[种田]农女吉祥 (誓言无忧)

吉祥看着脆生生的莲藕，第一个想到的菜就是桂花糯米藕，不过桂花蜂蜜这种东西，她们这偏僻乡下肯定是没有的，就连普通的蜂蜜，还是上回李朝歌拿来食材的时候，随着调味料带来的一小罐。

吉祥利落的取出一段比较粗的莲藕，用刀削去外皮，然后切开莲藕的一端，用水冲洗干净以后，从莲藕的一端小心翼翼的灌入了淘洗好的糯米粒，等把所有的藕孔都灌满了以后，吉祥又用筷子用力的向里面扎了扎，让米粒都没有空隙了以后，才用小竹钎子穿着糯米洞口的地方，防止米粒散落出来。

吉祥很喜欢这道甜点，一连填了四根藕节才算完成，然后用小锅煮了半锅水，把糯米藕节放进去，小火慢煮，然后盖上锅盖子，又开始忙活其他的事情了。

吉祥上次给李朝歌的菜式，多是大油大盐口味浓重的菜，可是天气这么热，这样的菜吃多了上火，现在凭着新鲜能有一定的销量，但是时间一长，过于油腻的东西，热情变淡的也快，所以吉祥这次要做的，多是荤素搭配，不会太过油腻的菜式。

吉祥看着李朝歌拿来的那只鸡，看起来十分鲜嫩的样子，忽然就想起有个菜名叫八宝鸡，只是粗略记得要在鸡肚子里放糯米、红枣还有各种笋类腊肠一类的，不油腻还十分好吃，吉祥想到这八宝鸡，虽然不知道做法，但凭着这么多年的经验，也能猜出个七八分来了。

吉祥先是把鸡肚子里的杂碎东西给收拾掉了，然后想着鸡似乎是要脱骨的，吉祥拿着小刀比量了好一阵子，发现自己还真是没有这手艺，眨巴眨巴眼睛，觉得没啥必要，也就放下脱骨这一茬了，刚才的糯米还剩下些，然后还有李朝歌拿来的腊肠腊肉，家里面的红枣和山楂，没有笋丁什么的，吉祥弄了个洋葱还有一小把芹菜，为了颜色好看，又放了些胡萝卜和紫茄子丁，这么凑起来以后，比八种还多了些，吉祥倒也不在意，反正是给自家吃的，要是李朝歌喜欢，就把菜谱卖给他，不喜欢的话，自家吃掉就算了，材料也是白来的。

吉祥这么一想，心里也没啥压力了，后面的菜做得就更得心应手了。八宝鸡的材料都弄好了以后，吉祥把材料都填到鸡肚子里头，然后用针线在鸡肚子上细细的缝了起来，招娣看着吉祥拿针线缝鸡肚子，也就好奇的挑了下眉头，然后就忙活自己手里的莲藕去了。

吉祥缝完了鸡肚子，把莲藕从小锅里取出来，放在案板上晾凉的时候，就把八宝鸡给用小火煮了，而大锅也没闲着，五花肉焖豆角，鲜莲藕炖排骨，麻辣猪蹄，炝炒小芹菜······一道道美食在姐妹几个的手里陆续出炉，在外面坐着的人，无不提着鼻子使劲吸气，期待着美味晚餐的到来。

就连家境最好，从小到大吃了好多美食的李朝歌也不例外，第一次到刘家吃饭，还有上次在刘家试菜，李朝歌都十分满意形象吃撑了，回家了以后两顿饭没有吃才缓过来，然后上次厨子到刘家学习，李朝歌虽然没有吃得那么夸张，吉祥亲手做的菜也吃了不少，回家以后揉了半天肚子才行。此时坐在刘家堂屋的李朝歌，闻着诱人的香气，心中一时想着待会怎么多吃点，一时又想着，不能像前几次一样吃撑了丢人。

李朝歌这边内心剧烈挣扎的时候，吉祥在食材里头看着放在一大堆上好猪肉中间的一块暗红色的猪肝，吉祥拎起猪肝看着，觉得有些奇怪，这李家拿来的猪肉和其他东西不说是最好的，应该不会单独买了块猪肝放进来，可能是肉店老板给的添头也说不定。吉祥拎着猪肝看了看，虽然还比较新鲜，但内脏这东西，也放不了多久，又看了看案板上还有好几条肉，吉祥心思一动，就有了主意了。

吉祥先是烧了一大锅的水，把李朝歌拿来的还剩下不少里脊骨给放进水里都过一下水，然后又把收拾好的猪肝也过了一下，换了一锅水，把这些东西过了一遍凉水以后又放了进去，加上些酱油、烧酒、生姜和大葱一类的，又放了大料和其他的作料，最后大大的舀上了两勺家里自制的大酱，这才把锅给盖起来，小火慢炖起来。

招娣和春芽两个，基本上对吉祥的创新已经适应良好了，吉祥说要啥，她们就弄啥，也不问要做什么，也不问怎么做，反正一会就能看着，在这么默契的心思下几个女娃子忙活了半个下午，一桌色香味俱全的菜就上桌了。

