“哇,烤全羊!”五阿哥只会鹦鹉学舌,学完了,才下意识的问道,“烤全羊是啥?”
这也不能怪五阿哥,他才多大,长这么大还没吃过啥好东西呢。
“你是不是傻,当然是整只的羊啊。”三阿哥无语的说道。
不过他也挺惊讶的,想不到先生还会这手艺?
在夏芸萱这里,用事实告诉他们一件事,那就是在这个世界上,没有白吃的午餐!哦,晚餐也一样。
“那么,大阿哥是否能帮个小小的忙呢。”夏芸萱微笑的问道。
“行吧,有什么忙要帮的?”大阿哥已经完全熟悉了对方那笑容,一般来说是没有好事的。
然后就果然,他们竟然给了一整头羊,是活生生的羊!
众人都傻眼了,夏芸萱则是让五岁一下的崽崽回房间里去,免得看到血腥会晚上做噩梦。
“什么情况?他们这是怠慢你?”大阿哥明显脸都黑了。
“当然不是,我特意要的没杀的羊。”夏芸萱解释的说道。
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“没杀你要来干嘛?”大阿哥一脸的难以置信的问道。
“当然是你来杀啊。”夏芸萱理所当然的说道。
“啥?”大阿哥看傻子一样的看着夏芸萱。
“你以后不是要做大将军王吗?连羊都不敢杀?”这就有点拱火的意思了。
“谁说我不敢的!”大阿哥拎起了刀,看着那无辜的羊脸,他就有点手足无措。
“不敢了?”夏芸萱挑眉问道。
“不是,就是这玩意,从哪下手?”大阿哥自然是不会害怕不敢的,问题是他一个养尊处优的皇子,什么时候轮到他来杀这种东西。
“行吧,我就做一次,你可要看好了,以后吃烤全羊,就靠你了。”夏芸萱接过了刀,对大阿哥说完,就干净利落的杀羊放血一气呵成,那羊都还没反应过来,已经挂了。
“哇……”小崽们都傻眼了,知道先生厉害,却没想到她能这么厉害。
“不用太崇拜我,拔毛可得你们来了。”夏芸萱使唤起皇子来,是一点都不带客气的,得亏这几个皇子的亲额娘都没过来,不然她怕是要挨打。
大阿哥也不是什么矫情的人,开始认真的干活,主要还是,他脑子里在回忆,夏芸萱的动作,反复笔画。
“大哥你够了啊,甩我一脸水!”三阿哥忍无可忍的抗议,才让大阿哥放弃了笔画。
“先生你是怎么做到的?”大阿哥胤禔实在是没忍住好奇的问道。
“看的多了,就会了。”夏芸萱一点没有私藏,“你要杀羊,你得先清楚羊的身体结构,哪里是它最脆弱的地方。”
她确实是了解羊的构造,不过不是现在了解的,而是上辈子的末世,作为一开始觉醒精神力的战五渣,她自然是要找到怪物的弱点,还有野外的野兽的弱点,不认她怎么能苟过来。
大阿哥胤禔觉得这话有道理,决定以后多去看看杀羊。
掏干净了整只羊,还去掉了蹄子和头,终于可以开始了腌制,然后等腌入味了,才可以上烤架,
这头羊年纪还不大,估计烤制的时间不会太久,同时间他们还可以做掉那条牛腿。
不过因为材料有限,她只能选择简单的做一个凉拌手撕牛肉,水煮牛肉和酱牛肉。
美食的香味,对小崽来说,真的是不友好的暴击,因为烤全羊比较慢,不入味的话,那羊烤起来也不会太好吃。
这么一下就半天的时间没了,晚上几点能吃到烤全羊,没人能知道。
反正手撕牛肉和水煮牛肉还有酱牛肉,就足够不错了,特别是酱牛肉,炖的软烂,是小朋友们最喜欢的。
水煮牛肉那是夏芸萱给自己做的,也就九岁的太子和十一岁的大阿哥能尝尝,六岁的三阿哥倒是想尝,看着那辣椒不要钱的往下丢,还是觉得命重要。
夏芸萱还挺无辜的,就这水煮牛肉能叫辣?
要不是时间来不急,她还能做出一些牛肉丸子来呢。
光这些个菜,就忙活的春桃房嬷嬷团团转,为了皇子们的健康安全,她们是一刻都不能放松。
等羊腌制的差不多上烤架了,那碳火也已经燃烧起来,夏芸萱这个烤架,也不知道怎么想的,就鬼使神差的给带来了,意外的是,还能派上用处,真的是可喜可贺!
