首先，苏依依要将老鸭汤炖上，这个时间要炖的长一点的。
将老鸭洗干净剁成块，冷水下锅焯水，焯完水后将鸭块放入砂锅中，加入清水开大火煮开，加入葱姜块和料酒，煮开后转成小火开始慢炖。
今天的老鸭品质很好，个头不大也不肥腻，最适合慢火炖汤，熬出来的汤味道肯定非常鲜美，等到快熬煮好的是好，再加入冬瓜，最后撒上些枸杞和香菜，这道冬瓜老鸭汤便做成了，原汁原味又好吃有营养。
把老鸭汤炖上后，苏依依开始准备做糖醋排骨，排骨选的是新鲜的不带龙骨的肋排，每一块肋排都非常漂亮。
先将排骨冷水下锅焯水，焯完水的排骨再次放到砂锅中熬煮半个小时，这样是为了让排骨口感更加软嫩，趁这个时间调好酱汁，将料酒、香醋、生抽、老抽和白糖按比例调配好，搅拌均匀备用，糖醋排骨好不好吃就关键在于酱料的调配了。
等到排骨煮了半个小时候，便可以捞起来开始制作了。
起油锅，锅里倒入些许油，将排骨倒入锅中翻炒，使得排骨变得金黄后，将刚刚调好的酱汁倒入锅中，然后再加入没过排骨的汤汁，开中小火熬煮。
锅中的排骨已经慢慢开始变色，随着时间的推移，酱汁开始渗透进排骨中，排骨也变成了酱红油亮的颜色，看上去非常诱人，浓油赤酱的香味越发浓郁。
等到排骨的颜色变得更加酱红，锅中的酱汁也慢慢收干，苏依依把火开到最大，进行最后的收汁，大火收汁后就可以出锅了。
梁业宸看着满满一盘糖醋排骨，已经开始肚子饿了，在厨房打下手，好难熬！
糖醋排骨出锅后，苏依依把鲈鱼收拾好，撒上料酒抹上盐，再把葱姜塞到鱼肚子和鱼的表面，放入蒸锅中开蒸。
处理好鱼，苏依依开始准备小炒牛肉，配料都是梁业宸准备的，这倒是省了很多时间。
起锅烧油，等油热之后将腌制好的牛肉下锅快速划散翻炒，到牛肉变色便盛出来备用，锅中留底油，把姜蒜末、泡椒碎、尖椒碎一起下锅爆香。
随着配料的下锅，锅中立即散出诱人的香味，将豆瓣酱放入锅中继续爆香，等到香味全部出来后，将最嫩的黄心芹下锅翻炒，芹菜的香味弥漫在厨房四周，等到芹菜断生后，将刚刚炒好的牛肉下锅继续翻炒。
这道菜要大火快炒，牛肉才不会变老，芹菜也保留着脆嫩的口感，苏依依看着锅内的牛肉和芹菜火候差不多了，迅速关火盛出，一道香喷喷的小炒牛肉便完成了，装盘的小炒牛肉颜色鲜艳，红色的尖椒、绿色的芹菜、酱红色的牛肉，看上去非常好看。
接着便是两道蔬菜，蔬菜只需大火快炒，出锅速度非常快，炒出来的绿叶菜颜色碧绿，非常漂亮。
等到苏依依把全部的菜都做好，炉子上炖的老鸭汤也做成了，蒸锅里的鲈鱼也新鲜出锅了！
第47章
◎开小饭馆的第47天◎
厨房外的储阿姨一家,也都情绪平复下来，储阿姨带着吕芊芊进了房间，帮她收拾洗漱,虽然吕芊芊还是糊里糊涂的,但却特别听话，储阿姨让她做啥她就做啥，还时不时地看看小麒,流露出疼爱欢喜的眼神。
虽然小麒一开始对吕芊芊并不是很热情,甚至有些排斥,但毕竟是血亲,没过多久,他便开始粘着吕芊芊了。小麒的小嘴叨叨地说个不停，吕芊芊很温柔地听着,时不时还应上两句,就像两个小孩子在对话。
储阿姨盼了多年的画面,此刻就在眼前,她又禁不住抹了把眼泪，不过她马上又恢复了情绪，一切都会好起来的。
“储阿姨,下来吃饭了。”
苏依依和梁业宸将饭桌摆好,饭菜端上来,在楼下喊他们三人下来吃饭。
储阿姨一手牵着吕芊芊,一手牵着小麒走下楼梯,把他们两个人安排做好，好像是带了两个孩子一样。
小麒到底是孩子,看着满桌子的菜,闻着散发出来的香气,口水都要流下来了。
储阿姨看着一桌子的好菜，有些懊恼地说道：“今天这顿饭应该我来做的。”
“储阿姨你急啥，以后有的是机会给你女儿做饭呢。”苏依依能理解储阿姨的心情，她应该是想做女儿喜欢的菜，每个人都有喜欢的妈妈的味道。
“嗯说得对，有的是时间做。”储阿姨用力点了点头。
“来，坐下吃饭咯，今天的菜也有我一份力。”梁业宸缓和这气氛说道。
“哦？小梁你做了哪道菜？”储阿姨惊讶地问道。
“每道菜我都参与了。”梁业宸坐下来笑着说道。
