“你们班主呢?”米东来扫视一圈,发现少了个人。一个着戏装的男子磕磕巴巴地说:“班主……班主他……闹肚子了……正……”“行了行了别说了,污了娘娘的耳朵!”米东来打断他。
“你们继续练吧,本宫也只是路过。”德妃说完便转身走了。我跟在德妃身后,回身较晚,正当我要回身离去时,眼光撇到方才那戏服男子松了一口气的表情。那种表情并非是因惧怕德妃,见德妃走了而松了口气,而是……他有事瞒着德妃,见未被追究而松了口气。
我心下狐疑,这班主……真的是闹肚子了?
红妆初试弄东风 第五十章 菜品
不知为何,这旗云班总给我一种怪怪的感觉,尤其是这旗云班的班主,尽管他一副普通中年男子的样子,我却感受到了他身上一丝深不可测的诡谲之气。
又扫了一眼旗云班的伶人们,我回过身,跟着德妃出了香雪园。
“娘娘,这不是回毓淑宫的路啊,您这是要去……”走了一阵,我见这条路十分陌生,开口问到。“哦,忘了告诉你,今儿得去御膳房一次,后日便是宴会了,菜色还未定下,今儿带你去瞧瞧。”
随着德妃置办宴会的这几天,我发现她真的是位不图闲适的宫妃,若非必要,她很少乘小轿出行,在我看来,来往于毓淑宫和香雪园的路已是不短,但每日,她都是步行到香雪园,若天色晚了才会乘轿回去。
一路步行,走了小半个时辰,我们终于到了一处大院外。只见这大院门头上悬着两个偌大的红灯笼,门口两侧里这两只张牙舞爪的石狮子,汉白玉的台阶砌得整整齐齐。站在门外,可以看到门内宫人们来来往往的繁忙景象。
德妃仪态端庄的进了院子,我们几人紧随其后,“德妃娘娘到!”听到唱喝,院子里忙碌着的宫人们纷纷跪下请安。德妃说了句“都起吧,各忙各的”,跪了一地的宫人们便起身忙自己的去了。
“德妃娘娘,您来得真早。”一位看起来品阶稍高些的宦官点头哈腰的凑到德妃身边说。“王喜禾,准备的如何了?”德妃头略略扬着,颈子的线条十分优美,透出一股浑然天成的高贵之气。“回娘娘,都准备妥当了,这地方人多杂乱,您这边请。”王喜禾说着,引着德妃向东边的一排房子走去。
东阁似是为宫里的主子们歇脚准备的,里面收拾的不仅干净整洁,装饰也有几分考究,房中摆了张极大的圆桌,看起来,大约是宴会上用的桌子。
待德妃坐下,王喜禾凑过来,呈给德妃一本金黄的册子说:“娘娘,这是第一套宴的菜品名,这套宴名为奉香宴。”德妃点了点头,王喜禾哈着腰小跑大门口,喊了声:“传膳!”很快,几个宦官端着一道道精致的菜品鱼贯而入,一会儿的功夫,一张偌大的桌子便摆了个满满当当。
“娘娘,此宴之所以名为奉香宴,是因着此宴的开宴菜并非菜,而是茶。”王喜禾端起一杯茶,“娘娘请看,这栀香茶素来以香气馥郁享有盛名,而栀香茶的香,不光指其萦绕鼻尖的气味,更指其萦绕齿间的沁人心脾之感。栀香茶入口,香气会在口中停留许久,而这,为这一席的菜品做了铺垫,因为只有应和了茶香,菜品的美味才能最大程度被感受到,是以,这茶香,是贯穿全席的关键。”
这王喜禾口才倒是不错,但不知这席菜是否真的如他所讲的那般独特。“报菜名儿吧!”德妃没有表露出意向,口气平淡的说。
“是,娘娘。用过栀香茶后,便上这膳前干果五品:芝麻南糖、怪味桃仁、椒盐腰果、琥珀杏仁、五香饼。”王喜禾挨个解说了一下几类果品的功效,无非是什么清热去火,理气中和之类的大空话。
“接下来是膳前蜜饯五品:蜜汁桃脯、金丝蜜棠、挂霜椰条、蜜饯杏脯、原汁板栗。这蜜饯可是十分有讲究,先说说桃脯,这可是用刚进贡来没多久的兰溪蜜桃制的,口感是别的桃子如何也比不上的。椰果更是快马加鞭从千里外运回来的,十分的新鲜……”看这王喜禾一样一样如数家珍,我忍不住在心里翻白眼,皇家一顿饭,不知要百姓受多大的苦。德妃倒也耐得住性子,丝毫没有不耐烦,静静听着王喜禾枯燥的讲解。
我暗暗想,德妃会不会其实早已神游天外,只不过装出了个认真听的样子?
