苏安安锁上门，辅导班就开在距离张记的不远处，本来她也想找个相对安静的地方，安静的地方大多有些偏僻，太安静了家长们反而会有些担心。
不如就定在商业街，人来人往又是一层宣传。
今天包括林耀国和李上进也都来包粽子，他们包好了粽子给工人发下去，是粽子节的福利，不过林耀国暂时还没有想好是发生的粽子还是煮熟的。
“安安，雅琴，你们过来了。” 张秀芬正对着前边大门，最先看到进来的两个人。
他们今天在张记清出来一小片空地，抬了桌子和包粽子的食材就在店铺里边包粽子。
李上进听到张秀芬说话的时候就去旁边又搬了两张凳子过来，“嫂子，你们坐。”
“谢谢你呀。” 王雅琴最先接过凳子道谢。
苏安安和王雅琴两个人没有来之前，李上进是挨着林耀国背对着大门坐的，两个人来了之后，变成林耀国挨着苏安安，李上进挨着王雅琴。
“桌子上有水洗干净手拿抹布擦干，然后我教你们包粽子。” 张秀芬指着面前盛水的盆。
干毛巾挂在墙壁上，李上进就挨着墙壁坐，他取下两块干毛巾递过去。
一切准备就绪之后，张秀芬从头开始教苏安安和王雅琴包粽子。
“看好我的动作，刚开始学着包粽子不要太过于追求完美，只要保证里边装的米饭不漏出来就可以。”
张秀芬的双手高高抬着，让大家清楚的看到自己的动作，折着粽叶，她又道：“看清楚，一定要收好这个底，桌子上的馅料大家随便选，任意搭配，喜欢哪个来哪个，咱们都是哦自己吃，不拘束什么一定要糯米。”
苏安安仔细看着张秀芬的动作，张秀芬做一步她也跟着动一步，最后两个人包裹出来的却是大相庭径。
“秀芬姐，怎么我这都不是个三角形。” 苏安安又看了看王雅琴的，疑惑不解，“怎么她的也不是，我俩难道有什么错过了嘛？”
张秀芬一眼看出了问题所在，在之前林耀国和李上进也是犯的同样的错误，她站起身，身子朝前探去，中途又做正身体，她们是面对面坐着的，身体前倾也不太方便，重新坐下后，她对林耀国和李上进两个人道：“耀国，你教安安，上进，你教雅琴，犯的是刚刚你们俩犯的错误，你们俩来教她们。”
李上进在旁边看着王雅琴做很久了，张秀芬教的时候他也不敢贸然打扰，刚刚看到王雅琴重复他犯下的错误，急的抓耳挠腮。
这是他在工地教工人们留下的通病，现在建筑队的队伍日益壮大，工人是他们在过年前的三四倍，接到了好几个大工程，他和工人们都是一起进步，在工地上看到对方做错要赶紧指出来，否则转眼就忘，会留下大隐患的。
终于能够让他纠正了，他又重新拿起粽叶，里边什么馅料也不装，开始给王雅琴近距离做示范。
林耀国也是有工地上的职业病，不过他的做法是认真在一旁看着，在心里指正并且告诉她下次怎样做会避免犯同样的错误，不解决好他不会走，和李上进的做法都差不多。
张记是个公共场合，在张记包粽子来来往往买点心的都会看到，他们在这里包粽子，也会过来问。
“老板，你们也卖粽子吗？我看这馅儿很好吃的样子。” 进来穿黄衣服的女同志问道。
她进来就看到一群人坐在那里包粽子，还有四个人在学包粽子，不是她没有时间也想来学学，张记的点心她尝过味道真的就和其他人说的一样好吃，尝过的就没有说不好吃的，那么张记做出来的粽子肯定也会很好吃。
她围着张记的柜台转了好几圈，实际上就是在观察桌子上的馅料都有什么，那么多豆混合在一起就是她最喜欢的口味。
花花绿绿的豆子加上糯米简直就是包到她心坎里去了，可比简简单单的糯米粽子好吃多了。
张秀芬要的就是这个效果，她笑着看向那个女同志，“当然了，明天全天张记都会卖粽子，直到卖完为止，我这边的馅料都是熟的，你要尝尝吗？”
张秀芬也早早注意到了这个女同志，甚至是对她的印象很深刻，黄衣服的女同志经常来张记买点心，出手阔绰，一买就是五六袋，是个大顾客。
面对大顾客，不是现在没有做好的粽子，她就直接拿煮好的粽子让人尝了。
“真的可以吗？” 黄衣服的女同志有些惊讶，没想到还能再尝尝。
钱有恒在张秀芬说出这句话的时候就已经去后边拿来了干净的碗和勺，黄衣服的女同志表示要尝尝的时候他拿着勺碗递给了张秀芬。
