清穿之咸鱼德妃小食堂 (三月长颈鹿)

　　“皇上想吃的话，厅里放着好些没剥的，这些是胤禛的心意，准备带回紫禁城的。”淑岚答道。
　　朕才不是嘴馋想吃呢！
　　玄烨见淑岚不接茬，便只好挑明了：“这么多果肉带回去，不说路途遥远颠簸碰坏了，这若是腐败了，该如何是好？”
　　“所以嫔妾准备了，罐头。”淑岚变魔术似的掏出一个罐子，“用此物，便可保鲜。”
　　不就是一个普通的罐子？玄烨更是疑惑。
　　“将冰糖熬成糖水后，将去了核的荔枝与糖水同煮，再灌入用开水消毒杀菌过的罐子中，趁热以蜡密封盖子，就成了。”淑岚摇了摇手中的罐子，以证明这罐子的密封程度，怎么颠簸都不会撒。
　　“好吧……”玄烨半信半疑地点了点头，终于明白了空气中浓郁的甜香气的由来，想必是架着大锅在煮糖水荔枝呢。
　　他抱着问询的目光瞧了瞧身旁的张怀，张怀忙上前一步道：“德妃娘娘说的，确有道理，微臣曾观察过，高温可以杀菌，高糖亦可以抑制细菌。”
　　玄烨点了点头，他知道从前张怀用那显微镜做过许多研究，便也相信了理论上的可行。
　　“只是不知道如此保存的……呃，罐头，能放几日不腐？”玄烨又问道。
　　用这法子处理，说不定能挨过七日？玄烨心中如此想着，却见淑岚歪着头想了想，随意地说道：“这个嘛……怎么也有一年吧。”
　　一年？！
　　玄烨十分努力控制表情，才没让淑岚瞧见自己下巴掉下来的模样。
　　就算是知道理论上可行，但这水果一年不腐……也太夸张了吧！
　　他所受的教育一直都是不时不食，他也如此接受了：即使是贵为九五之尊，也不能命令牡丹花在冬日开放，就算是他冬日里想吃什么水果想吃得紧，也只能选择暖房中种出来的产量极少的果子。
　　产量少也就罢了，还十分靡费，炭火炉子一刻都不能断，有一日管炭火的小太监忘记添了，发现的时候那满室的甜瓜秧子都冻成了冰碴，于是一直以来的炭火全部浪费，马上要到嘴的瓜也飞了，心疼得玄烨太阳穴都突突直跳。
　　作者有话说：


第207章 侍疾
　　暖室扩建, 玄烨荷包疼；暖室产量低，玄烨吃着心疼。
　　他瞧着淑岚手中的小瓶子, 就用这么简单的一个玩意儿便能保存一年？那岂不是他夏日里将甜瓜切块装罐, 到了冬天也能吃？
　　玄烨只觉从前的流水样的暖室炭火钱都白花了，又是一阵肉疼。
　　“那若是装别的，是不是也能保存……一年？”玄烨试探着问道。
　　“自然, 除了荔枝之外，黄桃、杨梅、山楂、橘子……都可以制成罐头，连玉米、青豆这样的菜蔬, 若是想制也可以……”淑岚说着几样她从前常见的罐头，眼见着玄烨的眼睛越来越亮。
　　“皇上若是不信, 到时候便可见分晓了。”淑岚说道，“保证一年后倒出来, 还是汤汁清澈, 口感如初。”
　　其实她说能保存一年，还是保守地说了, 实则高浓度的糖加上高温杀菌, 水果罐头足可以保存至少两年。
　　“若是菜蔬可以做罐头, 那肉、鱼岂不是也可以？”玄烨接受了这个长期保存的设定之后，十分擅长举一反三。
　　“自然，只要经过杀菌，什么都可以做成罐头，要吃的时候只要开罐即食, 有时连火也不必生。”淑岚说道，“只是口感嘛……肯定没有现烹制的肉和鱼好吃就是了, 不过倒也有人就好这一口。”
　　譬如她便是, 精致烹饪的鱼和肉吃多了, 偶尔也想吃一顿油浸凤尾鱼或是沙丁鱼，油浸的鱼肉酥软入味，连鱼骨都是酥香酥香的，配上白粥，那叫一个享受。
　　“好，好。”玄烨听了淑岚的话，连连点头，“真能保存如此之久，若能应用到军队之上……”
　　人是铁，饭是钢，肚子吃不饱，哪儿来的士气？
　　但是太多时候急行军，纵使是粮草充足的时候，一是没有架锅煮饭的时间，二是烟火容易被敌军发现。
　　若是将粮草换做一半粮食一半罐头行军，岂不是省去许多麻烦？
　　玄烨正想着，见一旁的胤礽也是满眼激动。
　　“德娘娘方才说可以保存柑橘？”胤礽怕是自己听错了，连忙又确认了一遍。
　　“是啊，胤礽你喜欢吃？待会儿让你四弟给你剥点……”淑岚说道。
