清穿之咸鱼德妃小食堂 (三月长颈鹿)

　　“这碗嘛，梁公公方才已经喝得差不多了，剩下的便全赏给你啦！”淑岚将方才的那碗递给了梁九功，转身又从自己的桌上拿起碗，走去粥桶前盛粥。
　　梁九功还觉得意犹未尽，站了半日，又觉腹中空空，自然喜不自胜地端起方才的粥，念叨着：“谢德嫔娘娘的赏。”便拿起调羹往嘴里扒拉了一大口。
　　这一次，他非但没有继续大赞好吃，反而含着一口粥，咽也不是，吐也不是，两腮鼓鼓，活像一直青蛙，脸都涨红了。
　　玄烨见身后半天没声音，一转头便看见梁九功满脸涨红的模样，先是一惊，又问道：“怎么了？”
　　梁九功最终还是强行咽下了口中的那一大口粥，紧接着便是一连串的咳嗽，好一会才平复下来：“不、不……”
　　“不什么？”玄烨皱眉。
　　“回皇上，这粥，突然不好吃了！”梁九功费了好大的劲才说出话来，只觉得自己声音都变得怪异了。“又咸……又苦……又涩。”
　　“怎么回事？”玄烨神色一凛。梁九功的神色与方才的享受神色截然相反，且脸涨得通红，莫非是中毒之相？
　　他先是望向钮祜禄如念，只见她此时全无方才的镇定自若，言笑晏晏的模样，此时脸色惨白，身形更是打晃，腿脚发软得要扶着一旁的桌子方才稳住身子，而堂下的钮祜禄氏族们更是一脸惊惧地看着梁九功的神色变化。
　　若是莫非是有人意图下毒行刺？玄烨皱紧了眉头，他知道此时虽然看起来风平浪静，但若是有人胆敢在饭食上动手脚意图行刺，那自己身边的侍卫便会顷刻间将殿中所有人都当场控制。
　　“梁公公，多喝点水顺顺就好了。”
　　玄烨正神经紧绷着，忽然听见一旁的淑岚放下了手中的粥碗，好整以暇地开了口。
　　立刻便有侍女取了水坛，将净水倒了一大碗递给了梁九功，梁九功连喝了三大碗，这才脸色恢复了正常，声音也不像方才那样像只将死的鸡了。
　　“皇上，奴才无事了。”梁九功对玄烨露出的笑比哭还难看。
　　在场之人都送了一口气，玄烨只是误会，也心下放松了些。
　　但这回在状况外的成了玄烨了，他本想开口淑岚追问是怎么回事，为何喝了水就好了；不想淑岚却对着自己做了自己的方才做的手势。
　　稍安勿躁，等会再解释。
　　好啊，也学会给朕留悬念了。
　　虽然急迫地想知道梁九功为何前后反应差别如此巨大，但此时发作追责，恐怕会让钮祜禄府全族失了体面，此事亦难以收场。玄烨思虑了片刻，还是选择暂且按捺，待会独处时再让淑岚说出谜底。
　　“水可载舟，亦可覆舟。”玄烨对那脸色苍白的钮祜禄如念说着，眼睛却如鹰般望向了躺下同样脸色灰败的家主英素。“进退有度，方为为臣之道。若是失了度了，便会如这粥一般，苦涩难入口了。”
　　堂下的钮祜禄氏族们听闻此言，神色都如五雷轰顶一般，不敢再多为自己分辨一个字，纷纷跪倒，连声称是。
　　“至于如念姑娘，今日也是用心了，朕斟酌后自然会赏你，且在府中候着吧。”玄烨望了望那抖若筛糠的钮祜禄如念，又对淑岚伸出了手，“走吧，回宫。”
　　淑岚在青雀和雪雁的簇拥下，才准备上马车，梁九功便远远地小跑到了自己近前。
　　“梁公公，有什么事吗？”淑岚问。
　　“回娘娘，皇上让奴才来传，让您到皇上的车上同乘。”梁九功回道。
　　淑岚点了点头，便让青雀扶着往玄烨的马车上去了。
　　若是放在往常，她定然更喜欢自己一人乘车，可以毫无拘束地歪着，不必拘礼；不过今日有所不同，她心中惦念着玄烨在饭桌上同自己打的哑谜，只盼赶紧揭晓。
　　待到上了玄烨马车，淑岚在旁坐定，才发现玄烨同自己想的是同一宗事。
　　“皇上，为何英素听了白色蕈菇便神色骤变？”淑岚率先把藏在心里的疑问说了出来。
　　玄烨看她因为好奇心痒难耐的模样，笑容里添了些狡黠：“要朕告诉你也可以，但你要先将告诉朕，那如念在梁九功喝的粥里动的手脚，你可知道其中关窍？”
　　“皇上不相信那是异能之象？”淑岚撑着下巴瞧向玄烨问道，这倒与她所想不同。
　　“唯有昏聩庸碌的帝王才会将臣民造出的祥瑞当做自己治世有方的凭据，此行巡苗，朕已见了太多穿凿扭捏之事了，实在是不想陪着他们演下去了。”玄烨捏了捏鼻梁，露出一个疲惫的神情。“况且，朕在宫中也不少见变戏法之人进宫献艺，诸如吞剑走珠、空杯生酒一类的戏法朕早见惯了，想来这钮祜禄如念使的也是诸如此类的障眼法罢了。”
