“那就留着明天再来。”苏青山一听山药不好保存,立刻住手。这么宝贝的东西放在家里要是坏了,他还不心疼死。
“今天就到这儿,大家回去了。”考虑到青青的身体刚刚才起色,苏青涧决定带着大家打道回府。
“吃完午饭,咱们下午再过来,主要是再往山上看看,说不定还能发现好东西了。”苏青青提出建议。
太阳已经升的老高,身上的薄袄穿在身上直冒汗。
“下午还要出来,你的身体吃的消吗?”苏青山迟疑地问。
“没问题,我心里有数,要是实在走不动的话,我会让你们背着的。”苏青青一点儿不脸红地说。
“好,要是走不动,二哥就背着你走。”苏青峰立刻说。他和青青的岁数相近,和妹妹的感情也最好。
“二哥最好了。”苏青青笑眯眯地拍着马屁。
得瑟的苏青峰立刻笑容满面,挑衅地看了那哥俩一眼。
大孩子不和小孩子计较,“要是累了,就和我们说。”
苏青涧笑着背起了捆好的柴对苏青青说。
“妹妹,把你篓子里的菜倒进我的篓子里。”苏青山则是用实际行动表现了一个兄长对妹妹的疼爱。
“几个背篓里的菜都不一样,不能混在一起。我背的动。”苏青青笑着拒绝了。
“要是累了就说一声。”苏青山拗不过她,只好由着她了。
苏青青豪气地背着篓子大步在前面走,蛮轻松的嘛!
不过,她嘀咕了这句身体的虚弱性,还不到家里,连累带热,她一步也不想走了。
“给哥哥拿着。”苏青山一把将背篓从她身上取下来,用一只手提着。
苏青青看看离家不远也就不和他们争执了,自己小跑着先到了家里。
“回来呢?累着没有?”金娟妹坐在院子里晒太阳,还是青青提出的建议。
“有点儿累,但是大伯母,我们上山可是找到好东西了。”她凑到金娟妹的耳朵边小声说,生怕别人听到了。
“找到什么宝贝呢?说给大伯听听。”忙了一上午的苏中仁点着腿过来也坐下了。看到苏青青神神秘秘的样子,就故意逗她。
“我也要听。”苏青云在听到动静,就提了一壶温水过来,她一边倒水一边问。
“等哥哥们回来你们就知道了。”苏青青不住地笑,就是不告诉他们。
难道真的上山找到什么好东西呢?
苏青云一家三口面面相觑,青青又不说,只要忍着好奇心等着苏青涧他们回来问了。
“我们回来了。”背着柴、背着篓子的兄弟三人进门说。
“不就是野菜吗?还有什么好东西,青青你骗我。”苏青云看到他们就奔过去接过了背篓,看是看到只是一些野菜,还有一篮子是村里人都不吃的野菜,一下子泄了气。
“青青没骗你们,是真的有好东西。”苏青涧激动地说。
苏青峰三下两下早就迫不及待将盖在野菜下面的山药翻出来。
“这又是什么?”纵然是见多识广的苏中仁也没有认出这长棍似的东西是什么。
“青青说这东西叫山药,可以补身体的。”苏青涧回答。
“真的吗,青青?”苏中仁疑惑的问。祖祖辈辈靠山住,还从来没见过这东西,这东西毛毛的能吃吗?
