从修真界到年代文[七零] (屋顶上的小笼包)

　　真真假假，要的就是这个效果。
　　“真的不是你？”
　　许欢言耸耸肩。
　　“真不是。”
　　语气诚恳。
　　王玉华觉得这就是邪门了。
　　不过她看着许欢言这个样子，还真的不像。
　　到了八点半，所有人都集合到了大会议室。
　　经理站在前面。
　　汤秋震这边只剩下许欢言跟秦红远了。
　　而钓鱼台国饭店这么一点厨师，显然是不够用的。
　　“咱们会抓紧进行选人的。”
　　说着经理脸上的表情也并不是很好。
　　他也要提前退休了，这次事情，说起来他的责任也很大，很多采购部的单子都是他批出去的，对于食材把控的不严格，让汤秋震一伙人偷偷做了十几年。
　　上面找他谈话了。
　　而且上面也理解他，所以下一个选派过来的是个很懂厨房里事情的人。
　　“而且我也会提前退休，下面会有新的经理过来，大家继续努力。”
　　许欢言想到了会这样，经理确实失职了。
　　王玉华倒是有些不满，不过她也说不了什么。
　　在一些小的国营饭店，掌权的一般是大厨师。
　　但是在钓鱼台国宾馆这样的地方。
　　后厨里大厨是当家的，但是各个部门是相互独立的。
　　这次发生这样的事情，就是因为各个部门的监察没有做到位。
　　经理又看向了许欢言。
　　“许欢言，你们组暂时由你先负责，具体的等到新的经理来了之后会再给你安排的。”
　　“好的。”
　　许欢言答应了一声。
　　王玉华又看了一眼许欢言，到头来让她得利了。
　　散了会之后，秦红远跟许欢言一起回到他们厨房。
　　秦红远还有些不敢相信，这厨房里就剩下他们两个了。
　　“欢言，我真的没想到他们居然能干出来那样的事情，胆子真的好大啊。”
　　现在想想还是很震惊。
　　许欢言觉得正常。
　　人之常情。
　　到了一定的高位之后，面对的诱惑会越来越大，所以说能维持住初心的人并不多见。
　　“好好干吧，就剩下我们两个人，任务更重了。”
　　秦红远的手艺并不过关，他自己也知道，之前也没人愿意带他，现在不一样了。
　　“欢言，你愿意教我吗？”
　　许欢言嗯了一声。
　　“当然了，之前不是就跟你说我教你吗？”
　　秦红远乐了起来，可算能够学到东西了。
　　今天中午的菜单已经送过来了。
　　其实领导人们吃的都很朴素，没有很高的要求。
　　只是主食比较多。
　　米饭，馒头，跟面条，都有人要。
　　米饭跟馒头是要配小炒菜的。
　　面条就一般是配咸菜的。
　　今天中午因为他们这边的厨师比较少。
　　所以许欢言只需要做面条就好。
　　王玉华那边的组要做馒头，蒸米饭，还有小炒菜。
　　许欢言已经开始准备和面了。
　　中午统一是清淡的黑菜面条。
　　黑菜是一种野菜，然后通过曝光晒干后，收到库房里。
　　然后用的时候泡到水里就可以了。
　　领导人要求的饭菜都是希望能够家常一些。
　　“你把黑菜拿出来泡上就可以了。”
　　秦红远哎了一声，转身进了库房，心情很是激动，他现在虽然还是打杂的，但是已经跟以前不一样了，前路是一片光明的。
　　许欢言用冷水和面，手的劲是要用的更巧一些的。
　　和出来的面，要正好，和够十个人的量就可以了。
　　把面放到一边醒着。
　　许欢言跟秦红远暂时是没事了，两个人在旁边看着黑菜。
　　“你想从哪里开始学？”
　　秦红远瞪大了一眼。
　　“我都可以，只要师父教。”
　　许欢言看着他点点头。
　　“行，有这份心都不错了。”
　　一边说话一边搓洗黑菜。
　　许欢言看着面醒的差不多了，就让秦红远去烧水。
　　她自己拿着一个大的擀面杖开始擀面条。
　　两个人搭配做起来其实还好，正好。
　　许欢言把面条擀好，利落的挂在一般放面条的地方。
　　水开了之后，先把黑菜放了进去，然后又把面条放了进去。
　　厨房里分了好几个锅，有炉子，也有地锅，反正做菜的各种工具都有。
　　既然是家常菜那必然是需要地锅来做的，这样做起来才是有感觉的。
　　面条煮开，已经开始放盐调味了，另外用筷子稍微沾了一些酱油，放到锅里，看着颜色就好了很多。
