萌妻私房菜 (紫伊281)

　　夏淳礼连忙讨饶：“我开玩笑呢，夫人莫往心里去。”
　　夏乔氏狠狠剜他一眼：“有你这么开玩笑的吗？”
　　夏淳于还是不放心去了厨房，叶佳瑶系着围裙，挽着衣袖，在那忙活，一帮厨娘都在围观。
　　“你们拿工钱不做事是吧？”夏淳于一看这场景，顿时不高兴了。
　　叶佳瑶笑道：“你别说她们，今儿个的活我全包了，这样才显得有诚意不是？”
　　夏淳于把厨娘们都赶走。
　　担心地问：“你能行吗？”
　　叶佳瑶呵呵干笑：“我在天上居一天做几十桌菜的时候可没见你担心过我行不行。”
　　夏淳于略窘：“我那是疼在心里。”
　　“去，嘴上少抹蜜，别干扰我干活。”叶佳瑶挤开他，拿了酱油瓶，往切好的牛肉里下料。
　　夏淳于笑道：“你没尝过怎么知道我抹了蜜？”
　　叶佳瑶不理他，继续往里头倒料酒，放盐和糖，又放了一勺生粉，搅拌均匀。
　　“那个……你真的不生气？”夏淳于围着她转。
　　叶佳瑶淡淡道：“有什么好生气的，你娘就是看不惯你和你爹维护我呗，觉得自己辛辛苦苦养大了的孩子被人抢走了，夫又不跟她统一战线，心里的失落可以理解。而且，大儿媳不是她生的，她不好刁难，怕被人说闲话，等下个月琉璃进门，人家是郡主，又不能给琉璃做规矩，你娘心里郁闷着呢！我是她唯一的发泄对象，没事儿，这也不算什么委屈，当成自个儿的一份心意就是了，我是不会钻牛角尖的。”
　　夏淳于摇头感叹：“瑶瑶，今儿个我才发现你这般明事理，分析的入木三分啊。”
　　叶佳瑶撇了撇嘴：“女人的心思，我比你懂。”
　　“哎，你给我叫人回来啊，要下锅炒菜了，得有人生火啊！”
　　夏淳于讪讪：“我这就去叫。”
　　饭点一到，准时开饭。
　　花厅里，黄花梨木的圆桌上摆满了各式美味佳肴。叶佳瑶问过厨房的厨娘，家里人的口味如何？老侯爷其实是北方人，大多时间都生活在北方，喜欢吃北方菜，可惜府里的厨娘不会做，老侯爷嫌弃的很，于是叶佳瑶就做了一道地道的东北锅包肉，猪肉炖粉条，还有一锅珍菌汤。
　　夫人是杭州人，杭帮菜也属于淮扬菜系，叶佳瑶做了糖醋排骨，西湖醋鱼，鱼香茄子等等。
　　然后又做了淳于爱吃的，淳风爱吃的，还有一道专门给小正太准备的拔丝苹果。
　　看着一大桌精致的菜肴，尤其是久违了的锅包肉，老侯爷食指大动，先前的不快都抛到了脑后。
　　“瑾萱果然厨艺了得，连北方菜也会做。”老侯爷哈笑道“多谢父亲夸奖，父亲，您尝尝，地道不地道？”叶佳瑶替老侯爷布菜，因为大嫂夏乔氏已经站在了夏尤氏身边，替夏尤氏布菜，看来做媳妇的公婆不开口是不能上桌吃饭啊！讨厌的封建礼教，什么破规矩。
　　老侯爷尝了一块，竖起大拇指连连点头，由衷赞道：“地道地道，再地道不过了，这色泽，这酥脆，这酸爽，比北方的大厨做的都地道。”
　　“爹，您别这么夸她，不然她天天做锅包肉给你吃。”夏淳于哂笑道。
　　“你以为我就会这两道菜吗？”叶佳瑶不以为然。
　　“这是什么？怎么这么多丝？”小正太夏淳果果然一眼就瞧中了拔丝苹果，正对着细长不断的丝发愁。
　　叶佳瑶忙过去帮他：“这是二嫂特意为你做的，叫拔丝苹果，丝儿拔的越长就说明你越能干。”
　　小正太一听眼睛都发亮了，努力的拔啊拔，夏淳风也去凑热闹，两人抢起来。
　　“这是二嫂特意为我做的，你不能来抢。”夏淳果道。
　　“你一个人吃的完吗？我帮你分担点。”夏淳风厚着脸皮道。
　　“吃饭的时候不许说话。”夏尤氏呵斥道。
　　“没事儿没事儿，今儿个高兴，家里许久没这么热闹了。”老侯爷心情不错。
　　“母亲，这道西湖醋鱼和糖醋排骨还有这鱼香肉丝是特意为您做的。”叶佳瑶讨好道。
　　夏乔氏就去夹糖醋排骨，夏尤氏冷冷道：“我不爱吃肉！
　　叶佳瑶撇了撇嘴，不爱吃吗？厨娘们可不是这么说的，她们说您老人家可是无肉不欢。
　　夏淳于起身夹了一夹鱼给娘：“娘，您吃鱼，这是您最喜欢的糖醋鱼。”
　　儿子夹的夏尤氏不好拒绝，懒懒地拿起筷子，尝了一口。
