萌妻私房菜 (紫伊281)

　　看叶佳瑶沉默，姜婶以为她是在担心三当家的安危，便说：“三夫人您不用担心，三当家上山以来还没吃过败仗呢！连最最难啃的聚贤庄都给拿下了，而且只折损了极少数的人马，寨子里的人都说三当家是生不逢时，不然，定是个做大将军的料。”
　　叶佳瑶心说，这世上哪里有常胜将军。
　　正说着，宋七带着个老头儿进来，手里还提着一篮子的草。
　　“你怎么才来？”姜婶见到老头抱怨道。
　　老头笑呵呵：“早来了，外头的垂盆草已经种上，剩下的都栽种在后院。”
　　姜婶这才笑了，跟叶佳瑶介绍：“这就是我家老头。”
　　叶佳瑶朝他笑笑：“姜叔，辛苦你了。”
　　“不辛苦不辛苦，草药都是三当家的摘的，我只是搭把手。”姜叔笑道。
　　宋七问：“嫂子，厨房里的药呢？”
　　叶佳瑶随口说：“我喝了。”
　　宋七挠挠头，心中疑狐：这么快？
　　两人就在围墙根挖开泥土，把草药种进去。
　　叶佳瑶有些怀疑：“这东西真的能行吗？”
　　姜叔道：“三夫人莫小看了这草药，解蛇毒有奇效。有这种草药的地方，蛇都不会去，如果不幸被蛇咬了，摘几片叶子捣碎了敷上，立竿见影。”
　　叶佳瑶听他说的真切，心安了些，雄黄酒加上神奇草药，双重保护，应该会很安全了。
　　洗好了衣服，姜婶又去打扫卫生，叶佳瑶就在厨房琢磨中午做什么好吃的。
　　姜婶带来一块新鲜的五花肉，几节嫩藕，刚挖的春笋，一只杀好的鸡，加上昨晚还有剩下的羊肉，香菇，黄瓜，萝卜，叶佳瑶想了想，有了，就做一道红烧狮子头，油焖春笋，小鸡炖香菇，炸藕饼，再来一道凉拌黄瓜，蒜爆羊肉。六道菜应该够六个人吃了。
　　看看时辰也差不多了，叶佳瑶开始准备做午饭。
　　先取一块五花肉剁成肉泥，取一节嫩藕去皮洗净，切成茉，本来做红烧狮子头最好是用荸荠，口感更清脆，不过嫩的莲藕也能用，清甜可口，别有一番风味。葱头拍扁切长丝，姜切片用清水泡着。
　　取一个鸡蛋打进肉泥和藕茉中，加各种调料，淀粉，再用泡好的葱姜水搅拌均匀。加入鸡蛋液，可以使做出来的肉丸更加筋道滑嫩。
　　叶佳肴把要做的菜差不多都准备就绪，姜婶进来了。
　　“三夫人，您怎么又忙开了，放着我来。”
　　叶佳瑶笑道：“我已经大好了，打算中午做顿好吃的，你和姜叔都留下吃饭吧！”
　　
　　第十四章 淳于蠢驴
　　
　　“三当家，上午操练的任务已经完成，要不要加点？”负责操练的彭五见三当家的来了，忙上前请示。
　　夏淳于心不在焉道：“算了，今天早点结束。”
　　一上午他都在大当家那商讨攻打新义的事，二当家的建议是强攻，派出山寨两千名弟兄，把新义一锅端了。
　　这样的计划对他是有利的，派出两千兵马，山寨里就只剩千余众，兵力不足，加上有宋七做内应，破坏断龙石机关，赫连煊就能带兵攻上山，而派出的两千兵马失去了大本营，就会处于新义和赫连煊的前后夹击，必破无疑。但大当家的心思要缜密的多，他反对这种近乎倾巢而出，强攻强取的计划，损失太大，大当家的意思是智取。可是怎么个取法，大当家还没有想好，让他给出个主意，他故作神游，然后提出几个漏洞百出的方案。大当家的失望的摆摆手：“算了，我知道你牵挂着弟妹的病，还是改天再议。”
　　他必须拖时间，好让赫连煊做好周全的准备。
　　彭五去把半死不活的弟兄们解散了，回来说：“三当家，那中午饭……”
　　夏淳于皱着眉头沉吟道：“你去厨房弄点吃的。”
　　“三当家，三当家……”宋七远远跑来，一路高呼。
　　夏淳于眼皮直跳，不会那女人又出事了吧？
　　宋七跑近前，气喘吁吁道：“三当家，嫂子让我来叫您回去吃饭，嫂子做了好多好吃的。”
　　夏淳于意外道：“她病好了？”
　　宋七笑说：“好是好些了，不过没大好，饭菜做得了就回屋躺着了。”
　　夏淳于沉着脸数落道：“你浑啊？没好让她做什么饭？”
　　宋七无辜地说：“是嫂子自己要做的。”
　　“她要做，你不会劝着点吗？不是已经让姜婶过去帮忙了吗？姜婶呢？”夏淳于吼道。
　　宋七盯着三当家的脚移了一下，似乎又有要踹人的迹象，忙往后退了三步，弱弱道：“姜婶有帮忙的。”
