“瞧您说的,那哪成呢,还是我自己来就好了,李妈妈您给我多备点黑芝麻,核桃肉,还有白砂糖就好了,叫珍菊给我打下手就行,妈妈您就去忙您自己的好了,还有一大家子的饭等着您备呢,要没有您,这一大家子连饭都吃不上了呢,哪还敢劳动您呢?”九娘子说道。
那李妈妈被九娘子这连吹带捧的话说的都飘了起来,连忙应道,“有,有呢,您只管做,什么都齐全着呢。”说罢带着九娘子和珍菊在厨房众人的目光之下,走到了隔壁的小厨房,给九娘子拿来了需要的东西,说道,“这儿干净,平日里都是给老太太做饭菜的地方,您用吧,奴婢们都在这,有什么需要的只管吩咐就好了。”
九娘子点头,“那就多谢妈妈了,妈妈去忙吧,我也要开始做了。”
李妈妈答应了去忙别的了,其他人也都各自忙碌了,九娘子穿上一件围裙,将手腕上的镯子都撸到了手肘处,将袖子也卷了起来,这才开始和珍菊动起手来。
九娘子吩咐珍菊去烧火,“火别烧的太大了,保持着中火就可以了。”
珍菊应了自去灶下烧火,待锅子烧得有点热了,九娘子才将一小盆芝麻倒进了锅里,又倒了些白糖,按照稍甜的程度放的白糖,然后拿了锅铲不停地炒着芝麻和白糖,防止白糖粘锅,做这个芝麻糕还是五姨娘教的,原也是九娘子自己爱吃,后来回了曹府之后就几乎再没有做过了,唯一的一次还是大太太吩咐的给贞娘单独做过一次,所以,贞娘到现在都还记得。
做这个芝麻糕最累的地方就是炒了,要不停的翻炒,不让白糖和芝麻粘锅糊掉,所以手腕和胳膊就会特别的酸痛,才炒了几下,九娘子已经感觉到自己的胳膊和手腕都要断了似的。
第八十一章
更新时间:2012-12-1 9:39:25 本章字数:7139
九娘子咬牙坚持着,看着锅里的白糖慢慢融化了,和芝麻都粘在一起了,再把准备好的熟的碎的核桃肉倒了进去,继续不停地翻炒,炒到白糖完全融化了,和芝麻和核桃黏在一起,九娘子用锅铲挑了一点起来,都能扯出丝了,这才算炒好了。唛鎷灞癹晓
九娘子便招呼珍菊停了火,过来一起将锅子里的炒好的芝麻核桃,倒在了准备好的大大的竹板上,二人用手掌沾了冷水,不停地在这一堆芝麻核桃上用手掌压着,慢慢地将这些都压平了,压成扁平的一大块,白糖融化之后亮晶晶的,黏着芝麻和碎的核桃肉,看上去就是特别的好看,香气又浓郁。
不知道什么时候起,旁边已经围了不好下人在看了,这芝麻糕算是江南这边的特产了,京城里的人还不多见,因此大家都被这香味吸引了过来,不住的啧啧赞叹着。
九娘子将那芝麻核桃压好之后,让珍菊拿了刀来,将压平的芝麻核桃切成均匀的小块,切好之后一看,倒也有了一大竹板。
九娘子便让珍菊取了些一色的绿地粉彩花卉盘子过来,装了几盘,自己心里想着,一盘送给老太君,一盘送去老侯爷和太夫人那,一盘单送给徐振祥,一盘给贞娘,自己也留下一盘,看着剩下的还有一些没装盘的和散碎的,九娘子将李妈妈唤了过来。
“李妈妈,这里还有一些我刚刚做的芝麻糕,只是卖相有点不好了,妈妈就帮我拿去分了给大家吃了吧,我看着江南的特产小点心大家似乎都没吃过的样子,让大家也尝尝。”九娘子说道。
李妈妈正想着怎么向九娘子讨个一块两块的呢,没想到九娘子倒这么大方,忙喜不迭地跑过来,嘴都笑开了花,“多谢谨夫人了,不瞒谨夫人了,别说她们了,就是奴婢我都馋得口水都要掉下来了呢。”
九娘子笑道,“那最好了,现在还热乎乎的呢,赶紧拿了叫大家伙都尝尝吧,忙了半天,都赶紧歇歇吧。”
早有那有眼力见的下人搬了椅子过来,请九娘子坐下歇着,又有人倒了热茶来给九娘子,九娘子接了,坐了下来,众人这才一哄而上地将那剩余的芝麻糕都抢了个一干二净。
抢得多的人抢了个整块,手脚慢的只能抢个碎末,但大家吃了都觉得满口留香,松脆香甜,不住地赞叹,赞九娘子手艺好,赞九娘子平易近人,好相处。
九娘子坐了会,茶倒没喝,就起来让珍菊用食盒将几盘芝麻糕装了,向李妈妈辞道,“还得去送芝麻糕呢,妈妈改天有空去我那玩去。”
李妈妈也将九娘子送出了大厨房,九娘子一路正好将老太君和老侯爷太夫人那的送了,都是送到一等大丫头的手里,没有面见几个大主子就走了。
侯爷的那份,九娘子想了想,让珍菊带着去交给徐振祥的小厮了,自己则带着给贞娘的那份回了荣祥堂。
贞娘已经处理好了庶务,正喝着蜂蜜水同孙妈妈说闲话呢,见九娘子进来,忙问道,“谨娘,可辛苦你了,快来坐下歇会吧。”
九娘子将那盘芝麻糕拿了出来,对贞娘说道,“正好就着蜂蜜水吃,刚做好,姐姐快尝尝,可是这个味儿?”
