喜农门 [榜推] (靳大妮)

褚越看这二柱略带些不忿的脸，叹口气解释道：“物以稀为贵，番邦人性子豪迈，气候严寒使然，这烈酒必定能大受欢迎，等他们那些贵族尝到了甜头，还怕咱们的酒明年不吃紧？去吧，越是珍贵的越是让人迷醉”
二柱恍然大悟，这就对了，这不就跟在驴子前面吊着一根胡萝卜一样吗？今年打发走了他，明年这酒更有前途。
跑着去给那个二愣子报信的时候突然想起，这样想来，好像自家大爷一样，都是被胡萝卜吊着的小毛驴啊。
褚家的生意越发红火，所以褚越想了个法子利用自家亲娘把老爹招来，这样，最忙的年前他也能抽出些时间，也想一下下个五年计划是什么。
………………
“嗳，那个灯笼吊起来，嗳，吊歪了，再摆正一些，那些红绸不是说了要团成花，挂在院子里吗？怎么现在都扔在了这？让人踩脏了咋办？”
“快些快些，日子不够了，你们都抓点紧”
院子里两个大嗓门此起彼伏。
涟漪榭雅纷纷闪开忙碌的众人，自顾自寻了一处安静地方，榭雅叹口气道：“真是愁人，家里有一个娘就够让人发憷了，这下还多了一个小姨，这可好，整日院子里就是她们的吵吵声，我烦都烦死了”
看了一眼正掐腰指挥的小姨，揉揉脑袋道：“真羡慕小妹，可以不受这折腾”
“你不是日日都在县里吗？也就是今明两日在家，哪里有我过得凄惨”涟漪难得诉苦。
榭雅不在意的抽抽快要冻住的鼻子，得了吧，现在家里你的地位最高，说什么话，娘完全不敢反驳。
“对了，娘不是说让你去做腐乳猪蹄来招待客人吗？你可别懈怠啊”榭雅幸灾乐祸道。
朱俊这几日到了年根，比往日更加繁忙，只是知道明个大哥下聘，特意瞒着他娘送来了一整头猪，知她下水做的好，那些心甘脾肺猪肠子也没扔，一股脑让人抬了过来。
看着木盆里白嫩嫩的几只猪蹄，涟漪撩起袖子开始忙活，腐乳现在很是受冯家欢迎，每日必定要有几道菜肴要用这腐乳来做，姚大夫更是夸张，早餐吃饭的时候，都不忘在碟子里夹上两块腐乳，占着馒头吃的津津有味。
人家倒是享受的很。
双手下水后，觉得这水刺骨的冰冷，刚搓了两下，就受不住放在手边呵气，真真是太冷了。
“大姐姐你让开些，我给你添些热水”慧颖绕过忙碌的妇人，给涟漪加了些热水、
“你来的太及时了”这会伸手进去，全身都是 暖洋洋的。
“娘经常说，女孩子是受不住冷的，让我平日多注意些，大姐姐你比我大，怎么连这些都记不住！”
涟漪苦笑，她怎么会是记不住，实在是灶火边守着不少大娘奶奶，见了自己又打趣说给自己找婆家，她这是怵得慌，宁愿冷点也不想去听人家的叨叨。
“知道你最是心细，对了，你不是说要学做着腐乳猪蹄吗？今日你看着我做，以后在家馋了也能时常做着吃，腐乳坛子里多的很，你等她们都走了，自己挖些过去”
“好啊好啊”慧颖笑着拍手，后来想起梁氏时常所说的话，动作放缓了下来。
“大姐姐我跟你说啊，其实根本不是我爱吃那猪蹄，是我爹爱吃的很，每次吃完了又嚷着再吃，又不能对外说是自己贪嘴，只能扣在我头上”慧颖委屈道。
“真的？”涟漪无法想象出，时刻板着一张脸的二叔对猪蹄表示喜爱的那种情形。
“你看，这个猪蹄简单的很，先是把处理好的猪蹄放在加了醋的水里泡一刻钟，再用滚水汆两遍，把里面的血水和杂质弄干净，在锅里加上八角桂皮酱油葱姜，放一点白酒，再放些捣碎的腐乳块，加糖，加烧好的热水进去，烧大火煮上一个时辰就好了”边说边做，等教会后那六只猪蹄也下了锅。
“懂了吗？”
“懂了懂了，回去的时候我少拿些腐乳，这样以后我也能给爹做猪蹄吃了，省的他每次想吃，还要打着我的名义来讨要”
涟漪被她郁闷的样子逗笑了。
一切都有条不紊的进行着，杜氏数了下人数，想着明日来的都是谁，婆婆那边还不知要带几个人过来，算了还是多备些，别等着人家拖家带口来了，做的菜不够吃，又折腾起来，那才叫丢人。
“涟漪过来”杜氏招手。
涟漪在围裙上擦擦手，疾走两步过来，“怎么了？”
低声在涟漪耳边嘟囔几句，涟漪了然，“那我赶着车再去县里采买些，也好有个准备”
“好好，娘就是这么个意思，别人娘不放心，你妹妹性子又糙，你就受些累吧”
涟漪点头。
去的时候自然不能自己一个人过去，暂且不说是不是一人孤单，就是搬那筐子里的菜，也让她吃不消，丛涛被抓壮丁一样跟了上来，随之而来的还有尾巴似得榭雅。
“大姐，要买什么的单子你准备好了吗？”
“还有还有，你银子带够了吗？娘给了你多少银子？让我看看”
姐妹两个叽叽喳喳有说有笑，丛涛甩了个鞭花，侧脸道：“要走了”
就在这时，身后突然传来黄氏急促的叫声。
“等等……”