　　呃……果然好吃，地地道道的西湖醋鱼，好多年没吃到这么正宗的。真想大快朵颐，可是今儿个是要做规矩，给下马威，夏尤氏吃了两口只得忍痛放下筷子，淡漠道：“还行。”
　　
　　第一百七十三章 再也不敢了
　　
　　一顿饭，除了夏尤氏，大家都吃的津津有味。
　　晚饭，夏淳于在天上居宴请天上居所有伙计，还有杜掌柜一家，姜叔一家，以及陆小天，段麒麟，林长春等一众饮食界的同仁。
　　这些人都是托了黎掌柜表达了祝贺的，还送了贺礼，叶佳瑶自然要请他们吃一顿。
　　“二少奶奶，这些是兄弟们凑起来的一点心意，二少奶奶别嫌弃？”邓海川捧着一个盒子。
　　叶佳瑶接过来，沉甸甸的，什么东西啊！
　　打开一看，原来是一把镶金的刀具，那刀面上还雕刻着精美的花纹，刀锋凌厉寒气迫人。
　　叶佳瑶拿起来掂了掂，重量刚刚好，十分趁手。
　　“好刀啊……兄弟们的心意，我收下了。”叶佳瑶开心道。
　　见她喜欢，大家都露出了笑脸。
　　“嘿嘿，我就说尧哥会喜欢。”崔东朋笑呵呵地说。
　　邓海川一个头皮拍过去：“还尧哥，要叫二少奶奶。”
　　众人哈哈大笑。
　　陆小天看着这边热闹的情形，心里感慨良多，大厨有名副其实也有虚名之辈，不管是虚是实，大厨在厨房的地位都是高不可攀的，谁见过哪位大厨和手下情同兄弟，难怪天上居越来兴盛，大家的心系在一起，拧成一股绳，不兴旺都难呐！
　　“看来厨艺大赛要少一个强有力的竞争对手了。”林长春摇头惋惜道：“我还指望着能一睹御膳房行走的风采。”
　　段麒麟道：“她已经无需大赛来正名。”
　　“这前有荣夫人，后有叶瑾萱，巾帼不让须眉啊！”今儿个心情最复杂的就是老黎黎掌柜了。
　　没想到啊，靖安侯世子买了天上居就是为了李尧。
　　他是该谢李尧呢还是恨李尧，他的聚宝盆啊，就这么没了，应该是恨的吧！可如今喝着这喜酒，又觉得这事挺有趣，总算是成全了一对有情人，想想自己年纪也大了，是该好好歇息了，一个人一辈子能赚多少钱，那是命中注定。
　　“老黎啊，不是我说你，你招来个女的当大厨，你愣是没看出来。”林长春取笑道。
　　老黎苦笑：“你们不是也见过了？你们看出来没？”
　　“那不一样，我们才打了一个照面，哪像你，天天就在你眼皮底下晃。”林长春笑道。
　　老黎举起酒杯：“都别说了，今儿个是高兴的日子，倒是你们，以后得加把劲，别被一个女人把生意都抢光了。”
　　段麒麟心态好：“金陵人那么多，生意是做不完的。”
　　陆小天道：“段师叔说的对，大家和气生财。”
　　他以前只是觉得李尧厉害，但现在有点佩服她，一个女人能做到这一步，让他们这些堂堂七尺男儿汗颜呐！
　　叶佳瑶和夏淳于一起来敬酒。
　　按说女人是不上这种台面的，但叶佳瑶大大方方，也没人觉得不合礼数，反倒觉得她豪爽不羁，行事大方。
　　“大家吃好喝好，尽情喝啊……”叶佳瑶笑道。
　　“天上居的菜味道果然特别鲜美，二少奶奶，您是不是有什么秘方啊？”林长春笑问道。
　　秘方当然有，就是鸡精咯，但既然是秘方就不能透露了。叶佳瑶莞尔道：“用心而已。”
　　“我们也很用心啊！”林长春说。
　　叶佳瑶道：“做菜不是任务，不能流于形式，做每一道菜肴都要想着是做给自己最重要的人吃，这样，即便是再普通的食材也能做出最美的味道。”
　　陆小天怀疑地问：“你能做到这一点？”
　　叶佳瑶莞尔：“必须的。”
　　陆小天和段麒麟若有所思的对望一眼，内心震动，他们打从学厨艺伊始，就受到这样的教诲，要用心，厨艺不精的时候，总是特别的用心，等到厨艺学成就慢慢地失去了这份心，经验主导了一切，做菜成了一道程序，按部就班地完成，当然，他们也能做的很美味，但没有用心做出来的菜肴便入不了品尝者的心。而她却能一直牢记这一点，并做到，非常不容易，不得不让人佩服。
　　“受教了。”陆小天拱手真诚道。
　　叶佳瑶眉眼弯弯：“改天还要向你讨教素膳，我对素膳也很感兴趣。”
　　“随时奉陪。”陆小天道，能跟这样的高手切磋厨艺，求之不得。
　　夏淳于道：“以后天上居就是二少奶奶主事了，还让诸位互相帮衬。”
　　林长春笑道：“这是自然，我们还想二少奶奶多多提携我们呐！”