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[种田]小园春来早 完结+番外 (花期迟迟)


小伙子们见得有人带了头儿,又实在馋得慌,互相瞅瞅也就不再客套了,各个一手汤碗一手馒头的吃喝起来。
喜鹊端了一盘烧得酥脆的红辣椒进来,陈大伸手拿了一个搓成碎末撒在汤碗里,雪白的豆腐配着几根碧绿的菜叶,再加上这红艳艳的辣椒末,真是看着就让人忍不住口水泛滥。
待得喝上一口,骨汤的浓香、青菜的鲜甜、辣椒的香辣混在一起,从喉头一路滚热滑下去,烫得整个肠胃立时就像着了火一般。
翠峦城地处北地,气候寒冷,烈酒、辣椒一直是所有人的钟爱之物。小伙子们吃了这半会儿也渐渐放开了手脚,纷纷上前添汤洒辣椒、拿馒头,各个吃得是鼻尖额头冒汗,脸上笑得开了花儿一般。
当然,也有那情窦开得早的,一边吃喝一边不时偷瞄站在门口的喜鹊。这丫头虽然进得张家五六日,诸事都要从头学起,原本白皙的小脸儿憔悴了许多。但是她在方家衣食无忧养了几年,气质容貌自是比村里的闺女们强了许多,也难怪惹得小伙子们动心。
李老太把这一起看在眼里,生怕喜鹊惹了是非带累蒲草,于是就上前扯了个借口引她去了灶间。
小伙子们没了念头又都吃得饱足,于是就纷纷道谢告辞了。
蒲草带着春妮刚把碗碟收拾下去,山子就从门外跑进来嚷着,“姐姐,方大哥的马爬犁来了。”
蒲草脸色一喜,但随即那笑意又尽皆变成了失望。她倒是忙得一时混忘了,她惦念的那人已是回了京都,这次上门的当然不会是他了。
果然,门外那爬犁上跳下来的正是洛掌柜和王管事,蒲草先前去过酒楼,与他们也是熟识。于是三人互相见了礼,客套几句,蒲草就把他们引进了刘家小坐,喜鹊上了热茶就带了一脸复杂之色退了出去。
洛掌柜自然听过当日之事,但他却聪明的半句未提,笑呵呵说道,“老朽和王管事极少出城,没想到路上这般难行,耽搁了不少时候,倒是要劳烦张东家加紧拾掇青菜了。”
蒲草亲手替他们倒了一碗热茶,应道,“洛掌柜客套了,这都是应该的。你们二位怕是还没吃午饭,若是不嫌弃我们这农家贫寒,就在这里简单垫垫肚子如何?正巧我最近得了样好吃食,还要洛掌帮忙柜品评一二,看看能否放到酒楼里售卖。”
所谓,在其位,谋其政。洛掌柜整日守在酒楼里,对生意是极用心的,这般听得蒲草说起又有新吃食,自家酒楼兴许又要火爆全城,自然是大喜过望,连连点头应道,“张东家端出来的吃食那都是一等一的美味,老朽今日可是又要开眼界了。”
蒲草客套了两句,就同春妮、李老太一起去了温室。刘厚生早得了山子报信儿,正在准备刀筐等物。蒲草嘱咐了他们两句,就去掀了角落里的豆芽篓子查看。
菜棚子里温度高,正适合豆芽生长,不过才五六日的功夫,就已经有两寸长短了。那一根根小豆芽,头顶豆帽儿,身子白胖粗壮,脚下踩着三五根须,怎么看怎么可爱。
春妮凑过来看了几眼,略微有些担心,问道,“蒲草,这东西做出来真能好吃吗?洛掌柜能舍得花银钱吗?”
蒲草找了个草帘子紧紧裹了篓子,又去拔了几棵鲜葱、一缕蒜苗和香菜,这才笑道,“你就放心吧,先好好割菜,保管一会儿有好消息告诉你。”她说完这话,就开门急匆匆出去了。
春妮无法,只得带着娘亲帮忙割菜装筐。隔壁陈家这会儿也听得动静了,陈大娘婆媳也赶来当帮手儿,菜棚子里立时就热闹了起来。
蒲草到得灶间,分了一半豆芽泡水捞出绿豆皮儿,然后又是泡木耳、切蒜苗,剁肉馅儿,忙得是脚不沾地。
原本还坐在灶眼旁自怨自怜的喜鹊,也被她指使的团团转。桃花和山子最是懂事,主动跑来帮忙烧火,蒲草挨个儿大大亲了他们一口,惹得两个孩子红着小脸儿,笑得咯咯有声。
喜鹊看在眼里,鼻子里轻轻哼了一声,不知是嫉妒还是羡慕。
待得食材都准备好了,蒲草就挽了袖子开始煎炒烹炸,两个孩子被催着添柴烧旺火,小手忙碌着往灶眼儿里添苞谷秸秆,眼睛却满是好奇的看向锅里,不知这白白的小东西能做出什么样的吃食,就连喜鹊也是悄悄挪到了一旁翘脚观望。
很快,一炒菜一炝菜,一汤一饼就端上了桌子。蒲草一边摘围裙一边要桃花去喊张贵过来陪客,不想张贵儿听得上门的不是方杰,只是白云居的掌柜和管事,就借口头疼不愿出面。
(还欠四更了,哈哈!晚上八点还有一章正常更新!)


