那他什么时候住在前院的灶台,什么时候又住在后院的灶台呢?
他忙得过来吗?
唐丝也好奇问道:“爹,有多少个灶王爷啊?”
唐二鱼愣住了,他哪里知道啊,怎么祭拜灶王爷倒是流传下来了,但灶王爷是不是一家一个,没人跟他说过啊。
于是他犹豫了一下,“应该,应该一家一个吧,他上天之后,可是要向玉帝禀告我们家这一年做过的事的。若不是一家一个,那他又哪里知道呢?来来来,你们快来拜一拜,让灶王爷在天上多多说我们家的好事。”
“尤其是迟迟,你既然喜欢灶上的事,那就更应该拜灶王爷了。”
于是唐迟迟就跟在他身后叩拜,然后看着他敬了三次酒,接着把灶王爷的画像撕下,将黄豆和干草连同买来的纸马和元宝等一起焚烧。
看着烟雾直往上飘,唐二鱼松了口气,“好,灶王爷上天了。等到了腊月三十那一天的时候,我们再把灶王爷接回来。”
转眼就到了腊月三十。
经过了腊月二十四打扫卫生、二十五做豆腐、二十六至二十八做过年需要的东西,比如杀猪、杀鸡、蒸糕、熏腊肉贴窗花之后,唐家已经很有过年的气氛了。别的不说,吃的就存了一碗又一碗,一盘又一盘。
尤其是大家都喜欢吃的红烧肉,因为买的肉多,所以一下子就做了半个月的分量,都端到外面的空地上冻得硬邦邦的,后面想吃只要热一热就好了。
另外还有过年必备的饺子,一家人也忙活着每个做了两百个,为了防止吃着腻味,唐迟迟还调了好几种口味的馅料,比如猪肉白菜、猪肉紫菜、鸡肉白菜、鸡肉紫菜、虾仁马蹄、虾仁紫菜等等。
尤其是其他人没吃过的虾仁马蹄,唐迟迟从这种口味的饺子联想到了以前吃过的广式早茶,还特地把澄面折腾了出来,做出了一簸箕晶莹剔透,如水晶一般能看到馅料的饺子,让其他人都惊呆了。
“姐姐好厉害!”
唐丝永远是最为捧场的那个,她看着碗里的几个饺子,表情惊奇,因为找不出合适的形容词,她最后灵机一动,大声地喊道。
“姐姐做的饺子,没有穿衣服!”
“哈哈哈哈哈……”
她这话一出,不单唐迟迟笑了起来,唐二鱼和唐书也憋不住地哈哈大笑。
“闺女,这不叫没穿衣服,这叫,”唐二鱼纠正着小女儿的说法,“这叫透明,对,这个叫做透明,迟迟做的这个饺子,皮就好像没有一样。”
“不说你没见过,就是爹也没见过。”
“那爹你就尝尝看。“
唐迟迟给他们一人夹了一个,因为是试着做的,所以只有虾仁马蹄这一种馅料,马蹄剁得很碎,差不多成了茸状,但虾仁却是完整的一个。
带有些许韧劲的透明饺子皮里包了三只虾仁,一口咬下去满满的全是虾仁的味道,偶尔尝到的马蹄又脆又甜,起到了一个很好的点缀与补充作用。整个饺子吃起来口感丰富,很有层次。
如此清甜鲜嫩的味道,让人吃了还想再吃。
“好吃!”
“比其他饺子都好吃!”
“喜欢那我们明天早上也吃这个。”
“砰砰砰!”
一家人正说着话,突然门外响起来敲门声。与此同时还有一道熟悉的声音传了进来,“唐大叔,唐姑娘,你们在家吗?”
“我是盛铁锅啊。”
盛铁锅?
唐迟迟听到熟悉的名字,顿时就放下了筷子。同时她也在心里疑惑,盛铁锅不在大将军府和他师傅一起做饭,怎么到他们家来了?
唐二鱼却是没有见过盛铁锅,他望向大女儿,“迟迟啊,这个盛铁锅是谁啊?怎么来我们家里了?”
“爹,盛铁锅是大将军府的人。”之前在大将军住的那一段日子,两人比较熟悉,所以唐书开口解释,“之前大姐带我们在他们那里住过。”
“对,是大将军府的人。”
唐迟迟补充,“他的师傅是大将军府的大厨,之前我们在大将军府借住的时候,认识了他们师徒。爹,你先坐着,我去开门。”
唐二鱼也顾不得思索对方今天为什么突然过来了,连忙也跟着站起身,“对对对,你先去开门,不要让人家久等了。”
“唐姑娘!”
门一开,盛铁锅看到唐迟迟之后就高兴地喊道:“唐姑娘,好久不见了,我们今日是特地给你送年礼来的。”
“快请进。”
唐迟迟连忙让开了位置,让他们几个人进来,然后低声问道:“什么年礼啊?你们怎么会突然送年礼来呢?”
