穿越之大美食家 (万贵妃的芦花鸡)
- 类型:穿越重生
- 作者:万贵妃的芦花鸡
- 入库:04.10
“一点都不让老人家省心”,徐太师颤抖着手覆上玹玑的脸庞,“如果我没去找你......”
玹玑看着徐太师满眼的担忧和后怕,面色歉疚道:“玹玑让外公担心了,以后不论发生何事都让外公第一个知晓。”
徐太师得了玹玑的保证,情绪缓和了些便让下人端来些清淡的粥菜喂玹玑吃下。
用过饭后,玹玑问了徐太师,才清楚这几日发生了什么事,得知自己在太师府可以长住一段时日,玹玑迫不及待地想去龙凤楼见下属商量中秋如何大捞一笔,但碍于徐太师的黑脸,这个想法玹玑在伤好之前一直不敢提。
玹玑在太师府的生活可以用安逸两个字形容。在静养期间,除了不能出府,徐太师给了玹玑极大的自由。
玹玑每日睡到自然醒,和翠儿一起用过早饭,就窝在庭院搭的秋千上晒会儿太阳。
现已是初秋,天气微凉。玹玑找府里的管事要了鸭绒,将想要的样子说与翠儿,赶制了一床鸭绒被。
鸭绒被轻巧保暖又十分柔软,还未等太师开口,玹玑就着人送去了一套。
徐太师对自家孙女如此上道十分满意。
秋天最耐吃的还是板栗。
“翠儿,砂炒熟了么?”,玹玑直勾勾地盯着面前已切好口的板栗。
翠儿将手里的陶碗拿给玹玑,碗里一颗颗砂石大小相似黑的发亮,翠儿不解得问道:“小姐,这些砂石有何用处,周叔炒了好久才炒出小姐要的颜色。”
玹玑瞧那砂石油亮亮的乐开了花。糖炒板栗啊,秋天不来一袋怎么行?
厨房里,太师府的厨子周叔已架好大锅,炒板栗除了火候,翻炒的力道也十分讲究,玹玑还年少翻炒力道不像掌厨多年的师傅可以掌控精准就在一旁看着,让周叔上手。
黑色砂石原本是偏白的石英砂,选大小均匀洁净的砂粒清洗晾干,经晒筛之后用糖稀和茶油拌炒炒熟之后才变成了黑色。
将黑砂倒入锅中之后加入板栗,徐徐翻炒,被火烧了一段时间的黑砂使得每一颗板栗都受热均匀,不消片刻栗子慢慢胀开了,这时加快翻炒再加一勺糖进去,糖的焦化,使得锅边焦香四溢。
闻着这香味,玹玑提醒周叔要将铲子从锅底翻起,不断翻炒。待到砂粒不粘,将锅拿离灶台放一边闷着,等锅炉稍凉将栗子沥出即可。
刚出锅的糖炒栗子泛着热气,糖的焦甜与栗子的清甜两两相融,经过炒制沿着切好的口子轻易就拨开了栗子,露出里面金黄色栗肉。
将整块栗肉放入口里,软糯弹牙,让人上瘾。
翠儿和周叔加入使得第一锅栗子很快见底。以往栗子都是水煮,水煮的栗子湿软可口却还是不及糖炒栗子。
一锅吃完周叔意犹未尽还未等玹玑催促,已自行开始炒制第二锅,翠儿也没闲着给剥好的板栗切口。
玹玑等在一旁闲着四处打量,看到了另一角灶台上的山楂,顿时想到了另一个吃食。
玹玑挑拣了一小盆山楂洗净沥水,将表面的水渍擦干,在另个小灶头中火熬糖,一直熬到糖水粘稠,抽出几块木碳后玹玑将山楂倒入锅中翻拌,再晒入淀粉拌匀。待每颗山楂都均匀地挂上一层淀粉后将锅离火,晾凉后就可以夹出山楂装盘。
凉透后每颗山楂都挂上了一层糖霜,红白相间煞是诱人。
第二锅糖炒栗子出炉,玹玑将栗子和山楂各留出了一部分,剩下的三人又开始享受起来。
将一颗糖山楂放进嘴里,轻咬开,山楂外层的糖霜壳甜滋滋的,咬开山楂果肉,山楂的酸让人不断分泌口汁,酸甜爽口,让人开胃。
翠儿早想吃吃看糖山楂,它的外观和先前小姐做的冰糖葫芦完全两个样子,若说冰糖葫芦裹了一层像冰壳的糖壳,咬起来会发出嘎嘣儿的声音,那么这个糖山楂好似隆冬挂在枝头的雪一样,吃在嘴里也似雪一般轻易就化成一汪糖水。
好好吃!
