美食专业户 (北渊然)

　　“筱筱？”邓程明很是奇怪为何自家娘子停住了脚步不动了，便问道。
　　“唔，”谭筱筱醒过神儿来，又添了一层的懊恼，吐了一口气，道，“没事儿没事儿，突然想到了一件事。”谭筱筱连忙转移话题。
　　“什么事儿？”邓程明化身十万个为什么好宝宝。
　　“呃，其实就是中秋节的事。你说中秋节快到了吧，咱们也要准备准备过节啊。你看，你那时候邀请同窗们来到私房菜吃了饭，但是同窗们还付了钱的。所以，我想，咱们可以自己做一些月饼送给同窗们；而且，在你送月饼的时候，还可以顺便邀请同窗们来吃饭。这样，不就还了情么！”同样是中秋节，但是绝对是不一样的心情啊。
　　“嗯，筱筱说得对。只不过，这月饼，为夫并不会做，不如，从糕点铺子里买？”邓程明提议。
　　“嗨！”谭筱筱伸手一拍邓程明的肩膀，又拍了拍自己的胸脯，抬了抬脸儿，特自豪地道，“你不会，我会啊！只要买来材料和模子，我就能做！保证口味！”话说谭筱筱做月饼的手艺可是传承自自家奶奶，老一辈儿的手艺总是没得说的。
　　“筱筱，你会做月饼！”邓程明眼睛微微睁大，“你会的很多啊。”
　　“当然了，我在家里没有什么人理会我，我只能自己研究了。”想到现代的生活，谭筱筱心情就莫名的沉重。
　　“筱筱……你之前的生活并不好么？”邓程明听出了自家娘子口吻中的落寞。
　　“是啊，我母亲去世得早，父亲很忙没空管我，继母不冷不热的。我母亲留下了一本手写的总结的厨艺的书，我在家没事儿的时候就喜欢琢磨怎么做菜。这才会做了这些菜。”这时候两人走到了卧室门口，两人停下了脚步，谭筱筱又道，“其实你不知道我是为何成了一缕游魂的。罢了，一会儿再说。你准备沐浴用水了吧？”
　　“唔，准备了。”听到自家娘子这般自然的口吻说道沐浴，邓程明一张俊脸又染上了红晕。
　　等谭筱筱泡了个热水澡，洗去了一身的疲惫，邓程明方才进来了。经过了下午时分的事，谭筱筱觉得有必要再次强调一下两人的关系，可是不等谭筱筱说话，便听到温润的声音传来：“筱筱，为夫过来了。既然你已经答应不离开为夫，那就是为夫的妻子……”说到这里，邓程明也觉得有些不好意思，便咬住了唇。
　　他不说还好，这么一说，更让谭筱筱从下午莫名其妙地答应了邓程明之后就开始的懊恼越发膨胀了起来，皱紧了眉头：“可是……”
　　可是这件事邓程明却是特别的坚持，只见邓程明已经是坐在了床上，又是咬了咬唇，方努力勾了勾嘴角，笑道：“筱筱，已经很晚了，安置吧。”
　　这一仗，谭筱筱溃败。等谭筱筱不情不愿地躺到了床上的时候，邓程明起身吹灭了蜡烛，又道：“筱筱，说说你为什么到了这里吧。”
　　谭筱筱顿时炸毛了：“食不言，寝不语！这可是圣人言！”哼！抢占了我的床，还想知道我的事么！
　　黑暗中，拿被子捂住了耳朵的谭筱筱并没有看到邓程明的眼睛，是那么的晶晶亮。
　　次日醒来，谭筱筱便闻到了一阵阵的香气传来，懒懒的伸了个懒腰，只觉得这生活还是挺好的，至少早饭不用自己操心还好吃。
　　走到了堂屋里，邓程明刚刚摆好了桌子，正坐下来准备等自家娘子过来吃饭呢。谭筱筱不客气的坐了下来：“早啊。”
　　“早。”邓程明一愣，方回道。
　　谭筱筱一眼看到了桌子上的水煎包，奇道：“咦，你还会做水煎包哪？”
　　邓程明憨厚一笑：“嗯，这水煎包街上有卖，只不过为夫怕街上做的不好，便自己做的。听说这水煎包还是宫里传来的，是贤妃娘娘先做的。”
　　贤妃娘娘……话说这贤妃娘娘难不成也是个穿越人士？谭筱筱有些好奇，只不过好奇不能当饭吃，夹了只水煎包，蘸了蘸调料，便咬了一口。然后吸了口气，赞道：“呀，不错诶！”
　　这水煎包面皮儿发的很好，白白的，软软的，轻轻一咬便咬到了馅儿，剁得细细地馅儿，还带着些微的汁液，皮儿软软的，馅儿滑滑的，料汁酸酸辣辣的，嚼起来滋味儿很足的；接着再咬一口水煎包的煎得金黄色的底，那叫一个酥脆，较劲十足，混着香浓的馅汁，喷香喷香，一个绝对不过瘾。




