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丑女如菊 (乡村原野)


大家见她对着那坟头念叨,想笑又不敢笑,刘小妹忙拉着她走了。等离那坟好远,众人才同声怪她大胆,说不该到坟头上掰笋。

菊花见掰扯不清,只得跟她们保证说,下回再也不到坟上去掰笋了。

出了林子,在靠近菊花家新开荒地的地头,还不到下山的地方,果然有一棵香椿树。

瞧着那枝头红色细嫩的香椿叶,梅子急忙放下手中的篮子,仰头问道:“咋把它弄下来哩?难不成要跟男娃儿那样去爬树?”

大家面面相觑,这树其实也不高,可是以大家的身高也够不着;要是爬上去,枝干怕是承受不住人的重量。

菊花觉得肚子有些饿得受不了了,便说道:“回头叫我哥来弄吧,到时送些把你们。我肚子饿[得不行了,赶紧回家吧。”

到了山下的平地,没有那些灌木荆棘挡路,要好走多了,大家这才放松了下来。一群人便笑嘻嘻地比较着谁掰的笋多,一眼瞧过去,菊花的麻袋最鼓。

竹子笑道:“菊花,你掰了这么多,手咋这么快哩?我可是也没停手,不像梅子姐姐和小燕,还掐花儿。”

菊花心情十分的愉悦,要不是饿了有些头昏,她都要唱两句了。因笑道:“这个么,要会找才成。有老竹子的地方肯定有笋子;还有些地方虽然空荡荡的,那竹根从地下窜过去了,专往那土松的地方长,这地方的笋子就特别粗。嗳,你们记着,这笋子剥出来要用开水煮一遍,然后再炒腌菜,或者熬酱,或者用辣子烧。”

篮子笑道:“记着了。小妹跟我们说过了。这野笋咱不大吃,那家竹笋可吃过好多,差不多是一样烧就成了。”

菊花道:“野笋有野笋的味道,没毛竹笋那么涩,嗯,跟水竹笋的味儿差不多。小青山的那片竹子是水竹吧?”

梅子道:“可不是水竹么。”菊花又道:“这么多笋子,剥起来也费工夫。有个法子快得很从上面撕开一条笋皮,缠在手指头上不停地绕圈,喏,就是这样——”她摸出一根笋子,剥给大家看——“这样笋皮就被缠到手指头上了,省得一圈一圈的剥,费事的很。”

竹子也试了一回,果然很快,便笑道:“好是好,很伤手哩,不注意就划道口子。这么忙几回,手就粗糙了好多。”

菊花笑了起来,这些人比她在意多了,女娃们没出嫁之前还是很注重手脸的:“是伤手,那也是没法子的事。要不你叫你娘来剥,你干别的事。

梅子笑道:“不怕,我家去叫狗蛋剥。他要是不剥,我烧了就不把他吃。”

众人听了都笑了起来。

菊花忽地想起一事,对她们道:“我家的干辣椒和辣椒粉都用完了,去年腌辣白菜用了好多哩。你们谁家有多的,送些把我?今年要多晒些干辣椒才好。”

梅子、篮子、刘小妹几人同时出声:“这有啥?要是旁的东西咱还真不一定有,这东西还有不少。”遂表示回家一人送一些过来。梅子还说要再送些腌辣椒片把她。

李金香笑道:“我家的辣椒酱味道还不错,回头我装些把你。这离辣椒上市还早,家里没辣椒烧菜哪成哩。”

菊花连声谢了。说话间,她先到了家,跟她们道了别,自去吃饭。

小黑狗儿迎着她摇头甩尾地转悠。早上它硬是要跟了上山,菊花撵了它好几遍,才将它赶回头。这会儿那亲热的劲头跟久别重逢似的,弄得菊花好笑地轻踢了它一下。

杨氏见她拖着这么一大袋的竹笋,忍不住埋怨道:“咋不少弄些?这么大一袋,在山上也不好走,你咋拖得动哩?”

菊花忙忙地洗了脸,换下沾满花叶刺绒的衣裳,盛了碗玉米糊糊,一边往嘴里塞,一边含糊道:“篮子姐姐帮我背回来的。娘,先把这笋子剥了吧,晌午就烧了试试。”她又教杨氏如何剥笋子。

这笋子是个蠢东西,剥了一大堆的皮,才剥出大半篮子竹笋,不过菊花已经很满意了。她也不由得佩服自己,手还真快。

望着那剥出来的浅绿的嫩笋,她心里爱的不行,细细地将下面有些硬的部分掐去了——这老的要是不弄掉,嚼在嘴里跟木屑似的—然后煮了一大锅水,将这笋子倒进去焯水。

嫩绿的笋子煮出来有些泛黄,那一股清香实在是好闻。中午,菊花酥少少的腌菜切得细细的,再把笋子切成一寸来长的小段,加了点青蒜炒了一个腌菜笋;另外又用酱烧了一个酱笋。

吃晌午饭的时候,杨氏赞道:“这笋好脆哩,不比那家笋味道差。这么用酱烧了也下饭。”

