[种田]家欢 [封推] (风玖蓝)

点心分中式西式，中式她选了桃酥，枣泥酥，薄松饼，青梅合子，椒盐饼，鸡油饼等传统京八件中的几样，至于西式，她则选了原先在镇上卖的几种蛋糕，比如千层蜂蜜蛋糕，虎皮蛋糕，核桃蛋糕等。

主要还是卖中式的，因为西式毕竟材料有限，而中式的就样样都能做了，她学得种类也比较多，西式作为陪衬，则是为了突出与众不同。

庞元济早就对她做的西式点心感兴趣，因为王清在不敢问，现在王清跟陆采石都不在，他终于没有忍住，这日见顾春芽在弄，便上去问，“师父咋就没有教我们呢？小师妹，这到底怎么做的？”

顾春芽其实并不想藏私，要不是王清阻止，她早就说了，因为她相信这三个师兄的为人。

既然都拜在一个师父门下，他们理当互帮互助，王清教了她那么多东西，一个西式点心又算什么？

她二话没说，直接就做了给庞元济看。

庞元济恍然大悟，“哦，原来就是要打蛋黄跟蛋白啊！”

“还要加酥油啊。”顾春芽提醒，“必须要有酥油，不然也做不出这种口味的。”

庞元济挠挠头，“既然那么简单，怎么师父就不说呢？”

王清有他自己的傲气，顾春芽会的东西，他不肯接受，连带着几个弟子也一样，顾春芽笑道，“可能是太简单了，师父觉得你们没必要学。”

“虽然简单，可是很好吃啊。”庞元济拿了一个蛋糕，“比普通的点心松软，又不见别的地方卖，我看师父是故意的，就是留了教给小师妹，好让小师妹发财。”

顾春芽逗他，“也许是师父觉得我比较老实呢？”

庞元济差点把嘴里的蛋糕喷出来，瞪着眼睛道，“你老实？”

虽然才也接触了几个月，可庞元济绝对不认为顾春芽老实，他哼了一声，“师父说，太老实的人是做不好生意的，你要老实，师父能让你带我们三个赚钱？早赔光了！”

顾春芽哈哈笑起来。

两个铺子要同时运行，免不了又得雇几个伙计与杂工，过了两日，明春点心铺要开张了。

顾春芽在开张前，装了一大匣子的点心亲自送去了知县夫人那儿。

当然，人没有见到，由小厮收了拿进去了，她也没有想过能见，只是因为之前王清提到过知县会关照他们，她觉得表达下心意也是应该的。

明春点心铺开张之日，因为一开始就有御厨弟子的名头，光顾的客人是他们开那几个铺子以来，最为人多的一次。

要不是一开始就准备了几百个点心，恐怕都还不够呢！

但这样好的成绩，顾春芽也没有飘飘然，只是第一天，也不知其中有多少人是冲着御厨来尝鲜的，所以有没有后续力，暂时看不出来。

这一天，齐良容也来了，送了一幅书画当做贺礼。

顾春芽再次看到他，也不知什么感觉，好像有些遗憾，好像有些轻松，也许她心里，也并不希望自己那么早就嫁出去罢？

她拿了二十两银子出来，还给齐良容。

他当初买的石炉，陆陆续续还了一些，这二十两是最后的一笔。

齐良容神色黯然，看着她递过来的手，有种握住就不再放走的冲动，可他知道这不可能，一时极是灰心，酝酿了好些的话到嘴边只是轻轻一句。

“你不会再嫁给我了罢？”

听到这一句，顾春芽不禁也觉得伤怀。

只是差那么一点，也许他就会成为自己的夫婿！

可是，齐太太已经失去了他们家人的心，她不可能再嫁去齐家了。

“你也不会为我离开家里罢？”她也问他一句。

齐良容知道尘埃落定，深深看了她一眼，转身离开了。

有时候，遇到合适的人也未必就能在一起，顾春芽看着他的背影，知道这一段感情已经结束。

就在她有此感悟的时候，一位二十来岁的年轻公子正在品尝着伙计买来的点心，有中式的，也有西式的。

“这叫什么来着？”他问伙计。

“回掌柜的，这叫蛋糕。”伙计道，“还好几个名字呢，”他指着几样介绍，“这是蜂蜜做的，这虎皮蛋糕里面夹了果酱。”

公子一边听一边吃，最后唔了一声，“还不错，倒不愧为御厨弟子的称号，不过好好的开馆子就好了，来开什么点心铺？”

伙计献媚道，“就是开也没什么，小的看肯定是不会有什么前途的，小的都听说这王御厨只是菜式出众，点心也没有突出的地方，哪里有咱们食坊的师傅厉害！”

