从修真界到年代文[七零] (屋顶上的小笼包)

　　于老想了一下。
　　“是隶属于外交部的, 怎么了？是遇到什么事情了吗？”
　　许欢言有自己的方法，而且以于老的管辖范围，也管不到那个地方去, 自己说了也没啥用。
　　“没事，我就是稍微打听一下。”
　　于老知道许欢言有事情, 但是她不说, 自己也不会问。
　　“这里主要是因为需要接待很多外国的领导, 还有咱们自家的宴会, 所以从这个层面来说是属于外交部的，你要是有什么需要我帮忙的就直说，咱们这都是一家人的关系。”
　　许欢言忙点头。
　　中午她下厨做了糖醋鱼。
　　先是把鱼处理好，改上花刀, 然后用盐，酒腌好。
　　裹上面粉，下油锅炸熟。
　　剩下的就是调汁了。
　　锅里用去皮的番茄，熬成番茄酱, 再加入清水, 少量的盐，白糖。
　　勾芡成浓汁，最后再把滚烫的汁均匀的浇在鱼上面。
　　糖醋鱼冒着热气，炸好焦脆的鱼跟酸甜可口的糖醋汁碰撞在一起, 外焦里嫩，香酥酸甜。
　　许邵跟许席就站在厨房门口。
　　“欢言姐，你以后可以经常过来看我们吗？”
　　许欢言回头看看他们。
　　“当然可以了，你们要是想我了，直接给我来信就可以了。”
　　还有梅菜扣肉，炒上海青。
　　熬的米汤，上面熬制出了一层薄薄的米油。
　　加上警卫员，一起坐下来开始吃饭。
　　许邵跟许席虽然平时教养比较好，这会吃饭的时候也忍不住筷子动的快了很多。
　　吃完饭，许邵跟警卫员两个人去洗了碗。
　　许欢言坐下来又跟于老说会话。
　　于老就到了要午休的时间了。
　　许邵跟许席送许欢言出去。
　　许欢言左手牵着许席。
　　许邵在她右手边走着。
　　许邵都是要上初中了，身高也不低。
　　“欢言姐，你有什么事情，都别忘记跟我们说，我们都是一家人。”
　　许欢言伸手本来是要摸他的脑袋的，但是他太高了，就拍拍他的肩膀。
　　“我当然知道了，你就放心吧。”
　　许邵聪明着呢，仅仅是上午的对话，他都看出来了，欢言姐是有事情的。
　　但是他也知道自己现在什么都做不了，什么事情都要靠大人。
　　“那欢言姐，你自己解决不了了，一定要过来找爷爷，爷爷说了，我们都是一家人。”
　　许欢言嗯了一声，就让他们送到大院门口。
　　“好了，快回去吧，我下次休息日再过来看你们。”
　　许邵和许席跟许欢言挥挥手。
　　许欢言转身就走了。
　　汤秋震今天过来紫霞院是找自己的老领导的，向他打听一下上面的意思，这菜要怎么个创新法，他好心里有个数。
　　只是他的老领导现在权力不如从前了，不过内幕消息还是知道一些的。
　　看着门口的人，好像是许欢言？
　　她怎么会出现在这里，身边还跟着两个小孩子。
　　旁边带着他的警卫员见他一直看着，就先开口跟他解释了一下。
　　“那是于老家里的两个孙子，从乡下回来没几天。”
　　汤秋震倒是听说了这个事情，不过也就听了一耳朵就过去了。
　　“那刚刚那个女的是谁啊？怎么看起来跟他们的关系这么好？”
　　警卫员哦了一声。
　　“你说她啊，我也没加过，不知道。”
　　汤秋震也只是问问，心里有疑惑，不过也没多想了。
　　许欢言现在还是住在帝都饭店的宿舍里，因为跟钓鱼台国宾馆也都是兄弟单位的关系，这些倒是分的不那么清楚了。
　　周一又回去上班了。
　　上午十点。
　　两个组的在一起开会，确定菜品的名单。
　　四菜一汤。
　　王玉华跟汤秋震的关系并不好，他们之前一起竞争的时候，就经历的还挺多的。
　　现在也不过是维持表面的和平而已。
　　汤秋震先开口，说了一下打算。
　　“汤的话，今年还是准备甜羹，甜玉小米汤。”
　　王玉华他们这边准备的也是甜汤。
　　“我们是小汤圆羹，汤师傅，我们选一个出来吧。”
　　汤秋震看不上王玉华，人家女人都在家里相夫教子，她倒好，一辈子不结婚，还过来这种是男人的地方来抢活。
　　“王师傅，不是我说，你们的小汤圆羹真的太甜了，还是因为你是女人，就喜欢这些甜的，这不能以你个人的口味来选吧。”
　　说完还冷笑一声。
