左手第一道,是一只拔了毛烤得喷香的小鸡。估计是考虑到摆放的缘故,选取的是并未成年的小鸡,烤熟了那躯干只有成人巴掌大小,摆出一个扭头凤凰的造型,身后披着火腿青菜等食材做成的长长尾羽,栖息在一朵用青萝卜雕刻的绿牡丹上。牡丹下面的茎还挺高,越发显得这只凤凰的卓而不群。
钱灵犀相信,只要自己一筷子下去,这只凤凰一定会叭唧掉下来摔个大马趴,而一旦掉下来,那垫底的漂亮小瓷碟是无论如何也容不下它的。
第二道,是一只用冬瓜雕成的小盅,里面应该是汤。只是特别的是,在冬瓜蛊的旁边放着一只鸡蛋大小的雪白瓷杯,里面有一颗黑乎乎如葡萄大小的东西。那是新鲜蛇胆,而冬瓜盅里的不用问,肯定这位仁兄的肉了。
再旁边的凉菜,给钱灵犀准备的是醉虾。虾子选用的都是有半根筷子长的大虾,只只膘肥体壮,就算是喝醉了酒,也在盘子里手舞足蹈,似是在打醉拳。
呕!站在钱灵犀身后的软软抑制不住恶心,几欲作呕。她是北方人,从来没见过这种活生生端上餐桌来的食物,别说让她去吃了,就是让她去剥那虾壳,她都下不了手。
赵大娘在后面也着急,这些菜她也没见过,要怎么伺候姑娘食用?可别人的丫头仆妇都要开动了。她们要是一直不动手,就是对主人家极大的侮辱,这要怎么办?
钱灵犀忽地转过头来,浅笑着问。“你们都会弄这些菜吗?”
软软顿时摇头,那意思是打死她也不来伺候的。赵大娘担忧的往两边看了一眼,鼓足勇气上前一步,“姑娘,要不您先喝碗汤吧。”
可她刚伸手揭开那个貌似最普通的冬瓜盅盖,就见汤面上冒出一只带鳞的蛇头,正怒目圆睁。杀气腾腾的瞪着她。
啊!赵大娘吓坏了,低低惊呼一声,那冬瓜盖就从手中掉了下来,刚好砸在钱灵犀的碗筷上,发出叮当巨响。
这下可把所有人的目光都吸引过来了,意识到自己的失礼,赵大娘臊得面红耳赤,没想到自己一把年纪还会出这种丑。直恨不得能有个地缝钻进去!
不用问,她也知道这些人肯定是带着鄙视的目光看着自家小姐,想起自己给主子丢了多大的脸。赵大娘眼眶瞬间潮红了,死命咬着牙,才生生把涌上来的眼泪咽回去。
“大娘别怕,那蛇头也是冬瓜雕的,不是活的。”钱灵犀转头柔柔一笑,款款站起身来遥遥对着方氏福了一福,“夫人,你们家的厨子手艺实在是太好了,雕出的蛇头几可乱真,可把人都吓着了呢。不过这几道菜。别说是我家下人了,就是我也没见过,想来是无福享用,还请夫人收回,换几样寻常些的吧。”
不待方氏开口,她就指着旁边邓慕贞的盘子笑道。“我看这几样就很好,不如换成和邓小姐一样就好了。夫人方才都说了让灵犀不要见外,那我就斗胆照直说了,还请夫人莫怪。也请诸位婶婶大娘,姐姐妹妹们不要笑话。”
方氏一哽,没想到钱灵犀这么快就化被动为主动,化解了自己的苦心埋伏。看来这丫头能得邓恒如此重视,令温心媛耿耿于怀,也不是没有道理的。
脸上堆出习惯性的笑容,眼神中却多了几分慎重之意,“怎么说,钱姑娘也是头一次来做客,若是换成这些家常小菜,未免太随意了吧?”
钱灵犀掩嘴一笑,看着邓慕贞道,“妹妹本来就说是请我来吃便饭的,就是随意才好呢。我看这几道菜如此的花工夫,在座之人当中,恐怕只有郡主才配享用,如果郡主不弃,我倒是愿意借花献佛,把这几菜送与她了。”
她眼神一扫,赵大娘立即会意,指使那两个在她们身后负责上菜的丫头,让她们把东西拿走。
那俩丫头是邓家的,自然是不敢动,犹豫的看向方氏。软软想去端,快点把这几个堵心的菜拿开,却被赵大娘扯住。她刚出了丑,当然越发警惕。端菜可是最容易出错的,何必去自讨这个苦吃?
