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[种田]田园纪事 [榜推] (蜂蜜包子酱)


  “也是,总归日子是他们两个过,回头让严子多注意点,实在难受就分出去,让他们自己过小日子去。”关于孩子们的事情秦氏想的很开,只要他们好好的,在哪里不是过日子啊,而且相处的久了总有些摩擦,还不如分开日子过得舒心。
  “不至于分开过,你平时多注意点就是了。”方红梅知道秦氏虽然说得好听,但是心里还是希望能不要分开,就像当时希望她能嫁出去,又希望她能一直呆在家里一样矛盾。
  说完赵芸方红梅又跟秦氏讨论了一下包子铺的事情,秦氏对包子铺比自己的小摊子上心多了,不过去了
  几次就没去过了,那些师傅事事做的好,她想到的想不到的人家都做了,再去盯着也太不厚道了,她现在只偶尔去送些热水吃食之类的东西。
  包子铺年前就开张了,初八开业有些紧急,但不是不可以,秦氏早早的打算好了,到时候她去把铺子里外都打扫一遍,方红梅试试铺子里的东西趁不趁手,第二天开业她再来帮忙,应该是没什么问题的。
  秦氏话里话外都带着自己,虽然方红梅想问都去帮她了家里的小摊子怎么办,但是看秦氏兴致很高的跟
  她讨论当天的事情,她也不好说什么,她不想麻烦母亲事事都帮着她,可是换个角度想,母亲不都是这样的吗,恨不得把全部的事情都自己来做,只求儿女们过得好。
  接下来几天自然都是在赶路中度过,直到初七,方红梅准备好礼物让沈家贤去了最后的一家亲戚处才勉强不用出门,不过要去收拾铺子了。
  吃过早饭,方红梅匆匆赶到铺子里去,打开门,方红梅心里哇了一声,暗中感叹这古代的工匠的认真负责,想当年她看过那个装修现场不时一地的废材料加上满地的灰尘啊,哪里像现在,整个铺子里干干净净
  的,连里面的小院子也没一点落叶,而且连她定做的桌椅之类的都按她的要求来摆放的,这些本事木匠
  送过来的,她本打算让严子跟父亲抽空过来帮他摆好的,没想到他们连这个都做了,银子没白花不说,他们的做工态度真是太好了,方红梅都在考虑要不要让方屠户抽空买些礼物去帮她谢谢洪师傅。
  

