好不容易把草木灰的水弄好之后,赵灿娘烧在锅里的水也沸腾起来。
三两下,赵灿娘把草木灰水倒进木桶里面,接着快速的拿着锅铲搅动起来。
等充分和匀之后,赵灿娘这才停止了自己的动作。
然后一脸满意的看着桶里的东西,接着毫不犹豫的全都倒进了滚烫的开水锅中。
那魔芋的汁液一倒进水里,便快速的变化着。
很快的速度,那汁液便变成了类似果冻一样的东西。
这个时候是需要搅动的,越是搅动起来,魔芋便会很好的。
所以赵灿娘一刻也不放松,很有节奏的在锅里搅动起来。
看着那沸腾起来的魔芋,赵灿娘的心都快高兴得跳了出来。
她似乎看见了希望的曙光。
第十三章 成功
更新时间2014-2-2 15:18:27 字数:2096
制作魔芋是需要体力的,赵灿娘的人小个头矮,做起事情来很是费劲。
踩在凳子上面,赵灿娘咬牙坚持着。
纵然,她的手臂已经酸麻,极其的难受,但还是一只坚持的搅动着,累了就休息一下,然后接着继续。
魔芋制作起来很是麻烦,关键就在于一个字煮,魔芋是越煮得久越好,看着渐渐结成一团的魔芋,赵灿娘停止了搅动。
等魔芋完全成型之后,赵灿娘便把锅里的水全部舀光后,又加入了清水,继续煮着魔芋。
现在的魔芋已经好了,只需要吃的时候,把魔芋切开就好。
看着锅里的魔芋,赵灿娘的心全是满足的感觉,虽然看着那魔芋的蜂窝点有些多,但还算嫩,把灶膛里面的火都退了一些出去之后,确定灶膛里面的火不会掉出来,赵灿娘这才把木制的锅盖盖好。
然后蹑手蹑脚的回到里屋里面,秦氏下意识的问道钻进被窝里面的赵灿娘“怎么现在才来睡?你在做什么?”
赵灿娘看了一旁床铺里面,睡得正香的赵青峰,便轻声说道“我收拾了一下厨房,娘亲快睡吧,哥哥明天早上还要早起。”
秦氏翻了一个身,呼呼的睡着了。
反而是赵灿娘,因为心里有事情,一晚上都是迷迷糊糊的,第二日一早,赵灿娘便早早的起了床。
秦氏感觉赵灿娘起来,忙撑起身子说道“灿娘还是娘亲起床给你哥哥做饭,你再睡一会。”
赵灿娘摇摇头,把外面的一件旧棉袄穿好之后,低声说道“娘亲你睡,我起来给哥哥做饭,昨天我们不是已经说好了么!以后家里的饭就由我来做,娘亲你还是再睡一会,等会饭好了我叫你们。”
赵灿娘其实现在很困,但是为了让两人信服自己,让自己去卖昨晚制作的魔芋,她只能这样了。
一切事情都不如眼见为实,吃在口中来得让人信服,赵灿娘是想把魔芋炒出来,让两人吃,吃了之后赵灿娘再说那个是什么,到时候就更加能说服秦氏和赵青峰。
所以早晨这顿饭,绝对不能让秦氏做,而且也不能让两人在吃之前发现魔芋的秘密。
秦氏听了赵灿娘的话,只觉得赵灿娘长大了,心里很是欣慰“我的灿娘长大了,天黑,你煮饭小心一点。”
赵灿娘点点头,虽然秦氏看不见她的点头动作,但是赵灿娘还是这样做了。
“娘我去了,你再睡一会。”
说着赵灿娘便下了床,摸索着把鞋子穿好之后,蹑手蹑脚的走了出去。
赵青峰昨天太累,中间并没有醒过。
这个季节的清晨很冷,风灌进赵灿娘的脖子里面,直冷得赵灿娘打哆嗦。
赵灿娘其实心里很满足,昨天在小溪边上网鱼的时候,她看了一下自己的容貌,弯弯的柳叶眉一双极其灵动的大眼睛,一张瓜子脸,鼻梁也高高的,只是因为年纪太小,或者是营养不良的缘故,五官看起来只能算是耐看,并不是特别惊艳的那种。
但是这对于赵灿娘来说,已经知足了,想来那渣爹赵全发长得也不差,秦氏长得也好看,那赵青峰也长得俊朗,她长大了想来也不会太差的。
在现代的赵灿娘,长相很是普通,普通到一走进人堆,便再也不显眼,现在有了爱她的娘亲,疼她的哥哥,虽然渣爹还有家里那群平日里有事情不肯露面,没有事情却无事找事的极品亲戚,有些让人觉得美中不足以外,其他的一切都很好。
这是没有被污染过的天空,自然很是晴朗,星星和弯月还挂在天上。
把自己的棉袄的领往上面提了提,赵灿娘这才走进厨房里面。
厨房里面自然要比外面黑得多,赵灿娘摸索着用火折子点燃灶膛里面的火。
借着火光才走到灶台后面,开始看锅里的魔芋。
