地主婆养成 (门前买菜的老奶奶)

“前个我听着你二伯娘这些日子托人再问。这林武有门好手艺。不差寻不到个好姑娘。”

高氏边搓边跟香草闲话唠嗑。

无言以答，香草只是笑了笑，这个时候男孩子一到十六就要寻着问亲，女孩子一到十三四。就有人上门定亲。

要不是陈氏顾及着她的想法，她怕是也避免不了，早就给人定了。

这个年纪放在前世，还都是一些在校学习，正值青春的孩子们，而放到这个时候，就已经是早早当家嫁人，成亲的少年少女了。

香草垂着头在出神，高氏也没看出来。只是一个劲说着她知道的事情，跟村里发生的大小事情。

“好了，终于是好了。”

二丫爹突地一声高喊，吓了香草一跳。

惊吓之余就剩惊喜了。

“叔，做好了？”

几个小跑步。香草窜到了二丫爹干活的那嘎达。

高氏闻声，面上也是一片喜色。

二丫爹拿了个自己做的那种小扫除，把做好的木具榨汁机上边的木屑给清扫了一下，又拿碎步给擦洗了一番，对香草喜不自胜道：“这个是我目前为止做的最好的了，这效果咋样我就不知道了，你抱回家去试试，不成再给我抱来，我改进一下好了。”

看着面前做出的简易榨汁机跟图纸上他画出的丝毫不差，香草心里只有佩服，这还真是出人意料啊，能做这么好，真是想象不到的，“叔，真是麻烦你了，我看着成。”

二丫爹摇头摆手笑道：“说啥麻烦不麻烦这么见外，这还是我第一次做这么精致的东西，也算是一种突破，对自己有利无害，我还要谢你给我这机会那。”

想起来意之意解决了，还要一个问题，香草支吾道：“叔，我这还想要麻烦你件事，想让你给我做十套桌椅，就是长条那种，然后在做十张四方桌，跟椅子，这桌子上方正中间，你帮我开个放铜锅的地方出来，我还要往上边架铜盆。”

“你要准备拿来做啥用的？”打听清楚了，他才好下手。

香草把桌椅用途大概说了一遍。她想着，外边那些长条桌椅，就用来给那些直接挑好菜等着吃的客人准备，待他们挑好才，她就可以直接拿进后厨给烫了，调好调料给一次端出来摆桌就成了。

四方桌她准备用来放隔间那种小包厢里，让那些吃饭应酬的老板，边谈事，边自己动手涮，这样都可以顾及上，也没啥好耽搁的了。

长条的桌椅板凳不占地方，怎么摆都成，就是那隔间里的四方桌，有点占地方，可是这挣的钱却比之多一倍。

这做了十几年木匠，还真没做过这样的座椅，二丫爹新奇之余也答应了，不过这得要写日子，要让香草等。

香草付了钱，跟他们客套了几句，就抱着新市榨汁机离开了高家。

一回家，就迫不及待的从地窖里取了几个桃子出来，做了做实验。

木头做的这玩意就是靠人力转动，不像前世有电有钢板自动旋转，相比较要费事费力点，不过有总比没有好。

“香草，这东西就是你用来搅拌的？”

陈氏瞧着闺女瞎忙活，看着那没有说服力的木头玩意，心里一点信心也么有。

香草把桃子洗干净，切块，对着陈氏点了点头，低声道：“恩，是我让高叔做的，娘，你给我把这机器放水里浸洗一下。”

陈氏没吭声，端了盆水，把东西放水里涮了涮，甩了几下这才从新放在了案板上。

香草顺手把切块的桃子给扔进了卡槽里，抬眸对陈氏道：“娘，握着这摇几下，我看看。”

“成。”

陈氏握着把手转动了几下，刚开始有点卡，老是摇几下就不动了，这摇顺了手，感觉比刚开始顺手多了。

看着有桃子水从下边过滤网里流出，香草惊喜道：“还真挤出来了，娘，你看这桃子干了。”

陈氏停了手，垂头看了看下边，还真是跟闺女说的一样，真挤出汁了。

娘俩兴致来了，干脆从地窖里转了一篮子桃子上来，全都给切块榨干了，一篮子桃子足足挤了一盆子桃子汁。

香草跟陈氏喝了些，决定把剩余挤出的桃子汁全部放在了地窖里，等明个拿出来在喝，就跟放在冰箱里冻过一样，口感更好，更凉爽。

“娘，明个我去镇上看铺子，你帮我找伯娘去村里走走，问问谁家愿意把多出的菜转让给我们，登记一下，我们以后用菜都去她们家拿就成了，这样比在镇上买便宜许多，而且方便。”

乘着收拾空挡，香草跟陈氏交代了几句。

“什么菜都成？”