“是青青师傅告诉她的。”苏青峰观察到大伯的怀疑,立刻抢着为青青说话。
一搬出师傅二字,苏中仁就无话可说了。
“那太好了,青青和娘的身体会很快好起来的。”苏青云激动不已,老天爷保佑他们苏家呀。
“可是这东西这么难看,要怎么吃呀?”金娟妹打量着几根长山药问。
“交给我吧。你们负责将野菜整理干净给我就好。”苏青青喝了水以后,整个人都轻松起来了,人也精神很多。
“啊?”苏青云诧异地看着她,她会做吗?原来的青青因为是两家最小的孩子,可是从来都没有做过饭呀。
“姐姐给我打下手。”苏青青又指挥上了。
“好吧。”苏青云也想看看她到底怎么做,要是实在不行,还是换她来好了。
苏青青拿着两根山药进了厨房。
苏青云看了紧跟着小跑也进厨房里了。
“先烧一点儿热水,一会儿要等着用了。”苏青青指挥苏青云。
苏青云赶紧舀水、点火。
她自己则用清水将两根山药洗干净了备用。
等苏青云将水烧开,苏青青用舀子舀出热水将盆里的两根山药烫了一下,“削山药之前一定要这样做,否则的话,你的手会痒痒。也不能烫得时间太长,否则就不好吃了。”就烫了一下,她就很快将山药取出来。
还有这样的讲究,苏青云原来对她还保留怀疑,现在一看到她这么专业的操作,什么怀疑都飞走了。
“我知道了。”她笑着答应一声。
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第11章 饱餐
苏青青用刀轻轻一划,山药的皮就下来了,露出了白白胖胖的块茎。
“没想到山药还有这么多的讲究,去皮以后漂亮多了。”苏青云丢下木柴看到这么好的山药,眼睛都转不开。
苏青青手起刀落,一会儿的功夫就将山药切成了片,“今后要是给大伯母熬粥的话,要切成丁,这样会更可口一点儿。”她交代苏青云。“姐姐,你先熬粥,今天的馒头我来做。”
“哦,我这就去。”苏青云麻利地内屋从米袋中拿出一点儿下等米出来洗了洗,然后放进锅里加水熬粥。
苏青青看到那么差的米,心里暗叹,想一想将桌子上的山药全都加进去了,算了,目前这么窘迫的情况下,就不要谈什么口味之类的要求。吃饱了才是正道。
“怎么全都放进去了?”苏青云惊呼,唰的站起来。“这可是给你和娘吃的。”
小姑娘一着急眼泪都要下来了,伸手就想将锅里的山药捞出来一些。
“山药保存时间不长,留着也坏了。姐,你不用着急,山上还很多,下午我们再去挖就是了。”苏青青拦着她,“再说爷爷岁数大,大伯腿不好,爹娘干的是体力活,适当的也要补一补身体呀。”
说得好像有理,想到二叔他们干的都是体力活,苏青云恋恋不舍地看了一眼锅里,然后狠狠心盖上了锅盖。
“家里的面粉在哪里?”苏青青拉着她问,转移她的注意力。
“面粉不是很多。”苏青云低着头回答。“都是黑面粉。”
“还有其他粉吗?”苏青青问。
“玉米粉还有一些。对了,高粱粉也有一点儿。”苏青云羞涩地回答,巧妇难为无米之炊,可是家里的情况都在这儿了,她还是抓紧时间多绣一点儿花贴补急用吧。
“足够了。”苏青青说。看来下午还得抓紧进山,看看有什么好卖的,要不家里就断炊了。
这苦日子过的!
等苏青云拿来所有的粉,苏青青还是没舍得全用黑面粉。
她将几种粉都放了一点儿在盆里,然后活好备用。
“妹妹,野菜都理好了。”苏青峰、苏青山和苏青涧各自端来了野菜。
“你们在外面等着,一会儿就好了。”苏青青忙碌起来。
那弟兄三人听话地出了厨房,然后劈柴去了。
为了充分节省粮食,苏青青将自己在山上挖来的野蒜切碎,然后活在了面粉了。接着她让苏青云给自己烧火,准备摊饼。
可等她打开了装油的罐子一看,又傻眼了。油也见底了!
算了,她用勺子挖出一点儿油在锅上刷了一层,然后快速地摊饼。佷薄的饼带着葱味,还没出锅就香喷喷的了。
等饼烙好了,她将婆婆丁和荠菜在开水里过了一下,然后就用家里仅剩的调料拌了。
苏青青看着调料也哭笑不得,所谓的调料,也就是粗盐、醋而已。
“家里还有糖吗?”苏青青叹息一声问。
“还有一点儿,要的话我给你找。”苏青云不知道她要糖干什么,但是还是很配合。
“都拿来吧。”苏青青说。今天一定要上山找到宝贝,否则的话,不用几天,家里就什么都没有了。爹娘、爷爷还真是辛苦呀!
等糖拿过来,苏青青发现也就剩底子一点儿了。
她不声不响将糖全都放进了半盆的野菜中,看到她毫不犹豫的动作,苏青云心疼地只吸凉气,“青青,这是给你留着的。”
“我的身体都好了,用不着。”苏青青笑着继续搅拌。
她想一想,看到野菜特别多,又用野菜炒了一大盘熟菜。
“爹,中义,弟妹,你们回来了。”外面传来苏中仁的招呼声。
“爷爷,爹娘,你们回来的正好,饭正好做好了。”苏青青像蝴蝶一样出厨房里奔出。
这大半个月,她是真心喜欢上这个家和亲人,因为她感受到家里长辈对她的疼爱。
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