　　“不、不是我要吃，是船上的军士们要吃。”胤礽颇有些激动地吞了口口水，“德娘娘有所不知，儿臣从前与那些洋人商船打交道时，常见船上的水手面黄肌瘦，甚至还遇见过他们处理尸体，还将濒死的水手往海里扔，不是说是有恶灵缠身，就是说有瘟疫传染……”
　　“说重点。”玄烨咳了一声，他自己倒无所谓，只是怕吓到淑岚和胤禛。
　　“但上船时无恙，却在航海之时死亡，必然不是瘟疫。”张怀沉吟片刻说道。
　　“是了，虽不知缘由，但有一艘去南方贩卖果子的商船却无恙，由此便慢慢传开，吃柑橘可解此病症。”胤礽接着说道。
　　“但这柑橘虽然可以治病，却不好保存，且一个不注意霉了一个，便扩散得厉害，一直也没什么好的解决方法，只得频频靠岸补充，十分麻烦不说，还无法支持长途航海。”
　　玄烨听了，也正色道：“是了，日后要操练水军，长期居于船上，更是需要此物。”
　　玄烨和胤礽父子二人，你一言我一语，各种畅想前景画大饼，淑岚听了，顿时觉得有些头大，连忙挥手表示自己有话说。
　　玄烨和胤礽二人便停下一起瞧着她。
　　“若要充作物资，这罐子的量便所需巨大。”淑岚将手中的罐子给玄烨瞧，“这是延平王府闲置的，如今也就这些了。若要大量生产，恐怕供不上那么多将士的需要……”
　　前景是美好的，现实是冰冷的，如今的罐子无论是什么材质，都要烧制，并无低廉和轻便并存的材质可以替代。
　　一时间庭中静了片刻，一直没说话在旁随侍的纳兰容若说话了。
　　“奴才那日倒是瞧见黄履庄黄大人用两根轮轴组合后，将铁压剥成了铁片，奴才瞧着倒适合用来做这罐头，又轻，又便宜，一块铁能压出许多铁片呢！”纳兰容若道。
　　“当真如此，那真是极好！”玄烨自是龙颜大悦，大手一挥，“待到回京，便开办罐头工厂，仿着从前巧克力厂的样式，一半送往军中做口粮，一半在京中售卖。”
　　玄烨可太了解京中权贵了，越是得不到，越是想要。
　　为了冬日里吃上一口夏天的果子，他们可是愿意出大价钱的。
　　“还有，那些洋人们必定也需要这东西，这可是救命的必需品，算起来，也能成为一大笔进项。”胤礽也十分开怀地笑了起来。
　　现在岛上百废待兴，他要好好建设，还是需要大把的真金白银的，若是能卖柑橘罐头赚钱，那可再好不过了。
　　待畅想完赚钱的图景，玄烨瞧见淑岚正盯着自己。
　　那表情不必说，便定是想问他要分红的。
　　玄烨摇摇头，毕竟这主意是德妃想的，这技术也是德妃持有的。
　　若是现在占了便宜，不给她分红，想必也得不到德妃的指导，这果子万一大批生产时哪里出了差错，在罐子里腐烂了，那便得不偿失了。
　　淑岚倒没想到玄烨这么上道，略略暗示了一下便让自己技术入股了，顿时心情大快，又多了一笔收入！
　　畅想了一下自己冬日里烤着炭火，看着雪景，一边喝着荔枝柠檬茶，荔枝香橼饮，吃着荔枝虾球，还数着银票……这小日子也太美好了。
　　但在外游历毕竟不能太久，如今岛上逆贼已死，诸事也已经平定，尽管玄烨舍不得胤礽，胤禛舍不得哥哥，淑岚舍不得好吃的，班师回朝之事还是早早提上了日程。
　　待到玄烨一行人的船队抵达港口，再从港口回京到紫禁城还须两日，便有迎驾队伍迎玄烨暂且下榻此地
　　没过多久，迎驾队伍里带头的简亲王便悄悄对玄烨耳语了一件事。
　　“太皇太后旧疾发作，如今正在卧床休息，故而未曾出席庆祝圣上回朝的宴席。”
　　玄烨听了这话，当即变颜变色：他自小跟着太皇太后长大，自然知道这旧疾是什么。
　　头疼，疲倦，心悸，便是当年皇玛嬷劳心劳力辅佐自己时落下的病根。
　　从前玄烨总瞧着她硬撑着，而如今上了年纪，不必硬撑，也撑不住了，便每次发作时都要卧床，一卧便是好几天地不见人。
　　玄烨一想到此，便觉揪心，哪里还有心情吃宴席、看迎驾演出，当即便要快马加鞭回慈宁宫看太皇太后。
　　“皇上不必如此急切。”简亲王劝道，“皇后已经早去看着了，听说服侍得十分尽心。况且，太皇太后她老人家卧病时懒怠梳洗，未必肯见您的……”
　　话虽然是这么说，玄烨早已无心眼前的走过场，而淑岚更是悄悄拉了玄烨的衣袖，请求允准她早一步先回皇宫替换佟皇后服侍太皇太后，等得到了允准后，便将胤禛先教给宫女们看管，自己则带了两个护卫连夜回宫而去。