待在厨房的许沁玉一听见这声音就想起是谁了,她急忙跑出厨房,就见院子门口咧着嘴笑的人,不正是当初送她们流放来边城的官兵马六吗?
她还让马六帮她回去给原身爹娘递了信呢。
没想到马六这还找她们来了。
许沁玉高兴道:“军爷,你怎么找到这儿来的?”
马六挠头笑道:“听饶州城的周掌柜说许小娘子在源宝镇的……年前回京后我就拜访了德昌侯府,见你小娘子你爹娘,她们都很担心你……”
他噼里啪啦说了一通,还说这次也是她娘拜托他来给小娘子送银票的,说这次她爹娘气色比年前看着好多了,让她不用担心。
说完,马六急忙把身上的银票掏出递给许小娘子。
他当初在饶州城好一顿打听呢,最后还是一家客栈的周姓掌柜,知晓他是要给许小娘子送银票才告诉他的。
还反复问了他不少问题,担心他是去找许小娘子麻烦的,直到确认他是真给人送银票的才说了许小娘子现在住在源宝镇。
他来了源宝镇,又去衙门问了问,看了落籍的地址才找来的。
许沁玉接过银票,竟有一百五十两之多。
她心里有些软,当初原身的娘凑了所有的银钱也才得了五十两,全塞给原身,现在这不过小半年,竟又凑了一百五十两,真不知薛氏是如何凑到这些银子的。
许沁玉忍不住问道:“军爷,我娘哪里得来这么多银钱的?”
马六道:“你娘好像是说她自己给人做绣活,然后你爹的俸禄也舍不得花,不出门应酬,还有你娘家舅舅也给你凑了一百两银子,就都给你送过来了。”
想起原身舅舅,许沁玉也很是感激。
原身舅舅开了个茶馆,不止卖茶,还卖些吃食,每月赚的不多,这一百两银子恐怕也是舅舅家这些年全部的身家了。
也是因为原身舅舅开了个半茶半食的小摊子,会做些吃食,所以原身也才有点点厨艺在身的。
第44章
这一百五十两的银子许沁玉收下了, 她也有些其他的打算。
一百五十两加上她自己赚的,就已经够开食肆,但是同样买不起铺面,只能够租, 北街那边, 光是一间房只够做点小营生的铺面都得一百五十两银子起步, 想要开食肆,起码得两到三间大小的铺面,要是两层的小阁楼, 价格更贵,所以也只能租, 但是二百一十两银子,连东街西街那边的铺面也租得,到时候再去选地址就是,看看到底把食肆开在哪里。
所以这一百五十两银子她会收下, 等开了食肆开始赚钱, 就能给原身的爹娘寄银钱。
等马六回去京城,还得帮她带信,让原身的娘不要在做绣活,绣活真的特别伤眼睛, 按照薛氏这个存钱速度,只怕是没日没夜都在绣着, 这样做绣活,一两年那眼睛就别想要了。
罢了, 她还是写两封信好了, 一封给原身爹娘, 一封给原身的舅舅家。
娘家舅舅待她好, 她自然也会有回报,要富就大家一起富起来!
她这两三个月也有偷偷练字,字迹跟原身写的倒也差不多了。
许沁玉把银钱收在袖中,笑道:“军爷,家里的暮食刚做好,不如军爷一起跟着吃些。”
“好哇好哇。”马六咧嘴笑,笑完又挠挠头,“许小娘子要是不介意,以后就别喊我军爷,喊我军爷怪怪的,喊我六哥就成。”
至于他的名字为何叫马六,家里穷,爹娘都是粗人不会起名,他上头还有五个哥哥姐姐,他排六,所以就叫马六,但是五个哥哥姐姐,就活下二哥跟四姐。
他二哥就叫马二,四姐叫马四丫。
他这种跟着陈副尉护送流放的罪臣犯人甚的,连正式的官兵都不算,俸禄不高,靠的就是路上犯人家属打赏,但路上也要花掉不少。
“那六哥进屋吃点。”
闻氏跟许沁玉引着马六进到厨房。
厨房的方桌已经摆着三道菜一大碗汤,光是闻见香味,马六都直吞口水。
他早上就吃了几个大肉包,有点没吃饱,又硬生生啃了两个大馒头,这会儿早就饿了。
许沁玉就煮了一锅粳米饭,家里还有些奶馒头,她知道马六饭量大,就把奶馒头热了,菜也不够,又从木桶里捡了二十来块腐乳,她做的腐乳细腻柔绵,香味扑鼻,只是普通的咸口的,没有裹茱萸粉,也没有那么齁咸,但是却特别香特别下饭。
其实要是有正宗的辣椒就好了,茱萸做菜的话,味道到底还是少了。
马六也不跟许小娘子客气,接过碗筷吃了起来。
那道腊肉炒春笋,腊肉吃进口中油脂嘣出,却一点都不腻人,春笋更是脆生生的还有吸满了腊肉的肉香跟油脂,吃起来又鲜又香。
韭菜炒河虾,小河虾一点腥气都没有,肉质紧实,韭菜鲜嫩爽口。
香椿炒鸡蛋,清香扑鼻鸡蛋嫩生生的。
那个霉豆腐也很下饭,跟他之前吃过的霉豆腐一点都不一样。
他吃过的霉豆腐齁咸齁咸还很干,半块豆腐就能下一碗饭,都是穷苦人家舍不得买菜吃,买来配豆饭豆粥吃的。
可许小娘子做的这个霉豆腐入口细腻香味扑鼻,也不会齁咸,他一口能吃半块霉豆腐,再咬上一大口奶馒头,简直绝配。
三鲜汤也是很鲜,不知加了什么,还特别稠,口感滑嫩。
这味道比流放路上吃得还要香,好吃到想让马六流眼泪,怎么许小娘子做的饭食能香成这样。
饭自然不够吃,好在还有奶馒头,剩下的奶馒头也都被马六就着木桶腐乳吃得干干净净。
那二十块霉豆腐,他一人就吃了十来块,实在香得很。
看着桌上干干净净碗盘,马六挺不好意思,还想帮着许小娘子洗碗刷盘子,却听见许小娘子问他,“六哥,你什么时候回京?”
