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逐剑闯天涯 (墨羽香)




五十九、美食功略 [本章字数:2028 最新更新时间:2013-11-02 13:46:33.0]
   想到这里我不禁苦笑道:“王妃如此,王爷一定很担心。”或许现在才是兰凤雪最幸福的日子,这如幻似梦的烟云,一旦因我拿到令牌,假王爷的面目被揭开,而变成一场幻灭,她又该如何面对?我心中一片唏嘘。

  “或许未必看到的就是真的。”诗妍展露出寓意深长的笑容,我觉得她似乎已经猜测到什么,这样的话她这般谨慎的人,应该不会轻易在一个陌生人面前随意说出来。

  我在心中咀嚼着这话的意思,想到假王爷一直借助着左相大人之力立足朝堂,对兰凤雪怕是不过在表面上做足了功夫,心里更为兰凤雪感到可悲。忽然前院有些骚动,诗妍立刻说:“我是正要来喊你们去膳房集合,今晚,王妃似乎特别生气。”

  远处似乎有人对着这边喊道:“快点,快点。”诗妍答应着转身向膳房的方向赶去,我也赶紧跟了上去。膳房里庖厨们似乎都没有走开过,一直等候在那里,为了让膳食房看来来更亮堂,我和诗妍在四周又添上几盏灯,为马上的美食烹制做准备。

  这时兰凤雪的贴身丫环小翠,带着几个送菜的丫环走进膳房,她们将今晚兰凤雪吃不下的菜品端进膳食房,小翠指着这些菜肴,略带愠色对李管事说:“王妃不适已有一段日子,你们做得菜怎么还是不能合王妃的胃口,昨天那个什么酱烤猪排,王妃还没吃,一听名字就吐了。还有今天这道莲子鲇鱼羹,王妃闻了就头晕,你们如果再拿不出王妃合口的膳食,我看你这管事也好告请还乡了。”

  李管事听了直皱眉,为难的解释道:“王妃不喜欢荤腥,但又吩咐膳食里不可少了这鸡鸭鱼肉,我们也是为了小世子搅进脑汁,所有宫廷中的菜品也一一试过来。但是……”

  “好了,李管事,你说的小翠不懂,只懂得怎么尽心侍奉主子,王妃的话我是带到了,你好自为之吧。”小翠打断了李管事的话, 悻悻而去。

  李管事脸上已有几分挂不住,前脚见小翠一走,后脚便在膳食房大发雷霆。

  庖厨中一个年长一些的站了出来,似解释又似商量对李管事说:“我等都不是手艺普通的庖厨,在京都的王府和达官贵人中帮厨也绝非一两天,王妃之症乃是害喜,与我等所做膳食无关阿,王妃不愿食纯素食品,荤腥又难以下咽,这可如何是好啊?”

  此言正是在场所有人的心里话,听他讲完,众人一片沉默,李管事胖墩墩的面孔敷上了一层扫不开的愁容。

  “李管事,不知能否让我试试?”在其他人惊诧的眼光中,我从人群里站了出来。现在谁出头就是摊上了一个扔不掉的烫手山芋,别说自告奋勇,就连出主意都唯恐揽上责任而避之不及。

  我在众人各种猜测的咄咄目光之下,走到人前,在面对李管事欣喜,讶异,怀疑的各种寻思之下,平静的解释道:“李管事,以前家姐害喜时也如王妃这般,我想将她那时吃的几道菜谱拿来,给王妃试试,或许有效。”

  我记得在坪镇时,杨大妈的女儿孕吐得厉害时,扬大妈便会笑咪咪的一边做着各式花样奇怪的小点心,一边神秘的告诉我:“让她看不到,闻不到自然会好很多。”

  李管事虽半信半疑,却又无可奈何:“你?你可知道若是王妃怪罪,不止你会受罚,连我们这些人都会受到牵连。”牵连!是啊,因我受牵连的人还不够多么?我的心定格在瞬间的失落中。

  这时,那个年长的庖厨竟站出来对李管事说:“既然也没有其他办法,可以让这位姑娘试试,只是姑娘若你没有十分的把握,最好还是不要逞强的好,以免祸及大家。”

  诗妍在人群之后冲我微微点头,看见她鼓励的眼神,想起自己进府的目的,我下定决心:“若是王妃怪罪,婉清自会全力承担,虽然婉清知道自己人微言轻,但一定会尽力,不辱没各位的信任。”

  在李管事的首肯下,我走上厨台,指控众人准备所需食材。过了片刻功夫,几道菜肴被装盘放入食盒中,我对着送菜的婢女一一交代每一道菜的名字,又特意叮嘱了几句,才目送着她们离开。

  膳食房的每一人都开始进入心情紧张的等待中,我走到膳食房门口,独自一人靠在廊柱旁,黯然升起听天由命的无奈,承阳,我会努力帮你,你也要远远的为我祈福。

  又过些功夫,虽不长却因大家的苦苦期盼而变得特别难熬。送菜的婢女进来,将餐盘送了回来说:王妃对这次的膳食非常满意。大家立刻全都松了口气,这才陆陆续续开始整理收拾。李管事也终于露出了轻松的微笑,他走到我身边问道:“婉清,你是怎样做的?”

