被流放后我成了首富 [强推] (枸杞黑乌龙)

　　苗婉了然，吃麻辣烫喝老酸奶绝配，后世有碳酸饮料，这个时代再没有比老酸奶更解油腻的了。
　　那天乔瑞臣买了六桶羊奶一桶牛奶回来，牛奶做了老酸奶自家喝，剩下的三桶羊奶一半做老酸奶，一半煮成奶豆腐。
　　奶豆腐已经在西屋旁边放东西的屋子里晾着，新的酸奶就在堂屋角落里继续发酵呢，看样子今天得再去定些羊奶回来。
　　十文钱一桶的羊奶是真实在，三大桶换成瓦罐是十罐，一罐能有三十小碗。
　　还有炒好的大麦茶，一小捧大麦就能做一壶茶，基本算是没成本，统共算下来，差不多能得一贯钱。
　　再加上碗、罐子和打赏这杂七杂八的，赚八贯多很合理。
　　但张娘子甚至俩壮都有些心惊，收铜板的时候没觉得，现在他们才反应过来。
　　原先一天卖一头猪的卤货，也就赚两贯多。
　　今天肉少了一半，菜也是捡能存得住不甚值钱的，多赚了三倍还多？
　　要是这么算……食材再多准备些，一个月岂不是能赚四·五百两银子？
　　想想张娘子有点懵，老天爷，她家青砖瓦房起了十几间屋子，统共也就花了一百多两，张家老两口攒了大半辈子。
　　一天赚这些，跟做梦一样……
　　“哎哟！阿姆你干啥？疼疼疼！”张三壮刚咧嘴笑，就被亲娘拧着腰窝转了个圈，疼得他眼泪差点滋出来。
　　张娘子踏实了，她拍张三壮一巴掌，“就你虚，赶紧跟阿婉说说，还有什么问题没有？这买卖你要是干不好，我和你阿达扒了你的皮。”
　　本来张娘子还只想让家里人日子好过些，能让孙子们都娶上媳妇，孙女嫁得好一些。
　　可赚这么多，张娘子也火热着心肠敢想小目标了。
　　只要他们老老实实跟着乔家干，说不准将来孙子们都能送私塾去读书？
　　一想到能改换门庭，张娘子呼吸都急促了些。
　　就在乔家堂屋里正聊得火热时，条街酒楼后头的宅子里，于老板铁青着脸坐在恭房里骂。
　　“就知道那小王八羔子不怀好意……嘶！给我等着，噢哟哟~嘶！”
　　门口仆从听着里头扭曲又销魂的动静，忍不住打了个哆嗦。
　　这都啥动静啊，老爷是叫蝎子蛰了吗？
　　作者有话说：
　　于老板：嘶声虽迟但到。
　　苗婉：……麻辣串，给你上上下下里里外外不一样的火辣，你值得拥有。


第22章
　　苗婉等张三壮总结完工作后，冷静道，“咱们新开张，客人们大都吃个新鲜，不可能每天生意都这么好，食材比照昨天先多准备一倍看看，就算不够，还能让客人第二日惦记着早点来。”
　　奇货可居的道理张三壮懂，他点头，“帐篷里人太多，今天我们几个差点忙不过来，家里甭管是猪还是菜都得有人去收，实在空不出人手来了，要不我们家也买俩仆从？”
　　张娘子皱眉，普通老百姓买什么仆从，一家子十几口子算人丁兴旺了。
　　人家乔家是落难，家里也确实需要人照顾。
　　他们跟着学，叫邻里亲朋知道了得骂张家人骨头轻不说，指不定以为他们赚了多少银钱呢。
　　苗婉也觉得没必要，工作不是人多就好用，这么个小摊子，仨大人俩孩子人手非常充足了。
　　问清楚张三壮他们是怎么干活儿的，苗婉就知道问题出在哪儿了。
　　她哭笑不得，“我前头不是说了，客人想吃什么让他们自己取，反正签子长短不一样，咱是按串收钱。”
　　麻辣串就是自己挑才香。
　　“狗蛋和驴蛋看着点铁槽，少了什么就往里补。”
　　“二哥负责盛酸奶和大麦茶，看着点谁吃完了要结账，让耿叔收钱。”
　　“三哥你主要是查缺补漏，要是客人等得不耐烦或者其他突发状况，你还要负责调解，就跟酒楼里的掌柜一样，五个人够用啦。”
　　掌柜俩字让张三壮眼神火热起来。
　　对！
　　他不该在摊子前焦头烂额喊哑了嗓子，他得跟条街酒楼那个矮胖掌柜一样，更多是带脑子啊。
　　张三壮感觉浑身瞬间充满了力量，“阿婉说的有道理，是我安排不够周全，这才第一天，后头我肯定安排好，不会再跟今天一样乱了。”
　　“我相信三哥，阿姆说你可是张家最聪明的。”苗婉现学现卖，学着公爹笑着夸了张三壮一句。
　　不等张三壮谦虚，她拍拍钱匣子，“分钱分钱！”
　　这下子旁人也顾不得酸了，聪不聪明都能分上钱，自家人计较那个干啥。