马六道:“跟老大约的明天晚上暮食在码头碰面,到时候直接坐商船回去。”
许沁玉思忖下说,“六哥,那你晚上先寻个客栈住着,明天早上过来吃朝食,我想给我娘跟舅舅写信,到时候六哥帮我带回去。”家里女眷多,男客肯定是不能随便住进来的,她打算帮马六找个客栈住着。
“行。”马六一口答应下来。
他晚上就在北街那边找了个客栈住下,也不贵,三十文钱就能住大通铺。
本来许小娘子想帮他付钱的,他没让,吃了这样美味的一顿暮食,他哪里好意思让人小娘子给他付钱。
许沁玉晚上就给原身的娘写了两封信,一封给原身的娘薛氏,一封让薛氏交给娘家兄弟。
她本身就是魂穿原身,连原身的记忆都继承了,所以字迹也都记得,一开始写起来就有五六分相似,练了两三个月,已经很什么区别。
给薛氏的信自然是说她收了这一百五十两的银票,打算开个食肆,还让薛氏不要担心她,说她做的吃食很美味,以后开食肆能赚大钱的!赚了大钱就让马六给他们送银钱,信中自然还提了让薛氏不要再做绣活,还让薛氏莫要在给她送银钱,要是再让马六给她送银钱就要生气的,还说她写的另外一封信上是一些吃食的配方,专门给舅舅的,让舅舅照着上面的配方来,可以把茶摊改一下。
其实她知道这封信给薛氏,薛氏也只会觉得她开食肆不太稳,还会继续做绣活存钱给她。
但只要把配方给了舅舅,舅舅赚了钱,薛氏就知她说得是真的,自然不会继续做绣活。
写好两封信,许沁玉又取了另外张宣纸,在上面把木桶腐乳的配方给写了下来。
这张配方是给马六的,她记得马六家中也不富裕,以后跟原身的爹娘通信还要多多依仗马六,这个配方自是赠与马六的。
如果能把这个木桶腐乳做起来也能赚不少钱的。
腐乳不仅能下饭,有时候炒菜煮菜一些调味都要用到它的。
把两封信封好,次日朝食,许沁玉特意做了江米肥肠给马六吃,她用了三副肥肠做了不少,剩余的也让马六带过去给陈副尉和其他官兵吃。
昨天晚上,她就去寻田屠户,多买了三副下水,所以今日三副肥肠做了江米肥肠,另外三副继续卤好后交给成哥儿,让成哥儿早早的就送去田屠户家中。
把两封信交给马六,又把木桶腐乳的配方给了马六,说是赠与他家的,可以做点小营生。
马六结结巴巴道:“许,许小娘子,这,这个配方肯定很值钱,给我作甚。”他也知道这样的霉豆腐是独一份的。
之前许小娘子在流放路上教他做的几道菜,他就记下,偶尔他回去,娘还会做了给他改善下伙食,但做出来的味道跟许小娘子做的没法比。
至于那道冬笋炖腊肉的进升菜腌笃鲜,他老娘是怎么都琢磨不出来的,工序和配菜都太繁琐。
他家没啥有厨艺天赋的人。
许沁玉笑道:“以后还要仰仗六哥帮我给爹娘递信送东西甚的,六哥别担心,这个木桶腐乳不需要什么厨艺,严格按照我上面写的配方来做,这门营生还是能做的。”这个木桶腐乳只要掌握了配方的确是很简单的。
相似小说推荐
-
王府厨娘 (元月月半) 2022-11-4完结1273 2513炒溜炸烹爆煎塌贴焖烧扒煮酥烩涮蒸酿氽炖熬焗烤熏煸腌和醉拔丝蜜汁煨和糟四方食事,不...
-
回到过去后[西幻] (昔邀晓) 2022-11-05完结24482 11758养母的葬礼结束后,林灼花了两年完善并启动地下室的魔法阵,意图回到养母被入室抢劫...