第四十章:准备
更新时间2014-1-18 20:35:24 字数:2961

 原本的预备的工作量少了好多,方红梅倒是有功夫把里面收拾的更细致一点,到外面买些柴火,把厨房
  里的三个大锅都洗干净,每个都添上满满一大锅的水,烧热水的同时把锅也消毒了,热水还能洗碗碟之类的,不仅能消毒还洗的干净。
  正烧着水呢,秦氏带着赵芸过来了,手里还拿了不少的东西:“你这铺子新开的,大件缺不了什么,估
  计小件缺的不少,你前几天忙也没置办吧。”秦氏循着生动找到厨房,把手中的抹布之类的小东西放到灶台上,蹲下身帮着方红梅烧火,三个锅同时烧也是挺忙的。
  “小芸先坐会,等等就好了。”看秦氏帮着烧火,赵芸也蹲下帮着烧火,方红梅赶紧拿个小板凳让赵芸在一边坐着。
  “姐姐,不碍事的,我在家里都是做惯了的,再说天这么冷,我烧烧火也能暖和点。”赵芸自然知道方红梅在跟她客气,两人真正见面没几次,方红梅是不好让她帮着做事。
  “这些碟子怎么这么小。”秦氏疑惑的看着墙角的一堆小碟子,鸡蛋大小的碟子能装什么东西,难道闺女打算拿它装包子。
  “这个是用来装咸菜的,用大盘子得浪费我多少咸菜啊。”这算是方红梅的第一个营销手段,但是也不能多送,不仅她送不起,而且大部分人吃的也不多,用大盘子会很浪费。
  秦氏听过方红梅的解释连连点头,这想法好,怪不得她买的碗都是小巧精致的,怎么看跟她闺女的人都不相衬。
  洗洗擦擦半天下来,方红梅不禁对赵芸刮目相看,本来赵芸过来帮忙,她也不好让她做什么,本想让她坐着陪她们说说话也就算了,谁知赵芸事事都跑去干,而且她体积没方红梅那么大,做事比她还快上几分。
  本来事情就不多,三个人一起做就更少,还没到中午方红梅就把铺子收拾的干干净净,一尘不染,而且赵芸连桌椅什么的都帮她摆好了。
  吃过午饭,方红梅就急急忙忙的赶回家了,她明天要开业,得准备不少东西呢。
  现在街上出摊的店家还不是很多,方红梅费了好大功夫才把东西都买齐,几大块骨头,五斤的精肉,八斤的五花肉,还有一斤白肉,又买了些豆腐豆芽之类的材料才匆匆回家。
  因为是第一天,不管包子能不能卖出去,方红梅要送些给那些老街坊,一来可以联络联络感情,二来也算是做一下宣传,毕竟是她半年的研究成果,不怕他们吃了不说好。
  现在蔬菜少,很多她原本准备的包子种类都做不了,她这次开店尽了最大努力也只能做出豆沙包子、青菜包子、馓子菠菜包子、豆腐包子、酱肉包子、萝卜丝肉包子、大肉包子,其中除了酱肉包子五十个另外的
  都是三十个,还外加了十个白面馒头,五十个玉米面馒头,除此之外还要熬上一锅骨头汤,滚开的骨头
  汤里放上半斤切得细碎的白肉,不过一个时辰就能熬化,这样熬出来的骨头汤不仅营养好,味道还香浓,寒冷的早晨来上一碗最好不过了。
  除了这些还要把酱菜也准备好,酱黄瓜泡菜之类的要切成小丁,不然小小的碟子是装不下这么大块的腌菜的。
  材料最大程度的洗干净整理好,这些东西都要运到铺子里去的,虽然可以在家把包子蒸好再运到铺子里加热的,不过方红梅还是觉得刚出锅的比较好吃,宁愿辛苦一点也要尽量让来吃包子的人吃的开心。
  东西装好车,满满两大篮子,还好是用扁担挑过去,不然手提能累死人,正准备出门的时候沈家贤回来了,看见方红梅挑着东西向外非要把篮子夺回来自己挑。
  方红梅是一点也不放心沈家贤的小身板,那两篮子东西都快有他三分之二重了,他又不经常做这一类的事情,肯定是挑不动啊,但是沈家贤非要试试方红梅也就由他了,反正他能不能挑起来都是个问题。
  沈家贤本来就觉得自己没娘子能干,一看到方红梅挑了那么大两个篮子,累的呼吸都重了不少,自然是
  不舍得让娘子做事,师傅说过,男人应该担起家中的事情,不让娘子吃苦受累,他知道自己不聪明,做事没娘子做的好,可是他在尽量让自己能干起来,让娘子能少做一些事情。
  沈家贤甚是困难的把担子挑起来,摇摇晃晃的走了几步,方红梅正准备接下来的时候沈家贤竟然走稳当了,回头问方红梅这些东西要送到哪里去,他还真打算把东西挑过去
  “去店里,你晚饭还没吃,没力气,还是我来挑吧。”方红梅虽然也很少做这类体力劳动,不过她这
  身肉不是白长的,力气比一般姑娘大多了,甚至比沈家贤大多了,而且这两篮子东西,加起来不过一百多斤,分散在扁担两边还不算很重,而且这种事情她要习惯,以后每日都要做。
  “有力气,不能让娘子挑。”沈家贤说什么也不放下担子,挑着担子就往店铺的方向走去了,方红梅只得锁上门跟上,看沈家贤什么时候累了把担子拿回来,谁知沈家贤一路上虽然不停的换肩膀,也是一副很累
  的样子,但是就是不肯放下担子,非要亲自送到铺子里,中间停下换肩膀的时候对方红梅说:“娘子开店很累很累,要多做些事,娘子就能少累些。”沈家贤从来不会说什么甜言蜜语,但是方红梅觉得他偶尔的
  话语,是比很多甜言蜜语还要好听的话,就算她又丑又胖,就算她知道自己嫁给了一个呆子,可是她心里还是希望能有人会疼惜她,在她累的时候让她依靠。
  把东西放到厨房里方红梅就拉着沈家贤回家了,天色已经暗下来了,偶尔才能看到几家铺子在门外挂的灯笼,灯光不甚明亮,足以照亮他们回家的路,方红梅被沈家贤拉着手往回走,心里突然一片清明,那些对
  生活的迷茫,对铺子发展的担忧,全都没有了,因为她知道,不管发生什么事,这个人都会陪在她身边,她的家人也都会在身边,就算前面事事艰难,可是有一堆的人陪着她向前走,不寂寞,就没有什么可怕。
  由于方红梅早早的就熬好了一锅骨头汤,晚饭就做的十分简单,热几个馒头,洗把青菜,切几片肉片,再加些干菜,都放在骨头汤里煮,每人一碗汤加上馒头,就是一顿饱饱的晚饭。
  沈家青进门的时候,方红梅正在跟沈家贤热敷,沈家贤果然不是常做事的人,两边的肩膀都磨的通红,方红梅看着都觉得疼,家里也没什么药可以抹,只好帮他用热水敷敷,希望明天能减少些疼痛。
  “这是怎么了。”沈家青自小看着沈家贤长大的,对这副场景也没什么不好意思的,只是想不通沈家贤怎么会搞成这副样子,难道是跟谁打架了,也没听当家的说起啊。

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