“小姐……请小姐别怪我,我也是想着被买下来以后,靠着主家能稳定些,小松以后也有出路,不至于忍饥挨饿的。”梅巧娘觉得吉祥能收留自己母子已经很不错了,自己竟然还要提各种各样的要求,实在是有些过分,梅巧娘无地自容的低下头去。
“好的,那就买下你们来。”吉祥叹了口气,事情的走向超乎自己的意料,却也还不错,当下决定要买下梅巧娘,“你的卖身银子,要多少呢?”
“这……”梅巧娘也是到了绝路上才想着要被买下来稳定些,才有卖身一说,如今吉祥问起卖身银子来,梅巧娘顿时没有了主意,“要不,就二两银子吧,正好欠了主家二两银子,就当是我们娘俩的卖身钱了,以后只要主家给口吃的就行。”梅巧娘咬咬牙说道,二两银子对于原来的她来说,也许不算什么,现在却已经是天文数字了。
“二两银子太少了,我给你三两银子,刨去之前的二两银子,我再给你一两银子,多给小松买些补品,好好的把腿养好了,你还是负责后厨上的事情,不过不着急上工,先安顿下来再说。”吉祥当下做了决定,再多给梅巧娘一两银子,“再有,我这三两银子,买下你和小松的二十年日子,小松二十年以后也能成家立业了,你们要是愿意留在这,就继续留着,要是不愿意再在这干了,就赎身离开。”
“好好好……多谢小姐!”梅巧娘哪有不应的,当下点头应允。
“恩,刚才我听你说了你的情况,以后也不叫你婶子了,就叫你梅姨吧,每个月给你一百个钱的月钱,以后也好留着给小松娶媳妇。”
梅巧娘听了以后自然是千恩万谢的,之后的事情就异常顺利了,让铁大婶帮梅巧娘安排了住处,又借了套衣裳给梅巧娘穿,洗漱整理了一番以后,梅巧娘算是在刘家正式住下来了。
之后的一天,吉祥爹爹带着三福和梅巧娘去衙门里头办了手续,梅巧娘和小松正式成了吉祥家的两个下人,当然,和铁大婶她们的终身制不同的是,梅巧娘和小松的卖身契只有二十年。
梅巧娘在吉祥家住下来以后,白日里头帮着铁大婶做一日三餐,晚上时候用吉祥给她的布料缝制自己和小松的衣裳,因为生活稳定了,梅巧娘的脸色好了不少,瘦骨伶仃的小松也渐渐胖起来了些。吉祥家的厨房因为梅巧娘的到来,饭菜比以前好了不少,全家老小吃饭的时候也都有了劲头,每个人都能多吃些,吃得多了,白天里头干活的劲头也足了,生意蒸蒸日上。
梅巧娘到吉祥家之后的一个月,就已经当上了自家伙食后厨的掌勺,在之后,更是得了吉祥的信任,让她掌管点心厨房,这就是后话了。
第266章 当个撒手大掌柜
转眼夏天就过去了,秋老虎来的是又快又猛,热了几天以后,秋天就到了。
吉祥坐在铺子里头,并没有去招呼客人,春芽和小云已经能很好的招呼客人还有记账了,吉祥看着她们带着笑容忙前忙后的样子,惬意的眯着眼看外头的天空。
吉祥买下梅巧娘之后,看到梅巧娘很有潜力,做饭很好,做点心的手艺也是一流,再加上有小松在这,梅巧娘的心中安定,做事儿就越发合吉祥的心意。因为梅巧娘在京城呆过,爹爹又曾经是小有名气的厨子,她没事儿就按照记忆里头的做法研究新点心,倒是又研究出来不少的新东西,研究出来以后,觉得能用的,吉祥就分批的让这些点心上了柜台,使点心铺子的生意更上了一层楼。
因为梅巧娘的良好表现,吉祥觉得她是可造之材,再有,吉祥也想降低一下自己对点心铺子管束,免得自己管着的时候,点心铺子正常运作,自己一旦不在,铺子就乱成一锅粥。因此吉祥在半月之前,已经让梅巧娘做了后厨的管事,专管点心铺子的点心制作什么的,相应的,梅巧娘的月钱,也从一百个钱涨到了五百个钱。
后厨有梅巧娘管着,采买还是三福四福,前头的铺子里头,吉祥属意让春芽当管事的,平时有意让春芽站在前头顶事儿,又因为春芽快到嫁人的年纪了,怕春芽嫁了人,前头又没有人撑着,吉祥便让春芽带着夏花和小云两个一起管铺子。而吉祥自己,就成了撒手大掌柜,悠闲下来了。
“吉祥,干啥呢?”春芽指挥着小雅给客人续了水,脸上带着沉稳的笑容。走到吉祥跟前。
“没事,坐着看看天。”吉祥笑眯眯的说道。
“看天就看天吧,半个时辰叹了十几次的气了,怎么的,谁欺负你啦?”春芽坐在吉祥身边,摸了摸吉祥的额头,“恩,还好没生病。”
“呵呵,我没事儿,就是在家呆着。又没什么事情好做的,有些烦闷了。”吉祥叹了口气说道,心里头却不仅仅是因为没有事情做才烦的——广安出门三个月了。五天前来信说昨天就能到的,今天还没见到人,吉祥是着急了。
“呵呵……有事儿的时候你嫌忙,没事儿的时候,你又觉得无聊。烦闷了,你说说你,到底是要干啥啊?”春芽秀气的用手捂着嘴笑道。
“是啊是啊,我到底是要闹哪样啊……”吉祥往桌上一趴,动也不想动。
“我算是服了你了,吉祥小姑奶奶。行行好起床帮我算算账呗,你看看咱们铺子里头最近生意不错,看看是啥卖的好啊!”春芽看着吉祥扁趴趴的倒在桌子上。样子十分的可笑,推推她,给她找点事情做,省得太无聊。
“好吧好吧,我去算账了……”吉祥晃荡着往后院走。还没走出铺子呢,便听到外头有人喊。“这位大姐,请问吉祥小姐在不?”