　　“嫔妾与皇上所想一致，想来其中法门与变戏法的手艺人相差无几，或是将添加之物藏于袖中，或是藏于指尖。只要日复一日的练习速度，加之粉饰表演，转移观看表演之人的注意力，便可达到即使当面而坐也无法看穿的效果。”淑岚回道。
　　“如此伎俩倒还算寻常，只是朕想知道，她撒进去的是何物？为何能令粥生鲜味，又能让粥生苦涩味？”玄烨见自己心中猜测对了一半，便又饶有兴致地一边问着，一边缓缓转着拇指上的翠玉扳指。
　　“自从梁公公尝菜后，说味道鲜美，但又说不出个具体味道时，嫔妾心中便有猜测。”淑岚答道，“那便是海肠粉了。”
　　“海肠粉？那是何物？”玄烨挑起眉毛，细细咂摸这个新名词。“若真如此鲜美，为何不曾见地方官员贡入京城？”
　　“是的，海中鱼虾虽然鲜美，但难以难以保存，即使有地方上供来贡品，令快马加鞭送入京城，往往也大多腐败，即使以冰块防腐，也失了其中七八成的鲜味了。”淑岚知道此时因为交通不便、保鲜技术落后，纵使是京城的达官贵人，也对沿海的特产知之甚少，便对玄烨的问题一一作答。“更有外表如常，而内脏腐败者，不但不鲜，还会生出毒素来，想来地方官也是因为这个，不敢轻易将这些特产进贡到皇宫吧。”
　　“想来是这个道理。”玄烨缓缓点了点头。
　　“嫔妾方才说的海肠粉，便是将胶东之地的海肠晒干，磨成细粉后而成，如此一来，不仅不会腐败，而且其鲜味还会更加浓郁，只消出锅时在菜品上撒上那么一小撮，便能在平平无奇的食材上起画龙点睛之效。”淑岚又继续说道。
　　“竟有此物，真是奇了。”玄烨啧啧感叹了两声，“如此一来，岂非人人都不必苦修厨艺，只往饭菜里加上那么一小撮海肠粉，便万事大吉了？倒真是极尽取巧之法。”
　　感叹了两句后，玄烨又问：“但若是真如此好用，为何不曾推广开来？莫非是这原料的海肠价格昂贵？”
　　“并非如此。”淑岚摇了摇头，“嫔妾早年曾读《海错图》，其中提到过，胶东海边有一物，似龙肠而粗、紫色，味胜龙肠，便是这海肠了。因其形状怪异，如蚯蚓一般，当地渔民不识此物的，都弃之不食，更别提京中了。因此，有些胶东厨师得了制海肠粉的秘方后，入京后便凭着这一招鲜，吃遍天，说不定哪位酒楼的大厨，便是靠这妙招食客盈门呢。”
　　靠着打地域的信息差来获利，用这一招在交通不发达的世代可谓屡见不鲜了。
　　“想来便是此物了。钮祜禄英素想要从那些用此秘方以谋利的大厨手中购得此物，想来花费的银钱甚巨，恐怕比那大厨开一辈子酒楼能赚的钱还多。”玄烨听完了淑岚的解释，冷笑了两声。
　　“这海肠粉虽然好用便利，但也并非毫无缺陷。”淑岚又说道，“第一，便是须得临出锅时撒入，不然长时间受热，会使鲜味大打折扣。”
　　“怪不得英素叫钮祜禄如念在朕面前表演这个。”玄烨恍然大悟。
　　“第二，便是其使用的量必须适度。”淑岚伸出两根手指在脸前晃了晃说道，“若是加多了，便会由鲜味一转成为苦涩味，难以入口。”
　　“所以你当时拉着她，便是为了要她露出破绽？”玄烨回忆起方才在饭桌上的细枝末节。
　　他平日总觉淑岚虽然有些小耗子般的狡黠聪明，却极少在众人面前显山露水。而那样热情地去握如念姑娘的手，更是有些反常。
　　“是了，说穿了，不过是个讨皇上欢心的小把戏。若是当场揭穿其中关窍，恐怕皇上与钮祜禄府上下都难堪。”淑岚答道，“还不如叫她觉得是突如其来的意外导致放了过量的海肠粉。且此物就算加多了，也对人体没什么大碍，只回去多喝水，便会消去苦涩味了。只是这次是委屈了梁公公的舌头了。”
　　玄烨听了一笑，掀起马车的车帘，对前头押车的梁九功笑道：“听见没？德嫔体恤你辛苦呢。”
　　梁九功听了，赶紧苦笑着对淑岚一拱手道：“谢娘娘体恤，奴才愧不敢当。只是要是下次再有这样的事，要是能提前知会奴才一声就好了。这一口，这真是结结实实的一大口哇。”
　　“就你多话，回去朕赏你就是了。”玄烨笑骂了一句，放下了车帘。