　　他可不敢说姜婶只是帮忙闻菜香看菜色来着，不然三当家的更得暴跳了。
　　“滚。”夏淳于叫人家滚，自己却先大步迈出。
　　彭五走过来，同情地拍拍宋七的肩膀：“咱也走吧！回去吃饭。”
　　宋七翻了个白眼，小声嘟哝：“跟火药桶似得，一碰就炸。”
　　彭五笑呵呵：“别往心里去，三当家是心里着急。”
　　“着急他怎么不骂你呀？尽骂我。”宋七不服。
　　彭五无奈道：“我昨天不也挨骂了么？”
　　夏淳于回到小院，姜婶笑眯眯道：“三当家，饭菜都摆上了。”
　　夏淳于面无表情径直走到里屋。
　　叶佳瑶是真有点累了，躺在床上闭目养神，听见外头姜婶的声音，旋即有人推门进来便睁开了眼：“匪匪，你回来啦！”
　　夏淳于被这称呼恶心到了，路上想好了要数落她的话也给忘了，眼角抽搐，脸上阴晴不定神情分外精彩。
　　“我警告你，不许这么叫。”夏淳于盛怒之下还能想到外面有人，压低了声音怒吼，实属不易。
　　叶佳瑶笑眯眯：“不喜欢呀，那换一个，老公？相公？夫君？还是君君？”
　　夏淳于鸡皮疙瘩掉一地，没好气道：“淳于。”
　　“什么？蠢驴？你怎么骂人呢？我不过是觉得叫昵称可以亲近一点，虽然你没有把我当成你的妻子，可我已经把你当成了我的相公，有道是嫁鸡随鸡嫁狗随狗，我是有节操的人，这辈子就认定你了……”叶佳瑶无比委屈地说，还掩面做垂泪状。
　　夏淳于彻底无语，这个名字跟了他二十一年，从没想过他的名字还能跟蠢驴联系到一块儿。夏蠢驴，还是一头瞎的蠢驴。
　　夏淳于不淡定的吼道：“那是我的名字，淳于。”
　　夏淳于字正腔圆的念出这两字。
　　叶佳瑶怔了怔，旋即笑倒，捶枕头。哈哈，太逗了，他的名字竟然叫淳于，蠢驴……哈哈，要笑死了。
　　“笑什么？不许笑。”夏淳于恼羞，扑过去捂她的嘴。
　　叶佳瑶笑得喘不过气，连声求饶：“不……不笑了。”
　　夏淳于这才放开她，狠狠瞪她。
　　“三当家，吃饭啦！”姜婶在外面喊。
　　叶佳瑶死命憋住笑：“你快去吃饭吧！”
　　夏淳于郁闷地转身离去，前脚刚踏出门，后脚就听见里头一阵狂笑。
　　“三当家，赶紧地，凉了就不好吃了。”姜婶乐呵呵地叫他。
　　夏淳于只好压下回去收拾她的念头，先去吃饭。
　　午饭很丰盛，红烧狮子头、蒜爆羊肉、葱花藕饼、油焖春笋……各种香味混合在一起扑鼻而来，令人胃口大开。
　　夏淳于道：“宋七，去把我的雕花拿来，让姜叔尝尝。”
　　宋七愣在那。
　　“你聋啦？还不快去？”夏淳于瞪眼道。
　　宋七苦着脸，弱弱道：“三当家，花雕没了。”
　　“昨儿个不是还剩一坛吗？你偷吃啦？”夏淳于道。
　　“早上嫂子让我调雄黄酒洒光了。”宋七心说：这要是也骂到我就太没天理了。
　　夏淳于：“……”
　　“就算不洒了，嫂子天天做这么多好吃的，酒也不够啊！”宋七又嘟哝了一句。
　　夏淳于“……”
　　好像是哦，一看到她做的饭菜就有想喝酒的冲动，自上山后他鲜少喝酒，五坛子雕花，大当家二当家各捧走了一坛去，然后三个月里他只喝了一坛，但昨晚就干掉一坛，今天又想喝了，都是美食惹的。
　　“三当家，我那还有一坛子竹叶青，要不我去拿。”姜叔道。
　　“算了，不喝了，下午还有事，免得喝多了误事。”夏淳于摆摆手，拿起筷子先戳了个红烧狮子头：“大家都吃吧！”
　　肉丸子很入味，有着莲藕的清香，不会觉得太散也不觉得太过筋道，刚刚好，咦？还有葱蒜的香味儿，但吃不出蒜粒，应该是用了葱蒜水调的。
　　藕饼煎的外酥里嫩，鲜甜黏柔，油焖春笋色泽红亮，鲜嫩爽口，还有蒜爆羊肉，吃不出羊肉的腥膻味儿，又嫩又香……
　　家常菜却能做出大酒楼的品质，她很懂得在保持食材本身味道的同时，通过食材的搭配调制出更鲜美的味道，而且火候的掌控也达到了一定的水准，这不是光凭天赋与用心就可以达到的，需要经过长期的实践操作，她在家里经常做菜？一个千金大小姐经常下厨？夏淳于表示疑惑不解。
　　“好吃吧！我嫂子这手艺真不是盖的，比那济南城望仙楼的大厨做的还好呐！”宋七吃的乐呵呵。