清穿之咸鱼德妃小食堂 (三月长颈鹿)

　　张怀若有所思地点点头，他仔细回忆了一下那些因为这个看诊的皇亲贵胄，个个都是身居富贵高位，无需劳碌的命。
　　“再有，老人家味觉衰退，爱吃咸的，也是一大原因。”淑岚又道。
　　张怀连忙叫了负责太皇太后饮食的嬷嬷过来核对，果然得知，太皇太后嫌弃御膳房同一做的膳食淡得没味道，味同嚼蜡，便叫小厨房单独做来，小厨房每个厨子都谨记，太皇太后口重，得多多地加盐，偶尔还要配上酱菜一类，才吃得香甜。
　　淑岚扶额，这简直是集所有不该犯的错误于一身，再加上平日太皇太后多为静修，长此以往身子不出问题才怪呢。
　　那管理膳食的嬷嬷倒是个忠心的，只要是有利于太皇太后身体的，她一概都从善如流，认认真真地将淑岚说的每一点记下来，并对慈宁宫小厨房的食单进行了大刀阔斧的修改。
　　修改食单的效果，简直立竿见影。
　　这个效果便是——太皇太后不肯吃东西了。
　　淑岚第二日一进慈宁宫侍奉，便听见太皇太后发脾气的声音，旁边侍奉的宫人大气都不敢喘。
　　没一会儿，那昨日负责饮食的嬷嬷便灰溜溜地从寝殿出来，正瞧见淑岚过来，便像见了救星似的迎了上来。
　　“德妃娘娘，还是您去瞧瞧吧，奴婢按您说的改了食单，太皇太后正发脾气不肯吃东西呢。”那嬷嬷的表情也颇为委屈：平日太皇太后吃她置办的膳食吃得可香了，被直接拒绝一口不吃，还是头一回。
　　“好好，嬷嬷别急，我去劝劝。”淑岚苦笑，往寝殿走去，果然瞧见那食盒里的东西原样摆着，一点也没动。
　　“你瞧瞧，她们都做的是什么，一点味道也没有，本来哀家就头痛欲裂，也就唯有吃些好东西才舒服些，连这样都不让哀家省心……”太皇太后见淑岚来了，便开口抱怨着，倒像是受了委屈对淑岚告状一般。
　　淑岚不由得哑然失笑：若是您老人家知道这是我出的主意，岂不是要把我也赶出去！
　　但道理还是不得不讲，淑岚还是晓之以情，动之以理地说了这病症的来由，又搬出宫中的小阿哥、小公主不能没有乌库玛嬷这样的感情牌，太皇太后的表情终于有所松动。
　　“好吧，那你说，哀家到底要吃多久这样寡淡的食物？”太皇太后皱眉问道。
　　哪怕吃食简单些，只有白粥配酱菜，她也能接受，最煎熬的便是吃没滋没味的东西！
　　“您这病是日积月累而来的，自然治也要日积月累，缓缓而治……”淑岚说着，便见太皇太后听着‘日积月累’四个字直瞪眼睛，连忙找补道，“您别担心，嫔妾定能找些有滋味的菜给您！”
　　作者有话说：


第211章 小佟佳氏
　　慈宁宫中。
　　正值用午膳的时候, 平日这时候是掌管膳食的嬷嬷一日里最忙碌的时候，这时候倒是闲了下来, 改成站在宫门口不断地往外焦急地张望, 不时急得转圈。
　　德妃娘娘答应过，要做些能让太皇太后愿意入口，又足够健康的食物, 但太皇太后的嘴巴可是刁钻得紧，当真能买账？
　　昨日太皇太后硬是不吃那些素的炒青菜、凉拌芹菜，自己还是端出了一碗香炸丸子, 才让太皇太后愿意下饭吃上两口。
　　千等万等，终于等见了德妃的身影出现在长街上, 身后宫女还带了两大食盒，这嬷嬷终于松了口气, 忙将淑岚迎了进来。
　　“您可算是来了, 快进去吧，太皇太后已经等了您许久了。”
　　待到淑岚进殿, 便叫宫女将食盒放在桌上, 又将里头的菜一样样地摆了出来。
　　太皇太后抬眼瞧瞧, 心中希望落了空：这白白素素的一片，能有什么滋味？
　　她出身草原，最爱的除了烤全羊、炙羊腿一类大荤之物，便是浓油赤酱的香炖鸭子、红烧吊子一类的，至于青菜一类, 她向来是视作席面上的装饰品，谁会真拿这个充饥？而颜色浅淡的食物, 更是叫她毫无食欲。
　　太皇太后瞧着淑岚先放在自己面前的一碗清汤, 汤色清澈, 其中扶着一条条白色光滑的东西，便觉得没什么滋味；但抬头瞧了瞧淑岚一脸期待地瞧着自己的表情，又觉得完全不给她面子，也太让她下不来台，便还是勉为其难地夹了一块，放入口中。
　　光是放入口中，便让她瞪圆了眼睛——世上竟有如此嫩滑之物？才一入口，便要从喉头滑下去了似的。
　　而再一咀嚼，更是不得了，吸满了的清汤极尽鲜美充溢于唇齿间，更是让太皇太后才咽下一块，又意犹未尽地去夹第二块。