☆、25推出新菜单

　　“这南瓜汤，有奶香诶！”谭筱筱端起碗来，嗅了嗅，问道，“怎么想起来放奶了？”
　　“是为夫听到有卖牛乳的小贩经过，故而买来的牛乳，放在了南瓜羹里，不知道味道为何。”说着，邓程明半垂下了头，却抬着眼睛似乎想看看谭筱筱是什么反应。
　　谭筱筱一听觉得新鲜，便拿起汤匙舀了一勺送入口中，细细抿了抿，顿觉这南瓜羹清香袭人，南瓜香扑鼻而来，混着淡淡的奶香，在入口的瞬间就将香气盈满了口腔，而在细细抿的过程中，那软烂香甜的南瓜肉就在口中细细化开，温温热热的划过了喉咙，特舒服。
　　自家娘子眯起了眼睛的样子让邓程明一大早起来准备早餐的疲惫都散去了，嘴角也勾了起来。
　　吃完了早点，谭筱筱突然想起一事：“唔，忘了说了，昨儿晚上我就给陈发两口子说了，让他们今早上买菜的时候，顺便买了制作月饼要用到的材料。今儿就八月十一了，趁着两天要做好了，至少要在中秋节之前将月饼送到呀。澄明，你就去写个清单，将要送的人列下来，至少每人要送两盒的。老师的话，就送四盒吧。你看这样可好？”
　　自己的事情被娘子放在心上的感觉十分的美好，邓程明眼角眉梢都带着笑：“好的，既然如此，为夫就先写个清单，然后帮着筱筱做月饼，可好？”
　　就在这时，却见陈发两口子提着月饼原料走了过来，在堂屋门外先是施礼，方道：“爷、夫人，这是夫人昨儿让小的买的月饼原料。”
　　谭筱筱站起身来，走了出去，指挥着二人将原料分门别类地在厨房里摆放好，等二人走了，却见邓程明很是自觉地端着早点的饭碗走了过来，小心地放在水盆儿里，自然地拿起丝瓜瓤洗开来。
　　“澄明，你们往年吃到的月饼都是什么样的？”谭筱筱是跟着奶奶学做的广式月饼，而这里人们吃没吃过广式月饼就不好说了。
　　“大多数都是酥皮月饼，娘子你要做月饼了么？”
　　“嗯，原来是这样。那你听说过京城里的月饼是什么样的么？”既然是酥皮月饼，那基本上就是苏式月饼了，自己要是做出来广式月饼，应该会受欢迎的。
　　“去年的时候，从宫里面传出来了冰皮月饼，只不过这种月饼只有贤妃娘娘会做，据说很难做的。”
　　“唔。”谭筱筱这时候几乎已经可以断定这位贤妃娘娘是穿越人士了。不过人家做的是冰皮月饼，并不是自己目前的厨房条件能够做得出来的。
　　邓程明瞧着谭筱筱站起蹲下的似乎在找东西，便好心问道：“筱筱，你找什么，为夫来吧。”
　　“哦，好吧，你找来砂锅，我要熬制糖浆。”没有不锈钢锅，又不能用铁锅，只好用砂锅了。
　　邓程明将砂锅找了出来，又洗刷干净，方放在了桌子上，又一脸认真地道：“筱筱，要不要生火？”
　　“嗯，好。”书呆子那一脸理所当然的认真的表情让谭筱筱很有一种想哭的冲动：这是一个做徒弟的好苗子啊！要是放到现代绝对是可以秒杀一切韩剧厨师帅欧巴的形象啊！可惜啊可惜！
　　“筱筱怎么了？”邓程明被谭筱筱的晶亮的眼神看得心里发毛。
　　“呃，没事儿没事儿。”谭筱筱摆摆手，垂眸掩饰眼中那闪闪的星星，“你生火吧，今儿就要就是将这糖浆给做好了，然后晾凉了，等明天再做月饼。”
　　两人忙活了半天总算是将糖浆做好了，在此期间，谭筱筱基本上是光动动嘴皮子，具体的操作都是由邓程明来完成的，但是无论操作还是火候方面都拿捏地非常好，这让谭筱筱又是一阵唏嘘，连连感慨书呆子的厨艺天分。
　　忙活完了这边儿，谭筱筱方来到了倒座房。因着之前已经说过了要换菜单，故而要提前去准备。因着之前辣菜比较受欢迎，故而谭筱筱加大了辣菜的分量，就是想让客人们能在这里吃到在别的地儿吃不到的口味。
　　刚刚到了午餐时间，昨天没有预定到晚餐的一些客人就来到了大堂，嚷嚷着要尝到不一样的菜，而此时，谭筱筱刚好将凉菜给做好。
　　谭筱筱早就预料到了这一点，便和陈发一起将凉菜给端出去，又亲自摆上桌，方笑道：“各位客官，今日的菜单是全新的，没有一道和之前重复的，各位客官虽然昨日没有预定上，不过，今天来的也不亏，是不是？”
　　一听菜单是全新的，客人们都一阵惊喜：“不亏，不亏！”想到吃过了饭，到了茶馆里可以大肆宣扬全新的菜，这些客人一个个红光满面的。
　　客人的反应谭筱筱看在了眼里，趁机报了菜名儿：“这凉菜一共是六道，分别是：香辣蹄花、红油拌牛肚、酸辣海带丝、黄瓜蒜丁、粉丝拌菠菜和蜜汁豆干。”