从修真界到年代文[七零] (屋顶上的小笼包)

　　邱冬梅还是第一次听到许欢言说自己的工作，倒是好奇起来了。
　　“这是啥工作啊？”
　　许欢言拍拍她的肩膀。
　　“等着吧，马上你就知道了。”
　　锅里的水开了。
　　把刚刚褪完毛的肘子放到锅里开始煮，大概两分钟就给拿了出来。
　　接下来就开始做水晶肘子了。
　　邱冬梅也挪不动脚了。
　　就在旁边看着。
　　许欢言先把锅底给热好，油下锅，接着是化冰糖，把冰糖化到焦红色，然后把肘子放进去，迅速翻炒，让肘子均匀的沾上焦糖色，算是给肘子上好了颜色。
　　下面把一些大料放进去。
　　填上热水，开始放一开始弄好的汤汁，全部的倒进去。
　　盖上盖子就等着炖煮熟透就可以了。
　　院子里一直都飘着香气。
　　谭秀英背着一捆柴火回来，还没进院子就闻到了味道。
　　把柴火放下来，站在墙头边上。
　　“许师傅，你这又是做什么好吃的啊，闻到太馋人了。”
　　许欢言正巧要多人过来试菜呢。
　　“等会周兵放学了，让直接过来吃饭吧，我这还有一只鸡呢。”
　　都是从食堂里拿的，吴征给的，本来就是让自己做试菜用的，也不需要给钱或者给票，但是她是回来试菜不假，菜也让自家人吃了，所以多少她还是给了钱的。
　　谭秀英虽然有些不好意思，但是这闻着确实好，想起来婆婆给她寄的特产。
　　“许师傅，我家还有些酸梅干，我老家婆婆自己做的，你要吗？”
　　许欢言还是很了解她的，直接答应。
　　“要的，我正说这几天嘴里没味呢。”
　　谭秀英还是挺开心的，转身就进屋子里去拿酸梅干了。
　　许欢言开始继续倒腾烧鸡，做法其实跟肘子都是差不多的，但调的配料不一样。
　　而且烧鸡跟肘子目前做的都是普通版，正常口味，暂时没有加辣的。
　　炖了一个多小时，锅里本来满满的汤汁，熬的也差不多了，好吃的汤汁全部都留在肘子里。
　　把肘子盛出来，香气就彻底的遮不住了。
　　外面的皮呈现的是焦糖色，看起来光滑有弹性，很是诱人。
　　用勺子轻轻一碰，上面的肉就立刻分开了，炖的很烂。
　　正巧，家里的孩子都放学了，一溜烟的跑了进来。
　　看到院子里放着的大肘子。
　　眼睛都瞪大了。
　　刘仓深平时表现的都不是很明显的人，都站在炉子面前不动了。
　　许欢言看看时间，那只鸡估计就得下午才能做了。
　　又看到跟着进来的没有周兵。
　　“小深，去叫一下周兵，今个都过来吃肉。”
　　刘仓深哎了一声，院子都没出，直接站在墙头那边叫的。
　　“周兵，欢姨叫你过来吃肉。”
　　这几天他们之间的友谊也是增涨的很快，现在已经是熟了起来了。
　　周兵把自己的书包一放下来，就跑了出来。
　　许欢言看着这个大肘子，又到菜园子里弄了一些上海青，算是炒个素的。
　　汤就是米汤。
　　做好之后，陈述跟赵晋中也回来了。
　　许欢言抬头看向他们。
　　“正好吃饭，这才端上桌。”
　　陈述去洗手，赵晋中已经夸张的先跑到桌子旁边。
　　“嫂子，幸好啊，我今个厚着脸皮过来了，不然我就真的错过了。”
　　说完赶紧过去洗手。
　　许欢言又拿出来两个碗，盛出来汤，端到桌子上。
　　“这个大肘子是食堂拿回来，做试菜的，正好，你们都在，一会给我提提意见。”
　　一个大长桌子又围满了。
　　许欢言拿筷子，从中间把肘子从中间扒拉开。
　　弹性的猪皮带着肉就直接分开了。
　　看起来都觉得好吃。
　　“可以了，吃吧。”
　　都开始动筷子。
　　特别是几个孩子吃的，一个个的都跟小牛一样，可带劲了。
　　许欢言就尝了一筷子，她倒腾一上午，闻的油烟气比较多，也不是很饿。
　　她觉得这个味道还行，很正常。
　　许欢言又看向他们。
　　“咋样，给个评价？”
　　陈述吃的还是挺认真的。
　　“我觉得还不错，丢入味了，口感也很好。”
　　赵晋中把嘴里的吃完，才有空说话。
　　“嫂子，相信我，真的很好吃，比我在帝都吃过的任何一家做肘子的都好吃。”
　　他是一点都不夸张，吃完一块又去弄下一块。
　　刘仓远别看年纪小，那筷子是下的快准狠。
