大清女医 完结+番外 (二月花)

　　玄烨看了几遍放下折子。下面吵架的顿时停止。大家都在整理本方辨友和对方辩友的观点。就听得玄烨说了一句：“大家都说一说，怎么想的。”——就迫不及待的，进入了自由辩论环节。
　　…………
　　这时候天还早。不过卯时左右。京城南边的店铺们，有不少正在忙着开门呢。
　　卖食品的铺子开的最早。烧饼油条豆汁馒头包子点心。有的已经开了快一个时辰了。这里面有一家，叫做正阳楼。占地，就比别人大很多。
　　这一家早上卖的种类很多，面条做的尤其好。大部分人来这里吃面。生意很不错。里面的店小二——江湖一点的说法叫做“勤行”的——那可以说是练就了好一双利眼。
　　看见那打扮不错的了：“请上座。”领着就到雅间，听说吃面，张嘴报了七八十种浇头出来。然后还赠送两碟萝卜丝。收钱不？你若是吃着好，一定得给赏赐，咱也不好意思驳了你的面子呀！
　　看见那打扮不怎么样的：那就爱搭不理的。“吃面？你也就能吃个阳春面啊！等着！”你就等着好了，没半天上不来，他还得狠狠摔一下。有时候人多，没座位了。那你就自己蹲到后面厨房里吃去。
　　这会儿天色比较早。做生意的人都吃过早点开始忙了。下朝的上工的还没有出来。这店小二有了空闲。没什么事情，就从窗子门口望外看。打量着路上的行人：这个是穷鬼。这个是肥羊。这个是装成肥羊的穷鬼，还是个穷鬼。这个是两个穷鬼攀了个肥羊，好羡慕呀！
　　看了一会儿就见远方走过来三个人。这个好像有点看不准啊！
　　…………
　　沈如是带着华格，金井两个跟班。弄了几匹马，就骑着进城来了。
　　路上，华格就问了：“师傅去我家怎么样？我家就在城东羊圈胡同……”
　　金井道：“……去我家好了，我家在城西。就在甜井龙王庙那里。”
　　沈如是摇头：“随便看看好了，谁家也不去。我还没在京城逛过呢。你们说说，有什么好地方呀？”
　　华格和金井对看一眼。这样啊。如果在附近，说不定能还是能顺便回去转一转。
　　金井先开口：“师傅没逛过城啊！巧了！徒弟我那是京城根儿下长大的。吃的，喝的，玩的，闹的，那都没有不熟悉的。师傅想玩什么，跟着我保管没错！”
　　华格插话了：“去去去，你沉迷玩物，还以为师傅跟你一样啊。”
　　沈如是挺感兴趣：“没事儿，我也挺喜欢玩的。都有什么啊？你仔细说说，咱看看去哪儿玩。”
　　金井就乐啦。很得意地看了华格一眼。再细想想，又皱眉头：“咱是只有今天一天时间？”
　　沈如是点头：“咱的病例不是都排到三个月以后了么。今天还是因为我病了一场，大家体谅，挤出来的一天。再多可就不好了。”
　　华格抢着说：“那是师傅你宅心仁厚啊！济世活人不辞辛苦……”
　　沈如是揉太阳穴：“差不多就行了啊。济世活人什么的，我才看了几年病啊，哪好意思用这个。”
　　金井也顾不上踩华格。问沈如是：“这一天时间，咱得有一个重点。这吃喝玩乐里面，师傅您最看重哪一个？”
　　沈如是脱口而出：“吃。”
　　金井想了一会儿。就开口道：
　　“这京城里吃的真不少。哪家最好，我可说不上。我给师傅说一边，你来挑好了。这城西，早上的烧饼就有马蹄，驴蹄，吊炉，发面四种。有的甜，有的咸，有的加肉，有的加菜。配的是梗米粥。”
　　华格连忙补充：“还有东城肉市小街的炒肝尖，这个真好吃！不过人家每天只卖一锅，我们可能起晚了。”
　　金井看他一眼：“大早上的，喝这个。你也算是个学医的？‘温补’这个说法你忘了。”
　　打击了华格，又道：“还有，西城还有西单的血馅蒸饺，面茶，甜酱粥，牛肉羹都可以尝尝，这几家倒是开的比较晚没有什么卖完了吃不到的问题。这只是说的早点了。”
　　华格嘟囔：“你说的都很养生么？我看不见得。”
　　沈如是不说话。拉了一下马，让过一个进城卖菜的小板儿车。打了一个哈欠，起得有点早了。
　　三人催着马走。金井继续道：“中午晚上的话，那吃的就更多了。大点的饭庄子，就连富贵人家办大宴席的时候都找他们。每家都有点拿手菜。比如东城金鱼胡同的福寿楼，他们家的“翠盖鱼翅”，可不是别家的那些“怒发冲冠”能比的——你问什么是怒发冲冠？一大盘子，就上面放了一点鱼翅，下面全是白菜。可不就是“怒发冲冠”么。”