公子摇摇头，皱眉道，“你懂什么。”

伙计忙点头哈腰，“是，是， 是，小的不懂，掌柜的自然有主张。”

公子又吃了几样中式点心，挑眉道，“也不错么，难说这传言有误，看来咱们有竞争对手了！你去把洪师傅给我叫来！”

伙计忙要去。

公子又叫住他，“这蛋糕似用酥油做的，你去集市看看，可有卖酥油的，有的话，给我全买回来！”

伙计咋舌，“小的听说酥油可贵呢，原来这蛋糕用酥油做的，怪不得卖的也贵。”

“还愣着干什么！”公子提高音量。

自家主子要发起脾气，可不是好玩的，那伙计吓得一个激灵，忙一溜烟的跑了。

第196章 脱销

这个月，顾应全夫妇因为钟英成亲的事回了镇上，顾明瑞，顾春芽兄妹俩要管着两个铺子，便没有去，而顾欣年纪小，方茹怕他路上奔波劳累，也留在了家中。

顾明益自然还在上着私塾，只是这几日都是在清源食坊吃饭的，家里就方茹一个，也抽不出空来给他们烧饭。

经过第一天的热闹，明春点心铺进入了正轨，然而，生意并没有想象中来得那么好。

顾春芽知道，因为苏县还有一家康兰食坊。

当初她第一次见到，便断言这家食坊一定会成为他们强有力的竞争对手，现在这个结果也在她预料之中。

食客都有固有的习惯，除非你做得特别好，不然他们还会买原先的老牌子，而康兰食坊明显就是苏县的老牌子食品。

面对这种情况，她也只能不骄不躁，更加细致的做好自己的点心，来赢得更多回头客的关顾。

陆采石是在今日下午回来的，终于把他娘子跟儿子带来了。

他的娘子郑氏三十出头，一张圆脸，笑起来两个酒窝，脑后梳着圆髻，看起来很是温和，也难怪这么容易就原谅陆采石了。

看看才花了十二天，除去来回路程，陆采石只用了三四天的功夫就把郑氏哄好了，要是她，可不得让陆采石跪搓衣板？哪里那么容易就能跟了来。

顾春芽想着又笑了，拿了点心给他们吃，“嫂子，小庆路上辛苦了，一会儿快歇息去罢。”

陆采石的儿子叫陆善庆，今年九岁，跟陆采石长得很像。国字脸黑皮肤，只是脸上的酒窝，却是像他母亲。

郑氏笑道，“也不累，昨儿晚上在客栈的，早上才出来，我看你们这儿也忙，可有我能做的？”

“不用不用，我们人手够呢。”顾春芽忙道，“嫂子一会儿看看住的地方好不好。也是临时租的。”

“真麻烦你们，我哪里还挑地方。”她看看陆采石，“只要相公能安定下来就好了。”

她做梦就想一家子团聚。如今陆采石总算有了长进，晓得赚钱，给他们娘儿俩一个安稳的家。

顾春芽笑道，“大师兄厨艺很厉害的，很快就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多。以后能在一起玩耍呢，还有我们食坊伯大叔的儿子那海，也常来的。”

“好啊，这么热闹，我还担心小庆过来孤单呢！”郑氏很高兴。

陆采石一会儿就带妻儿去住处了。

他们三个师兄弟原先是同住在一起的，现在陆采石家里三个人。也就不方便了，顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。

郑氏很满意，她原本就是个简单的人。

晚上。众人都去食坊吃饭。

那陆善庆是个活泼的孩子，顾明益说教他下棋，两个人很快就凑到一处去了。

顾春芽，孙沛，庞元济又跟陆采石商量食坊的菜单。既然以后是要做成酒楼的，现在肯定就得往那方面发展了。

王清虽说十八般武艺样样精通。可他最拿手的是鱼，鸡两样，酸醋，砂锅，清蒸，红烧，干煎，腊鱼，糟鱼，鱼丸汤，没有不会做的，至于鸡么，更多了，白斩鸡，贵妃鸡，叫花鸡，炖鸡，烧鸡，炸鸡，瓦罐鸡，蒸鸡，也是手到擒来。

所以他们决定特色菜也在里面选，口味么，这里喜欢重口味的不多，还是以清淡，咸鲜为主，当然，要是有爱吃辣的，他们也准备了几样麻辣的。

几人商量了会儿，定下了菜式，顾明瑞出来对顾春芽说道，“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了，我听人说县城外面有个户人家自己酿酒的，价格便宜不说，味道也正，现在既然食客都是来点菜吃的，酒少不了，每日都卖出去不少呢，也是一笔收入。”