　　地锅的火不要停，一直这么煮着。
　　把锅里的面条跟黑菜完全的融入在一起。
　　最后撒上葱花，滴上香油。
　　黑菜面条虽然煮的时间比较久，但是丝毫不绵软，很是好吃。
　　黑菜面条的一大特性就是比较稠，吃起来是要呼噜呼噜的。
　　看着墙上的表，时间也算是刚刚好。
　　有服务员过来端面条。
　　王玉华那边也已经好了。
　　两边服务员都端着菜分别送走了。
　　今天领导人在一个大的会议室里开会，刚刚传过来消息是说，直接送到会议室就可以了。
　　经理带着服务员去到会议室。
　　主持会议的领导看到饭已经做好了。
　　“既然到了饭点了，大家就都赶紧吃饭吧，咱们吃饱才能干活嘛。”
　　说完大家把文件都先合上。
　　一开始做饭的时候，就问了谁想吃什么。
　　点的面条的人自然也就端起来自己的大碗面条，开始吃了起来。
　　谁也不会等谁的假客气，都是实在人。
　　“哎，今天的面条很是家常嘛，想起来在根据地的时候，咱们吃的饭了，那可是个滋味的。”
　　经理本来看到服务员端过来的时候，还有些不满，毕竟汤秋震在的时候，那菜品还是很精致的。
　　这煮的面条都已经直接这样了。
　　盘里放的还有咸菜，外加大蒜。
　　说起来是有些不像话的。
　　经理忙接上话。
　　“今个做饭的是年轻的小姑娘，今年七八月份才调上来的，还没正儿八经的在这里做过饭呢。“
　　领导人已经端着碗吃了起来，听到他这么说。
　　“那可是厉害了，这面条我吃着味道很好啊，这就着蒜瓣吃也是正好啊，今天不错，不错，更何况这才是咱们的大师傅，能做的起精致好吃的饭菜，也能做起来这家常便饭。”
　　经理没想到领导人对今天的面条评价这么高，还连说了两个不错。
　　不耽误领导们吃饭，他也赶紧出去了。
　　王玉华他们组的人也看到服务员端出去的午饭。
　　他们这一组做的是米饭跟馒头，还有小炒菜，摆盘很是精致，跟旁边的面条一比，简直不知道高档了几个点。
　　“玉华姐，这隔壁的许欢言还是要成长啊，面条就这么端上去肯定不行。”
　　“是啊，这经理居然也没过来盯着，就这么放心让两个啥也不会的来做。”
　　……
　　王玉华只是冷着一张脸，没有说话。
　　没一会经理就带着一脸的喜气过来了。
　　“小许师傅，你可真厉害，被咱们领导人夸奖了，说你做的很不错。”
　　许欢言笑着的特别开心，难道还有什么比自己的做出来的饭菜被夸奖了还高兴的事情吗？
　　“那就好。”
　　经理也是笑的开心呢，虽然他要退休了，但这也是荣耀啊，被领导人夸了可不是一般人夸的。
　　王玉华那边也听到了。
　　刚刚开口说话的两个人瞬间就闭嘴了。
　　王玉华回头瞪了他们两眼。
　　“说的不如做的，今天一个小姑娘给你们好好的上了一课，可记住了。”
　　一屋子里的厨师都低下了头。
　　他们也不知道领导人居然就吃这么一套啊。
　　这差不多都多久了。
　　除了国宴的时候，领导人安慰大家做饭做的辛苦，结果转眼就出了这么大的丑事。
　　现在好不容易被夸奖了，确实别人。
　　经理跟许欢言说完之后，也转身走了。
　　秦红远一下子就跳了起来。
　　“小许师傅，你听到了吗？我们第一次做，居然被夸奖了，实在太开心了。”
　　许欢言嗯了一声，这真的挺开心的。
　　中午的饭做好了，也就完事了。
　　许欢言跟秦红远一人吃了一碗面条。
　　王玉华也过来了。
　　“小许师傅，我能要一碗你做的面条吗？”
　　秦红远没敢说话，要知道，他来这么久了，从来没跟王玉华说过话，毕竟人家是在领导人面前露过脸的厨师，他只是个打杂的。
　　可是现在她就出现在这里，还是想要他们做的面条。
　　许欢言看看锅里。
　　“不过就剩下半碗了。”
　　王玉华摇摇头。
　　“没关系。”
　　许欢言看了一眼秦红远。
　　秦红远赶紧把自己的碗放下来，给王玉华盛饭。
　　这个黑菜面条在锅里被余火煮的时间越多越好。
　　王玉华要走的最后半碗是最好吃的。
　　她端着碗就直接走了。