这时候大福他们也回来了，原本广安要赶紧回家，却被吉祥娘给留下一起吃。李朝歌坐在桌旁，看着这一桌子跟上次几乎不重样的菜，心中对吉祥的评价又高了几分，那略带粉红色的藕，鲜甜软糯还带着阵阵清香，那名唤八宝鸡的菜式，不光样子漂亮，口感也很好，而且鸡肉汁水丰富入口即化，是难得不油腻又好吃的美味，麻辣猪蹄跟上次黄豆炖猪蹄的味道完全不同，上次是醇厚浓香，这次是香辣过瘾，让李朝歌吃得欲罢不能······。

李朝歌纵情吃饭之余，忍不住抬头看了眼吉祥，能让自家福满楼的大厨称赞厨艺的女孩子，可不是每天都能遇到的，而且能做出两桌子不重样菜品的女孩子，更是难得，尤其这女孩子还长得这么可爱，李朝歌颇有深意的看了眼吉祥，然后埋头投入到新一轮的餐餐盛宴中。

第102章 吃顿饺子贴秋膘

酒足饭饱以后，大福他们去到院子里收拾藕，这回根据广安的指点找到了藕，大福他们并不只是为了挖来吃的，还想着能把藕拿出去镇上卖掉，换些个银钱，所以大福和广安他们忙活的十分热闹。

而屋里的李朝歌吃完了以后，点了桌子上的几样菜，要跟吉祥买菜谱，吉祥正等着这一出呢，欣然同意，因着有了上次的经验，不论想写契约还是算价钱，都更顺畅了，而这回吉祥卖掉的菜一共有六样，共计四个荤菜二十四两银子，两个素菜八两银子，一共是三十二两。

李朝歌吃着吉祥家的藕不错，吉祥爷爷说送他一筐，他却坚决不收，倒是以五个大钱一斤的价钱，把大福广安他们挖上来的藕给收得七七八八，吉祥家往年卖鱼有大称，一筐一筐过了称以后，足有二百斤的藕，这样刘家又得了一两银子，李朝歌现银付清了以后，指挥着家丁把藕给搬上车。

吉祥见着李朝歌喜欢吃自己做的糯米藕，就用荷叶把剩下两根煮了没切的藕给包了起来，李朝歌这时候已经上车，正坐在车门那张望，见吉祥蹬蹬的西欧屋里跑出来，手上还拿着荷叶包，便嘱咐车夫等上一等。

吉祥到了马车跟前，二话不说的把手里的荷叶包递给李朝歌，李朝歌摸了摸荷叶里的东西，长长的有些微微的发软，打开一看竟然是糯米甜藕，咧嘴一笑，倒是比刚刚签契约的时候更开怀些。

李朝歌的马车走了，广安也准备告辞了，大福将剩下的藕分成了两小筐递给广安一筐，又从吉祥娘手里取出五百个大钱递到广安手上，广安收藕的时候倒是没有手软，和大福他们一起用手刨出来的藕，当然拿着没啥说的，看到大钱却是一愣。

“大福，这是干啥？”广安知道刚才李朝歌搬了两大筐藕上车，也知道足有二百斤的藕卖了一两银子，若是大福给他二百个大钱，倒也说得过去，毕竟他和大福他们一共五个人挖的藕，平均分到的话，就是每人二百钱，但是大福一下子就拿了五百个大钱给他，倒是把广安弄愣了。

“干啥，卖了藕分钱呗！”大福笑着捶了广安肩膀一下，广安是个实诚的人，虽然家里穷，但却十分正直，大福有心在这事儿上多帮衬他一下，这才跟娘亲说的，要拿五百个钱。

“大福，你的好意我心领了，要是卖藕分钱，我就不能拿这么多，咱们五个人去的，钱自然是得平分才行。何况，一天能赚上二百个钱，都已经是很好的了。”广安果然像大福担心的一样，并不接受这五百个钱。其实要按照以往，刘家没有吉祥卖掉菜谱的银子的时候，大福就算有心帮广安一把，也决计不会把得来的银子的一半给他的，如今距离环境好了些，大福才有这心，但广安这人他也知道，虽然家里穷，但人却十分正直。

“好吧，我就知道你！”大福听了这话，也知道再劝没用，“等我一下！”大福回了屋，向娘亲又换了二百个钱的，转身出来递给广安，广安这时候才笑笑收下了，只是细心的吉祥看到，广安收钱的时候手都有些颤抖了，再联想到平日里哥哥们说的广安家的情况，知道这二百个钱对广安家来说是一笔不小的财富了。

吉祥回想起自己刚来这里时候的情况，那时自家一共才有四百个钱左右，还有一百个钱是大伯娘和三婶子两人给的，顿时唏嘘不已。想到这，吉祥忽然想起来自家厨房里还有不少鲜肉，足有快二十斤没有吃呢，广安家条件这么不好，他晚饭的时候肯定会想着家里人的，吉祥不知怎么的，心中一股冲动上来，说了句广安哥先别走，就转身冲进了厨房。