“苏姑娘，这是又来买牛乳了？”
八珍馆是个甜点铺子，牛乳自然必不可少。这些日子无论是冰坊的还是乳酪铺子，或者是一些熟瓜菜果摊子她多少也都留了些交情在。
“是，不过这回我想多买些乳酪，还请吴夫人替我留意些，七夕前我会遣人来取。”
那吴夫人自然稀罕苏眠月这种常客，给钱爽快不说，次次来买量也大。虽是高门大户的小姐，却不曾见有什么颐指气使的做派，小小年纪倒处处能干，反倒让她颇有些敬佩。
“姐姐～”
那吴家小孙才刚会说话，见面次数多了自然也认得苏眠月了。看着可爱的幼崽，即便不那么爱小孩的苏眠月，也难免母爱泛滥了些，蹲下来就逗着玩儿。
吴夫人见状笑道：“弛儿自从上次吃了苏姑娘捎带的牛乳小方糕，可日日惦记着你。我前几日还说呢，等过些时日就带他去八珍馆瞧瞧，让他过过瘾！”
苏眠月被这忠实的小食客逗乐了，那牛乳方糕其实也不过是鲜奶冻，她看着又有淀粉又有没用完的牛乳，便随手做了一些。第二日来这吴家乳酪的时候给这吴家小儿捎带了几块，哪知魅力竟如此之大，她倒是得再考虑要不要再重新出售这款简易方便的甜点了。
路过粮铺她又买了些糯米粉，一到八珍馆便直奔后厨。
有了两个帮手后厨也不用时时刻刻都忙碌着了，俩伙计是亲兄弟，也是许其的远房亲戚，三人关系不错，正在后厨边收拾边闲聊着。看到苏眠月风风火火进来，几个人都瞬间精神抖擞整装待发。
苏眠月看着这三人忍不住笑了：“这是做什么，虽然我是掌柜，但看到我不必如此拘谨。”
许其颇为羞赧地挠了挠头，跟着苏眠月做事的这段日子他倒是对这苏二姑娘略有了解。没有架子，好说话，最重要的是巧思繁多，手艺出众。
“我今日在街市上才知道七夕快来了，日后凡是此类盛大的节日无比要提前同我说，八珍馆可不得好好利用这些时机。”她一边倒出刚买的一袋糯米粉，一边交待道：“今日我先教许其做一下七夕我们主打的招牌甜品，你们俩兄弟好好帮忙看着。”
几个人连连点头，苏眠月系起衣袖就准备开工。
糯米粉、牛乳、淀粉同糖混合，做成奶糕状直接上蒸锅。蒸制期间她便开始准备内馅。
这些日子有太多的桃子制品，所以厨房内还有现成的糖渍蜜桃块儿，刚刚捎带买的乳酪加少许的麦芽糖，翻来覆去搅打，很快成块儿的乳酪就变得松软。
蒸好的糯米奶糕直接手同擀杖并用揉搓着，将湿热的奶糕揉软放凉，再分成小块搓成圆球擀成饺子皮状，沾点炒熟的糯米粉，铺在大小合适的圆碗上。
糯米冰皮上放一层软酪垫底，再放一勺蜜桃块儿，然后慢慢将口收住，收口朝下，一个白白胖胖圆滚滚中间还透着粉色的蜜桃大福就做好了。
“真好看！！”
许其和怜心还是一如既往夸赞着她的这些巧思，倒是其他两位新来的伙计冬青与冬明，虽然此前就听许其夸过掌柜的手艺精巧构思巧妙，可是眼睁睁看着她将普通的食材做出他们从来没见过的样式，还是感到惊奇与不可思议。
毕竟再用心经营也不过是十几岁的姑娘苏府的小姐，这些糕点能懂多少？
苏眠月笑笑：“这还只是普通简单的，下回拿些甜菜弄些红汁儿，粉粉嫩嫩染上色，捏成桃子形状，那卖相才好看呢！”
她一边拍拍手一边让许其好好记着，又交代道：“这些吃食做好要放在那冰桶里，卖的时候只摆出一两个就好，每个两个时辰检查一遍，别让它们软了化了或者不凉了。”
几人像跟着什么先生学习似的，连连点头。
“除了蜜桃乳酪馅儿的，这几日我还会备些红豆香芋，挑个合适的瓜果，多做几种风味。也只是馅料不同，制作过程无异，大家记得手脚麻利些，这福饼放不久，做的时候还得根据店里的生意来。”
“是，小姐！”
几个人异口同声的模样让苏眠月看了很是满意。又想到既然是过节，必然要有礼盒的感觉，便让冬青和邹谓帮忙设计个章子，去章铺做个章印。盘算着订几个木盒子同油皮纸、碎花布一类，好好做些精装的礼盒吸引一些高端客人，也卖个好价。
“小姐。”
那新来的翠菱来到后厨，打断了他们一行人的讨论。
“怎么了？”
“国公府夫人来了。”
荀夫人？
