这盒子极沉,寻香不注意差点把盒子摔到地上,还好动作快抓住了它,若是摔坏了画,那沛林一定会心痛死。
这盒子怎么会这么沉呢?画轴是寻常的香木。
寻香觉得奇怪,重新把画取出来,翻来覆去检查盒子,盒身乌红,漆得很光洁,盒子边缘有缕刻花纹,每面有带镜心式的木雕图,上下两面是相同的花鸟,左右两面是山不,前后两面却写着吉祥如意几个字。
寻香几面摩挲着厚沉光滑的盒子,突然掌心的底部一动,小心地翻过来,抽开一个暗格。原来这盒子里还有机关?
寻香激动不已,里面有只好看的血紫玉镯,还有一张折叠的信纸,这是沛林娘留下的书信,祖父都不知道?
寻香展开信纸,上面的字迹娟丽,一看就是女子的手迹,信的内容说的是她自己的身份,寻香读罢,却是一愣,祖父不是说她是马家的女儿吗?
马家的女儿只是沛林娘身份的一个掩饰。事实上沛林娘的身份很复杂,复杂得不敢对人谈及。寻香感觉就是涛叔都不知道这些的。祖父到底知不知道真相呢?
寻香试了试血紫玉镯,戴在她手腕上刚好,褪下来放在案上,寻香矛盾了,这封信给不给沛林看呢?
经过考虑,她决定把手镯和这封信藏在碧宵境里,有的事还是暂不让沛林知道的好。
盖好盒子,装好画,寻香悄悄地把盒子放在沛林枕边,爱怜地抚了抚他的面庞,两颊湿湿的,嘴唇不时翕动,他一定是在做梦,在梦里喊他娘了。
知道越多,负荷越多。寻香知道沛林真正的身世后,不时会在心里想,到底祖父是知道还是不知道真相呢?有几次她差点悄悄问祖父,可是转念一想,如是祖父不知道呢?
祖父年纪大了,还是不要加重他的负荷。
“仇要报,日子也得过。咱们该干嘛还得干嘛。”画像回来后,谷庭仪彻底平静下来。
寻香的心才敢渐渐转回到茶业上,沛林又开始专心地研习陶艺。
凤鸣香兰上市了,反晌极好,彩凤那边一下买了五十斤去,寻香带着人又赶制了一批,把库存不足的问题大大地缓解了。
六月中时西头的小院竣工了,吴妈妈带着几个妇人打扫干净后,寻香说等秋天时,再让海涛他们搬进去。新房子总是要放一放再住人更好。
海涛派出去寻找顺叔的人,没有找到顺叔,却带回文氏也一直派人在找顺叔的消息。
对于那些地契,文氏不怕丢失后落到别人手上,别人拿着那地契也很难要走那些地,谷家的地众所周知,何况现在谷柏新管着浑水县。她只怕这些地契落到谷庭仪手上,如果谷庭仪拿着地契去要地的话,那是个极麻烦极扯皮的事。
这个时节玉米终于收完了,寻香带着大家种了六百窝水参子,忙完这一波活后,寻香和祖母商讨着改良茶点的事,可是讨论了好些天,却没有统一的结果。
这天晚上,寻香在碧宵境里,抄了一会《陶艺》,到这时可以把第一册拿出去给沛林读了。
走到洞外的两片土参子里前,掏了根土参子出来,洗净,折断生吃。去年种的,长的时间越长,味道越浓,水汁更充足,吃着更好吃
现在寻香挖一窝就要补一窝,再新种两窝,因为一根土参子可以折成三段栽种。
原先一早上吴妈妈要放四五根土参子熬粥,到现在放两三根就够了。
吃了半根土参子,浇了一遍参地,又进洞里读《食艺》。本来祖母设计的几款小吃蛮好,可是寻香觉得不能够体现寻家茶的风味。她想制几款味道特别的小吃,这样才能树立寻家茶业特别的形象。
《食艺》是本做美食的大全书,除了各式菜不同的做法,连做汤和小吃都有上百种记载,可见小吃这个东西在食物中的重要性。
一边咀嚼着嘴里的土参子,一边读小吃部份的记载,不知不觉读到一款茶点的制作,竟是一款简单的芝麻茶饼,寻香恍然大悟,这不就出来特色了吗?
茶是个神奇的东西,前面的食谱里有好几款菜都有用茶来烧做,而且民间一直有盐茶鸡蛋卖,寻香脑子一灵,这不又是个特色吗?甚至茶烧饭、茶药膳,都有不少都是由茶烹制成。
只要寻家的茶叶特别,小吃随时就能特别。
寻香拍拍脑,嘴里快乐地嚼几下,把最后一点土参子咽下去,同时又想到,如果一些果粉、食粉里少量参点土参子粉,那不又是特别的味道?
