[种田]农女吉祥 (誓言无忧)

“三哥、四哥，咱们能把香椿树挪回家去不？”吉祥开心的蹦跳了半天，忽然想起关键问题来，当下也顾不上黄花菜了，跑到三福四福面前，问道。

“我看看……”三福拉着吉祥的手，把她耳边飘起来的头发掖到耳朵后面，一起走到那吉祥口中的香椿树旁边。看着那最大的足有一人来高的香椿树，有些为难的摇了摇头，不过看到旁边的两棵小香椿树的时候，倒是眼前一亮，“吉祥，这棵大树恐怕挖不走，就算挖走也不一定能活，它的根子太大了。不过这两棵小树，咱们倒是可以试试看，你想要么？”

“想想，当然想！”吉祥听到三福的话，就知道这事情有门，立刻兴奋的点头说道，三福看到妹妹期待的样子，不忍心拂了她的意，便跟着四福两个，在那小香椿树附近挖了起来。

小香椿树也就是比吉祥稍微高一点，上面并没有多少芽子，但胜在还十分的小，容易成活，而三福和四福两个为了要挖黄花菜，工具带的十分齐全，如今挖起香椿树来没有什么区别，速度倒是不慢。大概半个时辰以后，一棵香椿树还有它下面直径半米的泥土就被挖出来了，三福和四福小心的连树带土一起装进了框里以后，又去挖另一棵树。

挖出来两棵香椿树，三人都累了，当下决定今天不再去挖黄花菜，黄花菜的移栽改天再进行，就这样，三福和四福两个在吉祥的欢笑声中轮班跳着担子回了家。到了家以后，这香椿树按照吉祥的意思被栽在了吉祥家新院子的外侧土坡上，上面的芽芽被吉祥有规律的采摘下来。

三福和四福满头大汗的做完了香椿树的移栽以后，又透透的浇了一遍水，便被吉祥撵去洗澡了。新院子建了浴室，平时洗澡起来只需要在厨房烧了热水以后提进浴室就行，十分的方便，吉祥家的男女老少都喜欢上了洗澡，毕竟平时油腻腻汗津津的也不舒服不是？而且有了新衣服新被子以后，全家人都格外爱惜，生怕因为身上不干净把新衣服穿旧了，那就可惜了。

吉祥拿到了香椿芽以后，并没有直接炒菜，而是把其中有硬点的地方切掉，然后用沸水焯了一下，紫红色的香椿芽一入水，那锅里的水就变成了紫红色，而香椿芽自身，却变成了碧绿色。想起瞬间飘散出来，吉祥不由得深深吸了一口气，好香啊！

把焯好的香椿芽用冷水过了一下，然后切成小碎末，打进鸡蛋里头，用热热的油煎成一个蛋饼的形状，就成了有名的菜肴香椿炒鸡蛋。当吉祥把这菜放到桌上的时候，大家闻着这奇异的香味，都说不上来是什么，只有吉祥爷爷吸了吸鼻子，“这是香椿炒鸡蛋？”吉祥爷爷满脸欢喜，伸出筷子迅速的夹了一口鸡蛋放进嘴里，“还真是，这味道……真不错啊！”吉祥爷爷感叹着说道，眼睛里散发着光彩，似乎陷入了回忆。

“是啊……”吉祥奶奶也很激动的样子，伸手抹了一把眼角，似乎流泪了。吉祥爷爷奶奶的反应，到是把吉祥给弄愣了，自己只不过是做道菜而已，弄点新鲜的吃食，咋还让爷爷奶奶激动成这样，把心中的疑问问出来，吉祥奶奶的脸上不由得微微一红，吉祥爷爷缓缓开口说道。

“还是我打狼的那次，好不容易把狼扛回来换了粮食和鸡蛋，却没有啥菜，正好你奶奶的娘家来人，带了两把香椿，躺在炕上的我和怀着身子的你奶奶，吃着香椿炒鸡蛋，觉着是世上最好吃的东西了。”吉祥爷爷说出这话的时候口气轻松，手却紧紧的拉着吉祥奶奶的手，轻轻揉搓着那已经布满皱纹的粗拉的小手，“这一晃已经过去三十年啦，我们都老喽！”

爷爷和奶奶的故事，让吉祥十分感动，吃起香椿炒鸡蛋的时候，更觉美味，心里惦记着要做个工具，把那棵高大的香椿树上的芽子都采下来。说做就做，吉祥找来一根比较结实的秫秸，又找到一把小土豆皮的小刀，用布条子把小刀绑在秫秸上，做成了采香椿芽用的临时的刀。做好了这个，吉祥又央着哥哥们去挖黄花菜，于是吉祥跟着两个哥哥挑着土筐扛着铁锹的就上山了。结果自然是吉祥乐于见到的，先是在山路上采乐不少的野菜，然后又去那棵大香椿树那摘下了香椿芽，最后到了去年采黄花菜的地方，挖出了两大框的黄花菜的根茎带回了家，栽种起来。

这初春的时节，一点点小野菜，一点点香椿芽还有自家发出来的豆芽和蒜苗，成了餐桌上难得的美味。如果自家的菜这么少，是不是说饭馆的青菜也不多呢？吉祥心中忽然兴起一个念头，要是自己把豆芽蒜苗什么的卖给福满楼，是不是能获得比在菜市场高不少的价钱？