　　淑岚瞧着太皇太后的神色变化，便知这下稳妥了，除了咸味和脂肪之外，还有鲜味可以将人的味蕾征服嘛！
　　这白色纤长的食材乃是一种江南之地的贝，唤作“西施舌”，因其白嫩光滑而得名，这高汤嘛，便是江瑶柱熬制而成。典籍上将西施舌和江瑶柱两物并称为至鲜之物，双管齐下，自然让食客欲罢不能。
　　这两物因着路途遥远，进贡不多，如今海运比从前便利许多，这些稀罕河鲜也可以在京中尝到新鲜的了。
　　而第二样斑子鱼便更是珍味，乃是河豚在湖泊中养大品种，专挑小的性腺未成熟的制菜，此时不但无毒，且味道之甘美鲜甜。但即使如此鲜美的鱼肉，也不及其鱼肝之鲜美的万分之一。
　　太皇太后只是夹了一筷子放在舌尖，便觉如上好的乳酪牛脂一般融化了，明明是鱼，竟有一股子香醇的……奶香？
　　而一旁掌膳的嬷嬷，瞧太皇太后从皱着眉嫌弃到筷子不停，在旁边瞧得呆了，还是淑岚提醒了一句添饭，才大梦初醒地盛出一碗，瞧着太皇太后夹了一筷子那盘清蒸凤鲚，有滋有味地用饱蘸汤汁的鱼肉配着热熏熏的白米饭吃着。
　　那脸上分明写着两个大字：幸福！
　　直到一碗吃完，还意犹未尽地叫嬷嬷添饭，嬷嬷才如梦初醒地劝道：“太皇太后，这太医说，您用膳不可贪多，还是要节制才是。”
　　见太皇太后嘴角向下，淑岚一边收拾着杯盘，一边笑着端给了太皇太后一个大杯。
　　“嬷嬷说得对，得节制才是，还有这个，您也别忘了喝。”
　　“这是什么？”太皇太后瞧了瞧那杯中的奇怪绿色，又是皱眉，但想着方才吃的东西尽是其貌不扬但味道极美之物，便也觉得这杯东西也是不可貌相，便实实在在地喝了一大口。
　　“这是什么玩意！”这一口下来，太皇太后差点吐出来，五官都拧巴到了一块儿。“你这孩子，给哀家喝的什么东西？”
　　“这是芹菜汁，对您的身子好。”淑岚笑着说道，“您得喝了这个，嫔妾明日才能再来给您送饭。”
　　这下，掌膳的嬷嬷一颗心都提到了嗓子眼儿：别的嫔妃都是排着队来孝敬，还要看太皇太后给不给面子，难道德妃还敢跟太皇太后讲条件？
　　这芹菜榨成汁后，瞧着比炒成菜难吃百倍，也不知这德妃是怎么想的……
　　怎料，太皇太后咧咧嘴，一仰脖，将那一整杯都喝了个干净，又苦着脸漱漱口。
　　“可说好了，那明日这道清蒸凤鲚，再多送些。”太皇太后用帕子擦了擦嘴，也跟淑岚讲起了条件。
　　“好，一言为定。”淑岚笑着答道。
　　凤鲚肉质鲜嫩，世人吃鲥鱼、鳇鱼这等美味有吃腻的时候，吃鲚鱼却不会吃厌，鱼肉是越嚼越透着甘美，乃是下饭利器。
　　喝芹菜汁只是第一步，往后还要让太皇太后少吃甜食，多多运动，恐怕也要想出能抓得住她的味蕾的旁的菜才行……
　　待提着食盒出了慈宁宫，淑岚便对青雀吩咐道：“吩咐造办处，将那七阿哥从前锻炼身体用的器材照着太皇太后的身量定制一套。”
　　多锻炼，就越能解锁更多健康菜品，竹荪川鸡片、锅烧豆腐、鸡丁栗米羹……
　　淑岚一边低头盘算着明天做什么，一边盘算着太皇太后的锻炼计划，不知不觉到了皇后的承干宫附近，倒听得里面一阵热闹。
　　“是皇上来了？怎么没看见轿辇呢？”淑岚问青雀道。
　　“早晨的时候奴婢见了轿子进了承干宫，听说是皇后宫家中的妹妹入宫了。”青雀答道，“想来此时是佟小姐正和皇后娘娘叙旧呢。”
　　“奴婢瞧见，佟小姐入宫时可带了不少箱笼，大包小包地搬了好一阵，想来是要在宫中长住，看样子是要呆到皇后娘娘生产了。”一旁的雪雁也搭茬道。
　　“今日也就罢了，回去多准备些点心，明日去探望皇后娘娘的时候，也给这佟家妹妹带一份。”淑岚吩咐道。
　　佟皇后此时遭人算计中了毒，身体虚弱，又身怀有孕，正是危险之时，而佟家不可能不做两手考量。
　　第一是让次女入宫，姐妹同心，帮着提防着有人再下毒手，第二，自然是为防佟皇后真的没熬过这一道鬼门关，便让佟家妹妹顶上，虽未必会一举封为皇后，但也不至于让佟家在后宫完全失去势力。
　　虽然有些无情，但也是世家必然的手段。
　　次日，淑岚便如期带着吃食登门，被盼夏引进殿后，还没进卧房，便已听见一个少女叽叽喳喳的声音。