慕青箩眼前刷的闪过一个赚钱的好主意。
“木生哥,你可知道这镇上哪里有卖山楂的?”
“前面的老陈家干果铺就有卖的,怎么了?”乔木生不解的问道。
尹氏和俊儿同样望着慕青箩,不知道慕青箩打算买山楂做什么用,那么酸的东西,回去也不能吃。
“那正好,你和我娘还有俊儿在铺子门口等着,我进去看看!”
到了铺子门口,慕青箩先下了车,走进老陈铺子,老陈是个四十几岁的中年男子,这间铺子看起来不大,但是什么东西都有,真是麻雀虽小五脏俱全啊。
慕青箩走到装满山楂的竹筐旁,指着山楂道:“陈掌柜,你这山楂怎么卖的?”
“姑娘,这山楂是论斤卖,一斤十文钱。”
妈呀,十文钱一斤,这一斤可以做至少三串糖葫芦,一串糖葫芦卖十文钱,三串就是三十文。
加上蔗糖等散料,蔗糖一斤大约可以做三十几串左右。
蔗糖一斤大约是三十文,这样算来,也就是一串糖葫芦要用一文钱的蔗糖成本。
一斤山楂制成糖葫芦的成本是三十文减去十文钱的山楂成本再减去三串的蔗糖三文钱,剩下十七文的利润!
也就是说一斤山楂制成的糖葫芦可以获利整十七文钱。
这古代的买卖也挺黑的,三文钱一根的糖葫芦竟然可以卖到十文钱一根。
慕青箩笑着对陈掌柜说:“掌柜的,我多买一些,你看看可不可以给我算便宜一些?”
陈掌柜问道:“那你可以买多少?”
“一百斤吧!”
“要这么多的量?要做什么的?”
【053】开始试卖
“掌柜的,你就说能不能便宜些吧!”慕青箩却不告诉他做什么使。
十文钱一斤,一百斤也就是一千文钱,古代一千文钱等于一贯钱,也就是一两白银!
“这……”陈掌柜有些为难,显然不想便宜。
慕青箩看到旁边箩筐里还有些葡萄干和枣泥,于是说道:“不然给我一点葡萄干和枣泥好了,陈掌柜,以后我来买你的山楂还多着呢!”
那些葡萄干和枣泥已经不足称,陈掌柜又听到慕青箩说打算和他做长久买卖,也就笑呵呵的同意了。
乔木生等人在铺子门口等着,不多时竟然看到慕青箩从铺子里让伙计搬出来两袋子山楂,惊呆了。
众人也不多问,慕青箩总是做出一些别人意想不到的事情,她既然这样做,一定有她的深意。
回到村里,已经是傍晚了,慕青箩借着给乔大娘送糖葫芦来到乔家。
乔大娘忙招呼青箩坐下:“青姑娘,我一个老婆子了,吃不了这种东西,你拿回去给俊儿吃!”
“乔大娘,俊儿那还有,你要是吃不了不然就给木生哥好了,我今天找你,是因为想找大娘帮忙的!”
“哦?我能帮什么忙?你尽管说!”乔大娘听说慕青箩有事找她帮忙,也充满着好奇。
“乔大娘,你在村里住了这么久了,还请帮我找几个心眼实诚,干活麻利的婶子,明天来我家,行吗?我有点活找她们做,做好了我给她们分红!”
分红的意思就是给银子,乔大娘瞧这小丫头说的很是认真,不像是开玩笑。
“行,这事大娘帮你张罗!”
“谢谢大娘了,天晚了,我先回去了!大娘明天也来我家。”
第二天一大早吃过早饭,乔大娘便带着两名妇人到了慕青箩家,一个是前几日来帮忙盖房梁叔叔的婆娘甄大嫂子,一个是樵夫的婆娘,长得体态圆润,大家都叫她胖嫂。
“青姑娘,这两位是村里干活的好手,素来和我交好,为人你可以放心,你说有活交给我们做,是什么?”乔大娘引着那两位嫂子到慕青箩跟前,三人对慕青箩找她们即将要做的事情都感到好奇。
“青姑娘,你有什么活就吩咐吧!”说话的是甄大嫂子,这些守在村里的妇人平日里就靠着种点田和做点女工维持家用,男人砍柴去镇上卖赚的也不过是那几十文钱,所以对于慕青箩能来钱的路子非常羡慕。
听了乔大娘找她们来帮忙,都高兴坏了。
她们觉得只要跟着慕青箩这小丫头以后的日子便不愁了。
“甄大嫂子、乔大娘、胖婶,是这样的,我是打算做糖葫芦去镇上卖,这样,你们跟我来,我教给你们做法,你们帮我做,每卖出一根就有一文钱的分红,你们看怎么样?!”
“做糖葫芦?能拿钱?”胖婶听到钱脸上充满了兴奋的神色,慕青箩点头对她们说道:“是的,我说话算话,但是你们也要保证不把我怎么制造糖葫芦的方法告诉别人,如果告诉了别人,我也不会再用你们!”