很好,魔芋结成扁圆的一大块,赵灿娘用菜刀把魔芋划成一块一块的小方块,这才小心翼翼的放在了木盆里面。
赵灿娘切了一些边角不好看的魔芋边下来,打算等会用酸菜炒出来吃。
反正自己家里吃,也不要求卖相再者这魔芋边,在赵灿娘看来才是美味。
家里现在能吃得起的便是玉米糊糊,而且能天天吃玉米糊糊对于三母子来说,也是很奢侈的东西。
赵灿娘摸索着到了放玉米面的地方,摸着布袋里面还剩两三斤左右的玉米面,赵灿娘果断的只舀了昨晚一半的玉米面,倒进锅里面。
家里因该没有多少粮食了,得省着吃,要是魔芋真的能卖钱倒有可能能改观家里的生活条件,若是不能,往后也要过日子。
赵灿娘在现代过的日子,告诉她,不管到了什么时候,都要为自己留后路,要不然,到时候吃亏的只有自己。
赵灿娘把锅里的水舀光倒在了厨房旁边的菜地里。
这个季节,菜地里面只有几颗大白菜,那白菜被大雪覆盖过,现在雪又化了,白菜外面的几张叶子已经焉巴巴的,一排种在栅栏旁边的韭菜倒是长得有些喜人。
厨房后面并不是土墙,只是一排用竹子编制的栅栏,阻挡着菜地和外面去后山的小路。
其实赵灿娘真的不明白赵家弄外面的那个土墙是做什么的,做的完全是掩耳盗铃的事情,因为那外面那堵泥墙,跟厨房后面的菜地的栅栏是连在一起的,只要有人想要进院子,只要绕过土墙,很轻易的便能一脚从厨房后面的栅栏边上跨过来。
赵灿娘收回思绪,等锅里的玉米糊翻滚的时候,便开始炒魔芋。
家里并没有油,所以赵灿娘简单的把切好的酸菜直接放进锅里炒了一下,然后把魔芋放进里面煮着。
魔芋的水分是很足的,所以煮的时候不用放水在里面。
等锅里面魔芋的水渐渐的煮干,感觉差不多的时候,赵灿娘拿着筷子夹了一点起来吃。
魔芋一入口,赵灿娘便慢慢的咀嚼起来。
是熟悉的感觉,只是这味道,因为魔芋要有油才好吃,眼下的魔芋并不是很美味,但,对于赵灿娘来说,已经知足了。
外面的天已经渐渐的亮了起来。
锅里的玉米糊也好了,赵灿娘这才走出厨房,然后回到里屋把秦氏和赵青峰叫起了床。
第十四章 惊讶
更新时间2014-2-4 23:56:35 字数:2243
赵灿娘走进屋子的时候,赵青峰和秦氏两人正在穿衣服,外面已经能够清楚的看见周围的景物。
村里也渐渐的喧闹起来,狗叫声,还有村里渐渐能听见的说话声。
一走进屋子,赵灿娘便低声的说道“娘亲,哥哥吃饭了。”
赵青峰睡了一夜,肚子早就饿了,一听见赵灿娘说吃饭,立刻从床上跳了下来,连忙穿上鞋子,便跟着赵灿娘进了厨房。
秦氏一脸笑意的看着兄妹两人,心里无比的满足。
赵灿娘走在前面,一脸的神秘“哥哥等会你看见什么,绝对不要开口问,吃了才准问话。”
赵青峰走在后面,一脸的莫名其妙,但是想着自己妹妹不会害自己,心里便也释然了。
“没有问题,你说不问,就不问吧。”赵青峰呵呵一笑。
一走进厨房,赵灿娘便动手给赵青峰舀了大大的一碗玉米面糊糊,接着便把锅里的魔芋舀了起来。
赵青峰看清楚灶台上面放的东西之后,皱了皱眉,有些不解的看着赵灿娘,正要开问,只见赵灿娘小脸一黑,便说道“哥哥答应过我的,不问的,你快吃一点,放心绝对没有毒的。”
赵青峰莫名其妙的看了一眼赵灿娘,却看见赵灿娘闪着希望的光芒,没有在犹豫,赵青峰直接伸出筷子夹了一筷子魔芋吃在嘴里。
那魔芋赵灿娘煮的时候,火候掌握得很好,吃在嘴里既不觉得老,也有一点点嚼劲,吃起来很是舒服“这个是什么?”
吃了一筷子之后,赵青峰感觉到了这个东西的好,忍不住又夹了两筷子。
赵灿娘呵呵一笑,故作神秘的说道“这个暂时保密,等娘亲过来吃了,我才告诉你们是什么。”
赵青峰只觉得碗里的东西好吃,虽然颜色有些不好看,感觉有些黑,但是吃在嘴里的感觉却是好的。
至于味道,在赵青峰的眼里,只要有盐味,便是好吃的。
平日里母子三人大多数时间都是吃的玉米面煮野菜。
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