精神一振,又是一个通宵未瞑,寻香把《食艺》里有关茶的食谱、汤膳和茶点方一一摘录下来,竹简太厚,一夜摘录不完,挑了几个易做的方子,读熟之后,方出了碧宵境。
夏天的早晨,清天白云,凤鸣山沿茶林那边吹过来清香的凉风。
沛林的身体恢复越来越快,原来走路慢慢,动作僵僵,现在灵活多了,可以自如地行走,在别人看来速度仍然慢,和之前比却是快了许多。
早上,他和祖父一起去竹林里跟海涛他们弄剑练拳。海涛一直试着教沛林练一种长臂拳,沛林有心学,只是四肢不够灵活,沛林如今有心要练成一个文武双全的人,劲头十足,学得足极用心。
这个时候,祖母不是跟寻香去西居,就是和莲儿溜园子,有时也在竹林看着沛林他们打拳的。这两天西居没有茶制。祖母四处没找到她,问沛林,“香儿去哪了?”
寻香一早就泡在厨房里,让钱妈妈和于氏做早膳,她让吴妈妈帮着她煮盐茶蛋,而她则用少许凤鸣香兰茶给大家制一种甜饼。
沛林有被寻香叮嘱过不可泄密,边打拳边笑:“现在寻园这么大,可能你们在哪错过了吧?”
莫氏奇怪,寻香一大早去哪了呢?莫不是出门了?或者有什么秘密,再追问沛林,他只是一脸茫然,认真打拳的样子。
11 商机无限
早膳时,黍香堂两间屋子摆好粥点,每张桌子上摆着一钵鸡蛋和一大盘香香的饼子。
主仆分室而入,长幼依序落座。
沛林坐下抿嘴一笑,看着桌的食物,忍不住先抓起个饼啃了一口,“好香好甜!”
寻香站在沛林旁边,看着祖父祖母吃吃发笑。
“香儿,可别说你一早就藏在厨房里?”莫氏找她一早上,就没去过厨房。
谷庭仪坐下来,闻到带茶香的饼味,顿时猜到寻香早上干嘛去了,喜悦道,“香儿,这是你试制的茶点?”
寻香走到膳房中间,高兴地向宣布,“请大家尝一尝我用老茶香加卤香煮的鸡蛋,还有香草奶茶饼,看看它们吃着是否特别。”
莫氏笑着慈爱地剜了一眼寻香,“你做茶点,却不叫我?”
沛林笑道,“香儿想给你们一个惊喜。”
莲儿动作麻利地给老太太和老太爷一人剥好一个鸡蛋,放在他们面前的盘子里。
莫氏吃一口,带着茶香的卤香跟着蛋清蛋白直往嘴里钻,欢喜地叫起来,“老茶香煮鸡蛋这么好吃?这还真是一个惊喜。把茶味和卤香味煮进蛋里,香儿是怎么做到的?”
吴妈妈给沛林剥了一个鸡蛋,沛林放下半块饼,吃一口鸡蛋,卤香、食香和老茶香的醇香巧妙融合,欣喜道,“我家香儿都快能当大厨了。”
吴妈妈笑眯了眼睛。“少奶奶根本就是个天生的厨子,早上叫我煮老茶香蛋时,我说恐怕要很多时间才够,一早上要做这做哪,可能做出不来。别人家做的盐茶蛋,都有先用盐茶水把蛋泡很多天的。谁知少奶奶说,把鸡先煮到七层熟。同时熬茶水和卤水,然后用尖锥往蛋里扎些孔,或者用刀划几下,再放进茶卤水里煮一煮,味道就进去了。果然这方法极好用。”
谷庭仪吃得喜笑颜开,“两样都做得好,很能体现寻家茶的特色。”
下人们亦都说这两款小吃好,把寻家茶味做了进去。
寻香有了灵感,脑子里已经有了许多做特色茶点的方法,对莫氏道。“祖母,我还有好几个想法呢。其实都是这些饼呀什么的给我的灵感。往年我们多出的粮要卖。也许以后不用卖,可以做成茶味汤圆粉、米饼、点心什么,收入肯定比卖粮多得多。只可惜我们的铺子小,一直找不到个大铺。若是能找到大点的铺子,我都想再开间茶膳。”
谷庭仪笑道,“这个想法好。民以食为天,我一向看好与吃有关的生意。”
海涛叔吃着个鸡蛋,从隔壁走过来。高兴地道,“少奶奶,前阵家里事多。一会修房子,一会收玉米,然后又种土参子,这阵不是很忙,我这几天专门在城里到处走走,我觉得如是有整宅要出租,哪怕位置不是很当道,都可以租下来,毕竟我们做的生意很特别,只要那地方好找,就不怕。”
“酒香不怕巷子深。”莫氏笑道,“海涛你吃了饭就进城去找铺子。今晨得了寻香的灵感,我原先设计的那些点心啊小吃的,后面有的是用武之地呢。”
吴妈妈紧张道,“这样的话,到时又要添不少人手哦?”
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