　　苗婉跟张娘子商量，“家里嫂嫂们备食材辛苦，驴蛋还有俩哥哥招呼客人也辛苦，我觉得是该给她们发工钱，还有两家的成本也得扣出来，剩下的咱们再分润，您看行吗？”
　　张娘子想推辞，乔盛文笑道：“阿婉考虑的周全，往后咱们还要开铺子，亲兄弟也得明算账，章程清楚些，大伙儿心里也敞亮。”
　　张娘子对乔盛文这个曾经见过圣人的官老爷也比旁人更信服，立刻点头，“成，那就听阿婉的。”
　　苗婉也不怕公爹比自己的威望更重，有大腿不靠按西北话说是勺子，等赚钱越来越多，不怕手底下人不听话。
　　她心算能力很强，不用拨算盘，在乔瑞臣买回来的纸上把钱算的清清楚楚。
　　“猪肉和下水成本二百七十文，菜是自家的算五十文，大棒骨算五十文，汤料成本八百文。”
　　“张家六个大人干活，还有耿叔，算上翠丫和巧丫是四个孩子干活，大人三十文一天是二百一十文，孩子十文一天是四十文。”
　　“共一贯四百二十文，零着的八百一十七文再添一贯给阿姆阿达收猪收菜，让大哥记账没问题吧？这样张家得二贯，乔家得三贯。”
　　张三壮识字儿，掰着手指头数了好一会儿才点头，“没问题，阿婉你算账比条街酒楼的账房还快。”
　　苗婉咧嘴笑，跟正经搞钱有关系的事情，她都很快。
　　张娘子揣着沉甸甸的三贯多钱，除掉采买的钱也比以分前六成还多，她心里乐开了花。
　　回去她就跟大壮说，让他好好记账，谁都不能糊弄阿婉。
　　谁敢碍了她孙子读书的路，她就扒了谁的皮。
　　于家几个儿媳妇莫名后脖颈儿都有些发寒。
　　不过在得知分了多少钱以后，除了不懂事儿的孩子们，所有大人都心窝子滚烫。
　　尤其等张娘子说要攒银子送家里小子去读书后，于氏她们三个妯娌欢喜得几乎要跳起来。
　　万一家里哪个小子争气，考个秀才公甚至举人老爷——哎哟，不敢想不敢想。
　　都不用张屠夫两口子再叮嘱，全家都打了鸡血似的，谁也再顾不上给娘家占点便宜啥的了。
　　在万般皆下品惟有读书高的时代，啥能有亲儿子读书识字更重要？
　　孙氏肠子都快悔青了，恨不能倒退回去抽自己几个大嘴巴子。
　　她弟弟那脑子连童生都考不过，可见孙家种没张家好。
　　她三岁的小儿子聪明着呢，要是肚子里这个也是尕娃子，但凡有一个随爹，张家最有可能出息的就是她儿子。
　　孙氏顾不得自己已经望不到脚尖的大肚子，颠颠跑去厨房把拿回来的奶都煮熟了，催着张三壮给乔家送过去。
　　乔家除了年纪还小的乔蕊，都识字儿！
　　她以前是多想不开才仗着阿婉脾气好占小便宜啊，要是她掏心掏肺对阿婉好，就有脸开口请乔家给她铁蛋启蒙！
　　好在从现在开始老实儿的，还不晚！
　　不光孙氏这么想，张娘子把家里人定小目标的胆儿都启发出来了，恨不能心都掏出来给乔家看。
　　张家啃画饼啃得激情万分，麻辣串摊子在瓦市也火热得很。
　　不过三五天，张三壮就已经习惯了在帐篷里人挤人的情况下，笑着招呼客人排队，还兼顾陪客人闲磕牙。
　　他还问苗婉，“现在大家都不慌张了，这洗手的香胰子和肥皂是不是可以放回去了？”
　　苗婉那天跟公公聊过后有了新想法，“你们刚适应，若是再加上这些抢手货，我怕你们又得乱起来。再等等吧，等相公回来，差不多瓦市的人热情也该消退了些，咱们到时候再把促销搞起来。”
　　张三壮没明白啥是促销，但他只管听苗婉的。
　　既然不用考虑旁的，摊子他照看的游刃有余，就更有心思去条街酒楼尽孝了。
　　不说一天三回吧，起码一天一次往条街酒楼跑是风雨无阻。
　　回回都给酒楼带客人过去，张嘴就是酒楼的好话，张三壮恨不能把条街酒楼吹到天上去。
　　客人要是带着麻辣串去酒楼，他还做主送客人几串。
　　不止如此，去的时候，他给于老板和岳父，甚至常沢都一人带一碗麻辣串。
　　全都是加强尊享版本，用料十足，用垫了小泥炉的食盒盛着，一打开，半个酒楼都能闻见那辛香麻辣味儿。
　　可给于老板恶心坏了。
　　就算于老板能顶得住麻辣串的诱惑想骂张三壮几句，这小王八羔子滑不留手，每回都在人多的地方献孝心，根本不给他机会。
　　于老板明示暗示孙老火，让他开口叫女婿别来了。