其实慕青箩做糖葫芦最重要的环节就是熬制糖浆,这个是个技术活,什么样的糖精,里面加入什么料,多大的火候,都是有讲究的,慕青箩在现代的时候,老家的爷爷就是做这个的,所以慕青箩得了他的真传,这才敢说做糖葫芦,才说古代的糖葫芦很难吃。
听到有活干又能拿钱,三人都纷纷表态说愿意和慕青箩合作。
慕青箩将三人带到西面的屋子里,开始了准备工作。
慕青箩吩咐甄大嫂子洗净山楂,去掉果梗,然后乔大娘将山楂掏空,里面放入剁碎的葡萄干和枣泥,胖嫂在削竹签,三个人开始按照慕青箩所要求的忙活开了。
比起下地干活,这点活根本难不倒她们。
她们手脚麻利,慕青箩对这一点很是满意。
慕青箩再此期间,则开始在锅里熬制糖浆,不过她熬制糖浆的时候都是在另一间屋里自己熬制。
那三人根本不知道慕青箩在做什么,慕青箩先将糖放在锅中,加入从山涧处挑的清水。
水量浸过白糖,然后一边加温一边开始搅拌,待锅内的糖浆开始沸腾后,就停止搅拌。
继续小火加温。
锅内有噼里啪啦一阵乱响后,用筷子蘸少许的糖放在冷水中冷却,冷却后,用牙咬了一下。
如果粘牙,就可以继续加热。
不黏牙,有吃水果糖的感觉,就证明火候已经到了。
慕青箩刚开始做便成功了,将穿好的山楂串放在糖锅内,滚一圈,拿到刷了一层油的木板上,用力的摔了一下,这样可以使糖葫芦有一个很明显的大糖片,比较美观。
接着冷却后,撒上一些白芝麻粒,这样色香味俱全的糖葫芦便成型了。
由于不知道好不好卖,慕青箩首次只做了一百根糖葫芦,乔大娘年纪大了,不方便外出去镇子,慕青箩便让她留在家里,她和胖嫂、甄大嫂子一起拿着糖葫芦坐着乔木生的牛车去镇子。
慕青箩定好了价位,每一根糖葫芦卖十文钱,像是那种里面夹芯,枣泥和葡萄干的花样水果糖葫芦卖十五文钱。
慕青箩说了她们每卖出一根便有一文钱的分红,所以将一百根分成了三份。
每个人有三十三根,乔大娘的那份乔木生接手了。
到了镇子上,慕青箩就告诉她们在什么地方销售比较好卖,今天是第一次试验,慕青箩便跟着乔木生一组。
甄大嫂子去了东面的闹市区,胖嫂去了学堂门口,那两个人去的都是好地方。
乔木生为难的看了慕青箩一眼:“青姑娘,我该去哪里卖,我没经验啊!”
“木生哥,你跟我来——”
乔木生扛着扎满糖葫芦的杆子便跟了上去,还以为慕青箩带着他到什么好地方,抬头一看,却是天香阁!
【054】渣找上门
乔木生看到天香阁的门匾,吓得面色一僵,后退数步:“青姑娘,你带俺来这里做什么?”
乔木生黑黝黝的脸上透着几分暗红,羞涩的低下头眼睛一瞬一瞬的看着脚尖。
慕青箩被他那副窘迫的样子逗的一乐,笑道:“木生哥,你别急,我保证今天能给你把这些糖葫芦卖出去,而且以后每次你不用费力便可以来这里送糖葫芦赚钱!”
“啊?还有这好事?青姑娘,你莫是糊弄俺吧?”乔木生不敢置信的抬起头,有些惊讶的看着她。
却见慕青箩如玉般晶莹剔透的面上显露出如朝阳般璀璨之光华,迷了乔木生的眼,乱了他一颗淳朴的心。
他更加不知所措的将眼睛垂下,呼吸急促起来。
“走啦,木生哥~”慕青箩招呼他一声。
“哎,俺这就来!”乔木生忙跟上慕青箩的脚步。
天香阁白日闭客不出,晚上歌舞升平。
现在是正午时分,正是里面的姑娘妈妈们好眠的时候,慕青箩因为和天香阁的杜妈妈有些交情,所以敲门后龟奴见是她,便将她引入。
里面是姑娘们休息的后园,乔木生不方便进入,慕青箩摘了一根糖葫芦拿在手中,跟随着鬼奴去了杜妈妈的住所。
杜妈妈听是慕青箩来了,将水蛇般妖娆的身子从软榻上扶出,从旁边的屏风上取下一条亮黄色轻纱罩在身上,坐在红木质地的桌前,左手举着茶盏喝了一口茶道:“让她进来!”
慕青箩进门,杜妈妈便瞅见她手里水果花式的糖葫芦:“青箩,你这东西哪里来的?我怎么从来没有见过?”
“杜妈妈,你是说这个?这是我自己做的,我在市集上卖,正好从天香阁路过,拿来给你尝尝鲜。”
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