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[穿越]农门锦商 (靓)


喜来客栈临街为两层高,分前后两个院子。进门是大堂,楼上和前院及后院皆为客房。好儿把楼上客房改为包间,走道的墙上、上楼梯的墙上,错落有致地悬挂些意趣小画。

在前院内的露天中央砌高半尺平地,上盖一座亭子,亭子两面垂落淡黄色透明纱帘,绕亭子周围摆一个梅花型花坛,内种花草作为庭院点缀。前院原来的客房也改为包间。

后院的庭院比前院还稍微宽些,客房也比前院多了三间。好儿保留了三分二的客房改为包间,其余的拆合为一大厅和一中厅。把后厨空间扩展大三十平米。庭院内原本有一小拨青竹,几盆花草。好儿把那几盆花草撤到走廊上,在庭院中建一节露天花廊,在廊顶架些木头竹子。在廊的两侧地面栽种绿色爬藤植物,让它们不断长出的枝芽往上缠绕,时日一久,就能形成一道天然绿色走廊。

再招几个刀工好,懂烹调但无多经验的学徒工做厨师。并手把手教会他们洪七公鸡等几道作为招牌菜的做法。至于伙计和管事、掌柜,原在喜来客栈做事的人若愿意留下来,好儿也都接收了。

最后又找了几个乞丐,让他们穿着干净,管吃并付一点钱,让他们在各大街派发开业传单。经过一番周全准备,京城的第三家好记星酒楼择吉开业。

由于做足了开业准备,开业当天又有明家书局、陆家及辛老先生等人捧场,而这些贵人又带了其他的达官贵族来。再加上好记星在京城已拥有一定名气,这次新开张推出好几道新菜,味道自然令人赞叹。好记星三号店开张后,真真是客似云来,生意红火。

斜对面的仙客酒楼,食客被分流了部分,小部分老食客也跑去了好记星。仙客酒楼的掌柜和管事尚不以为然,新开的酒楼而已,食客都有尝鲜新的心理,等过了新鲜期,自然又会回落。

好儿和平卉女扮男装,坐在一楼最不起眼的角落里,从她们的位置和角度,恰好能将整个一楼及街对面看个清楚。

“三少爷,他们好像一点也不着急。”平卉是知道小姐看仙客酒楼不顺眼,却不知道内中实情,嗑着瓜子说道。

“出了这个月,他们会有行动的。”好儿的目光穿过大堂的琉璃窗,望向外面的街道,有些漫不经心地答道。

“下个月?今天都二十三了,那不就是还有七天?”平卉喝一口茶,看着外面过往的行人,对面的街铺里,掌柜闲闲地坐,伙计忙里忙外。

忍不住又道:“三少爷你看那家铺子,掌柜的可真会使唤人。”

好儿笑笑,没有说话。

并非所有的掌柜都合格。有的掌柜是把自己当成了东家,喜欢颐指气使,派头比东家还东家,在东家面前却又阿谀奉承得像只狗。有的掌柜恰好相反,事无巨细亲力亲为,明明是信不过伙计干活儿,却要抱怨诉苦说底下人偷懒,他是不干也得干。这两类掌柜,好儿是敬谢不敏,绝不录用。

不过,好儿此时想的,与铺子完全无关,而是关于哥哥阿旺的事。在好记星三号店开业前,阿旺来了两封信,一封给辛老先生,一封给弟妹。阿旺在信中说,西南边境发生动乱,恐有战争发生,他已向巡抚周大人请命,要前往边境参与作战,巡抚周大人已批准。阿旺在信末说,不要告诉娘亲,以免娘亲担心。

好儿和小树都明白阿旺的心思,他是想要建功立业,给家里争荣耀,光门楣。

好儿一门心思在生意上,对朝廷动向不堪了解,只知道东唐这些年来国泰民安,与周边国家相安无事。小树返国子监后,好儿便独自去拜访辛老先生。

从辛老先生口中,好儿才真正得知,西南边毗邻南星国,此国人肤黑,个儿偏矮小,狡诈凶悍,从未主动挑衅东唐,两国边境开放贸易和睦往来。然近两年却态度大变,对东唐挑衅多次,滋扰边境百姓,今年更是嚣张,烧抢掳掠无恶不作,如今边境的通道已关闭,只苦了那些百姓生活,以及有姻亲的百姓人家。

好儿当时问道:“莫非是南星国国富民强,比东唐强大,所以想对外扩充疆土?”