郑长河也笑道:“怪好吃的。明儿我去掰一些,菊花你就甭去了,山上有蛇哩。”

提起蛇,菊花“嗳哟”叫了一声,笑道:“今儿小妹跟篮子姐姐打死了一条蛇,带回来了。我都忘了这事。还有,哥,你从咱家荒地那里上山,那儿有一棵香椿树,采些香椿芽回来,炒鸡蛋吃香的很,凉拌了吃也好。我们去了那里,都够不着;爬树又怕掉下来。”

杨氏一听真的遇见了蛇,忙紧张地问菊花是咋回事,青木也停下筷子望着菊花。

菊花安慰他们,说不是自己遇见的,是金香遇见的。又佩服地说道:“篮子姐姐跟小妹太厉害了,也不躲,硬是把那蛇给打死了。好大一条蛇哩,怕是有两斤重。这么粗—”她拿手比划了一下——“我还叫她们躲开哩,谁知胆子都大的很。”

杨氏道:“篮子是个老成稳重的,小妹也是个泼辣的,金香就差了点儿。那香椿树我也晓得在哪,回头用根长篙绑一把镰刀,去割一些回来。让你爹去吧,等你哥下学,都晚了。”

郑长河忙应了,又对菊花道:“那笋子你就别去掰了,在刺架里边钻可伤人了。爹手快,掰回来你收拾是一样的。我劲大,一回能背两麻袋哩。”他听说真的遇见了蛇,更不肯让菊花去了。

杨氏笑道:“这是个鲜货,长老了可不好吃了。我跟你一块去吧。菊花你还是在家呆着我放心些。”

青木也说快到假日了,他也能去掰,叫菊花别去了。

菊花哭笑不得地瞧着爹娘跟哥哥,心道,我也不单是为了好吃,还不是想去山上溜达溜达。这不让去山上掰笋子,你们弄好了家来,那吃在嘴里也少了好多的趣味不是。不过想想今天那条蛇,便不再争论。反正今天已经过了把瘾,掰笋子也是个累人的活计,不去就不去吧。

第一百零四章异时空的植树活动

下午郑长河果然去采了好些香椿芽回来,正赶上刘小妹送干辣椒和辣椒粉过来,便分了一大半让她带到村里,分给今天那几个小女娃。

晚上,菊花便用香椿芽炒了两个鸡蛋,又用开水烫了一些凉拌。这东西果然香,又是新鲜采回来的,自有一股鲜嫩清新的味道,吃完了,唇齿之间还留有清香。

青木便道:“这东西,奶奶用来腌了也很好吃哩。”

菊花忙问道:“咋腌的?”

青木跟郑长河面面相觑,咋腌的?放盐呗!

菊花见他们那模样,知道问也是白问,便说道:“这个嫩芽还是吃新鲜的好。都不够吃哩,哪还有的腌。”

郑长河道:“李木匠家后院有一棵。等我到山上掰笋子的时候找找,挖棵小苗回来栽到家门口。等长大了不就有的吃了,还省得往山上钻。”

说到栽树,菊花又想起一事,对他说道:“爹,你最好能找些小柳树,挖了栽到河边。这热天洗衣裳好晒哩。

有棵树挡着太阳多好。咋往常没想起来在河边栽树?”

郑长河道:“原先是有的,那年发大水冲走了,也没想起来栽。我回头插些柳条下去,那东西好养活。”

菊花道:“那样长得太慢了。挖几棵长得半大的小树过来,等明年就能遮阴了。”

青木接道:“嗳!这样好。先找好了,等我放假回来,连泥巴一起挖了移栽过来。多栽几棵,河边排成一排也好看。”

杨氏道:“你们只管先把菊花洗衣裳的地方捡大的栽。其他的地方就插柳条儿让它自己慢慢长吧。他爹,村长不是说要栽橡子果树么?说了哪天栽呀?”

郑长河道:“就这几天吧。这时候栽树也容易活。”

第二天傍晚,青木跟郑长河就在村子附近找了些半大的柳树,连下面的泥土一起挖了抬过来,栽到菊花洗衣的石板附近,一共栽了三棵。又在沿河插了不少柳枝。

菊花瞧着爹跟哥哥忙着挖坑栽树她就在一旁掐那水芹。几只小鸭子见菊花来了,不但不躲,反而游过来对她叫着。菊花整天喂它们,也是熟悉了。

脱去了一层绒毛的小鸭子,尾巴和翅膀的尖上长出了几根硬毛。它们悠悠地浮在水上,一时又钻到河边的水草丛中那扁嘴巴也不知是叼到了虾还是鱼或者虫子,反正看那样子是欢悦的很,“嘎嘎”的叫声还有些稚嫩,还没有长成老鸭子时叫得那么难听!

掐了好些水芹,见那菖蒲也出了好多,扁扁的,直直的,跟绿色的剑似的。端午的时候,采了这东西和艾叶一起放在门口是乡下人用来避邪的习俗。

她洗好了水芹,放在青石板上,又上前帮着爹把树扶着,青木跟郑长河便往坑里边填土。

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