苏眠月有些奇怪，还有些不好意思。毕竟这些日子也就苏家的夫人来过八珍馆，那国公府夫人算是她未来夫家的人，还是特别指定要她这侄媳的人，要见对方她多少有些局促。
她解开系起来的衣袖，稍微收拾了一下便道：“马上来。”
第19章 乞巧出行
苏眠月特地在一楼大堂设了几个用屏风隔开的小雅间，一出去便看见荀夫人正坐在最角落被隔开的位置，正好奇地看着面前的甜点。
“荀夫人。”
苏眠月乖巧地行礼，荀夫人一看到她笑容立马就挂在脸上。
“月丫头，我可来晚了，竟不知这八珍馆你已开得有声有色！”
苏眠月连忙替她倒了一杯桃干果茶，笑着说：“荀夫人大驾，八珍馆也跟着沾光。还没开几日，您一来蓬荜生辉了。”
那荀夫人倒是个健谈的，见苏眠月也不似之前那般怕生了，便也打开话匣子左问问右问问。一会儿担心她辛苦操劳，想要替她送些人手，一会儿说要多买些，好拿去送客也放在宴席上做吃食。
“说起宴席，乞巧夜国公府高楼筵席特地设了香案酒果，许多大户人家的女儿都来，你可一定要来。”
苏眠月点点头：“我还不知作何安排，会同祖母说的。”
“几乎年年都如此，老姐姐自然是愿意的，我早就说了。只是去年…”荀夫人欲言又止，又像想起来什么似的，笑了笑：“算了，总之今年，你可一定要来。”
苏眠月见对方如此有诚心，自然是也点头答应。没多聊几句，那荀夫人便买了好些个甜点打道回府了。
怜心一行人见状连忙上前：“小姐，今年还是要去国公府吗？”
“去，都上门来请了，怎么不去。”看着他们一脸八卦的模样，苏眠月突然觉得有些好笑：“好了，快去干活吧，冬青你有空就去集市提前预定些我之前说的食材，七夕前让他们送到八珍馆，具体买多少我等下写张字条给你。”
“好的掌柜。”
八珍馆中生意还不算忙碌，人手一多干活也算轻松。苏眠月便想带些吃食回复，问候一下苏老夫人。
又想到刚刚那荀夫人欲言又止的模样，她好奇地拉着怜心问道：“去年乞巧，我是怎么过的，也是去国公府吗？”
怜心想了想，说道：“好像是的，只是后来小姐不知为何，在拜月神之前就走了。我寻了好长时间，等到后来大家都各自回府了，小姐才出现，只说是在国公府的后花园石头上睡着了。”
“睡着？”
怜心点点头：“好像是前一晚，小姐熬了好长的夜，奴婢一大早来房里，小姐的床褥都是整齐的，人趴在桌上睡着了。”
苏眠月奇怪问道：“那我在干嘛？”
她摇摇头：“奴婢不知，小姐不让奴婢知道，还让奴婢提前回去睡呢。”
这苏二姑娘，到底还藏了多少心事啊。
乞巧节来临那天她起了个大早，稍微收拾一些甚至不做什么打扮就去店里看着。
幸好她提前好几日分工好了所有事宜，一来馆中便见大家井井有条地做着自己的事情。
许其听了她随口一提的建议，加了些甜菜汁去染那蜜桃乳酪雪媚娘的冰皮，外层又裹了些防潮糖粉，果然看起来如蜜桃般更加粉嫩诱人。
另外又加入了芋泥红豆、栗子乳酪、绿豆莲蓉等各种常见的馅料。最惊喜的是那日她竟瞧见集市上售有芒果，不过当地称其为菠萝果，苏眠月果断加入菜单，菠萝果乳酪多适配。又想起各种芒果类的甜点，她倒是兴奋多了一个常用的食材。
待到馆中事务差不多就绪，苏眠月才又回到府中乖乖让怜心收拾起自己。
前一天晚上苏老夫人特地吩咐她不许在八珍馆忙碌，要像其他姑娘家一样出去逛逛走走。她虽然想靠七夕这种节日好好经营一下，但是忙碌了这么些日子，倒也的确想给自己放个假。
更何况这乞巧节她也没过过，当然想体验一番。
乞巧节穿新衣是此地的习俗，苏老夫人特地给苏家两位小姐备了新衣。
苏眠月看着身上银针刺绣远山簟紫长裙，忍不住感叹这老夫人眼光审美真是优秀。这苏二姑娘衣柜中颜色深色的衣服她也好久没穿了，虽然干活是耐脏方便，但是她总觉得这苏眠月或许就是老爱穿这些暗沉衣着所以整个人都显得不那么有少女的生机。
另一方面还是这老夫人时不时就爱给她送些新衣裳，她自然也是爱美的，倒也乐在其中。
那怜心更是不必说，她比任何人都希望她家小姐日日打扮得美美的。
