厨娘来啦 封推番外完结 (容自若)

“小女子温柔，昨日承蒙刘大厨承让，侥幸赢得比试，今日谭老相邀，柔儿愿意以厨会友，和谭老好好学几招，谭老请！”温柔大大方方的上前，款款施礼道。
“好个不知天高地厚的丫头！果真是无知者无畏！”谭老轻蔑的瞥过温柔，面前的这个丫头，不过十二三岁光景，又长得瘦瘦小小的，瞧那如柳树条般的细胳膊，怕是连菜刀都提不起来吧！也不知道昨日那刘一刀是怎么搞的，居然会栽在这个丫头的脚下。准是刘一刀这个死胖子动了色心，瞧着人家丫头漂亮，手下却是失了水准！
谭老如此想着，目光又伸向躲在人群中的刘一刀，就刘一刀那肚子，自打他一进门，就已经暴露了自己的位置。
“谭老教训的及是！柔儿初来省城，诸多不懂。还望谭老多多指教。谭老您先请。”温柔丝毫没有被谭老冷傲的言语激怒，反倒是愈加彬彬有礼了起来。
如此礼待，倒是让谭老显得很是失了身份。
“咳咳”，谭老清了清嗓子。恢复了镇定，不疾不徐的走到了食材区前。
“既然昨日比的是豆腐，那今日老夫也来挑战一下豆腐！”谭老说罢，只手伸向食材筐中。
在场的一干众人，悉数傻了眼。
还比豆腐？！
难道还是豆腐！
温柔站在一旁，心中思虑，若是还比豆腐，那今日又该做何豆腐呢？
待谭老的手臂从食材筐中取出，所有的人都傻了眼。
只见一块红得发黑的柔软的方块，就那么弹弹的置于谭老的手中。
形似豆腐。可颜色却是如此的黑红！
“鸭血！”温柔脱口而出！
“嘿嘿，你这丫头倒是识货！不错正是鸭血！”谭老嗤笑道，旋即转了个圈，站在了挑战区的灶前。
温柔俯身取过一块同样黑红的鸭血，掂量在手上。一时陷入了沉思。
这东西，平日里用的极少，又是自带着一股子腥气，该如何烹制呢？
“谭老，这是什么豆腐？怎么都发黑了？”人群中有人提问了。
“呵呵，这是鸭血，因为形似豆腐。口感也似豆腐般软糯，故而老夫今日便以鸭血来挑战昨日的豆腐！”谭老笑笑，这就准备开动了。
温柔还在对着鸭血沉思。
盛尧山紧紧握住拳头，嘴角抿着，似乎台上紧张比赛的是他，而不是温柔。
任越慵懒的抱臂胸前。嘴角边扯过一丝不咸不淡的笑，心中暗道：“还以为今日会做什么好吃的，原来是鸭血，没兴趣！
旋即，便要抽身准备离开。
忽的。身后像是被什么人给拉住了一般，任越回头，温庭正笑嘻嘻的站在自己的身后，小声道：“任公子，您不看完就要走吗？”
“我……”任越有些迟疑。
原本，他是要走的，倒不是因为无趣，而是因为烹制的是他不喜欢的鸭血，可现在面对温庭的询问，任越又觉得自己若是此时就走了，似乎有些失了礼数，毕竟自己是和大家一起来给温氏父女助威的，毕竟昨晚温姑娘还照顾过自己。
“我换个位置看看。”任越随即编了个谎话，向后找了个人少的地方，斜斜的倚着墙，继续观看温柔的比赛了。
“那丫头怕是遇着难题了！”任越的身边，有人在低声自语。
蔡米！那说话人正是蔡米！
此刻，他正站在任越的身边，依旧是像昨日一般，踩在凳子上。
“蔡伯也懂烹饪？”任越听闻蔡米一袭话，觉得有些根源可循，随口问道。
“呵呵，不懂！只是平日里看多了柔丫头做菜，是难是易，看她的表情就可知晓了。”蔡米随意的应道。
“依蔡伯看，温姑娘平日里没做过这道菜吗？”任越觉得有趣，又问道。
“岂止是没做过，怕是连吃都没吃过吧！”蔡米有些担忧。
“腥膻之气的食材，本就不好烹制，更何况是这纯血！想来必是要以重味的辛辣，才可以弥盖吧！”任越轻声道。
“任公子真是个遍尝美食之人，一语就道破了这鸭血的秘密。在我们乡下，因为怕浪费，取食鸡血、鸭血，都是以辛辣来爆炒，就不知这丫头能不能领悟了！”蔡米点了点头。
任越听闻蔡米的提醒，大抵觉得有些道理，又见温柔依旧在台上沉思，不由单手轻轻掩住口鼻，缓缓的轻咳了起来。
咳声轻轻，但还是吸引了温柔的目光。

