不，让小的给您推荐几道本店的特色菜？保准客官您满意。”
　　叶佳瑶笑道：“好啊，你说来听听。”
　　伙计热情的介绍道：“给客官您来一道福记酿杂烩，福记酱汁肉，福记全福汤，主食就来一盘蟹黄汤包如何？本店的蟹黄汤包，皮薄柔韧，汤汁鲜美，是本店的招牌。”
　　叶佳瑶又给这伙计的服务打了个五星。
　　从笑容到眼神，热情不过火，不矫揉造作，不奴颜卑膝，说话很有技巧，让人很舒服的听从他的安排，而点的菜，荤素搭配合理，不便宜但也不贵，在客人能接受的范围之内。
　　“行，就按你说的上菜吧！”叶佳瑶今儿个来就是奔着特色菜来的。
　　“那客官是否要来点酒？本店有纯正的高粱烧，正宗的绍兴女儿红，状元红，也有金华府的米酒，若是不喝酒，本店还有冰镇酸梅汁，银耳莲子羹，天这么热来一碗降降暑也是不错的……”伙计又推荐起酒水来。
　　叶佳瑶想了想：“那就来碗冰镇酸梅汁好了。”
　　“好嘞，客官稍等，小的马上去安排给您上菜。”伙计笑呵呵地走了。
　　等菜的时候，叶佳瑶就在那打量来此间的客人，一拨一拨的，没多久，大堂就坐满了，让人看着羡慕，天上居晚上可没这么好的生意。
　　菜很快端上来，叶佳瑶并不急于动筷，而是先看菜色。
　　这酿杂烩采用的是红焖的做法，杂条长短粗细均匀，色泽晶莹光亮，底下铺着一张生菜，上面点缀冬菇大虾米和炸鱼鳔，几根细葱段撒在上头，卖相不错，还算精致，大堂里的菜能做到这个程度已经很好了，包房里重要客人的摆盘一定更讲究。
　　福记酱汁肉，六块五花肉均匀的摆放盘中，周围配以西兰花，肉色红润油光发亮，香味扑鼻，西兰花青翠喜人，单就这肉色来说，福记的厨师在上色这道工序上分寸捏拿的非常精确，上色首先讲究红曲米粉的调制，太浓，色易老，太淡，色不够红，其次是焖制的时间，火候的掌控，焖太久，或是太短，颜色就不够正。
　　再是全福汤，内有乌鸡、鳖壳、鳝段、大虾、蹄尖、金华火腿芯、香菇……材料丰富，香味浓郁，有点佛跳墙的意思。
　　看过了菜色，叶佳瑶慢条斯理的开始品。
　　杂条用的是鲤鱼的肉和虾肉剁烂打成郊，新鲜猪肉剁烂，加少许胡椒粉揉成，口感柔韧，爽滑适口。五分。
　　酱汁肉，形完整，但软烂香浓，入口即化，没的说，五分。
　　全福汤，就一个字，鲜。
　　叶佳瑶暗暗赞叹，她很清楚，大堂里的菜不是主厨做的，更不是大厨做的，主厨和大厨一般只负责楼上包间的客人，所以，做菜的最多也就是个一等帮厨。
　　这个一等帮厨的水平，比钟祥要高，帮厨都已经是这等水平，主厨和大厨就更厉害了。
　　叶佳瑶心想，如果单拼厨艺，自己恐怕取胜的希望不大，只能取巧在新颖上面多做文章，或许还有获胜的机会。但毕竟没有尝到郑福贵或是他儿子郑三多的手艺，不好下定论。
　　难得有得免费公餐吃，叶佳瑶自然要吃个够本，不能浪费掉，叶佳瑶吃到撑，摸摸肚子，准备结账。这才想起一个很严重的问题。
　　她的钱袋被那个刁蛮郡主指使小叫花子换走了，而郡主的钱袋她又还回去了，也就是说她此刻身无分文。
　　叶佳瑶顿时满头大汗，怯怯地看向伙计，伙计冲她微然一笑，走过来询问：“客官是要结账了吗？”
　　叶佳瑶忙道：“还没，你们店里的菜太好吃了，不吃光我都觉得对不起做菜的师傅。”