张秀芬接过来站起身挨个小盆舀馅料，“不会很凉，都还有些温度，你先尝尝，喜欢哪个，什么时候来拿我都可以给你留着，或者你要生的今天我都可以直接给你。”
“谢谢啊。”
黄衣服女同志接过来尝了一口，果然不出她所料，豆子中肯定是有什么秘料，真正的甜而不腻，是她喜欢的口味。
她咽下口中的豆子，竖起大拇指，“果然张记出品必定是精品，这些口味挨个给我装三个，豆沙馅的装六个。”
“你喜欢豆沙口味的吗？我这儿真好先包出来了两个，送给你带回去先尝尝。” 张秀芬伸手，钱有恒已经将袋子拿了过来，她将自己手边包出来的粽子装好走过去递给黄衣服的女同志。
林耀国几个人包的也有粽子，但是形状不好的话她不会以张记的名义送或者卖出去，只能留下自己人吃。
张记的点心主打的就是外观精致，有多精致味道就会有多好，有一点瑕疵都不可以。
黄衣服的女同志接过来，“那可真是太谢谢你了，如果明天我再临时加粽子的数量来得及包吗？”
张秀芬脸上笑容灿烂，“当然来得及，我们管够。”
话都说到这份上了，张秀芬敢肯定，明天这个大顾客肯定会要很多粽子的，远远不止她说的每种口味三个的数量。
说实话今天能看到这个大顾客属实意外，之前两个星期张秀芬能看到她一次，这都接近一个月了，张秀芬都以为人搬家或者是不来了，没想到今天又遇见了。
等到人走后，王雅琴握着自己手中歪歪扭扭的粽子，眼睛成星星状，一脸佩服：“秀芬姐，你真的好厉害呀，三两句这就又成一单。”
她来张记的次数也不少了，和张记的人都也熟悉了，还是第一次看到张秀芬卖东西，大部分时间张秀芬都是在后厨做点心，空闲了站在张记店铺内大多时间也是用不上她的。所以王雅琴来了这么久真的是第一次见到。
听到别人夸奖张秀芬，李上进与有荣焉，那可是他姐姐，“那是当然了，我姐可是最厉害的，她做出来的就没有不好吃的，我姐全能，各个方面都超级厉害。”
李上进对于张秀芬林耀国和苏安安三个人都是无脑吹，这些都是他的亲人。
张秀芬摆摆手，毫不在意：“什么厉害不厉害的，干多了你们也会这样的，咱们继续包粽子。”
经过林耀国的纠正，苏安安包出来的粽子已经能够封底保证里边的馅料不漏出来。
林耀国看看旁边已经包了一摞的粽子，他还没想明白要给生的还是熟的，“安安，这些粽子是给工人熟的还是生的，煮熟的又怕放凉了回去工人们再加热，反复蒸煮影响味道。”
生的粽子内里的馅料也不生，都是熟的，需要再加热一下才能吃。
给生的话工人在回去自己煮，那样应该也不会太方便，他更倾向于煮熟的等到中午直接发给工人。
苏安安拿绳子缠绕上粽子，包好放在林耀国和他的中间，“当然是熟的了，这样大家也就不用煮了，到时候煮熟的放在袋子里再分给工人也方便。”
如果有人给她送粽子，她一定想要熟的，直接剥剥入口就能吃，也就省去了一个步骤。
她点点林耀国的脑袋，“你也别想太多了，你已经做的很好了，都会好起来的。”
苏安安知道林耀国现在压力很大，表面上建筑队现在壮大了，但是他养的人越来越多，身上背负的压力也跟着增大，每个工程都是他自己谈下来的，这个工程结束钱款拿到，可以让他们休息两三个月不成问题，但是还是需要继续寻找工程。
最近林耀国就是压力太大，又对发放给工人们的福利太在意才这么纠结的，只要能够发粽子，生的熟的其实没多大区别，大家其实并不会那么在意的。
不会说林耀国作为包工头，他给工人发的过节日福利工人们高兴还来不及呢，怎么会有人挑挑惕惕的。
反正她以后工作，有人给她送节日礼，她只有喜悦。
“哥，嫂子说的对，都会好的，还有我呢，给大家的粽子就煮熟剥，到时候我准备好袋子，直接给大家发下去。” 李上进叹口气，收起了往日嘻嘻哈哈的笑脸，神色严肃。
目前他和林耀国两个人接触的工程都被拒绝了，之前拿下的两个工程被压的价格极低，到现在也只是还上了张记的钱款，实际上应该赚的钱比这多的多，不然还要他们建筑队做什么。