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第一百三十三章 何乐而不为
桃花生怕嫂子生气,一双水汪汪的大眼睛眨也不敢眨一下,怯生生的小模样惹得蒲草心怜,赶紧好好抱了她安慰几句,这才进屋去陪客。
洛掌柜和王管事这半会儿就忙着琢磨桌上的新菜色呢,哪里有闲暇理会陪客这事儿。见得蒲草进来,他们赶忙起身相让,末了笑道,“张东家,这就是那新吃食?卖相可真是不错。”
蒲草笑着点头,替他们一一介绍,“这个炒豆芽里面加了蒜苗和腊肉,而这个凉拌的,则是加了木耳、白菜丝和香菜。汤碗里盛的是豆芽肉丸汤,最后这一道主食就是豆芽鸡蛋饼。”
洛掌柜瞧着那凉拌豆芽里香菜碧绿、木耳乌黑、豆芽白嫩,间或点缀几段油炸红辣椒,真是赏心悦目之极。他第一个就夹了一筷子送进嘴里,嚼了几下不等咽下就已是点头赞道,“这个凉拌豆芽好,爽口不油腻,放进凉盘里绝对大卖。”
见得掌柜动了筷子,王管事也赶紧夹了一口豆芽炒蒜苗,也是赞道,“这炒豆芽酸甜清爽,味道真不错。”
紧接着那飘着碧绿葱花的豆芽肉丸汤,金黄色的豆芽鸡蛋饼也都让两人赞不绝口。蒲草慢慢陪着两人吃喝,不时说上两句闲话,一时当真是宾主尽欢。
待得饭毕,喜鹊把饭桌儿撤了下去,洛掌柜慢慢喝着茶水,望向蒲草的眼神里比之以前又多了三分钦佩,他心里原本对于自家主子行事的那点儿不赞成也尽皆抛到了脑后。
“张东家当真是心思巧妙,不但大冬日种出青菜,如今又琢磨出豆芽这样的好吃食,老朽真是佩服。”
“洛掌柜客套了,这豆芽说起来也不是什么稀罕物,上不得大台面儿。若是放到酒楼里给食客们尝个新鲜,也是勉强能够胜任罢了。”蒲草自觉说的是实话,但听在老掌柜耳里却更喜她谦虚谨慎,于是沉吟片刻就道,“张东家,这豆芽我们酒楼是一定要买的。您看定个什么价钱合适?”
蒲草原本也没指望这豆芽能赚个金山银山回来,初衷就是想帮着李家解解绿豆卖不出的困境,所以自然也没有奇货可居的念头。她心里迅速盘算了一番,浅笑应道,“洛掌柜,城里绿豆卖价是七文,而一斤绿豆只能发出五斤豆芽,我们就取一倍利润,三文一斤卖于白云居。若是别家酒楼也要买进,价格就是四文,如何?”
洛掌柜原本以为蒲草会要个高价,未曾想她开口才要几文,而且白云居还比别家的报价更低。虽然酒楼日进斗金,不差这百十文钱的差价,但这明显高于别家的优待,还是让老爷子喜色更深。
“张东家这价格当真是实惠,老朽若是不应,可就太不识抬举了。这事儿就说定了,我们白云居以后暂时每日定下二十斤,若是其余同行也看中了,老朽就代张东家一并应下来,如何?”
蒲草点头道谢,“多谢,那就劳烦洛掌柜了。厨下还有半篓豆芽,几个菜方子我也写好了,洛掌柜回去的时候都带上,先在酒楼里试卖看看。若是食客们不捧场,那咱们今日的生意就当没谈过。若是食客们吃得还算顺口,那五日后再上门取菜时就把新发好的豆芽也一并取走就是了。”
“好,张东家快人快语,老朽就不客套了。”买卖双方都是和和气气,自然相谈甚欢。
三人正是说着闲话儿,春妮却从外面进来笑道,“青菜都准备好了。”
洛掌柜和王管事担心天色黑得早,也不敢多坐就起身随蒲草去了菜棚子。两人都是第一次进得这般暖如春日的地方,难免要新奇的四处探看一番。末了王管事带了众人往外搬菜筐,洛掌柜就同蒲草清算了银钱。
待得回到前院,蒲草又把那半娄豆芽和菜方子拿出来,仔细交代给王管事,然后才送了这老少二人出门回城。
春妮脾气最急,一等陈家婆媳说笑着回自家,立时就扯了蒲草袖子问道,“铺草,怎么样,那事儿成了吗?”
事关一家人的进项,李老太自然也是一脸忐忑关切。刘厚生见此,一脸疑惑的问道,“到底是什么事啊?”
蒲草示意他们一家子赶紧关了院门进屋坐好,这才笑嘻嘻把刚才同洛掌柜商定之事说了一遍。李老太听得这豆芽菜居然卖四文一斤,比豆腐还贵,欢喜得合不拢嘴,刘厚生也是替丈母一家欢喜,憨笑不停。
春妮掰着手指头算了半晌,焦急问道,“三文一斤,一日二十斤就是几十文。若是别的酒楼也买一些,那就是…是多少啊,多少文?”
蒲草听得她算的乱七八糟,心下好笑,刚要出口替她解疑,不想喜鹊却是一脸不屑的接口道,“这都算不明白,还做什么买卖啊!三文一斤,二十斤就是六十文,一个月就是一两八钱银子。若是其余几家酒楼也同白云居买的一般多,那一月最少能进十两银子!”

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