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[种田]重生悠闲农家 (一浊)



“谢谢娘。”柳苗去倒油,王氏用眼珠子剜柳苗,“你就做一顿饭,倒那么老些油干啥?”这眼瞅着半罐子油都下去了,那够林家吃一个月的了。

“我要做过油的菜,大嫂你要是不放心大可以过去看着。不过分家的时候娘也说了,我们刚分家,多了我也不要,这该我们那一份我也不会客气。”以前倒是一味的忍让,结果落了什么好?自己的孩子没了,相公生死未卜,凭啥就该自己一味的忍让?

经过这么长时间柳苗也看出来了,把自己休回去林家是万万不敢的,别说林家,就是这时候一般的庄户人家都没听说过谁家没事儿休妻的,家家都不富裕,真休了媳妇那以后就要一辈子光棍了。以前那么胆小倒是被电视剧给糊弄了。

“你不用那么得意。”林元英气的直哼哼,像是柳苗拿了她家啥东西似的。“要是让俺抓住你啥把柄,看不把你送到牢里去。”这个时代的女人即使犯错那也是交给夫家管辖的,送到牢里那就是生不如死,林元英这话好不恶毒。

可惜柳苗还不明白,只是道:“我行得正做的直,又不会没事儿踹掉兄弟的孩子,咋地也轮不到我先坐牢。”柳苗就深深的看了一眼林元英的肚子,“我昨晚还听到有个孩子在窗外哭,我的孩子没的那样委屈,谁知道他是不甘心还是想找个啥替身的?”

柳苗眼睛通红的走了,留下林元英吓得脸色惨白。

民间有说法,冤死的人不甘心,会有怨气,一般都要抓个替身下去才能超生,也就是投胎。庄户人家一般都信服这说法,柳苗这样一吓,林元英心里有愧当时就吓得不会动弹了。

“老大家的,你听到啥动静没?”林元英心里也犯嘀咕,也许是那个贱人故意吓唬自己。“俺昨晚睡得死,咋就没听到啥动静?”

“大姐,你这么一说,我还真觉得有动静。”庄户人家最信这些,柳苗这么一提把王氏也吓着了。

上房屋里咋闹柳苗不管,她随便一说不过是吓唬他们一下,可没想到还真把林元英他们吓着了。要不咋说,平日不做亏心事,半夜不怕鬼敲门呢。

柳苗回来的时候韩寡妇也回来了,“干豆腐和豆芽都给你张罗到了,菜油我从家给你拿了半罐子,你先用着,这还剩下十个大钱你收着。”韩寡妇足足拿回来有二斤干豆腐,那豆芽用盆装了,看着也有二斤,那二十文钱哪里够,何况还有那半罐子菜油。

柳苗心里清楚,这是韩寡妇自己添了不少,就没接那钱,“嫂子,这些东西,二十文钱哪够。这油我不能要,你拿回去。”菜油价钱跟猪肉一样,这半罐子油值几十个大钱了,韩寡妇一个人过,就靠那几亩地,这日子也不富裕。

“大妹子你拿着吃,我家里还有不老少呢。”韩寡妇佩服柳苗,她是知道一个女人过日子有多难的,能帮衬一把就帮衬一把。

“嫂子,干豆腐和豆芽我留下了,可这油我不能留。”柳苗就把刚刚在上房拿油的事儿说了,韩寡妇家里不宽裕也就没再坚持。“妹子你要做啥,你说,我这手艺也不差,嫂子就给你打下手了。”韩寡妇这样说还是谦虚的,当年她在窑子里模样虽不是最美,可那做饭的手艺却真的出众,不知道留住了多少恩客的胃。

“这样……也好。”柳苗就在炕上坐了,现在身子看似没问题,可也不能沾了凉。“嫂子就帮我先把这土豆丝都过油炸了。”这是素烩汤最重要的一道工序,等炸好了土豆丝,再把干豆腐、青菜现在只有豆芽,勾了欠一起下锅这道菜就算成了。说难也不难,味道却好吃。

柳苗细细说了,韩寡妇就问了几个细节,到底是会做饭的,几句话都问到了点子上,柳苗就更放心了。

等到张氏那边把白菜都切成细丝,柳苗就用酱油啥的把凉菜拌了,只比平日里吃的凉菜多放了一勺白糖并一勺熟透的菜油,还没动筷子就闻到那凉菜味道不错。

等两道菜都做好了,柳苗还是坚持自己送到了上房。

上房屋里已经开始上菜,赵氏做了一道小鸡炖土豆算是主菜,还有一大碗酸菜炖白肉,也不知道那肉是临时从哪家借来的。庄户人家过日子,邻里之间有个联系正常,这离镇上远,互相借个肉借点儿油啥的都正常。