“找我的?”吉祥心里头一激动,转头往回来,赶在春芽前头接过那小孩儿送来的信,给了那小孩一块糖,喜滋滋的就往自己屋子里头跑,连春芽连声的叫唤也不理了。
“这孩子,是什么玩意让她激动成这样。”春芽嘟囔了两句,见又来了客人,便招呼客人去了,很快就忘了这个茬。
且说吉祥回到屋子里头,心儿颤颤的打开信封,从里头抽出一张信纸来,里头确实十分潦草的几个字,“路上有事耽误勿念”。
“这算什么嘛!到底是回来了还是没回来,字儿还写得这么潦草!”吉祥生气的把信纸扔在一边,嘟着嘴不满的念叨着,过了一会儿心里头的气消了些,又把信纸捡了回来,仔细看了一遍以后,才小心翼翼的把信收到了。
“看你回来的时候,我不找你的茬的,敢放我鸽子!”吉祥嘟着嘴说道,心中不忿,捶了床两下发泄一把。
因为得了广安的信儿,吉祥倒是不像原来似地坐立不安的了,深吸了口气,坐在书桌边上,吉祥整理着开业以来的账目情况。
开张已经大半年了,除了闹流民的那两三个月收入少以外,开张的两个月还有最近的几个月,收入都挺丰厚的,前两个月,每天都有快一两银子的流水,算起来每天都有差不多七八百钱的利润,之后的三个月,每天也就是二百钱顶天了,而最近三个月,每天的收入都有快二两银子,利润也到了一两多银子,八个月的时间这么一算下来,除了原料以外的盈余,竟有快两百两之多了。
“我的天!”不算不知道,一算吓一跳,吉祥平时的时候,就觉得自家的生意不错,赚了些银钱,平时收着的时候,也就是把银子放到床头的匣子里头,把大钱什么的用小罐子装着,装满了一个就再拿个小罐子继续装,而装满的小罐子就直接塞到床底下去。因为太忙了,吉祥也没怎么数过有多少个小罐子了,如今这么一算总的钱数,吉祥有些发懵了,真有这么些个钱么?
吉祥把门啊窗户啊的都紧紧的关上,自己趴到床底下,把装大钱的小罐子一个个的扒拉出来,放在地上竟然有二十八个小罐子,“我的妈啊,每天忙来忙去的,真没想到有这么些了。”
吉祥挨个的看了看小罐子里头的大钱,都是放的满满的,便按下心来,把小罐子一个个的又摆回床底下去,二十七个小罐子,整整齐齐的排成三排,还有一个装满的小罐子。
吉祥把这能装三斤蜜的罐子捧在手里头,觉得入手十分的沉重,在地上挪来摆去的还行,这么一抱起来还真是沉,吉祥想了想,把这小罐子放到自己的桌案上头。
吉祥把桌子上的东西都挪开,找了根粗麻绳,把拧起来的麻绳给拆开来,成了好些条细麻绳,然后便一点一点的把铜钱从小罐子里头取出来,十个一摞的摆成排。这一小罐的大钱说多不多,说少却也不少,吉祥整整折腾了半个时辰,才把小罐子里头的大钱都给摆好了,吉祥数了一下,这小罐子里头,约么有三千多个大钱,合着有三两多银子呢。
大钱摞子占了半个桌面,深浅不一的铜钱在阳光下散发着淡淡的光晕,吉祥看着这些大钱,心里头真是美啊,一小罐子里头就有三两银子,二十几罐子,自己这床底下就藏了一百两银子呢!吉祥笑眯眯的想着,心情很是不错,连带着刚才因为广安而郁闷的事情,都变得淡了些。
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