吉祥有了这念头，就有些坐不住了，托了送香豆子的伙计，告诉他自家有新鲜菜，让李朝歌过来一叙以后，吉祥觉着自己光有蒜苗和豆芽似乎并不能支撑一家饭馆的蔬菜需要，就算是开春时候，青菜比较少，也还差点，吉祥想来想去，还是决定要增加一些品种，要不在和李朝歌谈判的时候，没有足够的底气，可是谈不上好价钱的。

种菜自然是能行，但怎么能在冬天里头种出新鲜菜，就是吉祥要考虑的了，好在吉祥知道有大棚这么个东西，自家实验着种蒜苗也成功了，于是便想着在没种蒜苗的屋子里头，种些新鲜的小白菜试试，还有，吉祥想着自家后院挨近厨房的地方，还有各个屋子连通着烟道的地方温度都比别的地方高，要是能种出些菜来，也很不错啊！

第135章老房新院种鲜菜


有了温室种菜的想法，吉祥可就忙活开了，先是挑选要种的东西，因为自家是想要在春天时候吃些新鲜菜，而吉祥自己又是想要用这开春期间没有鲜菜的时间差来抢先种出蔬菜来，然后高价卖给饭馆什么的，这产菜的时间肯定是宜早不宜迟的，而且是越快越好。既然如此，吉祥着重挑了几样菜，小白菜、小油菜、香菜和菠菜，这几样都是绿叶子的菜，而且不管长得大还是长得小都能吃，自家种出来以后，就算福满楼不收购，也可以留着自己吃上一阵子，等到了开春以后大地种的菜出来了，这吃的就能接续上了。而且除了原本的黄豆芽以外，吉祥还研究着把家里的其他豆子也给发成豆芽试试，绿豆红豆和黑豆，一一登上吉祥发豆芽的舞台。

吉祥的算盘打的很精，想着普通的种子放进土里头到发芽，至少也得要个三五天，而自己的豆芽，三五天基本上都已经长成了，这么一对比，吉祥觉得，自己可以在种子的管理上做做文章，比如说种子并不直接种在地里头，而是先用温水泡上一天再种，再比如说，用自家老房子来种或者是用走烟道比较温暖的地块来种，这样的话，一来小白菜发芽发的早，二来不怕春天寒冷，可能会长的更快些也说不定。

有了想法，吉祥把从仓房里头找到的种子翻腾出来，让娘亲帮忙从里头找出几种蔬菜的种子来。泡进了温水里头，然后趁着泡种子的时候，把自家屋子里土炕的地方，还有老院子里头堂屋的里头都堆上了土壤，为了这土，吉祥家菜地里头的土被大福他们整整刮掉了一层，都铺在了屋子之中。只不过并没有直接铺在炕上，而是先用苞米杆子和稻草在炕上搭了一层隔离然后再铺的土，铺好土以后，吉祥的种子也都泡好了。大福他们又忙活着把种子种到土里，又开荒又忙活吉祥的这摊子事情，挖土浇水什么的。短短三天的时间，到是把大福他们累了个够呛。

吉祥心疼哥哥们的辛苦，在忙活着蔬菜的同时，也没忘了做好吃的，这不。大福他们把老房子里头和新院子后头的白菜什么的都种上了以后，吉祥就朝奶奶申请了点经费，买了二斤瘦肉，切成薄薄的肉片，做了一次麻辣鲜香的水煮肉片，用的不单是原来的白菜底。还有新发出来的豆芽菜。软嫩的肉片配上爽脆可口的豆芽菜，大福他们愣是多吃了一碗饭，抹抹嘴长出一口气。吉祥一家觉得自己的生活实在是太幸福了，这么多好吃的，而且在这春寒料峭的时候还能吃上新鲜的蔬菜。

时间又过了两天，还没见李朝歌的消息，吉祥此时的心里已经有些火烧火燎的了。眼见着白菜和菠菜的小苗已经长到了寸高，而种在地里的小苗也已经破土而出了。这欣欣向荣的景色之下，却还没有收购方的消息，这可如何是好？正好又到了送香豆子的时候，吉祥拉着那在饭馆平日里拿香豆子的伙计，打听着琥珀花生的售卖情况，还想打听打听李朝歌到底在忙什么，怎么还不来。

“你问这个可就问对人了……”那来拿香豆子的伙计眉飞色舞的说道，“你这新做的琥珀花生在饭馆里头卖的极好，刚开始卖的时候，客人们还都不认识这东西呢，我们这些当伙计的却知道这是好吃的啊，于是挨桌推荐，虽然三十文一碟的价钱都快赶上一盘肉菜了，但新鲜东西，凡是那些有头有脸的都乐意试试不是？这琥珀花生长得又漂亮，吃起来又香又酥的，自然就打开销路了。”

吉祥听了心中一喜，自己为了多赚些钱，琥珀花生的价钱定的挺高，而且之前自己要卖琥珀花生的事情也没和李朝歌提，只是在供货的时候半推荐半强迫的带上了十斤琥珀花生，而且是以三十文一斤的高价卖掉的，吉祥想到这就有些小小的心虚了一下，然后又挺直了腰板，伙计不说琥珀花生卖得极好么，“对了，不知道这琥珀花生买了多少钱一斤？”