穿越之大美食家 (万贵妃的芦花鸡)

　　胡子萱低垂着眸子道：“也不知怎得，妾身想念母亲。”
　　桦王抬起胡子萱的下巴，轻挂了一下她的鼻梁笑道：“傻萱儿，这有何难？”桦王转身吩咐道：“阿北，去胡府请侧王妃的母亲来陪陪侧王妃。”
　　桦王吩咐好，为胡子萱掖好被角嘱她多休息会儿就准备出门。
　　胡子萱拉住桦王的衣角询问道：“王爷可是要去赴约？”胡子萱怕桦王误会，紧着道：“王爷早点回来，妾身和腹里的孩儿等你。”
　　桦王瞧着那双三分委屈七分祈求的神色，更加怜惜胡子萱，温声道：“南宫太子的约，本王昨日推了。本王有些事需要出府处理一下，待忙完就回来陪你。你安心等我。”说罢在胡子萱的柔唇上落下轻轻一吻，好似蜻蜓点水般。
　　胡子萱脸红的像煮熟了的螃蟹，身旁的下人看着呢王爷竟亲了她。
　　胡子萱羞的将被子蒙住了头，不愿探出头。
　　桦王怕闷着她，笑着将被子拉下才出了门。
　　玹玑一早醒来，阿诚将玹玑需要的模具和单□□了过来。
　　玹玑今日也是第一次尝试生日蛋糕。
　　在前世，做生日蛋糕并不是难事，奶油霜有现成的淡奶油可以搅打，也有做好的黄油可以直接买来用。
　　但在这个异世，玹玑摊摊手表示一切都要重头琢磨。
　　玹玑将昨日沉淀一夜的牛乳取了出来，牛乳放置了一夜，最上层浮着一层乳脂。玹玑用烫过的木瓢将那层乳脂小心的舀出木盆中。玹玑分出一部分乳脂放在一旁备着。
　　玹玑将余下的乳脂倒入提前烫好的木桶，挽起衣袖拎着搅棍搅打乳脂。
　　这是一个力气活，玹玑因初次尝试为了成功的概率更大一些，未让旁人代替。
　　稳定有节奏的搅打，使得乳脂渐渐变得浓厚，玹玑感受到搅棍带来的阻力，看着刚才还是液体的乳脂渐渐有了淡奶油蓬发的样子。
　　玹玑欣喜暗叹这法子行得通，玹玑在感受到轻微阻力后并未停手继续搅打直至那奶油霜变成粉质的颗粒。
　　渐渐搅打桶中多出了淡黄色的颗粒和析出的牛奶。
　　玹玑用细棉纱布过滤掉牛奶，将那黄色颗粒团团紧于清水中洗净。
　　玹玑将控干后的黄色颗粒团放入案桌上用两个方木板拍打成块，将多余的水分排出。
　　一块黄油做成了。
　　玹玑留下够用的，剩余的让翠儿包好放入冰窖里。
　　制作黄油便耗去了玹玑个把时辰，玹玑着手制作蛋糕胚。
　　鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入砂糖搅至砂糖融化看不见颗粒，再加入小部分融化了的黄油混合均匀，筛一些面粉进去。
　　白色的面粉搅拌几下就与蛋黄液融合形成浓稠的糊状。
　　而先前分离好的蛋清玹玑用蛋抽快速搅打直至蛋清发白，提起蛋抽会挂着一小弯钩。
　　玹玑将二者仔细混合均匀倒入模具，轻磕几下送入烤炉烘烤。
　　动作行云流水，用过的器具叮当作响宛如一出曲子，看呆厨房里其余几人。不一会儿烤炉里飘出了蛋香味，玹玑估算着时间差不多，取出蛋糕，还未等身旁围观的众人瞧个仔细立马倒扣一旁。
　　蛋糕冷却的同时玹玑也不闲着，玹玑将众人准备好的栗泥加入黄油和牛奶炒制成馅放一旁冷却。
　　而先前预留好的乳脂，玹玑取出搅打成淡奶油的样子；再将先前做好的黄油一并加入搅打混合在一起，黄油奶油霜就准备好了。


第61章
　　玹玑满意的看着案桌上准备好的食材，揉了揉酸痛的手腕休息了会儿。
　　待到蛋糕胚冷却下来，将它从模具里小心取出。
　　玹玑用长刀将蛋糕胚分成三片，将底片放入早已准备好的漂亮盘子中，撒上糖水，抹一层奶油霜再挤一层栗子蓉，点缀几颗煮好的蜜红豆再盖上奶油霜。
　　玹玑重复这些动作直至最上层的蛋糕胚盖上。
　　将剩余的奶油霜取出一小步峰留着一会儿装饰，剩余的全部均匀抹在蛋糕周身。
　　不一会儿，一个淡金色的蛋糕呈现在众人面前。
　　王贵自打玹玑开始做黄油，就拿着一个小本子将步骤一一记下。而翠儿头次见玹玑做蛋糕心痒想上手，几次被玹玑拒绝后站在一旁看着，越看到最后越觉得小姐的手是神手。
　　昨晚玹玑做好的玩偶如若不是玹玑赶时间做出来送与定王做生日礼物，翠儿都想软磨硬泡央求玹玑也做一个给她。
　　而今日看到玹玑做蛋糕。
　　翠儿觉得，自家小姐一定是神女转世！
　　不然怎会做出这般巧夺天工的吃食。