　　沈如是笑了起来。金井说得越发起劲，拿出帕子，摸了摸头上的汗：“这一家不一样啊。这都是精选的鲍鱼，火腿，老鸡，鱼翅，用荷叶裹了烧一个多时辰。嘿！正宗的西南火腿。然后去了旧荷叶，用鲜荷叶再上菜。鱼翅本来就没什么味道，做的时候讲究的是一个‘借味’，这么一烧，那叫一个香气扑鼻……”
　　华格忍不住插口了：“说得真像啊，你吃过没有啊！”
　　金井噎了一下，不理。
　　华格对沈如是道：“师傅他糊弄你。他说的都是听来的。”
　　金井好像没听见那样，继续说道：“大点的饭庄子，有名的还有什刹海的会贤堂。他们家临着水，有上好的鲜藕，凉盘是别家比不上的。还有桂安门的庆和堂，‘桂花皮炸’是一绝……”
　　沈如是咽了口唾沫，强忍着打断道：“这好多啊！吃不过来的。你找个集中点的地方，咱们今天就在那附近活动了。”
　　金井偏头想。华格插话了：“那得到东市了……”
　　金井立刻摇头：“还是得到西单牌楼，报子街那边，有聚贤庄，同和堂两家。聚贤庄有三面都是戏楼。顺和堂院落多，气氛老派，小院子深径，嘿，就跟在家里一样。”
　　沈如是毫无兴趣：“跟家里一样？谁还出来吃啊。唱戏么……感觉乱七八糟的。吃不好听不好。”问华格：“东市有什么？”一边说，一边揉了揉肚子。早上的早，虽然吃了一点东西，可是听了一路这些话，还真是饿了。
　　华格精神抖擞。先得意洋洋的看了金井一眼。这才对沈如是道：“东市当然好了。京城第一饭馆，得数‘东兴楼’了。”
　　金井道：“连个饭庄子都不是，也不承接宴席，不过是摆了几张桌子让人吃饭喝酒的小饭馆，还好意思叫‘第一’。”
　　华格道：“饭馆怎么了？地方小，吃的自在！再说了，京城人都知道。这东兴楼后面，是前朝的大太监开的。那里面的菜，也算是半个皇家菜了。”
　　沈如是眯了眯眼睛，想起认识的那两个皇家人来。好像，也没什么了不起的。
　　华格一看沈如是好像不感兴趣，急了。连忙道：“除了东兴楼。东市的好饭馆还有好几家呢。玉华台的盐爆肚仁，小灌汤包。春华楼的肘尖，水晶蟹，都是一绝。”他这说的着急，偏偏有点拙口，不能像金井那样，把做法说出来，令人觉得口中流涎，反倒有点干干的。听着一点都不吸引人。
　　华格抓耳挠腮，一口气都说出来了：“东市还有玩的。唱戏的，闹蝈蝈的，斗鸡的，捏面人的……”
　　金井抢话：“师傅呀。你这除了吃饭，还准备干点什么呀？比如去什么朋友府上拜访一下之类？”
　　沈如是想了想，李家上京还真不知道住在哪里呢。就问：“是有朋友。来考会试的。不知道住在哪儿。能打听不？”
　　金井说：“能是能，今天估计是见不到了。你还有什么爱好，咱们听戏？喝茶？还是看热闹去？”
　　华格补充：“东城有斗蛐蛐，斗鸡，翻空竹，跳皮绳……”
　　沈如是这么个师傅，可把两个想当徒弟的愁坏了。
　　虽然说“达道有先后”，可是才十岁出头的师傅，你就是知道这位有真本领，可是说话，还是忍不住把他当小孩儿了。
　　类似什么“捧角”“逛八大胡同”之类的著名消闲方式，这两人不约而同的，一点都没提。只不过，金井说话还稍微注意一点，华格这个，顿时让沈如是瞪了他一眼。
　　这两人争执了一会儿，沈如是只觉得头都大了。说的哪儿都好，可是也没觉得哪里特别好。衣食住行，差不多就行了。沈如是这个环境长大的，就算现在有钱了，也还没有多么讲究呢。
　　金井突然道：“其实有一家，办游乐的，什么都有点，饭也不错。叫正阳楼，在南城。师傅觉得怎么样？”
　　华格愣了一下，居然也点头了：“不错。他家有戏班子，也有杂耍班子，还可以叫说相声的。一楼官客，二楼堂客。是挺热闹的。”
　　金井道：“对了！他们家的红烧猴头菌，那是用了南边快马送过来的蘑菇。他们家的大鲤鱼，还有几十斤重，现宰的。那叫一个香嫩……”
　　华格道：“附近还有一个卖盒子菜的，酱鸭子，酱杂碎，都不错。在正阳楼吃饭就可以叫菜，也可以吃完了带着走……”
　　沈如是好容易看见他们达到一致，拍板：“就这里了。”