说罢,云箩公主的视线便温婉的停留在了温庭和温柔兄妹之间,温柔心知肚明,微微向云云箩公主点头致意。
“一碗汤!”墩子愣住了,心中暗道,这么简单!
“半个时辰内,你们每人呈现一碗汤给本公主即可!可以求助于你们的厨子!”云箩公主说罢,悠然的挥转了一下裙摆,有如一只悄然飞跃的灵鸟,幽幽的向刘恒走去了。
不多时,宫人们纷纷端来了各式的食材和厨具灶具,分三个位置,摆放在了大殿之上!
………………
正文、454 一缕炊烟,直到花开2
“开始吧!”刘恒宣布道。
“哥,放心,一切有我!”温柔轻声安抚着一旁的温庭,自信满满的走向那丰富的食材筐前。
“墩子,你说,咱们做个什么汤?”任越似笑非笑的轻声问着身边的墩子。
墩子浑身颤抖,他似乎还没有从方才初见皇上和云箩公主的惊悚中反应过来!
这也不能怪墩子,一个平头百姓,第一次入宫,就见着了皇上,还有那么美的公主,这事搁谁身上,谁也担待不住。
“墩子!”任越的手指轻轻的掐了下墩子的胳膊,墩子这才如梦初醒。
“三公子……您刚说什么?”敢情墩子方才压根就没有在听任越的话!
“唉……”任越轻轻摇了摇头,继续轻声叹道:“我问你会做什么汤?”
“三公子,墩子自小家里做汤就是最后炒完菜,往锅里加点水,把锅上的菜油和盐味涮涮,就行了。”墩子倒是实诚。
“……”任越无奈的笑了笑,心说,你这还真是不会做饭,果真是不会啊!
“不过三公子,这汤嘛,不就是加了水往里面放点东西吗?弄熟墩子还是有这个自信的!不如咱们往里面试试?”墩子也不知道是哪里来的怂劲,瞧见那偌大的食材筐里,若干丰富的食材,不时还有鸡鸭鹅之类的肉食毕现,不由情不自禁的咽了一口口水!
“你确定能做熟?”任越疑惑的又问了句。
“放心吧,三公子,不熟咱们就大煮一会!”墩子憨厚的笑着。
谭常一那边带着的那个厨子,也是开始操动起来了。
寻了块上好的牛肉,又取了些青绿的酸菜,看着样子似乎是要做酸汤牛肉了!
牛肉温补。酸汤开胃,这道汤菜最是适合体弱初愈的人食用。
任越带着墩子,先是炒了个最简单的土豆丝。借着油乎乎的锅底,往大锅里加了好些水。然后又挑选了些好熟的食材,诸如蔬菜、鸡肉之类,也不论刀工美观,悉数切了,乱七八糟的就往锅里放了!
“公子,这能行吗?”待到放到大锅容量塞不下之时,墩子颇有些担忧的问道。
“没问题,只要弄熟就行。术业有专攻嘛!”任越狡黠的笑笑,旋即紧紧的盖住了大锅的盖子。
温柔手把手的教着温庭,先是将香菇、干笋之类的食材发至切好,随即将一只光鸡处理干净,放入一口精致的小砂锅中去炖煮,随南宫雪在一起的时间久了,温柔多少也会用一些药膳,加了写山药、红枣,枸杞,又放了些黄芪和参须。
“妹妹。这不就是炖鸡汤吗?”温庭见状大抵觉得简单了些,颇有些担忧的问道。
“哥哥放心,这可不是普通的鸡汤哦!这是药膳鸡汤。而且……”温柔狡黠的笑笑。轻声附耳于温庭侧。
“哦?当真?”温庭面色大惊。
“时辰到!”便在此时,福公公从旁高声宣布道。
一榜三甲带着自己的帮厨,悉数停下了手中的忙碌,规规矩矩的站在了几案旁。
“状元,你们做的是什么啊?”刘恒早就已经看到任越和墩子的那份名副其实的乱炖汤,嗤笑着问道。
“启禀皇上、公主,这汤名叫一锅鲜,选用各种食材加食盐放入锅中炖煮,不仅保留了食物的美味。便是连食物的原始形态都保存得完好无缺,皇上和公主不如尝尝?”任越狡黠的笑笑。清楚的介绍着这锅令人瞠目结舌的汤羹!
“呵呵,放那吧。”刘恒笑着摇了摇头。
云箩公主吐了吐舌头。轻笑着走过。
“探花,你这是什么?”刘恒问道。
“启禀皇上,这是酸汤牛肉,开胃温补。”谭常一一字一句道。
“父皇,云箩不爱吃酸的!”云箩公主微微摇头。
“好好好!不吃,不吃!”刘恒慈爱的笑笑。
待到走到温庭和温柔面前,刘恒的眼睛瞬间眯了起来。
桌上一只精致的小砂锅盖着盖子,也不知道里面到底煮了些什么美味,不过一想到这汤有温柔帮忙做的,不免还是让人多了许多期待。
“榜眼,你们这是什么啊?”刘恒好奇的问道。
“启禀皇上、公主,这道汤羹叫做‘一缕炊烟,直到花开’!”温庭接应下刘恒的问话,旋即轻轻揭开了砂锅盖,一阵迷茫的热气氤氲升腾,药膳鸡汤他、独特的美味层层晕染开来。
“果真是一缕炊烟啊!”刘恒自言自语的赞道!
