乐乐跟前后的人聊着天,店里的苏依依到时间开始营业了。
果然,丝袜奶茶是每个人必买的饮品,因为小黑板上写着限量两个字,所以排在前面的人人手一杯。
轮到乐乐的时候,她一口气点了店里仅有三种饮品,她太好奇了,今天来的巧了,索性一次都尝一遍。
别人都是买完后打包直接带走,乐乐特意说了要在店里吃,苏依依见她点了三种,善意地问道:“你一个人吃吗?”
“对的。”乐乐点头道。
“一个人吃三种,可能会吃不完哦。”苏依依提醒道。
“没关系的,我是大胃王,肯定不会浪费。”乐乐笑着说道,这位店主还不错呢,会提醒不要浪费。
苏依依点点头,用白玉瓷碗装好杨枝甘露,用陶瓷杯装好丝袜奶茶,再用玻璃杯装了一杯青柠汁,放在托盘上让她端走。
乐乐端着托盘找了个角落坐下,把托盘放下后,她拿出手机摆好角度开始录视频。
“哈喽,宝宝们,今天乐乐带大家来探一家小店,就是这家壹食小馆。”乐乐停顿了一下,等会去拍个门头剪进去,然后又接着说道:“乐乐也是偶尔看到这家店排了好长的队,所以才跟着排了好久才买到店里的这三种饮品。”
“哈哈,对,这个小店只有这三种饮品,据说丝袜奶茶和青柠汁是今天才推出来的,以前只有酸梅汤和杨枝甘露。”乐乐讲述着刚才得来的消息。
“好,闲话不多说,我这就来尝尝看到底味道怎么样,才能有这么多的人来排队呢。”乐乐非常娴熟的开场白后,马上开始了品尝。
她先尝了一口杨枝甘露,顿时脸上露出惊艳之色,对着镜头说道:“宝宝们,太好吃了,这里面的芒果金黄香甜,西米□□弹弹,表面的西柚里微酸解腻,还有味道浓郁的椰浆,结合在一起简直太棒了,嗯好吃,好吃。”
说着,乐乐三下五除二就将一碗杨枝甘露给干掉了。
“哇,没想到这个小店还是有两把刷子啊,第一款甜品完美。”乐乐喝了一口矿泉水漱漱口,接着说道:“我们现在来尝尝这个丝袜奶茶。”
乐乐把陶瓷杯靠近镜头,说道:“宝宝们,看,多么丝滑的奶茶,这颜色一看就知道配比程度非常完美。”
乐乐抿了一小口,对着镜头惊叹:“这才是真正的丝袜奶茶,宝宝们,这家小店的食材绝对是真材实料,可以尝出来就是用茶和奶做成的,非常的正宗,虽然价格比较贵,但物超所值,爱喝正宗丝袜奶茶的宝宝可以过来喝。”
乐乐眉飞色舞地介绍着饮品,没多一会把奶茶也喝完了,连喝了两款甜品,乐乐对第三款青柠汁充满了期待。
她端起玻璃杯喝了一大口,酸甜冰爽的口感让她忍不住大叹一声,好爽!
“宝宝们,这真是一家宝藏小店,虽然品种不多,但这三种都非常好喝,一个都没有踩雷,据说昨天以前还有酸梅汤,但今天开始不卖了,咱就没有这个口福了,不过据说这家店老板挺随心的,说不定过段时间又会有新品推出,敬请期待哦。”乐乐最后做总结道。
“今天的乐乐探店就到这里结束啦,对了,如果要来这家小店买饮料的话,请早点来,因为下午来晚了就关门哦,爱你们,下次再见哦。”乐乐对着镜头挥了挥手,关了手机。
苏依依一直在柜台忙着,直到卖完最后一杯饮品,这才发现店里居然还坐了一位客人,再仔细一看,就是那位美食博主乐乐。
乐乐也看到苏依依结束了营业,迈着欢快的步子就走了过去说道:“姐姐,你打烊啦?”
“嗯,打烊了。”苏依依答道,她看了一眼乐乐坐的桌子,发现三款饮品都喝完了,便又问道:“味道还可以吗?”
“非常好,今天没白来。”乐乐笑着说道。
“能一个人喝完这些,确实是大胃王。”苏依依调侃道,她还担心会浪费呢,不买可以,但对于浪费这件事苏依依就忍不了。
“做我们这行的,胃口都好,而且都超级喜欢美食,能吃到好吃的对我来说太幸福了。”乐乐说道。
“喜欢就好。”苏依依边收拾冰柜边说道,她开小店是为了赚钱生活,同时也是自己的兴趣,能得到顾客的认同,会很有成就感。
“喜欢喜欢,姐姐,能不能请你帮个忙。”乐乐连连点头说道。
苏依依停下手中的活,疑惑地问道:“你说?