她再没有常识,也知道只有亲戚、至交这种关系好的才会相互送年礼,而且一般都是在小年前后送的,哪有大年三十来送年礼的?
再过几个小时,都要吃年夜饭了。
盛铁锅的表情有些奇特,他按照谭管家的吩咐说道:“这是‘明睿少爷’说要送的,昨天晚上,‘明睿少爷’看到了京城送过来的年礼,然后就想起了姑娘你。”
“你也知道,‘明睿少爷’来到这里之后,就不爱出门。”盛铁锅越说越小声,“之前他和唐姑娘你相谈甚欢,于是看到年礼就想到应该也给姑娘你送一份的,于是就吩咐谭管家一早就安排人送来。”
“因为我认识姑娘和姑娘的家里人,于是就让我来了。”
他说完这话,不好意思地看了唐迟迟一眼。
唐迟迟则是感到好笑。
看到别人送给自己的年礼,于是想着自己也要给朋友送一份,也不管两家的身份地位是否般配,也不顾今天是不是大年三十。想到就要做到,这还真是谭明睿这个无忧无虑的公子哥儿会有的举动。
“你们送了什么来啊?”
“贵重吗?”
唐迟迟问道,她想着要是不贵重的东西,那自己就收下了,然后再给一些回礼,这样也就不算失礼了。当然如果是很贵重的话,那她是不能收下的。毕竟两家没什么关系,他们两个人更是没什么关系。
她和谭明睿之间,就只是普普通通聊得来的朋友罢了。
“不贵重,不贵重。”
盛铁锅连忙摇头,把帖子递给了唐迟迟,“谭管家知道唐姑娘你喜欢做好吃的,所以让人收拾了一些稀罕的肉和果子,几坛酒、几坛酱,另外还有两箱毛皮,几匹绸缎,总之都是一些寻常的东西,你看了就知道了。”
那还好。
唐迟迟暗自算了算,然后对盛铁锅道:“那你等一等,我也送一些年礼给谭公子,你顺带帮忙捎回去吧。”
说完,她急急忙忙地回去和唐二鱼商量。
“爹,爹,我们家现在有什么可以做回礼的?”
唐二鱼正纳闷地看着那一个个箱子和坛子呢,闻言道:“是要送给大将军府的回礼?迟迟你问清楚了吗?他们家为什么要给我们家送年礼啊?”
唐迟迟:“问清楚了。”
她把盛铁锅的话转述了一遍,然后笑道:“谭公子那个人,带着几分少年意气,就是家里保护得很好的那种公子哥儿。”
“他这完全就是一时兴起。”
“我问过了,都不是特别珍贵的东西,我们把家里的东西收拾收拾,凑够了数回给他就是了,我想他应该也不会计较。”
唐二鱼这才放下心来,他刚才看着东西一样样抬进来,还有些心惊胆战呢。如今听到女儿说对方只是一时兴起,便淡定了。
“那爹现在就去收拾。”
“他们送了这么多,我们也不能小气。这样吧,”唐二鱼仔细想着家里现在有的东西,然后道:“我们给凑够了十样,取个‘十全十美’。”
“蚝油两坛、你做的那个什么味精也两坛吧,用个小点儿的坛子装,不然都不够数。然后就是家里的鱼干和蒸糕,这样就是四样了。”
“然后剩下的就用饺子充数,猪肉白菜这样常见的就算了,家家户户都会做。还是用你新调出来的猪肉紫菜、鸡肉白菜、鸡肉紫菜、虾仁马蹄以及虾仁紫菜,还有透明馅的那种虾仁马蹄也要。”
“每种饺子两百个,这样就正正好是十样。”
“迟迟,你觉得怎么样?”
“我觉得挺好的。”
唐迟迟虽然有点可惜自己包的那么多饺子,但也知道这时候不能小气,他们家准备的回礼,虽然金钱上比不上大将军府送的,但论用心程度,绝对是有过之而无不及的。尤其是那些饺子,用紫菜和马蹄做馅料,那是既新奇又好吃。
正好虾仁馅料的饺子,谭公子也是可以吃的。
“爹,就这么定了吧,我去找东西来装饺子。”
唐迟迟和唐二鱼商量完,就回去找装东西的容器,其他的东西还好,用干净的红纸包一包就好了,但冻得硬邦邦的饺子却让他们为难了。
用坛子装吧,每样都有一百个呢,哪有这么多的大坛子啊。而用匣子装吧,那就更没有了,家里唯二的匣子,一个是唐迟迟装首饰的,一个是装家里的钱的。无论哪一个都不能拿来用,而且它们也装不了几个饺子。
而其他的比如现在装着饺子的簸箕,虽然够,但总不能让盛铁锅他们端着十几个簸箕从海草村走到大将军府吧?
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