另外还有一个土豆片炒蘑菇,那蘑菇也是上秋在山上采的,都是自家的东西倒也拿得出手。还有一道菜是炖冻豆腐白菜,这样加起来四个热菜,在庄户人家也算是不错的了。

一碟子炒花生米,外加一道白菜木耳,加上柳苗拿过来的呛拌白菜丝和素烩汤,也凑了八个菜,招待客人也算不错的了。

庄户人家规矩,吃饭的时候女人家都不能上桌。

林老爷子带着两个儿子林元峰和林元田坐在桌上陪客人。

冯举人看那素烩汤卖相好,就盛了一碗汤先喝,不住的夸好喝,就随口问了一句,“刚看到老哥家大闺女回来了,这汤是大侄女的手艺吧?”羊草沟这地方待客还没看到谁家做了这新菜式,想来也只有林家嫁到县城的大闺女能做出这好东西。

“这汤味道好,不比县城的大酒楼差。”里正喝了一小碗也不住的夸,“老弟你好福气啊,儿子孝顺闺女也知道心疼老人,回家还给做这好东西。”林元英嫁了秀才村里人都高看一眼,这又贤惠又孝顺的大家自然更羡慕。

结果林元田听不下去了,就插了一句,“这汤是俺二嫂刚端过来的,还有这白菜丝也是俺二嫂拌的。”

林元英正跟赵氏和王氏带着几个孩子在厨房吃饭,屋里提到自己就挺着肚子过来。恰好听到这句话气的不行,结果屋里接下来的话差点把她气个倒仰。

“啊?还以为是大侄女做的。”冯举人错愕,“不是说身子不好吗,咋还下厨了?”

“老2娶了个好媳妇啊。”里正也跟着唏嘘,“可惜了可惜了……”

092油滋了烙饼

林家分家的事儿告一段落,张氏陪着柳苗住了几天,眼瞅着天暖和开始翻地了,张氏也有几亩地要伺候,柳苗就催她回去了。

眼瞅着家里的粮食不够吃,自己又在月子中,柳苗无奈,就托韩寡妇把赵氏当初给的那个金镏子给当了。反正是自己的东西,又分家了,柳苗也没跟赵氏打招呼。

清河镇毕竟是小地方,镇上的当铺平日里收东西价格压的低,那个金镏子只当了六两银子。

韩寡妇按照柳苗的嘱咐买了十斤白面并十斤小米,又买了一罐子菜油,还挑了一扇板油给她买回去。瞅着银钱足够,就又自作主张的给柳苗买了一斤红糖。

东西送到柳苗那的时候也吓了一跳,足足两袋子东西,也不知道韩寡妇一个女人家咋拿回来的。

柳苗还在月子里,这几日张氏不知韩寡妇常过来走动。柳苗也不怕人家说韩寡妇名声不好,在她生病的时候也就这么一个人在跟前,她名声再不好那待自己是真心的,这就够了。

一扇板油大概有十几斤,看那肉膘够厚,能靠出不少荤油来。菜油价高,庄户人家做菜一般都吃荤油,这东西是猪的肥膘靠出来的,不但油水足还有一股肉香味。

前世柳苗像是其他女孩一样想保持身材是不屑多吃这荤油的,可这一世林家日子过得艰难,有荤油吃都是不错的了。

韩寡妇自告奋勇给柳苗靠荤油,柳苗不好都让人家把活计做了,就坐在炕上切板油。

靠油这是个技术活,火不能大了也不能小了,要把猪肥肉里的油都靠出来就要把肥肉切成小块,靠的时候还要不时的添点儿水,那油烟子不是一般呛人。

柳苗小时候看过老家妈妈靠油,她还真没动手弄过,有韩寡妇帮忙,他们中午就把肉都切了,两人都没提吃饭的事儿就开始靠油。

韩寡妇这是帮忙,柳苗不好像是个老太爷似的在炕上坐着,就坚持要烧火。韩寡妇拗不过她也就依了她。

两人合作不大一会儿那锅热了,肉的香味就飘了出去。

“这一天天的,日子也不好好过。”赵氏在院子里嘟囔了一句,就回了屋。却在纳闷老2家的咋有钱买肉吃。

“娘啊,老2家的这是炖肉咋地,咋这么香呢。”还没开始干活,林家还是吃的两顿饭,这会儿都中午了,闻到肉香王氏就一阵咽口水。

“也不知道她哪来的银钱买肉,娘啊,她不是偷了你钱吧?”林元英一直领着两个孩子住在林家,天天清汤寡水的,闻到肉味儿就叽歪了两句。“她都没有嫁妆的人,咋刚分了家就有钱买肉呢?”

“可不是,俺去看看。”王氏借着由头就出了屋,赵氏也没拦着。

“哎呦喂,俺说这是啥香味呢,老2家的你在这靠油啊。”那白花花的肥肉在锅里翻滚着,滋滋的流油,王氏一看这口水都要流出来了,“你们这没少买板油啊,能吃的了吗?”好家伙,老2媳妇这有钱啊,这么一大块板油,看起来有十多斤啊。

“没多少东西,这是要留着一年吃的,我家这还不够吃呢。”别又想惦记这点板油,柳苗扬起烧火棍在外屋地上划拉柴火,“大嫂让让,这油烟子大,别再熏着你了。”故意把烧火棍往王氏脚底下捅,弄得王氏直跳脚。

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