　　说着又拿起筷子夹西兰花吃。
　　伙计笑道：“客官您慢用。”
　　怎么办？怎么办？叶佳瑶快哭了，难道要她吃霸王餐吗？她又是坐在最里面，大堂里光伙计就有六七位，出门还要经过柜台，门口还有门童，她很怀疑自己走不走得出去。
　　这年头又没有手机，否则发个短信打个电话叫人来救场。
　　叶佳瑶一边想办法，一边吃，把垫底的生菜都啃了，西兰花梗都吞了，还是没想出办法来，她眼前就剩全福汤的汤底了。
　　伙计似乎发现了她的不对劲，老是冲她笑，但眼神里透着戒备，和另一个伙计小声嘀咕，那个伙计也开始盯着她。
　　叶佳瑶想死的心都有了，这回丢人可丢大发了。
　　干脆明说，让伙计去天上居找人来？
　　不行不行，那可不就暴露身份了？这在同行中是很忌讳的事。
　　找小景来救她？
　　万一被他哥知道呢？她在这里吃白食，要小景来付钱，他哥会怎么想？
　　不行不行。
　　找杜掌柜？
　　这会儿杜掌柜和二娘也正是最忙的时候。
　　找蠢驴？
　　那她还是被人当吃霸王餐的揍一顿算了。
　　叶佳瑶觉得无路可走了，绝望的捞着汤底。
　　“你是饿死鬼投胎么？是不是要把盘子都舔干净啊？”冷冷的语声毫不客气的讥讽。
　　叶佳瑶手中的汤勺掉了，尼玛，怕什么来什么，最不想见的人出现了。
　　“来的可真够慢的，跟人卿卿我我不舍得分开？”叶佳瑶很快稳住情绪，不咸不淡的说道。
　　绝对不能让蠢驴知道她没带钱，差点出不去。
　　
　　第七十八章 太丢脸了
　　
　　“你知道我要来？你在等我？”夏淳于倒是有些意外。他好不容易把琉璃郡主哄回去就赶回来找她，之前迫不得已说了些她不爱听的话，知道这个女人心眼小的很，不来一趟，他不安心。好在他吩咐了侍卫跟着她，不然就只能去客栈找她了。
　　“等你回来跟你算账啊，要不然，我能坐在这里死撑？快撑死我了。”叶佳瑶痛苦的瘫在椅子上摸肚子。
　　夏淳于大窘，大庭广众之下，她这副形象真的合适吗？真想装不认识她掉头就走，太丢脸了。
　　压低了声音说：“我在外面等你。”
　　叶佳瑶跳起来：“喂，你让我等这么久，这顿饭要你请。”
　　叶佳瑶说的很大声，边上吃饭的客人都看过来。
　　夏淳于额上汗滴答，瞪了叶佳瑶一眼，叶佳瑶一副理所当然的样子，昂起了下巴。
　　夏淳于问伙计：“多少。”
　　伙计说一共七两。
　　夏淳于付了银子就先出去了。
　　叶佳瑶终于脱困，可以昂首阔步的从这里走出去了，可是……哎呦，肚子好撑。
　　捂着肚子走出福记，叶佳瑶没看见蠢驴，人呢？不会是跑了吧？
　　“上来。”对面马车上窗帘掀开一角，蠢驴低沉冷漠的声音特别的好听，很威严，很MAN的样子。
　　叶佳瑶吭哧吭哧费力的爬上车，挤开夏淳于，占了大半个车厢的位置，又瘫下了。原来真的有撑死一说，她觉得自己的胃已经瘫痪，要罢工了。
　　“干嘛还叫车？”叶佳瑶问。
　　夏淳于鄙夷道：“我可不想跟一个撑到路都走不动的人走在一起。”
　　叶佳瑶悻悻地翻了个白眼。
　　“少吃一口会死吗？福记的菜真有那么好吃？比你自己做的还好？”夏淳于实在看不来她这坐没坐相的痞子样，以前在山上，他中说她不像个千金小姐，但起码还像个女人，现在呢，吊儿郎当的，十足一个油痞子。