“我刚刚拍了吃播的视频,我想能不能跟你合个影啊,到时候放在我的视频里。”乐乐说道,这么漂亮的女老板,剪进去流量肯定爆了。
“不,不,不行。”苏依依一听想都没想就拒绝了。
“啊?为啥啊,你出个镜嘛,你可能没关注过美食博主,我的粉丝量还是很大的,你看这是我的粉丝数量,这不也是为了帮你推广嘛。”乐乐一边给苏依依看自己平台数据一边说道。
“小姑娘,你看我现在已经都卖不过来呢,就暂时先不推广了哈,而且我也不喜欢出镜。”苏依依无奈地说道。
乐乐一愣,想起来刚刚排长队的人群以及现在才一点多就打烊的现状,不由地噗嗤笑出来,说道:“也是哦,姐姐的店不需要这些,那算啦,不过我的吃播视频可以放平台吧。”
苏依依点点头,现在这个年代哪里还能限制人家拍照拍视频的,说道:“只要别把我拍进画面,也不要怼着顾客的脸拍,那就无所谓。”
“好嘞,放心吧,我有分寸。”乐乐把手机和自拍杆放进包里说道。
苏依依见这小姑娘还是很有素质,不由地有了几分好感,说道:“你在我店里坐了那么久,就是为了跟我合影吗?”
“对啊,我看姐姐你太忙了,特意等你忙完的。”乐乐说道。
苏依依突然觉得有些不好意思,人家等了那么久想要合影,但自己却拒绝了,想了想说道:“你午饭还没吃吧,饿不饿?”
乐乐摸着肚子,笑道:“还真有点饿了,还好我早饭吃的晚,否则坚持不了这么久。”
“那你等一等,我正好也要做吃的,给你也做一份吧。”苏依依说道。
今天储阿姨带小麒出去玩了,所以苏依依得自己做午饭,平时午饭都是储阿姨准备好带着小麒先吃,苏依依等忙完就能吃现成的了。
“真的啊?那谢谢姐姐,姐姐甜品做的这么好吃,厨艺肯定很好,我有口福了。”乐乐喜出望外,其实她看到这条弄堂外面就有许多饭馆,但她实在好奇这位老板的厨艺,既然老板这样说了,她自然是却之不恭了。
“就简单炒个米粉吃,你不介意吧?”苏依依忙说道,生怕乐乐期望太高了。
“不介意不介意,我不挑食,我喜欢吃炒米粉。”乐乐说道。
苏依依点点头,说道:“那行,你再坐一会,等我几分钟,很快就好。”
“好的好的。”乐乐是真心喜欢吃,从小大就是吃货一枚,所以毕业后放弃学的专业,选择了美食博主这个职业,能做自己喜欢的事情,对她来说是幸福的。
苏依依走进厨房,开始准备炒米粉。
先将干米粉取出在水中浸泡,趁这个时间准备配菜。
把绿豆芽和鸡毛菜清洗干净,再将一小块里脊肉切成丝,用料酒和生抽稍微腌一会,然后把红辣椒切成丝,小葱切成葱花。
这些配菜都准备完成后,苏依依将干米粉放入锅中加水煮,这是外面买来的干米粉,苏依依是尝过这种米粉的,软硬适中有弹性,觉得还不错。
等到米粉煮软后,苏依依将它捞出来,立刻过一道凉开水,这是将米粉的米浆洗去,也是为了让米粉更加Q弹。
过完凉开水的米粉雪白晶莹,根根分明,苏依依将米粉放入碗中,加入些许老抽和食用油,放老抽是为了让米粉上色,放食用油是为了防止米粉粘连在一块。
接着,苏依依就起油锅,等到油热后,将鸡蛋液倒入锅中翻炒,等色泽金黄后盛出,再将腌制过的里脊肉丝倒进去翻炒,鸡蛋和肉丝被热油激发出的香味顿时散开来。
肉丝变色后,苏依依把绿豆芽和红椒丝先倒进去一起翻炒,加入了豆芽和辣椒使得香味更加丰富,最后再加入鸡毛菜。
等到配菜炒的差不多时,把刚才调好颜色的米粉加进去,加盐和生抽翻炒数次,最后把鸡蛋和葱花加入进去,翻炒两下就可以出锅了。
苏依依把出锅的米粉分成两盘装,端着就走出了厨房。
“好香好香,我在外面都闻到了。”乐乐忙站起来接过盘子说道,要不是跟老板还不是很熟,她早就冲进厨房了。
苏依依被这香味也勾起了食欲,早上她营业前垫过一口吃的,但现在肚子已经咕咕叫了。
“坐下吃吧,简单吃一点。”苏依依招呼乐乐坐下,拿起筷子先吃了起来。
乐乐见苏依依开吃了,也迫不及待地夹起一筷子米粉,就往嘴里送去。
哇塞,这是什么神仙米粉,米粉的软硬成都程度刚刚好,多煮一秒就太软,少煮一秒就太硬,真是恰到好处,这样的火候才能使得米粉Q弹爽滑不粘牙。