“咳，我还真以为你做了哪道菜呢，原来是打下手。”储阿姨挥了挥手说道。
“那也是都参与了的呀。”梁业宸见储阿姨脸上又有了笑容，也笑了起来。
“好了，别说了，我们吃饭吧，今天是芊芊回家的日子，我们先以茶代酒欢迎芊芊回家。”苏依依端起面前的茶杯说道。
虽然吕芊芊脑子糊涂但总算能听懂苏依依说到自己的名字，看着苏依依端杯，她也端起了杯子，储阿姨自然是高兴的，她也举杯说道：“希望芊芊早点恢复正常。”
“对了，储阿姨，你明天就得带芊芊去看医生，业宸说广林的医生昨天说最好要住院治疗。”苏依依想起梁业宸的话来，治病的事情可耽搁不得。
“好，我是打算明天就带她去看病的，这段时间我可能没办法在店里帮你了，不过我帮你找了人，也是住在我们这条弄堂的谭阿姨，她退休在家没啥事，可以临时来帮段时间忙，人品你放心，我可以保证的。”储阿姨说道。
苏依依倒是没想到储阿姨考虑得这么周到，开口说道：“嗯好，请谭阿姨临时帮帮忙，等这里拆迁了，我换个铺子，再重新找人。”
“行行，那就这么定了，等会我就跟谭阿姨说让她过来先熟悉一下，明天就开始帮忙。”储阿姨应道。
梁业宸见储阿姨对拆迁的事情不排斥了，便也开口说道：“那储阿姨，你看什么时候方便，我约拆迁公司过来谈签约的事情。”
“我都可以的，你们看什么时候方便就行。”储阿姨说道。
梁业宸点点头，这件事情总算是了结了，还得去一趟老头子公司，跟他讲一下这件事，让他们公司可以开始下一步了。
“好了，好了，快吃饭吧，你看小麒口水都流下来了。”苏依依心里也是高兴的，解决了储阿姨的一件大事情，能够拆迁跟自己没什么关系，但对储阿姨一家是改善生活的大事。
储阿姨看了看身边的小麒，果然是两只眼睛瞪得圆溜溜的，看着面前的糖醋排骨咽口水，芊芊也是根本都没听他们的对话，跟小麒一样，盯着桌上的垂涎欲滴。
储阿姨见状，忙夹了糖醋排骨放到芊芊和小麒的碗里，说道：“吃吧吃吧。”
两人不约而同地拿起筷子，一个姿势夹起排骨往嘴里送去。
昨天梁业宸找到吕芊芊后，带她吃了两顿好的，再加上今天的早饭和午饭，都是吃的饱饱的，所以今天的吕芊芊虽然馋，但也不至于是吃得狼吞虎咽，跟正常的吃饭差不多，只不过苏依依做的糖醋排骨实在是太好吃了，她吃完了碗里的一块，又夹了一块。
苏依依看了看也正吃得满足的梁业宸，没想到这人还挺仔细周到的，衣服都给换了新的，吃东西都给吃得饱饱的，不至于带回来后，储阿姨看得心酸。
梁业宸突然感觉到身边一道热烈的目光，于是转头也看过去，见苏依依不吃饭而是欣赏地看着自己，心里不禁有一丝窃喜。
苏依依见梁业宸看过来，淡定地问道：“好吃吗？”
梁业宸没料到苏依依会问这样一句话，愣了一下，下意识地答道：“好吃。”
“哪个最好吃？”苏依依看着有些没反应过来的梁业宸，憋笑再问。
“都好吃，这个糖醋排骨我最喜欢，酱香浓郁，酸甜可口，肉质也很嫩！”梁业宸实话实说道。
“嗯，那多吃点。”苏依依说完怕自己笑出来，赶紧低下头吃饭。
梁业宸有些摸不着头脑，不过美食当前，他下一秒就夹了一筷子小炒牛肉到碗里，这牛肉又嫩又筋道，芹菜也是又嫩又脆，口感是有些辣辣的，芹菜的清香混合着牛肉的香味，一口下去非常满足，经过苏依依的巧手，真的是什么食材都能变成美味。
苏依依喝了一口老鸭汤，味道鲜美浓郁，确实是老鸭熬出来的味道，再加上冬瓜的清爽，口感非常好。苏依依盛了一碗汤给吕芊芊，让她多喝一点这样的汤水，对身体有好处。
第二天，储阿姨带着吕芊芊去医院看病，医生的建议是住院治疗，好在医院离玉甜路并不远，当天储阿姨就办理了住院手续。
谭阿姨做事情麻利，也是个能干的人，经过一天的试做，苏依依就很放心地将点餐的工作交给了她。
梁业宸去见了何宏才，让他可以继续启动玉甜路拆迁的项目。何宏才看着离去的梁业宸，心里有些高兴，因为这小子对他的态度终于缓和了一些。
得知可以继续推动拆迁项目的时候，刘文栋着急忙慌地将赵总找来，关照他可以去签玉甜路5号的房子了，特别交待他亲自去签，态度要好条件要尽可能地优惠。
