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我在边关开自助嗨吃店 (七与十七)


  【新任务请接收!】
  【任务内容:营业额达到100两 难易程度:中 任务奖励:一百五十积分点 惊喜奖励:等待发放】
  故弄玄虚,这惊喜奖励别又是个会掉胡椒粉的小冰箱就行。
  “大牛哥,我们干完了!”一道高亢的男声在院中响起。
  “呦!阮老板您休息,我出去看看他们干得咋样。”大牛身形圆滚,走路时左摇右摆,背影看着还怪可爱的。
  不过这后院阮芯要自己看了才放心,随即也跟了出去。
  后院的西面已经被阮芯隔出来做了耕地,那个密不透风的石头小屋安排在了西南角,东边靠墙的位置依次是牛棚、羊圈还有个不太大的猪圈,北面靠墙处则是鸡窝,这样规划后还空出一片地来,阮芯想着到时候和系统商量一下,能不能用积分换点草出来种这里给牛羊吃。
  “阮老板这是要自己养牛羊?”大牛问道。
  阮芯点头,“自己养的吃着放心些,成本也比买的低,到时候叫我家小六来喂就行。”
  “那您这宰猪宰羊的人找好没?”
  阮芯惊喜,难道大牛还会这些?“没,大牛哥连这个都会?”
  大牛依旧挠挠头,“我哪会呀,你若是需要,咱们可以每次集中找个时间宰|杀。这后院出去是个无人的死胡同,胡同尽头有块荒地,咱们在那宰就行。”
  “这里屠宰牲畜不用去屠宰场集中宰|杀吗?”
  “哪有那地方,有的是自己在家,有的是拉去屠夫家,前两年黄牛不让乱杀,要留做耕地用,这两年不少汗国人来卖牛,这牛多了,现在杀牛也就没人管了,阮老板你放心。”
  阮芯问清楚就没有什么后顾之忧了。
  现在都准备得差不多了,等桌椅牌匾一到就能开张。
  人都送走后,阮芯和三三六六聚在前厅,阮芯给两人讲着日后的生活憧憬,“这店里大概能放二十张桌子,咱们每人收三十文,假设一张桌子坐两个人,那二十张桌子咱们就能赚一两二,这中午晚上各开一次,那一天就能卖二两四,刨去成本,咱们一天最少能赚一两银子,一个月就是三十两,如果吃饭的人更多的话,那就更多了了。”
  阮芯说得保守,其实成本哪有那么多,食材都是她在系统里种的,也就人工成本而已。如今这人工成本还低,看来还清谢睚的银子指日可待。
  第二天一大早,柳木匠便把桌椅和阮芯要的放置餐盘的长桌做好了,还上了一层油漆,看起来油光锃亮的。
  指挥着众人把桌子都摆好,果然如自己所想,正正好好二十张。
  “芯姐,咱们马上就要做大买卖了!”六六兴奋地摸摸桌子摸摸椅子。
  “我从来没有见过这么新的桌子,好漂亮啊!”
  六六自从跟了阮芯,性格日渐开朗,现在这小主人翁意识极强。
  明天要开张,快到傍晚的时候狄朗来了,依旧是一个人。阮芯朝他身后望去,略有失落,想这谢睚真是个小心眼儿,自己都不气了,他怎么还没完没了了。
  “阮老板,这是我们家公子送你的开店大礼!”狄朗抱着两个木盒子放到了一旁的桌子上。
  “这是啥?”阮芯边问边开了第一个盒子。
  “白菜?”她摸了摸,手感冰凉。
  “这别是玉器吧!”阮芯看向狄朗。
  狄朗笑笑没说话。
  阮芯又打开另一个盒子,是一个金光闪闪的金蝉。
  “真的?”
  “我们公子怎么会送阮老板假的,这白菜呢寓意招财,这金蝉呢辟邪守财,我们公子希望阮老板的自助店财源滚滚,日进斗金。”
  “你们公子真是个好人。”
  这可是真玉真金子,阮芯想她得弄个大锁锁柜子里才安心。
  终于到了“芯芯自助”开业的日子。
  这天,天没亮三三六六就都起了身,大牛江素还有兰花婶子家的老大张宝也早早来到店里,阮芯带几人互相认识后,便各自忙碌了起来。
  今日的菜单六荤:酱爆豆丁、木须炒肉、白菜肉片炖粉条、酸辣肉丝卷、卤肥肠、卤鸡腿;六素:手撕白菜、松仁玉米、麻婆豆腐、白灼菜心、地三鲜、尖椒土豆丝;四个凉菜:凉拌豆皮、凉拌黄瓜、凉拌豆芽、最后还有个雪里红,就是西红柿加白糖。
  主食是江素一大早蒸的小花卷和烙的葱油饼。
  中午不提供粥,阮芯便熬了大骨汤,汤中放了豆腐,一直在火上煨着。
  限量菜品是关东煮,他们人员有限,串串的数量也不是很多,所有说这道菜就先到先得吧。
  临近中午的时候,阮芯把菜依次放入大铁盘中,再把盘子放到小炉子上加着热,让菜品保持热度。
  洗干净的餐盘都挨个放到一进门的方桌上,这发盘子的任务就交给了六六,张宝负责招呼客人和续餐,阮芯和大牛负责后厨,三三则负责收钱,大家各司其职。不过第一天开业,阮芯还是打算亲力亲为招待客人。
  巳时刚过,大牛便到门口准备放鞭炮,阮芯站在厅中央,哼了一声,“今天是个好日子,为了咱们店能发大财,我就来一首好!运!来!”