　　玹玑擦了擦额角的薄汗，找来油布缝制成两个锥形布袋，一个留了细口，另一个则是粗口。
　　玹玑将栗子蓉装入细口的布袋，在蛋糕上挤出细条。
　　细条的栗子泥杂乱无章的落在那蛋糕上，好似编织好的一张网包裹住。玹玑用粗口的布袋装奶油霜，挤出花边。
　　一个甜腻可口，宛若美人一般的栗蓉奶油蛋糕完成了。
　　冯嬷嬷和管家乐开了花，王妃这两日对王爷上心的模样，使得二人对玹玑的评价更高了一筹。
　　虽然王妃嘴上说着和王爷仅是合作。但若是没有一些情意在，王妃又怎会如此用心。
　　冯嬷嬷和管家对视一眼，二人都从对方眼里看出肯定的想法。
　　玹玑见还有些时候，便让翠儿将蛋糕也端入冰窖先放着。
　　翠儿端着手里的蛋糕不断暗示自己，这是王爷的不可以偷吃，又瞄了瞄旁的几人。那些人直勾勾的看着玹玑身前的桌子。
　　玹玑做完蛋糕后还剩些边角料，那几人毫不掩饰的神色，翠儿哭了。
　　她也想留下来，吃吃那些边角料啊。
　　王贵用手刮了刮蛋抽上的奶油霜，放进嘴里吮了吮。
　　香！浓浓的奶香味！
　　这奶油霜入口并不是即化的口感，而是那种慢慢融化，舌头可以清晰的感受到奶油霜一点一点融化的感觉。
　　若是咬起来，好似是微微融化的油脂膏的感觉，但无腻味，只有浓郁的奶香味，让人忍不住想再吃一口。
　　玹玑一离开桌边，那些围观的人哄抢了过去。玹玑一脸黑线的看着众人姿态。平时教导自己礼仪的冯嬷嬷此时不顾形象的抱着空盆舔，面冷少语的阿诚将桌上的蛋糕边抓起塞入口中，后不满足的用手将蛋糕渣拨入手里吸入口。
　　而王贵。
　　更没脸见了。
　　王贵一脸陶醉的抱着蛋抽，用手指刮尽蛋抽上的奶油。实在够不到的地方，升出舌头舔。
　　玹玑回身不愿看到眼前这可怕的一幕。
　　远处放好蛋糕一路小跑回来的翠儿，看到这一幕站住了脚，一言不发。
　　玹玑多少有些欣慰，还好翠儿没像他们那般。
　　玹玑还未将夸人的话说出来，翠儿从自己身旁跑过，边跑边吼：“你们太过分了！都不等等我！”
　　玹玑捂住耳朵，闭着眼离开厨房。嘴里不断念叨：“我什么都不知道。不知道。”
　　天色渐渐暗了下来，玹玑同定王一起去迎太子殿下。
　　太子进了定王府如回自己的府上一般自在，太子将手里的盒子扔给定王道：“你小子一直问我要的东西，皇兄给你找到了。权当你的生日礼。”
　　定王打开盒子，抬了抬眉将盒子递给管家收好回道：“谢皇兄。”
　　太子殿下不搭理自己这个跟狐狸一样狡猾的弟弟，看向一旁的玹玑面上多了些亲切感道：“这位是弟妹吧。上次佳宴也未细看，如今瞧来便宜千叶那小子了。”
　　太子惋惜道：“诶。若是本太子当年比骑射手再稳一些，你就是我的太子妃没千叶什么事了。”
　　玹玑嘴角抽了抽，感情自己的婚事是打赌赢来的。
　　玹玑笑答道：“太子殿下就别再打趣玹玑了。吉时快到了，二位还是随玹玑前去赏园。”
　　定王走在玹玑身旁，太子仿若进自家后花园一般走在前头。定王拉了拉玹玑的衣摆好奇道：“阿玹为我准备了什么？”
　　玹玑狡黠的摆谱道：“等王爷到了那儿就知道了。”
　　赏园朱色的大门紧闭，玹玑让二人在门口稍等。拍了三声，那门自内打开，满园的喜色露了出来。还未等定王和太子细赏。几个侍从手上各拿着两个纸灯从两侧出来，将手里的纸灯松开。
　　那纸灯竟向空中飘去，零零星星随风飘荡，美极了。
　　定王被这一幕迷住，他从未见过这般好看的场景指了指空中的纸灯问道：“阿玹，那是什么？好美。”
　　玹玑也沉浸在这美景中，回道：“那是孔明灯，灯上写着字，祈求你康健欢喜，平安顺遂。”玹玑指了指不断上升的孔明灯继续道：“孔明灯飞得越高，许的愿望即可成真。”
　　定王柔声道：“谢谢阿玹。”
　　三人步入赏园，赏园一片红艳，盛开的红梅树色泽艳丽，花朵娇媚，而其他树上挂着的红丝条在风里飞舞着比梅花更加好看。
　　太子走到一颗挂着红布条的书，拿起一布条看了看，又拿起另一条细看。看了几条后，太子喜道：“千叶，你快看看这些红布条！上面有字！”
　　定王闻声拿起了离自己最近的红布条，上面写着：“愿王爷无忧无恼，同王妃百年好合。”定王又拿过另一条上面写着：“愿王爷身体康健，同王妃百年好合。”