见钱灵犀主动找上了自己,温心媛开口了,“钱姑娘真是太客气了,不过夫人给我准备的菜已经足够了,再多也吃不下,只得谢谢你的好意了。只是这菜你不习惯,我这儿有坛美酒,却是一定要请你尝一尝的。”
她往方氏那儿看了一眼,方氏会意,后面还有埋伏呢,不争这一时长短,便使了个眼色,那俩丫头才把钱灵犀面前的菜盘抬下,另去厨房给她换新菜了。
温心媛略带得意,让自己丫鬟捧出酒来。那酒不用壶装,却是用木桶盛着,而所用酒杯也与寻常不同,既不是瓷杯,也不是青铜,而是一种色泽碧绿的绿玉杯。雕成一朵朵的海棠花模样,下面连着一段茎叶,颇有些高脚杯的模样,只是小巧玲珑,不盈一握。
在见到这些酒具时,软软就在钱灵犀身后发出低低的咦声,等到赵大娘不悦的看过来,她才闭了嘴。再等到看见丫头倒出殷红如血的酒水时,软软了然的轻笑,已经知道这是何物了。
赵大娘看她的表情,心中稍稍安定,这玩意儿她可不认得,闻那味道也和寻常的酒水不同。可要是软软知道,自家姑娘就更应该知道,绝不会出丑了。
“钱姑娘,你出身书香门第,想来是见多识广的,可认得这是何物么?”温心媛温婉说着,先送上一顶高帽子,却笑得不怀好意。
不得不说,她今天的这身衣裳确实给她营造出几分温柔沉静的假象,可一说起话来,那微带几分挑衅的姿态,才显出她仍是那个高高在上、咄咄逼人的郡主小姐了。
出乎人的意料,钱灵犀摇了摇头,极为谦和的道,“我见识浅薄,可不认得这东西,还请郡主赐教。”
怎么会这样?软软诧异的看着自家小姐,不明白她为什么不说。这东西明明是钱灵犀教她的,可她眼下怎么能说不知道?
温心媛得意了,“这酒水乃是海外之物,整片云洲大陆上也不多见的。不如你猜猜,这是什么东西酿成的?”
钱灵犀将酒端近闻闻,又很快摇头,“猜不出来。”
温心媛越发得意洋洋,“钱姑娘不是很擅长品尝食物么?也许你尝尝就知道了,别紧张嘛。”
钱灵犀故作为难之色,好象给她说中心事,当真有些害怕的样子。见她如此,一众夫人小姐们都有些掩不住的讥笑之意。尤其是另一边的邓慕华,更是极力鼓动道,“钱姑娘,你可别把这东西当成血水吓着了,试试看,真的很好喝的。”
钱灵犀给她这一说,更加为难了,忐忑的左右看看,硬是不敢举杯。
温心媛忍不住嘴角翘起,“钱姑娘,你怎么这么胆小?这可不象你素日的作派。你可是连心头血都敢取的人,怎么就被这一杯小小的酒水难住了呢?”
钱灵犀越发局促起来,束手束脚尽显小家子气。人群中已经有低低的嘲笑声响起,想来对她的作派极不认同。
软软气鼓鼓的在心里怨念,而赵大娘手心里已经攥出两把汗来,姑娘这到底是唱得哪一出?怎么故意装起傻来,惹人耻笑呢?
就在此时,钱灵犀微微侧了侧脸,好似极其为难的样子回头快速扫了一眼,这一眼虽然极其短暂,却足以让赵大娘明白她另有所图了。再看姑娘从袖中伸出手来,往旁边低头生闷气的软软悄悄一指,赵大娘眼珠子一转,当下暗扯了软软一把,嘴往外一努,意思是让她上了。
这合乎礼仪吗?软软有些胆怯,可赵大娘把眼珠子一瞪,软软下意识的把背一挺,开口了,“多谢郡主的美意,只是我们姑娘说过,这红酒是要佐餐时才喝的,眼下菜还没上来,让她空着肚子怎么喝?”
温心媛的脸色立即冷了下来,钱灵犀已经抢在她前面训斥起来,“大胆!也不看看这里是什么地方,哪有你个丫头说话的份?回去之后自领责罚吧。”
转而,她又向着众人赔罪,“不好意思,小丫头没见过什么世面,胡乱说话还请不要见怪。”
“是吗?”温心媛狐疑的目光在钱灵犀和软软身上来回打量了几番,开口问道,“丫头,这酒你认得?”
钱灵犀淡淡一笑,“这丫头虽跟着我,从前却是在国公府里长大的,有些见识比我还强呢。”
软软急了,“可这明明是姑娘您……”
“有问你话么?”钱灵犀故意把她的话打断,可越是如此,反而越让人想探究下去。
第328章 统一战线
温心媛决定赌一把,钱灵犀究竟是真不知道还是假不知道,执意要问软软。
“你真的知道这酒是什么酿的?”
“回郡主的话,是葡萄。”
“那你为什么叫它红酒?”
“因为它的颜色啊,除了红葡萄酒,还有白葡萄酒、黄葡萄酒等几种不同的风味,用来搭配的不同菜肴。象这种红葡萄酒,就应该是餐中饮用。装它们的杯子是夜光杯,要是在月夜下,就更好看了。而装这种酒的桶多半用橡木制成,喝的时候不应该斟得这么满,只倒一小半就好了,用掌心托着摇晃,让酒的香气在手的热力下散发出来,才是品尝葡萄酒的最好方式。”
温心媛说不出话来了,一双漂亮的大眼睛狠狠盯着边说还边做示范的软软,象极了要择人而噬的雌兽。
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