  我毕恭毕敬的回答道:“以前每道菜都用了食材的名字,婉清知道王妃对荤食有先入为主的阴影,所以每当听到鱼肉的名字,未吃先厌。于是我给每道菜都起了特别的名字,如:早春红玉,出水芙蓉,东海珍珠等等。”

  “王妃害喜后,虽然为了腹中胎儿,心里明白该吃什么,可是却难以抑制对荤腥的厌恶,尤其一看到这些食材,就从膳食的外观上自然产生排斥,所以我将所有的荤腥食材都制成泥,配上酒和料去腥,将它们或包裹或混合在素食材之中。”

  “比如那道出水芙蓉,便是由青鱼鱼肉泥包裹上卷心菜蒸煮,浇淋上特别调配的酱汁,再加以装饰;另一道东海珍珠,则是虾肉泥混合了糯米,包裹上煮好的西米而成,在蒸煮时,我用荷叶垫底,除了鱼虾的腥腻,留下了荷叶的清香,配上各式素菜,想必王妃娘娘已经吃不出油腻和腥秽之味。”

  李管事听完点头称赞道:“你果然是个聪慧过人心思细腻的姑娘。明天开始你就帮厨,不必再做烧火丫头了。”


六十、一步升天 [本章字数:2005 最新更新时间:2013-11-02 13:44:42.0]
   我赶紧福身谢过。他转身要走,忽然想起了什么:“那个和你一同入府的添香呢?”

  他这么问,我心中一惊,原本我答应添香,会提醒她,竟在忙乱中将此话忘得一干二净,我赶紧向李管事解释,将错都怪在自己身上。

  李管事听后仍然不依不饶的说:“真是胡闹,来人去吧添香给我叫来。”添香揉着睡意朦胧的眼睛,一脸委屈的看着李管事和一旁尴尬的我,虽然李管事说今日看在王妃大悦的份上,算是轻饶了她,但还是罚去了十天的月银。

  待李管事离开,我上前抱歉的跟她解释道:“添香,是我不好,我竟忘记了……”

  添香未等我解释下去,就狠狠白了我一眼:“哼,你自己立了大功,就不必在这里装好人了!”望着她愤然而去的背影,我怅然若失,几分懊悔却无力弥补,心中万般无奈。

  自从兰凤雪对我的晚膳颇为满意,李管事便正式让我制定兰凤雪每日的菜谱,几个经验老到的庖厨起初颇有意见,直到那位年长的庖厨不知道和他们几个嘀咕了什么,这几个人的态度才大为改观,比之前才更配合。

  不过这也让我有了更大的压力,我每天都要思考用哪些翻新的花色来博得兰凤雪的好感,这天我正思考着,小翠来膳食房对我说:“婉清,王妃想要见你。”我微微一怔,终于有机会接近兰凤雪了,我答应了一声,简单收拾了一下,跟着她来到王府正殿。

  再次踏入此地,虽不陌生,我却依然感到了局促不安,也许是因为我心急着想更容易更经常地靠近兰凤雪,反而不知怎样才好,算了顺其自然吧,我安慰自己。

  跪拜在地,我听见兰凤雪用少有的温和声音对我说:“起来说话吧,你叫什么名字?”

  “奴婢叫婉清。”此话一出我立刻预感不妙,张扬说过我的声音依然和白翠薇一样,没有变化,声音的改变比这容貌更难以坚持,虽然我只说了这一句,但已经明显看见兰凤雪表情中的惊恐。

  她上下打量着我,刚才的那一丝温和已一扫而尽:“恩,下去吧。”她挥了挥手示意我离开,我不敢再多说什么,白翠薇的阴影在她心中竟这般沉重,哪怕有一点点地影子,她都避之不及,我恭恭敬敬识趣的退出房门。

  “王爷到。”一切都赶得这么巧,未等我走出房门,却撞见了假平阳王,他走进房间,我偷偷瞄去,依然有着和蔺承阳一样的容貌,相似的身形,但我却更加肯定这不是蔺承阳,因为他身上散发的那股杀戾之气,是蔺承阳所没有的。

  “你就是那个会做奇花异色菜肴婢子?”假平阳王进门便问,“你叫什么名字。”我在心中暗暗猜测着:他到底是谁?竟连声音也这般相像。

  “奴婢名叫婉清。”兰凤雪已轻轻蹙了眉,她对我已心生了几分厌恶。

  假平阳王一边点头,一边仔细的上下打量了我一番:“哦,婉清,你这些菜是向谁学的?”

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