☆、第一百五十七章 炸丸子

涟漪不知此刻对三婶是个什么样的看法，只是在她撑着腰急促走来的时候，心里难得涌上一丝悲凉之意。
三叔勾搭村里俏寡妇的事已经是人尽皆知，又因为赌债眼瞅着将自己亲闺女卖入教坊，婆婆也怪她留不住儿子的心，对她冷言冷语，但是这一切归根到底，也是当日自己种下的因果，怨不得别人。
“你们这是要去县里吧？”黄氏气喘吁吁的走来。
涟漪姐妹点头。
“那好，我这几日连夜给你妹妹做了一个棉袄，劳烦你们帮她送过去”
涟漪看着她手里厚实的棉袄。
叹口气道：“给她带过去也穿不了她的身上，你这又是何必呢”
教坊那个地方说白了，就是一个浓缩版的小社会，只不过里面的人更加的现实体会的更加深刻罢了，冯燕只身进去，如果不是有个钱财傍身，如果不是姿色平平，现在还不知道有个什么样的后果。
“那……”黄氏抱紧了包裹，“那就算了，我这里有一两的碎银子，劳烦你们帮我带过去，我现在身子重，也没法过去”
对着曾经恨之入骨现在却是唯一让她感觉到温情的姐妹，黄氏祈求道。
“我大姐前几日才给了她二两的碎银子，今个又有一两，这钱赚的可真快”
再想要说些什么的时候，丛涛拉了拉她的衣袖。
“好了好了，你们都了不起，就我多嘴”气哼哼的说了两句后，不情不愿的停了嘴。
“三婶，我们都晓得了，那我们先走了”
驴车走了老远，榭雅扭头一看，黄氏还在原地占着，真是百般滋味同上心头。沉甸甸难受的很。
吃饱喝足的小毛驴很给力，等到县里的时候还不到正午，涟漪几个按着前几日采买的地方，一一购置新添的东西。
冬日的菜品很少远不如夏日来的种类繁多。萝卜白菜土豆这一类买了两筐子，豆腐暂时不用买，已经说好了要从乡亲那里订。
活蹦乱跳的鱼，大小不均的虾，又走遍了整一条街，几乎将所有的山货都买来了，这时候香菇蘑菇木耳一类的没有人工养殖这一说，都是孩子婆娘在雨后爬到山上去摘来晒干卖的，自己摘得自个都不舍得吃，只是因为能卖个钱。
一斤干货二十文。相比于别的东西贵的咋舌，但是只要泡开了，自家的木盆是能泡出一盆子来的。
过年前的一个月，早就有人开始忙活起了年货，像那些品质好的山货。直接被送到了大户人家里，现在他们能找到的也只能是品相不一良莠不齐的东西了。
不过，能买到就已经很知足了，别的也就不甚在意。
“姐，你怎么专门挑些小的土豆来买啊”丛涛牵着驴车在一旁候着，涟漪榭雅两个蹲在地上捡着只有小宝拳头大小的土豆。
“这东西是打算炸丸子用的，炖菜里面加点丸子白菜粉条肉就能做一道菜了”而且这东西因为品相不好。价格也稍微低点，她家又不是家财万惯，能省则省吧。
“可是，土豆能做丸子？以前怎么没听你说过？”榭雅狐疑道。
涟漪默然，她这个妹妹，真是传说中的十万个为什么。
土豆炸丸子。说容易容易，说不简单也不简单，将这些拳头大小的土豆去皮洗净后，用擦子擦的细细的，加上少许面。再添些水，往里面剁些葱姜蒜，有条件的话加入些香菜，弄成肉丸子大小放在油锅里炸。
炸的通体金黄的时候捞出来就好，之所以没在家里炸过，一来是这东西太费油，杜氏肯定肉疼，二来也是因为自己后来懒得很，不想去厨房里折腾这个。
不光是能炸土豆丸子，就连胡萝卜别的东西也可以如法炮制。
“对了，娘说回来的时候再买些鸡蛋，即使吃剩了也不怕，把它腌了就好，我不爱吃腌鸡蛋，大姐咱们再顺便买些鸭蛋吧，我喜欢吃咸鸭蛋”
说说笑笑下，时间过的也快，要不说女人就是天生的购物狂呢，只是短短的一个时辰，驴车后面已经装满了两筐子乱七八糟的东西。