  几人都不知这好运来是什么,一脸期待地看着阮芯。
  阮芯和大牛说:“大牛哥,你现在开始放,我也开始唱,就当给鞭炮配乐了。”
  大牛觉得这阮老板古灵精怪,诶了一声,拿起火折子就去点炮竹。
  大家看着热闹,但是阮芯这唱法倒是第一回 见。
  六六拍拍身边三三,“芯姐唱的啥?叠个啥?再系个啥?”
  三三也不懂,她低头笑着和六六说:“肯定是庆祝开店的好话。”
  一时,又是炮声又是阮芯的歌声,往来的人看着这阵势好不热闹。
  市集中心的人流就是多,没一会儿门口便聚了几十号人,大家都在观望,有的人听说要三十文钱,都转身走了。
  “老板你这是卖什么吃食?要三十文钱!”
  “就是!一个包子也才三文钱,三十文都能吃十个大包子了!”
  “就是!这明摆着就是抢钱!”
  “你给我们三十文,我们给你做吃食任吃吧!是不是各位!”
  阮芯看这风向越来越不对,大声说道:“我们这店里提供六荤六素,还有凉菜粥汤、饮品主食,这些都是这三十文钱随便吃,三十文只能吃到十个包子,味道单一,我们这就不一样了,菜品种类多,还有限量小吃,你们只要吃得下,就能一直吃。”
  果然这“随便吃”三个字才是重点,不少人听到这个都跃跃欲试。
  “那我们吃不完能拿走不?”有个过路的镖师在人群的最后头挥着手大喊。
  “那可不行,要是能带走那我们这店还不得赔死。”
  众人哄笑。
  那镖师身形魁梧,肩膀左右一撞便把人群撞开,从袖中拿出三十文,“我试试!”
  阮芯从这三十文中数出三个还给这镖师,“今日开张,一律九折!”
  刚刚那个说可以买十个包子的男人又起哄道:“现在九个包子的价钱就能吃了?能不能再少点,五个包子的价钱我就进去试试。”
  阮芯笑笑没有搭理他,而是把门都打开,一盘盘飘着香味的菜肴都展示给了众人,这么直观的看到这些吃食,这些人都开始吞咽起了口水。
  阮芯领着人先去六六那领了盘子碗筷,又带着他看了一圈菜品,路过那盘卤鸡腿的时候他问道:“鸡腿也随便吃?”
  “对!不过今天开业第一天,菜品数量有限,您来的早就能多吃,不然一会儿可就没了!”阮芯故意大声说给外面那些人听。
  这外面的人一听还有鸡腿,立马又有几个说要进来吃的。
  安顿好第一个顾客,阮芯叫大家排队进入,先去三三那交钱,再到六六那领盘子。这些人还算讲秩序,都按着阮芯的说法,有序进入到店中。
  “老板!”一个顾客举着刚刚喝完橙汁的空杯喊道:“这是啥?酸酸甜甜的真好喝,喝完还能再喝不?”
  “能啊!就在那边的水壶里,您倒便是!”
  门外那些个观望的,看到里头的吃食馋的不得了。
  阮芯倚靠在门口和大家闲聊:“食材数量有限,也就够三四十个人的量,你们要是不吃,晚上就换菜单了,里面除了大鸡腿还有肉丁和肉丝卷,你们听过关东煮吗?丸子蔬菜在骨头汤里煮熟,再浇一勺辣子水,那叫一个香。对了还有单独的肉汤炖豆腐,这汤可是我在小火上炖了两三个时辰的,火候够,肉味还浓郁,今天二十七文钱就能吃到这么多东西,明天可就不是这个价了。各位,走过路过别错过呀!”
  这宣传讲究点到为止,既勾起别人的食欲,又达到了自己目的。
  果然,阮芯吆喝完,又有七八个人去三三那交钱了。
  大概过了半个多时辰,第一个进去的那个镖师打着饱嗝心满意足地出了门,摸着肚子意犹未尽。
  出门前和阮芯说:“每次这运镖路上都吃不饱,特别是运东西到汗国,那的菜也吃不惯,我们这些人来回来去要饿上好几天,这下好了,出关前来你这大吃一顿,能管饱一整天,这一整天上路走的也高兴。”

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