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掌事骄女 (萧风飘渺)


用了十天的时间,依枫最终决定了两种米糕,一种是菊花糕,价格合适,做工精致。加了菊花露的菊花米糕散发着晶莹的亮黄色,里面还带有丝丝的菊花瓣。另外一种就是莲花米糕,柳州的莲花随多,可如今已经快过花期了,果实以快成熟。依枫费尽了力气也没弄来多少莲花瓣,所以制作出来的莲花露并不多。
而柳州这边的莲农种植莲花大多为的是莲藕和莲子,即使在花期,依枫想弄到莲花所要花费的贯钱也必定不少,所以价格上也会高出许多。
为了配合这两种新产品,依枫还特意让况掌柜将如意斋停了生意,从新粉刷一新。甚至连柜台货架也是请了凤翔楼的师傅从新打制的。
除了这两种米糕,依枫另外加了几种味道不错的点心果子,这些虽然大户人家都会制作,可做工较繁琐,如果不是特别讲究的人家,轻易不会制作。有了这些依枫想如意斋至少可以提升一个档次。
等如意斋从新开张的时候,依枫的菊花米糕和莲花米糕受到了很多人的追捧。尤其是莲花米糕,价格虽然昂贵,却有不少的闺阁娘子喜欢,就连许多郎君都是很喜欢的。莲花米糕呈现出淡淡的嫩粉色,味道香甜,米香和花香很好的融合在一起。甜而不腻,甚是清雅。而莲花自有君子之姿,就连官府的大人们都甚至喜欢。
而如今的如意斋再也不是从前的模样了,粉刷一新的店铺,新打制的货架和柜台还都散发着淡淡的木香。依枫特意在细节上还增加了许多精致的摆件。整个店铺的档次看起来提升了不少。就连小伙计都穿着干净整洁的褂子,笑容满面的招呼客人。
重新开张短短几日的时间,如意斋的名字已经传遍了柳州。毕竟如意斋是唐家的老店,这几年一直带死不活的经营着。这次重新开张竟然提升了档次,且出品也精良,而菊花米糕和莲花米糕更是成为了贵人们口中的长物。
最让人关注的还是因为这是唐老爷离世后,唐家第一次的改变,且全部是出自大娘子唐依枫的手笔。
短短半个月的时间,如意斋的进项已经超过了以前三个月的进项。看到账册,依枫甚至满意,觉得这段时间的辛苦都是值得的。毕竟菊花米糕和莲花米糕是她同知画一手研制成功的。
想想那些日子,依枫不自觉的发笑。她和知画每天都耗在小厨房里,天天守着炉台蒸米糕,虽然以进入九月末了,可这柳州的天气可没有丝毫的凉爽。每天从小厨房离开的时候,身上的衣裳都已经黏在身上了。依枫从小到大还是第一次吃这样的苦,可见到如意斋送来的账册,依枫觉得什么都是值得的。这是她第一次的成功,完全是靠着自己成功的。
想起那段时间,家中众人见到米糕都垮脸,依枫脸上的笑容更大了。为了更好的体现出米糕的米香和花香。依枫和知画可是想尽了各种办法的,无数次尝试制作,当然出品除了她们自己品尝之外,还请了依琳她们过来试吃。
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嘿嘿!还有几天就下个月了。飘渺想多存些稿子,下个月开始双更,所以这个月剩下的这几天还是每天一更。抱歉啦!