贞娘用帕子托着尝了一小块,连连赞道,“嗯,就是这个味儿,酥脆香甜,真是好吃呢。”
九娘子笑道,“姐姐喜欢就好了,若还有什么想吃的,尽管告诉谨娘就是,只要谨娘会的,就一定会去帮姐姐做的。”
贞娘再三谢了,九娘子这才辞了回到荣月堂去歇着了。
珍菊已经送完东西回来了,对九娘子回道,“交到侯爷的贴身小厮手里了,侯爷正处理公务呢,肯定会吃的。”
九娘子点点头,对珍菊说道,“那芝麻糕你端了去给灵菊和刘妈妈都吃点,给我留个几块就够了。”
珍菊应了,下去准备九娘子的膳食去了。
晚膳过后,九娘子刚刚准备去园子里散散步呢,就有几个凶神恶煞的婆子闯了进来,珍菊正要上前喝斥呢,那为首的婆子倒先喊上了,“奉太夫人之命,拿了谨夫人去问话,还请谨夫人走吧。”
珍菊一听大惊失色,问道,“到底是什么事?为什么要叫我们家夫人去问话?”
那婆子冷笑道,“你是个什么阿物儿,太夫人的事也是你能置喙的?赶紧走就是了,哪那么多废话呢?”
珍菊气急,还要同她们理论呢,九娘子止住了她,“去就去吧,不过就是问话罢了。”
对那婆子说道,“既如此,请妈妈前头带路吧。”
那婆子见九娘子倒还如此镇定,便也客气了几分,九娘子回头又吩咐灵菊好好看着院子,让珍菊将没吃完的几块芝麻糕也带上了,不知道为什么,她有一种预感,似乎今天的芝麻糕一事没这么简单。
到了荣祥堂,正厅里坐着满脸怒气的太夫人,并不见贞娘,九娘子上前给太夫人行了礼,问安,可太夫人却并不叫九娘子起身,就让九娘子这么跪在地上。
太夫人冷冷地问道,“我且问你,你给你姐姐吃了什么?”
九娘子神情丝毫不见慌乱,因为这阵仗,已经让她明白了,贞娘肯定是出什么事了,在这府里,她是没有任何倚靠的,如果再自乱阵脚,那么谁都帮不了她的,
“谨娘不知道婆母所言是何意?还请婆母明言”九娘子答道。
“哼,谁是你婆母?里间床上躺的那个才是叫我婆母的人,谁给你的权力让你这么胡乱叫的?”太夫人丝毫不给九娘子一点情面,一开始就将九娘子狠狠踩在脚底下。
九娘子微微一笑,既然你不认我,那我也没什么好客气的了,九娘子又说道,“是谨娘冒犯了,请太夫人明示到底是何事?”
太夫人哼了一声,懒怠说话,对旁边一直抹泪的孙妈妈点点头,孙妈妈走过来,对九娘子大声喝道,“谨夫人,我们夫人对你是礼让有加,处处维护的,你为什么恩将仇报,给夫人下毒呢?还好夫人吃的不多,都吐了出来,否则你岂不是要害了夫人?难不成你想毒死夫人自己上位不成?”
孙妈妈说的又快又急,仿佛九娘子就是那罪大恶极的真凶一般,九娘子听了,面上依旧没有什么变化,问道,“敢问孙妈妈,姐姐是吃了我坐的芝麻糕才吐的吗?”
孙妈妈点头,“自然是的,夫人今天一整天什么都吃不下,只吃了几口你做的芝麻糕,才刚大夫也看过了,说了是吃你的芝麻糕吃坏了。”
“哦,还有这等事吗?”九娘子惊讶地问道,转向太夫人那边,对太夫人说道,“太夫人,谨娘想请大夫出来,有些话想问问大夫。”
太夫人不以为意,“看来,你是不见棺材不落泪了,好吧,叫你死的心服口服的,”对孙妈妈吩咐道,“叫那大夫出来回话。”
孙妈妈应了,转身去了里间,叫了个中年大夫出来,九娘子看了看,这大夫并不是上次给贞娘号脉的那个。
九娘子正准备问话呢,外边传来了老太君颤巍巍的声音,“贞娘怎么了?有没有事啊,可别吓唬我老婆子啊,好不容易盼来的孩子呢。”
众人一听是老太君的声音,太夫人连忙起身迎了过来,众人除了跪在地上的九娘子,都纷纷向老太君行礼问安。
原来是徐振祥扶着老太君走了进来,看见跪在地上的九娘子,徐振祥的眼神里明显有几分心疼和愤怒,只是不知道这怒气是对谁来的,九娘子迎着徐振祥的眼神看过去,坦荡荡,无所畏惧。
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