　　赵晋中都没抢过他。
　　“哎，我说你这个小孩子，很厉害嘛，我都没抢过你。”
　　刘仓远养着一个沾满油小脸，一本正经的看着赵晋中。
　　“赵叔叔，你是大人了，要懂得谦让小孩子。”
　　说完就开始吃了起来。
　　赵晋中无奈的苦笑一声。
　　“哎呦，你才上学几天啊，都学会说我了，真是长出息了啊。”
　　刘仓远看看桌子上的盘子里。
　　“赵叔叔，盘子里不是还有吗？你就非常想吃完我碗里的吗？”
　　赵晋中看着他的小眼睛。
　　行吧，这局他认输，看在他这么可爱的份上，就算了。
　　许欢言吃了一口青菜，喝了汤。
　　“得了，你还跟小孩子计较起来了，赶紧吃饭。”
　　赵晋中摇了摇头。
　　“唉，我好难过啊，化悲愤为食量，我要好好的吃饭。”
　　说着手中的筷子就下的更快了。
　　许欢言跟陈述就看着桌子上，他们几方势力都在抢占优势。
　　吃完饭，盘子里已经全部都空了。
　　许欢言默默的把碗放下来。
　　陈述主动站起来把碗筷都收了。
　　赵晋中吃的很饱，身子向后一靠，看起来别提多舒服了。
　　陈述用脚踢踢他的板凳。
　　“走，去厨房里洗碗。”
　　赵晋中本来是不想动的，但是为了下次还有饭吃，立刻就站了起来。
　　两个人在厨房里洗碗。
　　许欢言拿出来抹布把桌子擦好。
　　“好了，你们吃饱了，写会作业，就可以午休了。”
　　吃饱喝足的孩子们特别听话，几个人还都趴在一起，许欢言帮他们辅导了一下作业，到点就让他们去睡觉。
　　谭秀英过来送酸梅的时候，就正巧看到许欢言在看刘仓深的作业本。
　　她家周兵已经跟个小猪一样，呼呼大睡了。
　　“许师傅，我过来送酸梅干了。”
　　许欢言听到她的声音才发现她进来了，把手里的作业本放下。
　　“嫂子来了，快坐，还麻烦你送过来。”
　　谭秀英在家里挑了一些给许欢言送过来的，颗颗都比较饱满的那种。
　　许欢言接了过来看了一眼，就知道是用心了的。
　　“这麻烦啥，又不远，你在看孩子的作业啊？”
　　许欢言嗯了一声。
　　“小深的作业一般基本是没错误的，就是小远的不行，有些马虎，简单的题会搞错，反而一些比较难得就会，我觉得他就是简单的粗心大意了，难得才吸引到他的注意。”
　　一年级的数学题，最难的就是几十以内的加减法了，他倒是错的很少。
　　谭秀英听着许欢言说的头头是道。
　　“许师傅不仅仅识字，还能看懂孩子的作业啊，我是完全看不懂的，也就是能写自己的名字。”
　　许欢言也没隐瞒。
　　“其实我今年才大学毕业，之前在帝都边上大学边工作的。”
　　谭秀英倒是瞬间就给愣住了。
　　“你居然还上过大学？”
　　许欢言笑着嗯了一下。
　　“当年做厨师的时候考的。”
　　谭秀英像是重新认识了许欢言，跟大多数人是一样的，觉得文化人真的很厉害。
　　“那你可真厉害，我就不大行了。”
　　跟许欢言说了一会话。
　　看看到点了，也回家了。
　　许欢言把他们兄弟两个叫醒。
　　“要去上学了，还有作业我给你们看过了，小远你的题目为什么简单的总是会错呢？”
　　刘仓远想了一下。
　　“简单的题比较好算，然后也比较好错。”
　　许欢言伸手揉揉他的脑袋，又把他有些皱的衣服扯了一下。
　　“好了，你的歪道理我是不想听了，不过以后不能再错了，不然以后好吃的都没你的份。”
　　刘仓远有些蔫了的耷拉着小脑袋。
　　“好吧。”
　　许欢言从床边站了起来。
　　“赶紧穿好衣服去上学了。”
　　说完自己就先出去了。
　　肘子是成了，下午就按照这个程序来做红烧鸡，然后端过去到军部给大家尝尝，毕竟总得让领导见到东西吧。
　　下午三点多，许欢言提着饭盒就去了军部。
　　敲响了高司令的办公室。
　　高茂通看到许欢言过来，还是挺高兴的，厂子进展顺利，谁不高兴啊。
　　“许同志，这里面是啥啊？”
　　许欢言把饭盒打开。
　　“红烧鸡，今个我在家里开始试菜了，这个送过来给大家尝尝，如果可以，那菜单就先定下来了。”
　　高茂通看着打开的饭盒，香气瞬间就钻到了自己的鼻子里，中午吃的啥都显得不好吃了。