正文、第082章 失败

依琳以前是最喜欢吃这些点心的,可那段时间里,这丫头见到点心就没了胃口。就连况掌柜都总是皱着眉头硬塞的。可这些付出终归有了回报。
如意斋从新开张并打出了名声让依枫觉得满意,且对自己充满了信心。她相信,只要自己努力,唐家早晚会回到以前的盛景,甚至也许还会由她来实现爹爹的心愿。
可惜依枫开心的太快了。在如意斋推出菊花米糕和莲花米糕后短短的一个月的时间。外面的那些铺子也开始出售菊花米糕和莲花米糕了。
依枫听到这个消息后甚至吃惊,这两种吃食都是她和知画一手一脚的研制出来的,数次改进才形成的。外人怎么可能这么快就学了去。虽然米糕的制作并不困难,可其中菊花露和莲花露的配比分量格外的重要,否则会使米糕的口感大大减弱。
而这配比的分量除了依枫和知画就只有如意斋的几个点心师傅知道。依枫首先就将自己人排除在外。自己和知画是不可能将配方告知他人的,那么剩下的就是如意斋的师傅了。
依枫心中疑惑万分,可关系到如意斋的人,依枫定是要寻况掌柜询问清楚的。
等见到况掌柜后,依枫才知道自己的猜想太早了。况掌柜这次并非空手上门,而是带着不少的点心过来,在依枫的面前将包裹好的点心一一打开。
“这些都是?”依枫见到一桌子的菊花米糕和莲花米糕瞬间傻了眼。
“是,这些都是外面卖的那些米糕,我让蒋辉那小子每家都买了几块。现在柳州城内的菊花米糕和莲花米糕都在这里了。”况掌柜满脸的愁容,见到依枫疑惑的目光后,示意依枫品尝一下。
依枫拿起其中一块莲花米糕,刚刚放入口就吐了出来,这是什么莲花米糕啊,一点花香没有,甚至连米香都没有。除了有点甜甜的味道,还有丝酸酸的味道。依枫猜想这做米糕的米浆可能是放的久了才会出现这等酸味。
之后依枫又拿起一块看起来不错的菊花米糕。这菊花米糕也呈现出淡淡的黄色,米糕中间还夹砸着花瓣,虽然没有如意斋做的那些精致。但至少还能看过眼。她轻轻的尝了一口再度皱眉,这米糕看着不错。可味道却香甜的腻人,且里面夹杂的菊花可能是没有经过处理的,吃起来还有一股涩涩的感觉,如果不是被这甜腻的味道遮掩,估计会有苦味。
依枫将米糕轻轻放下,悠悠一叹“原来外面的米糕竟然是这样的。我还以为是我们的方子外泄了呢?”依枫一直提着的心终于放了下来,原来是这样的,她还以为是如意斋出了内鬼呢。如果是这样她就不用担心了,这等品质的米糕。估计也没办法长久。
“大娘子,虽然不是方子外泄,可如今的生意也受到了不少的影响。这米糕并不好吃,连带那些没有尝试过我们如意斋米糕的那些客人都却步了。”况掌柜皱着眉头说道,虽然他了解了外面的那些情况。可如今如意斋的生意还是受到了不少的影响。
依枫淡淡一笑“无妨,况掌柜无需多心,这两样点心的价格并不低。都是一些富庶的人家才能享用的。而这些人家早已品尝过咱们如意斋的东西。我想在等一段时间后,那些人定然能分出好坏。”
如果在此之前,依枫还不敢确定。可如今她尝试过这些米糕后,她更能肯定的说,她们如意斋的米糕才是最好的。
况掌柜并没有依枫那么乐观。但还是决定听从大娘子的意见,在稍等一段时间再说。
又过了几日,如意斋的生意并没有好转。依枫也有些心急,正在这个时候,依枫竟然收到了方致远递过来的口讯,请她前往揽月楼。
依枫不知道方致远的意向。但还是决定是看看,顺便看看能不能从方致远那边求到好方法来解决眼前的事情。
第二天一早,依枫陪着依琳用过早餐后就驱车前往揽月楼。
依枫如今对揽月楼也算是熟门熟路了,且这次还是方致远邀请的。揽月楼的掌柜一早就等在门口迎接着依枫。
依枫这次依旧是带着知书出门的,进了揽月楼同掌柜寒暄了几句后直接上了二楼。而墨童还是依旧等在二楼的转弯处。
依枫跟着墨童上了阁楼。刚刚走进房间,依枫就发现了不同的地方。
不同于往日的是,今天方致远没有在书桌前忙碌。而是静静的坐在胡床上喝茶望风,欣赏窗外的美景。
依枫的脸上挂上得体的笑容,优雅的走到方致远的旁边,视线也放在了窗外平静的江面上。随后转头狡诈的一笑问道“方家郎君今日怎么这么得闲?师傅果然是师傅,那几个让依枫头疼的人在师傅这边可安分多了。”
方致远也将头转了回来,见到依枫的笑容后,轻扯嘴角“大娘子怎么认为他们在我这里安分多了?”
依枫清澈的黑眸泛出水光,下巴微微一抬“方家郎君难得的闲情逸致,定是将他们收拾安分了,否则哪里还有这等观景的心情。”
方致远轻笑出声“看来我在大娘子眼中丝毫没有改观,还是那个满身市侩的小人。”
依枫一愣,略有尴尬,马上说道“这是你说的,我可没那么说。我真的没那样想。”依枫的确是没这样想,她对方致远的看法的确是少了很多,且今日也的确不是方致远说的那层意思,她被冤枉了。
看到依枫绷起的小脸,方致远再度大笑“大娘子,我这个满身市侩的小人今日请你前来就是喝茶看景的。请坐。”方致远不想继续惹怒依枫,可他特别喜欢看到依枫变化的小脸。那疏远有礼的笑容让他觉得依枫离他太远。
依枫的脸色依旧不好,可却顺从的坐了下来。墨童马上端了香茶上来。
依枫端起茶杯才发现,几桌上放着几盘点心。其中有自己最喜欢的酥油鲍螺,还有菊花米糕。
依枫瞟了方致远一眼,随后拿起桌上的菊花米糕请咬一口。那谈谈的甜香瞬间充满依枫的口腔。是如意斋的米糕,这个味道是依枫最熟悉的,这是她和知画精心配制出来的。花香和米香恰到好处,淡雅清甜。

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