“膳前饽饽五品:熊猫祝福、金鸡长鸣、酥盒香脆、黄桥烧饼、仿膳寿桃。”得,我算是服了这些宫廷大厨了,几个馒头,竟想出这么多叫法,看着眼前一盘盘改头换面的馒头,我暗嗤,哼,任你再怎么打扮,再怎么名号响亮,你还是盘馒头。
“前菜:香雪艺拼、珊瑚白菜、五丝黄瓜、姜汁鱼片、蝴蝶虾片、芥末鸭掌、陈皮兔肉、虫草酱鸭……”王喜禾报完菜名,又开始一一介绍每道菜的工序,我暗暗扶额,王公公啊,您是多久没见过主子了,恨不得把吃奶的力气都用上了,生怕主子不赏识你。
“前汤:竹荪报长春。大菜:龙舟大皇桂、巴乾象鼻、昆仑麻鲍、琵琶大虾、一品鹿筋。小菜:佛手鱼翅、珠盘献宰、佛手求寿、白扒广肚、凉山麂子、四喜扣肉、猴头双菜、三鲜鸭包、凤眼秋波、炒龙须丝、绣球干贝、翡翠御扇、如意海参、罗汉尚素、沙舟峰顶……”
王喜禾的声音渐渐远去,我的心思飞到了九霄云外。宫中生活比在尹府更加身不由己,我究竟还有多长的路要走?什么时候,我才可以歇歇,什么时候,我才不用像现在这样惶惶不可终日?
忽然十分怀念在无逸山庄的那一个月,那个时候,我不用担心会不会被皇帝纳成妃子,不用猜测太后什么时候会对我出手,也不用害怕一不留神便丢了性命。那个时候,每天同师兄学柳叶飞花,和紫欢插科打诨,日子那样的轻松快乐。
“点心六品:豌豆黄、芸豆卷、翡翠糕、和平糕、咖喱卷、小窝头。主食:肉末烧饼。甜食:五籽哈蟆粥、酱菜四品、时令水果……”王喜禾突然拔高的声音把我唤回了现实,眨眨眼,我提醒自己保持清醒,不要耽于过去。
“娘娘,刚才奴才报的是第一套宴,现在奴才给您说说这第二套宴,这套……”“不用了,本宫瞧着这第一套就不错,就定这套了,吩咐下去,宴会当日都手脚利落些,别出什么岔子。”呵,原来德妃也受不了了,王公公,马屁拍在马脚上了!
“就这样吧,本宫先回去了。”德妃说着,起身便要出去,我回头看了看摆了满桌没有动一下的精致菜品,不禁摇头。德妃当算得是朴素的妃子了,但这样的浪费似乎早已深入人心。礼法讲用来挑选的宴菜不能吃,礼法讲主子们的菜不能分给奴才,这一切都让浪费成了理所当然的事。而这才只是冰山一角,这偌大的**,不知要浪费国家多少的钱。
红妆初试弄东风 第五十一章 哑(二更)
出了御膳房,日头已是大大地挂在了头顶,米东来唤来了抬撵的几个宦官,伺候着德妃上了小轿。“娘娘,尹月想回御膳房向王公公讨一份菜单子,学学这宴会菜布菜的规矩,您先请回吧。”德妃点点头:“到底是个好学的丫头,行,我先回去。”米东来很有眼力见地示意其余几个宦官起轿。
“恭送娘娘”,我在德妃身后深深福下身,目送德妃走远。
见德妃的轿子消失在转角处,我转身回了御膳房。
“这不是方才的那位小姐么,小姐您找奴才有何贵干?”王喜禾远远看见我回来,颠颠地凑过来。许是不知道我的身份,又见我的穿着不同于普通宫女,于是唤了我一声小姐。
“我是尹相家的女儿,公公可以唤我尹月。”我给了王喜禾一个台阶,他顺势而上:“原来是尹大小姐!奴才有礼了。”他说着,竟要给我行大礼,我吓得赶忙虚扶了他一下,这要是让别人看见我一个平民女子在这儿受大礼,太后肯定会好好“教育教育”我的。
“公公千万勿要行此大礼,尹月只是个平凡的女子,无品无阶,受不起这样的大礼。”王喜禾呵呵一笑:“大小姐过谦啦”,他略略压低声音:“如今这宫里,但凡是个有眼力见儿的都瞧出来了,大小姐日后……嘿嘿,奴才现在巴结巴结,日后还要仰仗大小姐呢。”
宫里的老人们都是这样,稍有些风吹草动的,最先闻着味儿的就是他们,最先有动作的还是他们,他们在宫闱斗争中扮演着推波助澜,顺势摇摆的墙头草,若无视他们会被毫无预警的咬一口,若太把他们当回事,他们又会妄自尊大,作威作福。
算了算了,如今我自身尚且难保,这些话,能当耳边风的,便当耳边风,无论我怎么回应,对我都没有好处。
“王公公,尹月此来是为向公公讨一份奉香宴的菜单,不知公公那里可有多余的?”王喜禾哈腰点头:“有的有的,只不过,奴才这里只有写在白纸上的,那份金册的,还要留到宴会当日呈给皇上。”