“就上次我们吃火锅那些菜就成了，最好是那种容易串起来的菜，不好串的就算了，比如什么大白菜，青菜，菠菜，还有木耳菜，香菜。”

把需要什么菜，香草一都依次给陈氏解释了一遍，让她心里有个底，做事也容易些。

把肉菜跟蔬菜分开串，肉串定两文钱一串，蔬菜类的就一文，刚开始为了打出名头，就多串点，那竹签子也可以弄长点，份量多了，看着都划得来，人家也能接受点。

次日，香草去了镇上拖几位老板帮她打听铺子，又找了个长期合作的豆腐坊，定了他家的豆腐，肉跟大妞家说好了，帮她找户人品不错的熟人进，都是一日送一日，结一日。

有了人品保障，这样跟卖主家打好关系，人家送东西也能够点。

没找到专门做竹签子的人，香草只能找张力帮忙，让他用竹子给自己做点竹签出来！

在家里跟陈氏捣鼓了两天微辣跟特辣的汤碗，吴掌柜那里传来消息说，帮她打听到了一个，铺面跟伊人坊一样大，地方不错，那条街上都是买吃食的，就在赶集那条闹市街道上。

香草得了消息，去镇上观摩了一圈，看了看那铺子，大小差不多也有九十多个平方，里面还有个小厨房，卫生什么的还算干净，就是摆二十张长桌也绰绰有余。

谈好价钱，香草交了一年的房租子，这事就拍板了订了。

铺子里的装扮都不合心意，她还要从新准备，整体隔开，前边一半用来摆放长条桌椅，后边的一半，她想着给按大小分开，做包间，有四人屋，六人屋，八人屋，这样来的人多人少都可以自己挑选安排。

盘了铺子，又是掏钱找人装修，一忙开两头大，两边都顾不上跑，香草照常画了图纸，托了岳青云给自己监工，帮忙，自己在家帮着弄汤碗，给陈氏还有赵氏她们三人交待怎么串，一串上边串多少，还有肉串跟蔬菜的标准份量，再有就是，她在串肉的竹签子上都统一画了红点，这吃完结账可以一目了然，不用担心什么搞混，多收钱，或者少收钱之类的。

陈氏跟赵氏打听了村里几户不错的人家收菜，香草一一去看过，觉得好的，不吃的，她都是按比镇上高几文的价格给他们，拿的钱多，他们自然是愿意送到家来的

274满堂红

新店开张还得找两个手脚麻利的姑娘来打下手，香草不想那么麻烦招人。

最近伊人坊淡季，没什么客人，干脆把伊人坊的几个丫头调过来好了，留两个看铺子，其余的在开张之际人多时候过来帮忙。

不用请人，这两边也都能顾得上，还能省不少开销！

店铺装修用了半个多月，桌椅板凳也用了差不多半月，还有放菜的隔间台子，杂七杂八要解决的问题很多，香草整日忙的不可开交，一个头两个大，要不是有岳青云那厮帮衬着自己，想她必定已经倒下了，挣钱难，亲力亲为开铺子更难。

待铺子装修好，挂了牌子，就是内部装扮跟调整，香草又用了十天，才把里边整顿好，包间是包间，前厅是前厅，菜架子就摆在厨房前面，进门就能挑选，看着也方便。

包间都是她用木板隔开的小空间，地方小，可坐的人不少，每个包间她都让姑娘挂了帘子，所谓的私人隐私，还有，包间里用的都是铜锅跟炭，一顿饭下来也用不少，再有，包间分大小包间，每个包间都是要收取格外费用，算账的时候都是算在一起的，不贵，也就十文钱！

再有就是自己榨出的各色果汁，她专门隔空了一个放果汁的小空间，专门挑了个机灵的姑娘看着。

有客人需要，点果汁，上菜的姑娘们直接就可以倒了拿过去，直接上桌。

都是一文钱一杯，那种竹筒杯子，有手掌长短，份量很足。

铺子里每天的菜她都是按一天准备的，不能多准备，以防天气热坏掉，而且，刚开始，也不知道生意怎么样？

所以。还是谨慎点为好，涮菜早上吃肯定是不好，一般都是晌午跟晚上，开店时间她跟伊人坊错过时间，快到晌午吃饭了，在开门就好。

这些日子忙坏了，连老爷子他们回来的时间也都没顾得上理会，好不容易乘着开业前休息两日。

娘俩这才想起来老爷子估摸着这几日该回来了！

忙着开铺子的事情，老爷子住的那边屋子好久没见太阳了，该收拾收拾了。娘俩把被褥啥的从箱子里翻出来都给晒了一遍。把该洗的都洗了一遍。打扫了一番，这才算干净了不少。