周叔炒好栗子后也坐了下来,一颗糖山楂入了口嘴上没说什么,但手里的速度越来越快。
玹玑坐在灶台边一口糖山楂一口炒板栗,灶台里的小火苗噼啪响,零散地火星蹦出来,十分惬意。
玹玑这边日子悠闲,王氏那边却不好过。
因着玹玑这件事,胡尚书在朝堂受了不少气回来没少给王氏脸色看,如今胡子萱也得了旨成了北千桦的侧王妃,胡府一下出了两个王妃,这几日身旁的奉承巴结也让胡尚书多少找回了些颜面,对王氏态度和缓了不少。
天色暗了下来胡尚书告知王氏先歇下不必等自己,便出府离去。
王氏等胡尚书走后,差来那小厮询问。小厮回道:“回夫人,那日夜深,小的怕离得近被发现只敢远远地跟着,可之后还是跟丢了。”
小厮害怕,不住磕头说道:“小的无用,请夫人责罚。”
王氏未得到自己想要的,训道:“没用的家伙,”,王氏轻抿一口茶继续道:“你先下去吧,仔细点你的嘴!若是我听到一丝风声…”
下人见未有责罚,忙应道:“小的明白,夫人放心!夫人再有差遣,小的一定办妥当。”
王氏让那小厮退下后,头风又发作就歇下了。
小厮离开王氏的院子,见四下无人便悄悄地出了后门。
后门斜对的小巷深处停了一辆马车,若不走进这小巷中是发现不了的。
小厮走至马车旁候着,车内传出了一道熟悉的声音:“如何?”
小厮忐忑地答道:“回老爷,王夫人问小的那日老爷的去处,小人回答那日夜深小的看不清跟丢了。”
马车内无人声穿来,小厮惶恐不安的站在马车外,就快要受不了马车周遭的冷气,马车的帘子掀起了一角,细看车内坐着胡尚书,手里搂着一美人,美人的腹部隆起,乖巧的靠在胡尚书的怀里。
胡尚书冷声道:“盯紧夫人,将夫人的一举一动回报给我,不然…”
小厮战战兢兢的应是,等马车使出小巷,听不到马蹄声才惊觉后背湿透了,泛上了冷意。
小厮回想起那日王氏派自己去打探老爷的去向,自己也找到了那座宅邸,知晓了那位美人的存在。
那日老爷离去后自己也打算离开,却未发现宅邸暗处有人盯梢,当场就被捉住拖入宅邸里。胡尚书坐在主位上,小厮怕死将一切和盘托出做了胡尚书的内应。
马车内,胡尚书未说一句,但怀里的美人却感受到胡尚书的不悦,美人将胡尚书的手放在自己隆起的小腹,柔声道:“孩儿动一下,快快安慰父亲。”
胡尚书感受到手里轻微的跃动感,紧缩的眉头舒展开来,低头就看到美人担忧的眸子里映满了自己的身影。
胡尚书将怀里的美人搂得更紧,美人也为多说一句,安静地偎着胡尚书,浅浅的呼吸让人沉静。
胡尚书下了决心,对美人说道:
“媚儿,跟我回府吧。”
怀里的美人听到这声心跳快了一拍,声音颤抖着夹杂着一丝喜悦道:“奴家和孩儿可以每天都能看到老爷了吗?”
听着怀里美人那询问声,胡尚书的心化成一汪清泉,在美人的额头落了一个轻吻,柔声道:“嗯,媚儿和孩子不仅白天能看到我,若是媚儿开心”,胡尚书坏笑道:“每晚也能看到我。”
媚儿听了胡尚书的诨话,面上羞臊不已,掀起胡尚书的一角衣袍遮住了自己的脸。
美人在怀里如此撒娇,胡尚书心猿意马,手也开始不老实的四处摸,马车外传来美人银铃般的嬉笑声。
竖日一早,王氏醒来就觉得眼皮直跳,心里也堵的慌。
询问丫鬟得知,胡尚书一夜未归。
王氏的心里好似打鼓一般,早饭也草草解决,见无什么大事发生,只当是昨夜睡得不好,准备回屋休息,刚换了寝衣睡下,屋外丫鬟急切的敲门声传来:
“夫人,不好了!老爷回来了,老爷…”
王氏听了丫鬟的话斥道:“混账!话都说不清,让旁人听去了还以为我在做什么见不得人的事!”
丫鬟经王氏一骂才反应过来说错了话,改口道:“夫人,是奴婢口不择言。”,王氏的贴身大丫鬟,急切地说道:“夫人,老爷…老爷带了一女子回府,那女子…怀着身孕。”
第15章
王氏无法相信自己听到了什么,紧抿着嘴唇费了很大劲才吐出几个字:“老爷…带了谁回来?”
王氏的大丫鬟瞧自己的主子一副魂不守舍的模样,急哭了眼说道:“夫人,老爷带着一个怀有身孕的女子回来了,夫人快些过去吧。”
王氏未曾料到胡尚书会带一怀有身孕的女子回来,心里抱有一丝侥幸,这女子可能是有事需胡尚书帮忙。这些年府里也不是没有其他的妾室,王氏越想越觉得委屈,但这种时候不能失了分寸。
王氏让自己的大丫鬟梳妆打理好一切,平复好心绪去找胡尚书。
还未进厅堂,便传来女子的甜如浸蜜的笑声,王氏指节发白,深吸一气,再抬头时眉眼间已隐去不悦,一副温婉端庄的模样进了屋,柔声道:
“老爷,您回来了。”王氏规规矩矩的行了礼站在一旁。