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美食专业户 (北渊然)


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☆、53亲戚送上门

  不待谭筱筱阻止,三个小姑娘便齐刷刷跪了下来,对着谭筱筱磕了三个头。这时候还未到午餐时候,虽然客人不多,可是来预约的客人也是一直都是络绎不绝,瞧着谭筱筱收徒弟,一个个的比谭筱筱还高兴。
  “哎呀呀,如今邓家娘子收了徒弟,想来应该会有更多的时间去想新鲜的菜式,咱们可是有口福了!”
  “可不是!而且听说还要将私房菜开到济州府呢!我看这几个小姑娘也都是伶俐的,过不了两年,想必可都能独当一面的,分出去两个去济州府开私房菜也不是不可能的。”
  “还真是呢。等什么时候啊,邓家娘子还能将私房菜开到京城呢,你们信不信?”
  “这有什么不信的?邓公子又是读书人,以后前途无量,邓家娘子自然是跟着邓公子的,说不定以后邓公子就在京城做官呢,到时候邓家娘子可不就有可能在京城开私房菜了么。”
  谭筱筱听着客人们的八卦,很是无奈,不过,隐隐的,心里头却是很高兴的。扶起了三个徒弟,柔声道:“快起来,如今你们就是师傅的徒弟了,师傅必然不会亏待你们的。不过既然作了师傅的徒弟,就必然要干活的,咱们便去厨房吧。”
  徒弟们都重重地点了点头。待到到了厨房里,谭筱筱面对着三个徒弟,又道:“槐香,你擅长面点,以后师傅会重点教你这个;莲香,你擅长家常菜,师傅会教热菜;还有桂香,你擅长做鱼,做鱼必然会做汤,师傅先教你汤羹。巧香之前就跟着师傅做凉菜,做得不错,以后还是先做着凉菜。先就这样分着,以后你们无论面点、凉菜、热菜、汤羹,可都是要学的,不能因为现在学什么,就以为只学这一样了,知道了么?”
  “知道了!”四个小姑娘都答应着。
  “那好,那你们便跟着师傅学吧。”谭筱筱说罢,巧香自是去做烧卖,不过她很在行这个,做起来很快。
  没多久,巧香便做好了烧卖,满满一盘子的烧卖,还有好几种馅儿,顺便还做了紫菜汤。另三个小姑娘瞧着都羡慕不已:“巧香,你真能干!”
  巧香腼腆的笑了笑:“在家里常常做,所以熟练了。”说罢,又跟着谭筱筱去给老陶送去了烧卖。
  话说老陶在做事上也是个急性子,昨儿个找齐了这三个小姑娘,今儿一早就连饭都没吃就送来了。如今看到了一盘子的烧卖,自然是馋虫上身,立马开吃。
  才一个烧卖下肚,老陶捋了捋胡须,道:“嗯,不错。”又分别将每一种馅儿都尝了一遍,方对一旁站着的巧香道:“你这做烧卖的手艺一点不落地传承了她父母的手艺呢。”
  巧香一下子红了脸。却又听老陶道:“这么短的时间内,能做出这么一盘的烧卖来,这不是一天两天的功夫。以后可要跟着你师傅好好学啊!”听见巧香答应着,方又继续品尝烧卖。
  一旁围观的群众便问道:“老陶您说这烧卖好吃,可是好吃在哪里?”
  老陶瞧着一旁的人都按捺不住的样子,便笑道:“这姑娘知晓老夫没有用早点,便都做了糯米烧卖,很是用心。这牛肉馅儿的牛肉鲜香弹牙,和着带了牛肉味儿的糯米饭的软糯,味道极好;而这腊肠馅儿的,腊肠特有的味道完全释放了出来,吃起来连这糯米饭都带了腊肠的味道;这什锦馅儿的胡萝卜、虾仁、火腿还有木耳在一起,味儿却是鲜美无比,更是凸显了虾仁的鲜;这香菇鸡肉馅儿的香菇浓香和鸡肉的肉香完美融合,吃起来香菇丁汁液鲜美,鸡肉粒则是还带着一点点的嚼劲,很是味美……而这馅儿和糯米一起做馅儿,非但没有掩盖本身的味道,却是更是为之前的味道提了一层的米香,和着滑滑嫩嫩的皮儿,尝起来更是可口……”
  不说还好,一说,众人更是按捺不住,一个个都带着埋怨的眼神看向了那位问老陶“好在哪里”的客人,而那位客人也是委屈无比:你们不也是想听听老陶讲讲么,况且我也是很饿的好不好……
  厨房里,谭筱筱带着四个徒弟忙活,因为目前每个徒弟都有侧重点,但是每道工序也都是跟着学的。好在厨房不算小。几个人都在里面也能折腾得开。
  好不容易午餐时间过去了,谭筱筱亲自带了四个徒弟一起去西厢房看看,为每个人都分配了床铺,看到四人都欢欢喜喜的样子,这才松了口气,又看着几个忙活了一上午的小姑娘都有些疲惫准备午休呢,这才走出来,走向了月亮门,很是奇怪为什么邓程明今儿没来接她。