然而烤全羊不愧是烤全羊,那香味极其霸道,光听到那羊滋滋冒油的声音,加上那香味简直绝了。
众人顿时觉得手里的面条都不香了,不过夏芸萱跟他们提前说过了,这玩意很耗时间,并且还讲究一个火候。
这才给架子上装了个把手,只要轻轻转动,这只羊就三百六十度无死角烤制。
第73章
不知不觉的,烤全羊周围停下了更多人的脚步,没办法,那香味过于霸道,夏芸萱放了不少香料,不然这烤全羊就不正宗。
原本还只是几个崽崽,奈何味道飘散出去,就有人过来,当然了,没有那些个大臣的踪影,这可是嫔妃的地方,大臣过来是想找死吗?
给皇帝戴绿帽子,怕不是要被满门抄斩。
即便是皇帝的亲弟弟,都不能这么随意的出入。
所以停下脚步的,大都是宫女太监,他们什么时候吃过这样的好东西。
“看到了吗,这个色泽就差不多了,再烤可就老了。”夏芸萱不光是烤全羊,还教孩子们烤,只会吃不会做的,都是废物!
“看到了。”小崽们认真的眼神中透露出了渴望,默默的擦了擦即将出来的口水。
“要要。”小七崽崽都迫不及待了,瞪大了眼睛说道。
“七弟弟都馋了。”来自大哥的无情嘲笑。
“我们家的小馋猫。”夏芸萱忍不住跟着笑了起来,不过手上已经有所动作,要将那整只羊都拿起来,好在无论是崽崽们还是身边的宫女都习惯了,他们主子(先生)就是这么的强壮。
“第一口让七弟弟尝吧。”太子胤礽见最小的弟弟馋的不行,当即笑着说道。
“嗯嗯,瞧把七弟弟馋的,让他吃第一口。”大阿哥也不反对,其他的弟弟们也都赞成。
“行吧,不过小七你只能吃一口哦。”夏芸萱知道来自几个阿哥的好意,照顾年幼的弟弟,这是谦让。
而且她觉得小七这小崽崽,饿肯定是不饿的,小吃货就是馋了。
“这么大一头羊呢,让七弟弟吃饱都行。”大阿哥觉得夏芸萱太过小气。
“那可不行,小孩子肠胃弱,这烤全羊太油腻了。”夏芸萱摇了摇头,“你们也不能吃的太多。”
“啊,等半天只能吃一小块吗?”三阿哥胤祉有些失望的说道。
“总比七弟弟强,他只能吃一口。”太子无情的吐槽,而且吃又不是重点。
“七弟弟嘴张大的啃一口。”三阿哥胤祉鼓励小七崽崽说道。
“哇呜!”小七当即张大了小嘴,他已经很努力了。
“哈哈哈哈!”只是他这个模样,乐坏了一众人。
不过夏芸萱还是给了小七崽崽一口嫩嫩的烤羊肉,这才给其他的孩子分食,没有因为胤礽是太子就给第一个,从大到小,大阿哥先来,按照他们不同的食量来分,其实之前已经吃过不少东西,他们也并不是太饿,无非是尝尝味道。
烤全羊不愧是一道硬菜,味道就是棒,那香料衬托羊肉恰到好处,羊肉也嫩,火候掌握的简直完美!
吃着香喷喷的烤全羊,一众格格和阿哥们都很满意,围坐在篝火旁,欢声笑语的,让路过的宫人都忍不住停下脚步,不过很快就离开了,不敢去打搅了他们。
康熙那边倒是听到了消息,说他成嫔烤了一整只的羊,并且还分给了在场的宫人们。
“看不出我这个嫔还有这手艺。”康熙忍不住调侃的说道。
“奴才也是没想到,成嫔做的还挺有模有样的。”回来报告的赵昌,他也荣幸的得了一块赏赐,简直快被香哭了,意犹未尽啊。
“倒是个大方的。”康熙瞧了赵昌一眼后说道。
慷他人之慨谁不会啊?
毕竟羊是康熙赐下去的,没有多少成本在里面,当然了,她也是付出了劳动的。
本来就是,一整只羊,皇子皇女们也就尝个味道,还能当饭吃不成?
那得多腻味,浅尝一下,以后还会想念,要一次吃到吐,怕是未来都不想再碰了。
不如趁热的分掉,在夏芸萱看来宫人们也都十分的辛苦,要照料皇子皇女,一天只能睡几个时辰,其他都是在那累死累活的。
看到好吃的,也只能看着贵人们吃,没有他们的份。
其实夏芸萱可以将这些烤全羊送给嫔妃吃,可这问题有来了,给了她们冷掉不说,人家还不一定领她这个情。
不如赏给宫人们享用,并且这也是征得一众阿哥格格们的意见的。
夏芸萱从来不是一个□□的人,尊重每一个小崽的意愿,让他们有独立的思考。
小小年纪就吃上烤全羊,也算是达到了人生巅峰,毕竟要做好一只烤全羊,可不是嘴上说说这么容易的,夏芸萱也是掌握了非一般的能力的。