正文、214 血旺

“又病了吗？还是昨晚的风寒根本就没好？”温柔循声望去，只见任越单手掩口，小声的咳嗽着，心中旋即腾起一丝担忧。
任越望见温柔关切的目光，立时明白了这丫头是误会了，可是这么多人看着，又不好明说，只能用眼神和手势暗示着，希望这个聪明的丫头，千万别在关键时刻犯了糊涂。
可是，要怎么去暗示她呢？
任越迅速的思量着，只觉得喉头发紧。
接下来，翩翩如玉的无双公子，做了一个平生他从未做过的动作。
调皮的挤挤眼，又将手放下，轻轻指了指喉咙，随即一咧嘴，露出一口碎玉般的皓齿。
也许别人看到任越这个动作，不会有丝毫的联想。
可是温柔却读出了一个声音“嘶”，那是辣的声音！
看到任越这副样子，温柔差点没忍住。
如此遗世出尘般的任越公子，竟然能当众做出这般表情，真是笑死人了。
等等，“辣？！”
温柔望着任越，忍着笑意，突然读懂了任越的意思，又见蔡米也在任越身边，同样指着自己的喉咙，也是一样在挤眼。温柔立时明白了。
敢情，摆擂也能在众人的眼皮子低下作弊啊！还兴提示的！
温柔心领神会，精明的朝任越和蔡米这边笑笑，手中的动作便是迅速了起来。
既然是放手去做，又有高人提示，那料实在应该放得十足。
温柔小心翼翼的放下了鸭血，又从食材区中麻利的取了黄豆芽、鳝鱼、猪肉，火腿肠、黄花菜、木耳、莴笋等食材备用，又放手抓了大把的大葱、干红尖椒、花椒、取了足量的料酒和盐，这就准备动手了！
于此同时，谭老那边，也是一刻也没闲着。
放下鸭血。从食材区取了些豆腐、蒜头、青蒜处理干净待用。
众人心中很是好奇，谭老明明是要做鸭血的，怎么还是用了豆腐？
谭老似乎是听到了众人心中的好奇声，既不说破、也不解释。只是用一柄锋利的小刀，将鸭血、豆腐切成小块。
随后再麻利的将一块猪肥膘，放在热好的锅中融化炼油！
锅中油温正是合适，白白的猪肥膘刚放入锅中，便在肉边融化出细碎的小泡。
谭老轻轻晃动着铁锅，不用铁铲，只用手上的力度，确保锅中的肥膘不沾不糊。
阵阵油香袭来，谭老稍稍一掂，锅中刚才还是软趴趴的肥膘。此时像受到一个辅力，麻利的翻了个身，另一面再次稳稳的贴入锅中，依旧是冒着嘶嘶的小泡。
一块固体的肥膘，就这样慢慢的融化。最终在谭老的耐心和娴熟之下，融化成喷香的金色的油脂。
谭老微微瞥了一眼锅内，见时机已是成熟，旋即扬手下少许盐，煸香蒜蓉、青蒜白，再放入鸭血爆炒一下。随即加入切好的豆腐块。另加了半锅清水，改文火慢煮。
在谭老烹制的过程中。温柔这边也是一片热闹。
先是将大把的辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、油放入锅中，用小火慢慢煸炒香，再加入炖煮好的鸡汤熬制。
待到滚沸之时，温柔再次使出自己虑汤的高招，用一纱布绷于大碗上，滤除汤中的残渣。
随后迅速的放入盐、白糖、醋等调料。再将滤好的高汤重新至于炉火之上。
这边小火慢慢炖着，那边温柔刀声嚯嚯。
几乎是眨眼之间，那些切了块的鸭血、去了尾的黄豆芽、切成片状的鳝鱼、改成细丝的猪肉，丁状的火腿肠、洗净的黄花菜、木耳、莴笋片等主辅料，悉数被飞水。加入熬好的红汤汁内，烧开后装入青花瓷的大碗中，撒入葱花。
此时，谭老那边的锅中已是滚沸。
谭老迅速的揭开锅盖，撒入胡椒粉，加水淀粉勾芡。另浇了一勺鸡汤，添了适量的盐，撒上青蒜叶这就起锅了。
“老夫的这道鸭血烩豆腐，也称双色豆腐，菜成！”随着锅中的美味被盛入盘中，谭老一声长长的吆喝，更是勾出了菜的味道。
“温姑娘，加油啊！”盛尧山此刻心急如焚，那边都做好了，温姑娘也要速速成菜啊！
只见温柔不慌不忙的将锅中红亮的一大盆丰富多彩的食材悉数倒在青花瓷盆中，正欲端上来，却突然又想起了什么。
飞快的转身回到灶前，架锅，热油，放入花椒、辣椒，待到整个醉仙楼的上空都充满着呛鼻的香味，温柔这才轻快的将锅倾斜下来，将锅中的香料迅速浇在那盆菜上，这才轻轻舒了一口气。
“我的菜也好了！”温柔抬手，轻轻擦拭着额上的汗珠。
刚才的一同忙碌，又是这*辣的气味，温柔当真是觉得浑身都冒火了。
“柔丫头，你这菜叫什么名字？”乔老爷见温柔也是完成了，虽然这一大盆既没有型，也看不吃个名堂来，只是红乎乎的一大盆，好歹也得有个名字吧！