　　说到这里，想到还有一个许欢言。
　　上次在紫霞院的事情，他心里还有疑惑呢。
　　王玉华哼了一声。
　　“我看汤师傅到底是老了，思想一点都不进去，领导人都说过了，妇女也能顶半边天，难道你不认同吗？”
　　汤秋震一时语塞，他可不敢这么说，虽然现在不是动不动就抓人的时候了，但还是不能把自己的把柄递到别人的跟前。
　　“那既然我们讨论不出来什么问题，还是照旧，所有的菜品都填上，让上面选吧。”
　　王玉华也没再搭理他，直接就站了起来。
　　“那剩下的也没必要再说了，直接都报上去，让上面选就行了。”
　　说完自己就带着人先出去了。
　　汤秋震看着王玉华的背影，呵了一声。
　　“你们都先出去，齐军你留下。”
　　许欢言跟着一起出去，这种情况的讨论，也没她说话的资格。
　　要抓紧这几个月的时间，把汤秋震做过的事情都一一 的找出来，并且拿到证据。
　　汤秋震是要趁着这次的机会，要赚一笔，毕竟国宴菜的材料都是不同以往的，很多都是专门从外地运过来的。
　　“这次还是老规矩，食材那边我会向后勤部申请，多余的，你就还是按照之前的步骤，处理就行了。”
　　齐军表示明白，他们也没少做这样的事情了。
　　“师父，那我们现在还是不管许欢言吗？”
　　汤秋震轻轻摇摇头。
　　“她要是平时没事，就不要去管她，也不要刻意为难她，我现在怀疑她的身份。”
　　齐军疑惑的嗯了一声？
　　“她能有什么身份？之前调过来的资料不是显示了吗？没爹没妈，从乡下来的。”
　　汤秋震没解释。
　　“你就按照我说的去做，另外这次的事情做的时候小心一些，不要露出什么马脚。”
　　齐军没再有什么疑问。
　　两个人从会议室里出去。
　　八月末，菜谱正式定了下来。
　　汤品定的是南瓜小汤圆，四菜是，无火鸡，起酥卷肉，炸虾球，沙茶酱焖鸭。
　　其中无火鸡跟焖鸭都是厦门的名菜。
　　而焖鸭是略带西方的特色。
　　沙茶酱需要三十多种配料进行调配的。
　　无火鸡更是过程繁杂。
　　不过因为是国宴，这次还会接待外宾，所以不能有一点点的意外。
　　整个后厨都是一片紧张的氛围中。
　　这次采购部申请下来采购款之后，就开始派人去各各个地方进行采购了。
　　汤秋震这边负责两个菜，无火鸡跟炸虾球，他向采购部直接填了需求。
　　采购部的并不清楚厨师的正常用量，也是照常购买。
　　许欢言倒是无意认识了一位采购部的同志，她叫王小秋，差不多二十五岁左右。
　　王小秋跟许欢言在食堂一起吃过饭，也算是脸熟。
　　没事的时候还跟许欢言抱怨了一下。
　　“我可真是倒霉，分配到了你们组的采购单，你都不知道有多少？”
　　许欢言吃了一筷子菜，看了眼周围。
　　“很多吗？我们组的菜稍微复杂了一些。”
　　王小秋嗯了一声。
　　“我们部长问汤师傅的时候，他也是这么说的，可我看到王师傅那边的什么焖鸭需要三十多种，也没要这么多的量啊。”
　　然后她又压低了声音。
　　“而且每桌都是固定的量，这下子直接超了一些。”
　　许欢言倒是很想看看那个单子，心里隐隐有个想法。
　　“哎，真的那么多吗？你可以拿给我看看，是不是有可能填写错了呢？”
　　她到是没啥隐瞒的。
　　“行，一会吃完饭，我去办公室给你拿。”
　　这也不是什么秘密的东西。
　　两个人吃过饭，一起回去了。
　　许欢言看到单子上的东西，她也算是接触过好几个饭店，虽然没有直接经历过采购，但这明显是不对的啊，国宴的多少桌是确定的，他这胆子也太大了？
　　这么多多余的原料都是直接运到厨房，那这些东西是真的用掉了，还是被另外的方式处理掉了，没人会知道？
　　这一切都要听汤秋震的，他真的是一手遮天。
　　“这些都什么时候运到啊？”
　　王小秋算了算，按照往年的经验。
　　“不是的，其中一批是做试菜的，最后确定到要上桌的那批，要保证菜的新鲜，都是连夜运过来的，到白天的正好要用到的。
　　许欢言心里有个数，如果能够有证据当场抓到，那汤秋震就要离开了。
　　不过这不容易，几十年，汤秋震都能安稳渡过，他背后肯定也有别人。