周青看徐向礼动作利落娴熟,好奇问道:“我早上看你杀猪的时候就想问了,你动作为什么这么熟练?难道学动物医学还要练习杀猪吗?”
“我本科学的临床,学过解剖学。”徐向礼看上去并不想过多的讨论这个话题。在一起这么久,他们也没有对对方的职业多做询问。
周青听徐向礼这么说,就想起之前教导主任的确有说过,徐向礼以前是个医生,后来改行去当了兽医,具体原因也没有提。
现在看来,这个原因恐怕是徐向礼所不愿意再去回想的。
不过周青向来是善解人意的,既然徐向礼不想提,那她也就不问了。
于是转移话题道:“肉都切的差不多了,我出去多摘一些盐果顺便找一些调味的材料吧。”
徐向礼停下手里的动作看了周青一眼,解释说:“这其中的原因,有一些曲折,现在说它也没有什么意义,你明白我吗?”
“我知道,我明白的。”周青其实也没明白什么,不过有些时候也不需要非弄的那么明白。
“我出去了,你继续切吧,切好来找我。”周青说着就出门了,心里盘算着一会要找的东西。
不知道在这里,花椒,辣椒还是原来的模样吗?
腌肉最重要的就是要有足够多的盐,如果找不到花椒的话,也可以不用,但是盐是必须的。
现在晒在外面的盐两天了也没有完全的晒成晶体,速度太慢,周青打算这次多摘一些回去煮盐,快一些。
来到了那个长满了盐果子的小湖边,低矮处的果子都被上次摘的差不多了,只留下零星几个营养不良的。
周青对比了一下长在枝头的大果子,和长在低处那些上次挑剩下的。毅然决然的决定上树,把书包背在前面,拉链提前打开。
踩着那些低矮的枝条往高处爬去,边爬边摘那些够的着的,那些长在太外侧的不敢去摘,树枝越往外去越细,踩断就会掉下去,周青不敢冒险。
不一会儿的功夫就摘了一书包,周青甚至才爬的大概离地一米高。
把书包里的盐果子都收到袋子里,周青就又爬上树了。
在高处看到了慢慢走近的徐向礼,周青喊了徐向礼一声,看到他四处张望却看不到人。就提醒道:“我在树上。”
徐向礼走到周青在的那颗树下,看到她如此的勇猛,有点吃惊“你不是不会爬树吗?怎么又会了?”
“我发现爬树是人的一种本能,不用教,不用学,一上树就会了。”周青得意的笑道。
“你小心一些,既然不用学,那一会儿你下来,我来摘。”徐向礼看周青笑的花枝乱颤,手上扶着的枝条和脚下踩着的枝条也随着抖动,不由得有些担心。
“不用了,我来就可以了,我会很小心的,而且我已经有经验了,我来快一些。”周青坚持道,徐向礼在树下无奈脸。
看徐向礼在树下一脸担心的样子,周青就催他去找找花椒,辣椒之类的调味品。
现在他们已经发现了充足的食物,周青就希望可以把每一顿饭做的好吃一些。在填饱肚子的基础上更进一步,变成满足肚子。
被周青催的没办法,徐向礼只能去别的地方找周青想要的东西。
要是待在树下,周青会一直分神注意自己,那样更危险,徐向礼就打算走远一些去寻找。
第9章 煮盐
徐向礼先去检查了之前设下的陷阱,意料中的没有收获。便打算傍晚的时候在陷阱里放几块飞猪血,用血腥味来吸引别的动物。
按照一般的经验来说,大部分植物会生长在水源比较充分的溪边,或者河边。
于是徐向礼检查完陷阱之后,就沿着小溪顺流而上,寻找周青想要的食材。
找了半天,找到了一种类生姜的植物,只长了一株,孤零零的竖在水边的湿泥里,但是挖开之后,地下的根茎很发达。
徐向礼挖了一半走,剩下的一半掰开,分别插在边上,希望下次来的时候,这些也能发出芽。
还找到了一株花椒,花椒长在藤蔓上,藤蔓依附着一颗果树。一颗颗小花椒掩盖在大树繁密的枝叶下。
藤蔓长得异常的粗壮,果树因为被它吸收走了营养,只长着稀疏的几颗果子,与一旁其他果树硕果累累的样子形成强烈对比。也是因为这个意外,徐向礼才发现了这颗花椒藤蔓。
虽然果子长的不多而且干瘪,但是花椒长的很好,一簇一簇的长在藤蔓的每一片叶子下。
徐向礼一口气摘了满满一兜,带回去给周青处理,等不够了再过来摘。
摘完了花椒,徐向礼就把主意打到了这些果子身上,之所以会往这个方向走,也是因为这几颗果树上结的果子太诱人了。