辛老先生当时摇头,说整个南星国只有东唐三分之二大,人口亦不多,且越往南边,国土越荒芜贫瘠。南星国的军力也是近年来有所增强,若真的发动战争,仍非东唐对手。

“老夫怀疑,南星国怕是与别国达成某种合作交易,才会如此放肆嚣张,挑动战争。”

好儿对战争不感兴趣,她只担心阿旺的身危,战场上刀枪无眼,生死难卜,她们一家的好日子才不久,她不要失去任何一个亲人。

“好儿,老夫知你心里堪忧,你且放宽心去想,刀剑需磨才锋利,将才,从来只在战场中诞生。老夫相信书良。”辛老先生如是说道。

好儿告辞出来,坐在车上沉思,走了半道,又折回去再见辛老先生。

“辛先生,这些年风调雨顺,您看这老天,是否还会继续顺下去?”

辛老先生端看她半响,抬首望天又半响,才道:“民以食为天,无论顺不顺,若无粮食充饥,一切都是妄谈。”

“谢谢辛先生解惑。”好儿的心定下来,这一次告辞没有再折回去。

“平卉,明天是个好日子,明天我们去寺里上香,给哥哥祈福。”好儿忽然说道。

“三少爷,我们去哪座寺庙?”平卉忙问道。

“京城有几家,就去哪几家。”

“都去遍啊?”平卉睁大眼睛,据她所知,城内有两座庙,城外有三座庙,一座庵。若都走遍,可得花上一天时间。

好儿斜睨平卉道:“你若不想去,就来这里给我看着那家,都进出些什么富贵人。”

平卉马上摇头:“我还是跟你去,给大少爷上香。”开玩笑,让她一个人呆坐这一天,她不被闷死才怪。

回到温居小园不久,便有下人领了牙侩泰杭进来。之前好儿嘱托要买庄子和大量田地,离京城远些也不打紧,荒地也在考虑范围内,位置不能太偏僻,附近必须有水源,要能出行马车。泰杭是明家介绍过来的,温家在京城所置办的田庄宅子等,基本都是通过泰杭之手。

泰杭把列好的单子递给好儿,上面罗列了十二处地方,每一处都有水源,有的距离远些,有的就在水源旁边。好儿每看一处,泰杭便详细解说那一处的地里位置和周边情况,以及价钱几何。好儿一边听一边提笔记下。待全部说完,商定好第二天泰杭就领她去实地察看。

看地买地是个体力辛苦活儿,好儿叫上陈有平,两位可靠管事,当然少不了平卉这小丫头,带上丈量工具,备了干粮和水,看中的就当场丈量核对,堪测记录,并画出地形图标记要点。花了四天时间,总算把十二处地方都相看完,确定买下七处。

这七个地方皆有水源,分别是三个田庄,三处荒地,一处山头。

其中一个田庄最靠近京城,距离不到八十里。最远的一个田庄,两处荒地,一座山头,距离京城两百来里。

回去后,一次性办妥地契买卖,交清契税,官府审核盖印,变成合法红契。

好儿把地契全数装进空间,给温氏去了信,开始对这七个地方起草规划。

☆、204大肆买地

好儿先从牙行挑买了九户人家,九十五个工人,统共一百五十六人,其中二十七名为女子。对这些人进行短期的培训后,从中分派三户人家及二十五人去三个田庄上。

其余人分成两拨,就地盖简易大棚暂住,再从附近镇庄招募大批人手,包两顿管工钱,各派两名管事去管理监督。

一拨人把山头的杂草杂树砍除掉,野草较为集中无大树的地方,就放火烧了,这样也能速度快些。最后再买来桉树苗和部分果苗,一面山专门种植桉树,另一面山专种果树。在靠近半山的平坦之处,把地势整理平坦,砌墙起房,供工人们在此居住,照料这座山。

另一拨人手去开垦荒地,这边再四处购买粪肥,用木桶装了在上面撒层草灰,封盖,用货车拉去荒地肥土。与此同时,就地起土砖,把荒地全部圈围起来,在里面划分功能区,在指定位置起砖盖院落房子,前院开菜园,后院养鸡养猪牛。其他处分别种植稻麦土豆玉米等主粮。在盖房时,好儿特意嘱咐,仓库空间要够大够高,地窖要挖足够的深、宽、长。

忙活一个月,总算把荒地和山头都处理妥当,这期间下了三场雨外,天天好天气。如此又过了大半个月,围墙院落仓库地窖也全都落好了。

好儿这期间来了数次察看,每次不但带来绿豆、红薯和黄糖,更亲自动手煮给大家解暑降火。这些干活的人,无论是买来的还是招募来的,看到那一块块黄糖,眼睛都发亮了,黄糖啊,那可是有钱都难以舍得买来吃的金贵食品,万想不到,他们到这来干活,竟然能吃到黄糖!

而且这少东家极年轻俊俏,却言行沉稳老练,待人温和大方,没有半分歧视看低他们。原本干得非常辛累的这些人,没有一个露怨言发牢骚的。

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