  结果,如同很多天以前一样,刚一拐过影壁,便听到了一阵尖锐的声音,谭筱筱心中一沉,脸上的脸色便不好看了起来:这大姑奶奶,别是又来打秋风的吧!
  然后,这才真的让谭筱筱猜对了,大姑奶奶这一次还真的是来打秋风的,而且还带了一个小男孩来打秋风……
  话说,谭筱筱一进堂屋,大姑奶奶便仍旧是端着架子,语气冷然:“侄孙媳妇回来了?”
  “回来了,给大姑奶奶请安。”谭筱筱就算是再怎么不愿意,这礼节还是要尽到的,不能给书呆子丢脸啊。
  大姑奶奶脸色稍霁:“侄孙媳妇儿,如今你开的私房菜红遍了县城,想必这用人就紧张了,毕竟只有两个仆人,这不,上回我说的庶孙这就带来了,你瞧瞧,这孩子多机灵!”大姑奶奶往前推了推那小男孩,却见他神色扭捏,还不如巧香大方。
  谭筱筱只这么一看,便知道这庶孙在大姑奶奶眼里头其实也算不上什么的,要不然,怎么会沦落到来自己这里学手艺的地步?便笑道:“大姑奶奶,侄女媳妇儿已经是收了徒弟了。”
  大姑奶奶脸色又是一变:“我自然是知道的!不过,毕竟是个小姑娘,又能做什么,我这庶孙,在家里可是什么都做的,劈材烧火都少不了。”说罢,又惊觉自己说了什么,忙住了口。
  谭筱筱忍住了笑,又道:“要说劈材、烧火,我们都有下人去做,又如何敢用大姑奶奶的庶孙呢。虽说是庶孙,那也是孙子,身上也留着您的血,我们实在是不敢用哪!”
  听到侄孙媳妇逮着自己的“口误”抓着不放,而且又奚落自己,大姑奶奶怒了:“我说侄孙媳妇儿!你这里这么忙,至少是缺人的,我为你着想,怕你身边儿没有能用的放心的人,这才巴巴地将自己的亲生庶孙送来了。怎么,侄孙媳妇儿还嫌弃我的庶孙不机灵不伶俐不成?”
  看到一旁的邓程明有些看不下去要插嘴,谭筱筱连忙眼神制止了他,又对大姑奶奶笑道:“哎哟大姑奶奶您可误会了侄孙媳妇儿了!我没有这种想法。我只是觉得这毕竟是大姑奶奶的庶孙,就算是庶孙那也是要读书的,即便是不读书,那也是要学学经商,以后谋个好营生的。侄孙媳妇儿手艺不精,如何能耽误您的庶孙呢?!”
  上一次大姑奶奶总结自己落败的原因便是没有带来自己的庶孙,这才导致了打秋风的不成功,故而这次特意带来了庶孙,这样不仅能够将庶孙安排在这里,而且还能趁机捞上一把,毕竟自己的嫡孙快要到了说亲的年纪了……便又道:“侄孙媳妇儿你这明显就是看不上我家庶孙,我这人都带来了,你还百般推辞,实在是不像话!”
  谭筱筱那可是万分的委屈:“大姑奶奶,您说的是什么话呢!咱们是亲戚,我本来就以为您是来走亲戚的呢!又怎么能想到您是要将庶孙交予我们呢。”
  大姑奶奶对谭筱筱这种油盐不进的表现很是无奈,不过好歹自己还是长辈:“长辈说话都不听了是不是?我这庶孙都跟着过来了,你连正眼都不肯瞧一眼!”
  “侄孙媳妇儿实在是不敢!”谭筱筱对大姑奶奶无奈了,“大姑奶奶,实不相瞒,今儿陶老先生,已经为侄孙媳妇儿物色了三个徒弟,加上之前我自己认得徒弟,一共有四个徒弟了,实在是不缺人了。况且您庶孙是个男孩子,如何能在厨房里长处?侄孙媳妇实在是没有办法啊!”
  大姑奶奶又道:“那你的仆人不也有男人!我庶孙不过是个小男孩,如今虚岁才十三呢!这有什么!”
  谭筱筱差点儿给大姑奶奶跪了:“大姑奶奶,我家那仆人是两口子,而且两口子一直都在一起做活,况且男仆又是在大堂里跑堂的,不怎么进厨房的。而您庶孙虽然才十三,但是过两年就该说亲了,若是整日里在我家私房菜厨房里呆着,人家会怎么说?您也要为侄孙媳妇儿的清誉着想啊大姑奶奶!”谭筱筱边说边假意抹泪,偷偷打量大姑奶奶的脸色。
  果见大姑奶奶本就难看的脸色更加难看,却又听邓程明道:“大姑奶奶,您家里好歹也是读书人家,庶孙至少也跟着读读书的哪!更何况,您侄孙媳妇儿如今虽说是在私房菜忙,可是也收了徒弟,为的就是以后为邓家绵延子嗣。上次您来,不就说让您侄孙媳妇儿早点为邓家传宗接代么?”
  作者有话要说:入V三更结束~
  请用评论砸向某北吧~

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