每一个都有成年男人拳头大小,黄灿灿的,充满了丰收的喜悦。
徐向礼摘了一个尝了尝,发现它的味道对不起它的外表。里面涩涩的,软软的,味道一言难尽。难怪长的这么好,都没有鸟儿过来吃它。
但是徐向礼还是摘了一些回去,打算给周青也尝尝。在这里遇到的东西都是他们熟悉而又陌生的,这个果子虽然徐向礼不认识,但是没准周青以前见过。
眼看时间已经不早了,徐向礼就饶了回去找周青。
周青这会儿已经把带来的袋子都装满了盐果,连书包也装满了,地上也都堆起了一个小果堆。正好看到徐向礼回来了,两个人就一起合力把东西运了回去。
回到山洞时,周青发现肉都不见了,吓了一跳。
徐向礼解释道:“生肉血腥味太浓怕把野兽吸引过来,我都收到里面了。”
周青点了点头表示理解,“那我早一点把肉腌了,还免得放坏了。”
说完就架起竹锅,开始熬盐。
这种盐果子里面的含盐量非常高,周青一边煮一边搅拌,果子里的盐水煮开之后没一会儿,就开始出结晶了。
但是这样煮盐需要大量的柴禾,消耗很大。比起晒盐,需要他们时刻不停的守着,搅拌,换锅。
徐向礼去外面捡柴火,周青一个人,两个锅子轮着煮。
就这样他们也忙到了天黑,才煮完今天摘得一部分盐果子。
周青一直不停的甩着手臂,试图减轻手臂的酸涩感,搅了半个下午的盐水,现在手臂已经抬不起来了。
徐向礼见周青这样,有些心痛,周青一直不是一个勤劳的女孩。以前约她一起去健身房,总是推三阻四的找理由。
虽然喜欢美食,也可以做出美味的食物,但是她更青睐于和徐向礼去外面吃。只有当有特殊的节日,或者特别的日子时,周青才会亲自下厨。她享受的是生活质量,享受的是自己过的开心,舒适。
而现在,到了这里,一切的生活来源都必须靠自己,食材,自己找;食物,自己做。甚至还有一个不知道什么时候会到来的寒冬。
每天的生活可以说是与以前有着天壤之别,而周青却一直默默的承受着,甚至有些时候觉得徐向礼多干了一些活儿,她都要在别的方面补回来。
徐向礼其实一直都清楚,但他不能阻止,他知道是自己给周青的安全感不够,她需要以这样的方式给自己安全感。显示出两个人是平等的。
就像以前没确定关系时,出去吃饭,只要前一次是徐向礼买的单,第二次周青一定会也请徐向礼看一场电影或者吃一顿饭。直到正式确定关系在一起了,她才不再数着今天是你请客,明天得我付钱,执拗的可爱。
而现在他们的情况仿佛回到了一开始,也许连周青自己都没有发觉到,自己潜意识表达出来的这种不安全感。
徐向礼打算等睡觉前,开城布公的和周青聊聊,怕她继续这么逼自己,会累出病来。
“今天的晚饭就让我来煮吧,看你做饭这么多天了,我也学会了一些,今天来验收一下成果。”徐向礼不动声色的说到。
“好啊。”周青正想着手酸痛的抬不起来,不方便做饭。
坐在徐向礼昨天编了一半的藤墩子上,安静的看着徐向礼,生火,烤肉。周青觉得如果在这里的日子每天都能像现在这样,那么也不赖。
吃完了晚饭,周青站起来伸手去够碗筷,想拿去清洗。徐向礼先她一步把东西收拾了,对她说:“你再休息一下,这些我来就好了。”
周青想说其实自己没有那么娇弱,但看徐向礼一脸的认真就没有去反驳他,安静的又坐了下去。
等徐向礼清洗好回来之后,就看到周青木愣愣的坐在那儿,不知道在想些什么?不过徐向礼也没有多问,毕竟脑洞少女的想法还是很难猜的。
自顾自的就去干自己的活儿,等徐向礼把在外面又晒了一天的盐盖好。再回来时,看到周青还保持着原来的姿势。走过去,揉了揉她的脑袋说:“回神了,我早就烧了水,现在应该可以去洗澡了。”
听到洗澡两个字,周青立马就回过神了。转过身就用之前就做好的大盆,接了一大盆的热水,想去里面山洞接一些冷水调和一下温度,却发现盆子太宽,卡住了进不去。进不去可怎么洗澡啊,外面的山洞门帘还没有做好,就算是这里没有其他人,周青也不能就这么光着身子敞着山洞门洗澡。
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