“可以尝尝吗?”云箩公主的眼睛都亮了,旋即就要拿勺子去品尝。
“公主且慢!”温庭稍稍阻止,信手取过一只新采的含苞莲花,慢慢放于鸡汤之上。
含苞的莲花,遇到温热的鸡汤,瞬间慢慢绽放,娇艳的开在了那砂锅的容器之中,一瞬间那砂锅仿佛不再是盛放食物的器具,倒像是插花的容器!
优雅、精美让人赏心悦目!
“直到花开!这菜当真是直到花开呢!”云箩公主平生第一次看见这么奇妙的菜式,若说这鸡汤,云箩公主也不是没有喝过,比这精妙一百倍的鱼翅羹、鲜花露、牛乳燕窝她都是喝过的,可这道盛开着清新荷花的鸡汤,她却是第一次见到!
无论是造型,还是寓意,莫说是云箩公主,就是皇上也是第一次见!
“这菜……为何叫做一缕炊烟,直到花开啊!”刘恒试探性的问着温庭。
“回皇上话,炊烟徐徐似云雾,云雾迷蒙遮人眼,问世间多少被迷雾蒙蔽了双眼,止步不前的人,却是错过了人世间多少奇秀的风景,倘若能够坚持下去,待到拨云见日,定时能够观赏到珍稀异景,就像这清新可人的莲花,云雾之下,却是在静静的开放,唯有持之以恒之人,方可欣赏到这绝美的花开之景,虽然只有一瞬间,但是曾经拥有,便是永恒!”温庭望着那悄然开放在鸡汤中的莲花,虽是说的及其隐晦,可是刘恒这个大周最睿智的皇帝,还是多少听明白了。
“这小子可是够胆大的啊!倒是有些任越的风范!又不同于任越的直接,那日任越带着他爹,直接跑到朕的面前来要人,一副不给就不走的无赖架势!可是面前的这个温庭,虽是话里话外的直指朕的云箩公主,可却是极其巧妙的将他的坚持和不屈保证给朕听,朕的云箩就是那朵莲花,倘若朕不允,岂不是成了被迷雾遮蔽眼睛之人!”刘恒暗自揣测着,不觉再次对面前这个叫温庭的年轻人刮目相看!
“皇上,这道菜之所以要用莲花的花开作为终结,并非只是为了菜名的寓意,对于菜的口味,却是有更高的要求!皇上和公主若是不信,可以尝尝看。”温柔从旁不失时机的递过两只小碗,又放了两只瓷勺在其中。
……………………
正文、455 长醉不醒
轻轻的盛了一勺鸡汤,缓缓送入口中。
那鸡汤干净、明澈,不带一丝油腥,没有一粒杂质,这都要归功于温柔做的鸡蓉吸附包,这在以往的清如许汤中,曾经一试,且屡试不爽!
初入口时,鸡汤的甜美、清新,沁人心脾,原汁原味的感觉仿佛重回了饱含湿湿空气的森林,令人心情愉悦。
再次品尝时,各种辅料的爽口、自然,以及各类中药的相互交汇,在这一道汤中,融合的恰到好处!
每一种材料的比重和味道,都点到为止,既是包罗万象,又并未抢了鸡汤的主味,令人由衷的赞叹厨师对比例的拿捏程度!
鸡汤食尽,再次回味,唯有淡淡的清香莲花香气慢慢逸散在口中,虽是品尝着鸡汤的厚重,口中却是无任何荤汤的黏腻,只有淡淡的花香,自然的回味。
“妙!妙!”刘恒吃了赞不绝口!
“这莲花的味道真好!这汤本公主甚是喜欢!”云箩公主美滋滋道。
“鸡汤本是温补,辅以中药更是滋补,可是现在乃是入秋,难免有秋燥之嫌,这朵莲花,不仅可以更好的完成汤羹的味道,对于清心润肺,也是起到了非常好的效果!”温柔随即继续解释着。
“呀!真的呢!莲花清心,可惜平日里只是以为莲子和莲藕可以食用,却是忽视了这最美丽的莲花!如今有了这个吃法,平日里的饭菜在桌上,便可使鲜花朵朵绽放在盘中了!”云箩公主惊喜道。
“公主喜欢就好。”温柔再次不失时机的笑着应道。
与此同时,刘恒在一旁听得早已是心知肚明,这加试也是云箩提的,评价也是云箩给的。眼下就差云箩自己表态了!
刘恒上下打量着仪表堂堂的温庭,温柔的余光准确的捕捉到了刘恒的举动,心中暗暗惊喜。哥哥,你摊上有好事了!
“这孩子还真是和朕年轻的时候有几分相像呢!同样的睿智、同样的执着!只是比朕年轻的时候瘦多了。需是得好生补补才是啊!做了云箩的驸马,岂能是这副弱不禁风的身子骨!那是要给朕延续皇室血脉的!”刘恒打量了温庭好一阵子,兀自得出了这么个结论,怕是宫中那十全大补汤,早已给温庭安排好了!
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